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1、人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活章节练习 考试时间：90分钟；命题人：化学教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、下列说法不正确的是A地壳中含量最多的金属元素是铝元素B生物细胞中含量最多的金属元素是钙元素C把含有可溶性钙镁
2、化合物的水称为硬水D全球气候变暖、臭氧层破坏和酸雨等也与空气污染有关2、下列做法不正确的是A合理摄入人体必需元素B用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白C使用可降解塑料餐盒D用灼烧发鉴别合成纤维和羊毛纤维3、下列对物质的归类正确的是A可燃气体：氢气、氮气、甲烷B合成材料：塑料、铝合金、涤纶C营养物质：淀粉、蛋白质、油脂D常见溶液：矿泉水、豆浆、食盐水4、食品安全问题逐渐引起人们的重视，下列做法会损害人体健康的是A用发酵粉蒸馒头B加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐剂C用干冰冷藏食物D在酱油中加入铁强化剂补充铁元素5、下列做法及叙述正确的是A化学与生活用甲醛溶液浸泡海产品保鲜B化学与农业铵态氮肥不能与碱性物质
3、混用C化学与安全浓硫酸沾在皮肤上，涂NaOH溶液D化学与环保空气污染指数越高，空气质量越好AABBCCDD6、下列图标中，属于我国制定的塑料包装制品回收标志的是ABCD7、鮮奶、蛋类和豆类中含有较多的钙，婴幼儿多吃含钙丰富的食物，可以预防A佝偻病B贫血症C坏血症D夜盲症8、善于梳理有利于知识的系统化，以下归纳完全正确的组是A玻璃和玻璃钢属于复合材料B氮肥使植物枝叶繁茂， 抗寒抗寒C“双吸剂”的主要成分是铁粉，常用于食品保鲜D皮肤蘸上浓硫酸，用氢氧化钠中和9、分类是化学研究中常用的方法，下列元素或物质的分类不正确的是A金属元素汞元素、铂元素、铜元素B人体中的微量元素铁、钙、锌、碘C混合物空气、大
4、理石、矿泉水D氧化物五氧化二磷、氧化铝、过氧化氢10、化学就在我们身边，与我们的生活息息相关，下列说法正确的是A人体缺乏维生素A易患坏血病B霉变的食物经蒸煮后可以继续食用C活性炭可作冰箱除味剂D植物的叶子边缘发黄、易倒伏，应施用氮肥第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、化学与人类生活、生产息息相关，请回答下列问题：（1）我国在南海试采可燃冰获得成功。可燃冰、天然气、沼气都含有_。（2）用灯帽盖灭酒精灯火焰的原理是_。（3）用洗洁精除去餐具上的油污是因为洗洁精在水中对油污具有_作用。（4）家庭用净水器利用活性炭的_作用，除去有色有味的杂质。（5）人体缺钙易患疾病
5、是_（用序号填写）骨质疏松贫血2、学好化学可以帮助我们分析和解决生产、生活中的问题。（1）同样是金属，为什么金属铝露置在空气中不容易被腐蚀_？（2）“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”其中包含着许多化学知识，下列厨房用品的主要材料中，属于金属材料的是（填代号）。A塑料盆B紫砂锅C陶瓷碗D不锈钢水瓢（3）小明奶奶点燃生日蛋糕蜡烛许愿后，大家一起将蜡烛吹灭，这种熄灭蜡烛火焰的原理是_。（4）下列公共标志与消防安全有关的是。ABCD（5）有镁，铜，氧气，盐酸。他们两两反应，共能发生_个反应。3、近期，河南渑池仰韶村文化遗址发掘文物中发现了发酵酒的残留物。（1）久置的酒中酒精含量会降低，请从微观角度解释其原因_
6、。（2）人类文明发展到今天，酒精还常被用作燃料，请写出酒精燃烧的化学方程式_。4、可随身携带或随时喷洒的小剂量皮肤消毒液为医用酒精，其主要成分是_。喷酒该消毒液进行消毒的过程中发生的变化有_。不能通过饮用或注射消毒液来预防新冠肺炎。厨房中，我们对食品通常采用的消毒方法是_。5、根据所学知识回答：（1）端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等，根据学过的知识回答下列问题：原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防_（填“甲状腺肿大”或“佝偻病”）。使用不锈钢锅将粽子煮熟，是利用了金属具有良好的_性。用洗洁精清洗餐具上的油污利用了洗洁精的_作用。（2）在温
