关于酒店工作总结汇编5篇.docx

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1、关于酒店工作总结汇编5篇关于酒店工作总结汇编5篇 总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以促使我们思考,不妨坐下来好好写写总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?下面是本店精心整理的酒店工作总结5篇,欢迎阅读与收藏。 酒店工作总结篇1 上半年酒店客服的工作完成的相对好,酒店在这方面的工作也是有很大的收获的,在面对即将要到来的下半年,再次回顾半年的工作,做半年工作的一个总结。 半年里,酒店客服完成了电话的接听,和对客户打来的电话做电话记录,认真的记录客户提出对酒店的意见和建议,并将问题反馈给客服部的经理,尽量

2、对客户提出的问题进行一个妥善的解决方法。客服人员按照工作流程完成了属于客服的工作。尤其是前台客服直面客户的工作做得相当好,能够及时的把客户的问题反映到上级领导,避免了酒店跟客户引起矛盾。客户的要求,客服都会尽量的服务到位,提供优良的一个酒店服务。在第一时间就把客户的电话接听上,做事不拖拉,能够准时有效的解决好客户遇到的问题。 酒店上半年里,客服人员有时候会遇到一些无理的客户,但是客服员工都能微笑面对,微笑服务,态度优良,这样的一个工作状态值得赞赏。客户住酒店,难免有服务不周到的,在这样的情况下,客户进行了投诉,客服在面对这样的一个工作时,能够稳定客户的,并及时的通知领导处理,这些工作都完成的不

3、错。 同时,客服人员在接待客户时,给了客户一个良好的酒店形象。前台的客服就是酒店的一个门面,自然是要给客户一个好的印象的,所以这半年,客服接待xx位重要客户,大家的服务都能够让客户满意,让酒店的整体形象提升了。 客服还进行了业务知识的培训,包括客户在入住、退房扥手续办理,以及客户行李暂存和客户的信息询问这些工作,都有一个很好的了解。同样面对网上客户订房方面,比如客户来酒店入住时,要进行详细的信息核对以及检查入住订单的信息是否是客户本人,等等都是客服需要去关注和学习的,这些你能方便客服在工作时很好的提供相关的服务。 酒店客服上半年的工作也就是这些了,以上的工作都是这半年里完成的了,接下来就是面对

4、下半年的客服工作,需要去吸取上半年的工作教训,把客服的工作在做好一点,尽量给客户一个满意的服务,让酒店能够更加兴盛起来。有了半年的一个经验,下半年会有会更好的发展的。 酒店工作总结篇2 包云兰于20xx年6月5日入职本酒店,担任客房部清扫员。入职以来,各方面表现优异,对待工作认真细致、积极主动、任劳任怨,具有较强的责任感。 众所周知,大堂就是酒店的“脸面”,大堂的整体状况体现了整个酒店的管理水平、卫生水平和服务质量,直接影响酒店的整体形象。作为酒店一线部门,工作强度及工作压力是可想而知的。但就是在这样的环境下,包云兰却无所畏惧,工作任劳任怨、不怕吃苦、勤奋而踏实。 就在本月的xx日,酒店当天的

5、客情非常的繁忙,而且天公不作美,外面淅沥沥的下着小雨。天色渐渐黑了,在五楼开会的客人开始散会,同时晚上宴会的客人也陆陆续续的来了,这个时候的大堂乱成一团。包云兰看在眼里急在心里,她在把大堂的卫生做好后,一边主动协助礼宾用塑料袋包客人的雨伞,一边引导参加的宴会的客人乘坐电梯,减少客人在大堂的驻留;对于因为下雨而驻留的参会客人,她耐心引导客人到休息区就坐,并帮客人留意路边的出租车。在包云兰的协助下,大堂杂乱拥挤的人群很快变的井然有序。就在包云兰岗准备松一口气的时候,她看见一位客人拉着行李箱,吃力提着大包小包的行李去往前台办理入住。她顾不上休息,赶紧上前接过客人的行李,并在客人办理好入住后,主动帮客

6、人把行李送到了房间。还有许多这样的小事数不枚举,她的一颗进取心,驱使她无论在任何情况下,都能保持一种积极向上的姿态,一种饱满的热情在平凡的工作中,不断谱写着她锐意进取的人生乐章。 就是在这样一个平凡的岗位,就是这样一个勤劳踏实、任劳任怨的大姐,凭借亲切耐心的服务态度得到了众多客人的赞赏也征服了酒店所有领导的心!就10月份以来,包云兰已经受到了值班经理及质检组点名表扬十几次。 正如她所说:我不在意什么荣誉,这一切都是我自己的本职工作,因为我是一名酒店人。 酒店工作总结篇3 光阴如梭,期末将至。回顾一个学期以来的班级工作,或得或失,都是一笔宝贵的经验财富,在此做如下学期总结,以回首过往,展望未来。

