中职旅游心理学试卷试卷教案.doc

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1、 学校_ 班级_ 姓名_ 考号_ 密 封 线青岛市中等职业学校05206学年度第二学期结业考试旅游心理试卷201.7考生注意: 1本试卷共6页,满分00分,考试时间90分钟。 2答卷前将密封线内的项目填写清楚。 3.用钢笔或圆珠笔直接答在试卷上。题号一二三四五六总分得分得分一、填空题(每空1分,共20分)阅卷人1.记忆的基本过程包括 、。2.可以通过在 的表现,在的表现,以及等鉴别旅游者的性格3.情感的作用包括 、和。4.感觉可分为 、 三类。 5.旅游者兴趣的特点表现在 和 两个方面。6 旅游心理学研究方法有、。7.思维的特点是、。得分阅卷人二、选择题(每题1分,共20分)题号2345678

2、910答案题号1123141516118答案1. 旅游者在听导游讲民间故事的听得入神的时候,原来活动的手停下来一动不动。这是注意的外部表现中的( )。A.无关动作停止 B适应性运动 C.心跳加快 D.呼吸运动的变化2. 我们能在人群中快速看见自己的熟人,这是因为知觉的( )、适应性B、理解性C、选择性D、整体性3. 导游发现许多美国旅游者既对中国的书法比较感兴趣,又对中国的历史文化比较感兴趣,这反应了兴趣的( )特点。A稳定性 B.先天性 C.倾向性 、广泛性4.意志的( )是指人们对自己行动有明确的认识,并以此来调节自己的行为。自觉性 B.果断性 C.自制性 D.坚毅性5引起无意注意的主要因

3、素是( )。 A主观原因 .客观原因 .健康原因 D情感原因6.小王出生于音乐世家,他从小就对音乐感兴趣兴趣,这反映了兴趣形成条件中的( )。A实践活动的差异 B.社会生活条件的差异 .所掌握知识的差异 D所掌握技能的差异7.客人因用餐等待时间长指责服务员小于,小于一边安抚客人,一边提醒自己“要冷静、要热情”,他采取的自我控制激情的方法是( )A.联想后果法 B.照镜法 C.自我暗示法 D.转移注意法8.“眉头一皱,计上心头”这体现出他思维的( )。.批判性 B.深刻性 .独立性 D敏捷性9. 一位服务员整天闷闷不乐,在工作中对客人的态度很冷漠,客人多问几句,他就觉得很讨厌。这种情感是( )A

4、热情 B.激情 C.心境 D.心情0.在个性心理特征中,能力、气质、性格相互影响、相互制约,()起着核心的作用。A气质 B.能力 C性格D需要11. 有的旅游者喜欢游览名山大川、名胜古迹,其主导动机是()。.交际动机B业务动机C.文化动机D.康乐动机12.以下不属于精神性需要的是( )。A.欣赏异地的自然风光B.需要服务员热情有礼貌.欣赏我国园林艺术D.追新猎奇的需要13. 我们能够学会餐厅摆台和客房铺床的技能,这是利用了( )。.运动记忆 逻辑记忆 C.情感记忆 D.形象记忆14. “江山易改,本性难移”是指气质有( )特性。.先天性 B.两极性 C.稳定性D 可塑性5导游员小李带团游览草原

5、时,特意穿上了显眼的红色外套,吸引了旅游者的无意注意, 学校_ 班级_ 姓名_ 考号_ 密 封 线这是利用了( )。A.刺激物的强度 B.刺激物的新异程度刺激物的对比程度.刺激物的活动变化状态16.狼孩卡玛拉的例子说明人的心理是( )。.是人脑的机能 B.具有选择性 C.具有主观能动性 D.是客观现实的反映17.思维的工具和载体是( ) A.记忆和注意 B.注意和语言 .情感和语言D语言和文字18比较保守喜欢怀旧,对新鲜事物不信任,很少感兴趣。这是什么气质的表现( )。A.活泼型 B.急躁型 C.忧郁型D.稳重型1.客人吃过甜点后,应先上一道茶,然后再上水果,以免吃水果时觉得酸,这是因为感觉有

