《鲍鱼菇优质科学的栽培管理技术.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《鲍鱼菇优质科学的栽培管理技术.docx（2页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、鲍鱼菇优质科学的栽培管理技术1。根据出菇温度，确定栽培季节应选择气温在2032的季节出菇，即510月中旬栽培为宜。2。因地制宜，选定配方鲍鱼菇需要较丰富的速效性养分才能体现出高产性，现介绍几种高产配方，供菇农参考。（1）棉子壳85，麸皮15，磷酸二氢钾0.2，硫酸镁0.2。（2）稻草40，木屑35，麸皮20，玉米粉5，磷酸二氢钾0.2，硫酸镁0.2。（3）棉子壳40，稻草45，麸皮10，玉米粉5。3。栽培方式目前鲍鱼菇主要还是以袋式栽培为主要方式，一般用聚丙烯或聚乙烯筒袋，两头出菇。每袋装干料1kg，料内含水量在70左右。由于其菌丝发菌速度比平菇慢，因此要求出菌彻底，培养料充分熟化，同时接种程
2、序要严格，以降低接种污染率。接种后立即塞上棉塞，扎好袋口。在发菌培养过程中，要调节好发菌温度，以加快发菌速度，减少污染，提高成品率。当菌丝发满袋后，袋口出现许多黑色孢子梗束，即可开袋出菇。4。栽培管理将出菇袋搬到大棚或出菇房开袋，袋口撑开翻卷至料面，采用墙式排袋。如温度高于25，袋子之间相隔23厘米，让其通风降温；若温度偏低，可将袋子靠紧排密，以增加保温性能；适当降低栽培场所的光线，增加通气量，保持空气湿度在90左右，每天喷水23次；在菇蕾出现前要逐步增加喷水量，但千万不能让菇盖积水，形成水斑。一般从菇蕾到采收约68天，当子实体长到菇蕾稍有内卷、孢子还未成熟时，即78成熟时及时采收。如果孢子弹射后再采收，整个菇盖就会变色松软且稍带苦味。采收时，一手压住袋口培养料，一手握住菌柄轻轻转动，将菇体摘下，采收后清除袋口残留菇根，停止喷水12天，让菌丝恢复生长，而后又开始浇水保湿，促使第二潮菇体生长，经过10天后，第二批菇体开始生长。在适温范围内，出菇周期为6080天，生物效率为70100。