7、 我们酒店班主要围绕“三风”建设评估方案,结合班级活动展开。 一、“三风”建设 1、在“班风”建设方面,本班定期开展主题班会,在学院,系部的领导下,积极贯彻为提高我班各同学的思想道德素质,开展了一次“创先争优,树立良好学风”的主题班会。各班委协调一致,分工明确,活动准备工作充分,现场气氛热烈,整体上实现了预期的效果,在同学中引起了强烈反响。为配合11月的校风校纪建设月,各班委尽心准备,同学积极参与,现场气氛活跃,高潮不断。 2、“学风”方面,本班上课出勤率保持在98%以上(除请假并批准的),无迟到、早退现象。但下午上课情况相对较弱,规定的晚自修出勤率不十分理想 ,有待进一步改进。除此之外,同学

8、们学习的积极性和主动性很高,早自修认真朗读英语、普通话,背单词。晚自修安静看书,做作业。我班保持良好的课堂学习气氛和积极进取的学习精神,在课堂上不断吸取讲师所传授的文化知识,课堂下阅读相关书籍加以巩固和深入。部分同学参加全国计算机培训班 3、“寝室文明之风”方面,同学们进入大学也已经一年了,基本上不存在对大学生活的适应问题了。内务状况、寝室卫生也有下滑的趋势,寝室内看上去不是那么整齐了,桌上放的东西也越来越多。但所有寝室还是保证了基本的卫生条件,所有同学都折叠了被子,鞋袜没有乱丢乱放,垃圾尽量没有倒满拾纸篓,但这些总是不够的,为了更好的学习,寝室必须舒适卫生,这样才对学习有利,所以内务我们会常

9、抓不懈。另外值得一提的是,男生有的宿舍在收集塑料瓶,这样既保护了环境,减少了浪费。还捐到我们学校的爱心社里!这点值得鼓励!。 二、关于班主任的评定 本班班主任老师十分认真负责,待人亲切,是同学们的良师益友。从开学初,认真做好班委选举工作,尽量让每位同学满意。之后积极参与班级活动,如主题班会、校外活动等并给予总结。督促班委工作及同学学习生活。学习方面,系统得向我们介绍大学的学习方法,让我们确定奋斗目标,指导我们如何练字,如何写读书笔记,读哪些书。生活方面,走访各个寝室,了解生活情况。在班委工作方面,找班委谈话,鼓励并支持班委工作。我们对班主任没有意见,非常满意。 三、班委自评 本班班委在竞选后产

10、生,深得老师同学的信任。在近一学期的锻炼后,工作能力均有提高。班级各项活动积极配合,尽心尽力,努力做到最好,得到同学的肯定,班级凝聚力较强,同学们对班委工作支持,参与的积极性高,班级同学和谐相处,学习兴致浓厚集体荣誉感强。各位班委认真做好本职工作,班级各项事务正常有序地运行,及时做好同学与老师间沟通的纽带作用,热心解决同学遇到的困难,得到同学的信任。但仍存在不足,不够严以律己,有松懈现象,某些方面工作不够细致,班级特色还未全部挖掘。相信我们会从幼稚走向成熟,再接再厉,争做更好。 四、活动方面 (1)同学们不仅积极参与班级活动,还活跃在校,院等组织的活动中.积极配合我系学生会纳新工作,鼓励本班有

11、能力的同学积极地报名参加我院学生会。最终,一些同学以优异的表现成为其中的一员,担任学生会副部长、干事、系团委里的一些职位等职务。在学生会,团委中经常看到本班同学活跃的身影.同学们都积极向上,通过这些来提高各方面的能力,更加完善自己. (2)值圣诞节、元旦节之际,本班组织举办了班内集体英语圣诞晚会,班内同学经过分工,各自为晚会的举办做准备工作,包括采购物品、当晚布置场地等;在整个过程中,大部分同学都积极参与,各展其能,当晚气氛十分活跃,让同学们充分体会到了集体大家庭的温暖。让充满活力的青春在大学校园里燃烧、释放出强烈的光和热! (3)为配合参与我院举行的运动会,班里组织同学们积极参与,在此过程中

12、,同学们表现出了十分的耐心与细心,恒心与毅力感染了所有同学,充分发扬了运动精神。最终,我们获得了有益的成绩。 五、经验总结 在这一学期的时间中,本班虽然进行了多次活动,丰富了大家的生活,为全班同学提供例如方方面的服务,但由于我们缺乏经验和本身能力的有限,使得我们在部分工作中难免出现各种各样的问题。因此,我们的工作未必能让学院的领导满意,也未必能满足全班同学的所有合理要求。然而,我们在成长,在发展,我们会更加努力地做好班级工作,为同学服务!如今,新的一年就要开始,用我们期刊中的话来表达我们的心声:我们正在大步前进,努力发觉自己的优势! 附:我们班的班干部有良好的组织能力,领导能力.我们的同学也积