6、( )。.生活实践作用 B.相互作用 C适应作用 D.整体作用20 旅游者对物体的空间的位置移动及速度的认知属于( )。A.外部感觉 B空间知觉 .内部感觉 D.运动知觉得分三、判断题(每题1分,共10分;正确的在表格内填“”,错误的填“”)阅卷人题号1356891答案1.根据大脑的记忆特性有保持就必然有遗忘,而有遗忘才能有保持。.感觉之间有相互的影响作用,一种感觉的强度会受到其他感觉的影响而发生变化。3.人对客观现实的反映受个人的过去经验和他所形成的个性特征,如气质性格的制约。4通过旅游者的言语、表情、行为和动作等外部表现来了解其心理活动的方法是观察法。.气质类型无所谓好坏,任何气质类型都有

7、积极地表现和消极的表现两方面。外宾用英语交谈时,英语水平高的服务员能很快听明白客人的意思,这是因为理解性。7兴趣产生的基础不仅是天然性的物质需要,更主要是人的精神和文化需要。8.人们在认识食物的过程中,总是先反映食物的个别属性,产生知觉。9.回忆是指对过去识记过的事物再次感知时感到熟悉,可以识别和确认。1.情感反映在眼眉嘴等方面的变化与表现称为身体表情。四、名词解释(每题3分,共15)得分阅卷人.意志2.知觉3. 兴趣4 思维5、注意得分五、简答题(共21分)阅卷人1.注意的影响因素有哪些?(4分 )旅游动机的产生有哪些客观条件? (分).如何培养良好的观察能力?(4分) 学校_ 班级_ 姓名

8、_ 考号_ 密 封 线.简述旅游者的五种旅游动机?(分) 如何根据客人的心理做好酒店客房服务工作?(4分)得分六、案例分析(共14分)阅卷人某饭店餐饮部收到一封署名为Ondorf的信,沈经理打开一看,信是这样写的:沈先生:昨天晚饭之事纯属工作职员轻率疏忽。我的本意是希望通过提出善意的意见帮助你们改正缺点,别无他意。你们送给我的水果篮我完壁回还。我诚恳期望下次入住贵店进餐厅用膳时,各项缺点都已改正。请留下此信存档,月底将再次下榻贵店。祝好!读完此信,沈经理感慨万千。“多好的客人!”他不由喃喃自语起来。事情是这样的:前一天晚上,Orrenff先生来西餐厅点了一份牛肉咖喱饭,但服务员送上来时却成了羊

9、肉咖喱饭,明显是某环上出了过失。Orndorff先生大为恼火,餐厅主管一千个道歉,一万个道歉都不中用,沈经理闻讯赶来了。看到是老客人,火气却是那么大,经理先是一番抚慰,其中不时插进诚意的道歉,又不时递上毛巾和热茶。待到客人火气稍许停息以后,沈经理根据惯例,提出免去晚饭用度的建议,并询问客人是不是还需要添其他菜肴、点心。Orenfff先生谢绝了,他告知沈经理,他会一分不少地支付晚饭的全部用度。沈经理听罢更觉得坐立不安。错在酒店,却让客人吃亏!晚餐后安排主管到Orendorff先生的房间送一份水果篮,并再三请他谅解餐厅服务员的疏忽,请他收下这份满载酒店情意的水果篮,祝他这次逗留愉快。第二天早上便发生了上述Ordof先生送给沈经理信件一事。事后沈经理代表饭店给ror先生打了长途电话,又一次表示歉意。请回答:(1)旅游者的气质类型可归纳为哪四种?根据Oredorf先生的表现,判断他属于哪种气质类型的旅游者?(5分)(2)rndorff先生在投诉时表现了哪些方面的心理需求?(分)2 中职旅游专业学生李想被分在一个五星级酒店实习,他的实习岗位是中餐服务,一上岗经理就要求大家背菜单,记菜名,还要掌握菜肴的烹调方法等等,不擅长记忆的李想可犯了愁请回答:(1)如何帮助李想培养良好的记忆力?(5分)(2)为李想介绍两种你在学习中常用的助记法。(分)

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