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1、专业 | 权威 | 精品知识共享食品消防安全管理制度友情提示：欢迎光临小店，本店致力于全行业精品知识共享，所有内容均为Word格式，可自由修改编辑，如果对您生活或工作有所帮助，欢迎下载！消防安全教育、培训制度1 、 每 年 以 创 办 消 防 知 识 宣 传 栏 、 开 展 知 识 竞 赛 等 多 种 形 式 ， 提 高 全 体 员 工 的 消 防 安 全 意 识 。 2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。4 、 对 消 防 设 施 维 护 保 养 和 使 用 人 员 应 进 行 实 地 演 示 和 培 训 。 5、对新员工进行
2、岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。7 、 消 控 中 心 等 特 殊 岗 位 要 进 行 专 业 培 训 ， 经 考 试 合 格 ， 持 证 上 岗 。 （二）防火巡查、检查制度1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。2 、 消 防 工 作 归 口 管 理 职 能 部 门 每 日 对 公 司 进 行 防 火 巡 查 。 每 月 对 单 位 进 行 一 次 防 火 检 查 并 复 查 追 踪 改 善 。 3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。4、检查部门应将检查情况及时通知
3、受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。5 、 对 检 查 中 发 现 的 火 灾 隐 患 未 按 规 定 时 间 及 时 整 改 的 ， 根 据 奖 惩 制 度 给 予 处 罚 。 （三）安全疏散设施管理制度1、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。2 、 应 按 规 范 设 置 符 合 国 家 规 定 的 消 防 安 全 疏 散 指 示 标 志 和 应 急 照 明 设 施 。 3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定
4、期组织检查、测试、维护和保养。4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。5 、 严 禁 在 营 业 或 工 作 期 间 将 安 全 疏 散 指 示 标 志 关 闭 、 遮 挡 或 覆 盖 。 （四）消防控制中心管理制度1、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。2 、 做 好 消 防 值 班 记 录 和 交 接 班 记 录 ， 处 理 消 防 报 警 电 话 。 3、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。4、发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。5 、 非 工 作 所 需 ， 不 得 使 用
5、 消 控 中 心 内 线 电 话 ， 非 消 防 控 制 中 心 值 班 人 员 禁 止 进 入 值 班 室 。 6、上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应做好交接班手续。7、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119电话通知公安消防部门并报告部门主管。（ 五 ） 消 防 设 施 、 器 材 维 护 管 理 制 度 1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班
6、人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。3 、 消 防 设 施 和 消 防 设 备 定 期 测 试 ： （1）烟、温感报警系统的测试由消防工作归口管理部门负责组织实施，保安部参加，每个烟、温感探头至少每年轮测一次。（2）消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月试开泵一次，检查其是否完整好用。（ 3 ） 正 压 送 风 、 防 排 烟 系 统 每 半 年 检 测 一 次 。 （4）室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。（5）其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间。4 、 消 防 器 材 管 理 ： （1）每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。（2）派专人管理，定期巡查消
7、防器材，保证处于完好状态。（ 3 ） 对 消 防 器 材 应 经 常 检 查 ， 发 现 丢 失 、 损 坏 应 立 即 补 充 并 上 报 领 导 。 （4）各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人负责。（六）火灾隐患整改制度1 、 各 部 门 对 存 在 的 火 灾 隐 患 应 当 及 时 予 以 消 除 。 2、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。3、在火灾隐患未消除前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任人报告，并由单位上级主管部门或当地政府报告。4 、 对 公 安 消 防 机 构 责 令 限 期 改 正 的 火 灾 隐 患 ， 应 当 在 规 定 的 期 限 内 改 正 并 写 出 隐 患 整 改 的 复 函 ， 报 送 公 安 消 防 机 构 。 （七）用火、用电安全管理制度1、用电安全管理：( 1 ) 严 禁 随 意 拉 设 电 线 ， 严 禁 超 负 荷 用 电 。 (2)电气线路、设备安装应由持证电工负责。(3)各部门下班后，该关闭的电源应予以关闭。(4)禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。本文已阅读完毕，欢迎下载、点赞关注- 4 -