13、极配合班干部的工作,营造出一个和谐优秀的集体.我们张扬青春,我们积极向上,我们相信在我们未来的2年中一定更加精彩! 具体活动 1,9月初,班委竞选,产生新班委 2,9月10日学校领导给我们上教学学分的课 3,9月11日领取军训服装 4,9月13日学院举办迎接新生的活动 5,9月21日系部举行迎新晚会 6,9月26日学生手册的考试及新生入学奖的评定 7,10月中旬本班主题班会“创先争优,树立良好学风”和“普通话语言文字” 8,10月28日院运动会 9,11月3日迎接省领导普通话语言文字检查 1011月25日09酒店表彰大会本班全部到齐 1112月2日两个酒店班大型主题班会“我的青春谁做主非10酒

14、店莫属” 1212月25日英语圣诞晚会 酒店工作总结篇4 年终工作总结指的是对过去的一年某一时期或某项工作的成绩、经验和存在的问题的总回顾、评价和结论。它是推动工作前进的重要依据,是寻找工作规律的重要手段,是培养、提高工作能力的重要途径,是团结群众争取领导支持的好渠道。 销售部年终工作总结报告专辑的主要内容有饮料销售、电话销售、手机销售、汽车销售、家电销售、服装销售、建材销售、广告销售、it销售等不同销售领域的年终工作总结报告,以及实习人员、销售总监、销售员等不同职位的年终工作总结,为企业或个人进行销售部的年终工作总结提供参考。 提笔写总结,就预示一年的时间业已过去。回想年的总结中的种种计划打

15、算,感想良多!归纳总结 (一)本年度市场的整体环境现状总结: 行业市场容量变化 今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。 品牌集中度及竞争态势 市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时

16、调整销售策略。 竞争市场份额排名变化 从年的市场竞争份额排名第四(排名依次为:梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个; 渠道模式变化及特点 年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。 终端型态变化及特点 年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案个,其中企事业单位户,特殊宴会客户个,分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、

17、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。 消费者需求变化 仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。 市场主要竞争对手今年销售表现 知彼知己,百战不殆这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。 (二)本年度部门年终工作总结 部门建设 上半年部门人员充足

18、,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。 部门人员培养 市场部现有人员名。经过大半年的打磨,他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。 与其他部门的配合 与并宾馆其他部门的配合比较好,在群策群力方面还应加强。 (三)新年度工作计划 运筹于帷幄之中,决胜在千里之外。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。 目标导向 营

19、销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为万年,费用目标为万年,渠道开发目标为条年,终端建设目标为个人年,人员配置为人。 产品规划 根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有:扩充宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。 品牌推广 市场形象推广计划有:高校后勤宾馆销售高峰大会、汤逊湖品牌推广策划名节名丸。 团队支持 为了保障

20、来年营销工作顺利高效地实施,宾馆还需要通过苦练内功来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户! 酒店工作总结篇5 在酒店全体员工的共同努力下,我们利用四天的时间,顺利完成会议的接待工作,会前刘总召开管理层会议,对各个部门的工作进行了明确的指导,陶总召开部门员工大会,详细缜密的划分部门的工作程序及注意事项,才使得酒店圆满完成了本次接待任务。 不足之处: 1、准备工作做的还不够细,比方会议期间主席用房因招待领导,需紧急要一壶上好茶叶,当时及时与餐厅联系送到房间,虽然前后没用十分钟时间,但客人明显不满意,通过这件事情,就证明我们准备工作没做到位,应提前给领导房间备好一系

21、列可能用到的用品,避免客人不满。 2、会议期间,住房量大,客房中夜班没用增加人员,导致晚八点之后不能做到会议楼层的专人服务。 3、个别员工的前期重视度不够,没有很好的团队意识,需要反思,并在今后的培训中转变员工懒散的思想。 4、服务未做到善始善终,会议结束后,仍有个别房间续住,而我们的服务没有跟进到位,我们应做到即使会务组撤了,但个别逗留的会议代表也是酒店的服务对象,不能让他们有会散茶凉的觉。 4、结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力。 好的方面: 因会议准备时间近一个星期,所以不论是卫生方面还是员工的礼节礼貌都做得不错,房务部未发生一起投诉事件。因人员不足,安排部分员工及所有领

22、班主管加班,所有人员停止休假,员工对于安排毫无怨言,有的员工在严重感冒的情况下仍坚持上班。 因餐饮部人员短缺,所有管理层齐力奋进,无下班观念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人离开才得以休息,由此反映了我们管理团队的日渐成熟。 会议用房每日做到快速整理,领班协助并检查,下午客人会议期间再次进行小整理,晚间送水果期间若客人不在的还进行夜床服务。会议期间保证到每个楼层早八点至晚十二点每个楼层有专门的电梯引领人员,保证到随叫随到,客人有任何需求第一时间满足。 通过此次政协会议的接待,我认为我们在日常的工作接待中就应该一视同仁3、4、的对待每一位客人,这样就不会出现因硬件或软件方面的问题导致投诉了,同时记录会议期间出现的不足之处,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服务质量。 张兰 xxxx年12月3日 【关于酒店工作总结汇编5篇】9

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