7、室大棚种植蔬菜，经常向棚内施放_，以促进植物的光合作用，提高蔬菜的产量和质量。（3）新冠肺炎是一种急性感染性肺炎，做好自身防护是防止感染的重要措施。家庭和学校常备洗手液、酒精、一次性口罩、温度计等。佩戴口罩预防病毒的原理相当于化学实验中的_操作。活性炭口罩能有效阻隔空气中的氨、苯、甲醛等有害气体，其功能比普通口罩强大，原因是活性炭具有_性。医用酒精是75%酒精溶液，其溶剂是_。温度计有多种，常用的体温计有水银温度计，温度升高，水银柱会上升，从微观角度来解释是_。三、计算题（5小题，每小题5分，共计25分）1、清凉甘甜的汽水中常含柠檬酸，已知柠檬酸的化学式为C6H8O7，请回答：(1)柠檬酸是_
8、(填有机物或无机物)(2)柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的原子个数比是_。(3)柠檬酸中碳元素的质量分数_。(4)19.2g柠檬酸含氢元素_g。2、现在，全国正在集中整治酒后驾驶违法行为，酒后驾驶对人民生命财产造成极大伤害乙醇（俗名“酒精”） 会导致触觉能力、判断能力和操作能力降低、反应能力下降等乙醇可以通过淀粉进行发酵蒸馏得到已知乙醇的化学式为 C2H5OH，淀粉的化学式为（C6H10O5）n试根据题意回答下列问题：（1）淀粉属于_（填“有机物”、“无机物”或“混合物”之一）（2）乙 醇分子中 C、H、O 原子个数比为_，氧元素的质量分数为_（计算结果精确到 0.1%）（3）喝酒的人往往能闻到其
9、浑身的酒味，这反映了分子的什么性质_（4）欲检验某食物中是否含有淀粉，下列试剂中，最宜选用的是_（填序号）a.石蕊试液 b.氯化钠溶液 c.稀盐酸 d.碘水 e.氢氧化钠溶液3、安吉白茶是我国六大茶类之一的绿茶，因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。茶叶中富含茶多酚（化学式为C17H19N3O），它具有抗癌、防治心血管疾病等药理作用。（1）茶多酚是_（填“有机物”或“无机物”）。（2）1个茶多酚分子中有_个原子。（3）茶多酚中碳元素与氮元素的质量比_。4、人体摄入锌不足会引起多种疾病，缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补锌。已知葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn。（
10、1）葡萄糖酸锌是由_种元素组成的，其中属于常量元素的是_，属于微量元素的是_。（2）葡萄糖酸锌的相对分子质量为_，其中锌元素的质量分数为_。现有一支20mL的萄萄糖酸锌口服液，其中含葡萄糖酸锌45mg，那么这支口服液中锌的质量是_mg。5、人体缺少钙元素会影响健康，因此每日需摄入足够的钙。市场上某钙制剂主要成分是葡萄糖酸钙（相对分子质量为430），请仔细阅读如图说明书，并进行计算。xx钙片主要成分葡萄糖酸钙（C6H11O7）Ca药品规格2.5g每片含：（C6H11O7）Ca 0.2g用量每日2次，每次1片(1)葡萄糖酸钙_（是/否）属于有机物；(2)葡萄糖酸钙中氢、氧元素的质量比为_；(3)按
11、说明书服用钙片时，每天能够补充的钙为_mg（精确到0.1）。四、实验探究（5小题，每小题5分，共计25分）1、碘酸钾（KIO3）为白色固体，可溶于水，常作为补碘剂被添加到食盐中。小组同学实验探究其性质。（进行实验1）用下图装置完成实验，探究KIO3的热稳定性。记录如下：序号1-11-2装置现象加热较长时间后，产生大量气泡带火星的木条复燃（解释与结论）（1）实验1-1结束时，应进行的操作是先撤_。（2）1-2中现象说明，1-1中收集到的气体是_。（3）由实验1-1可知，KIO3受热分解生成一种气体和KI，请写出此反应的化学方程式_。（进行实验2）按下表数据、用下图装置进行实验，探究KIO3与维生
12、素C的反应及其影响因素，记录如下表。资料：淀粉溶液遇碘单质（I2）变为蓝色，遇KIO3、维生素C（化学式为C6H8O6）、醋酸（化学式为C2H4O2）不变色。装置序号溶液中溶质的质量/g实验现象K1O3维生素C2-10.10.1溶液立即由无色变为蓝色2-20.0050.005溶液逐渐由无色变为蓝色2-30.00250.0025一段时间后溶液无明显变化，再滴入5滴稀醋酸后，溶液逐渐变为浅蓝色（解释与结论）（4）实验2-1中，KIO3溶液与维生素C溶液的溶质质量分数_（填“相等”或“不相等”）。（5）对比实验2-1、2-2，探究的影响KIO3与维生素C反应速率的因素是反应物的_。（6）由上述实验得
13、到结论“KIO3能与维生素C反应生成碘单质（I2）”，实验证据是实验2-1和实验2-2中溶液由_。（反思与评价）（7）甲同学由实验2-3得出结论：醋酸会促进KIO3与维生素C的反应；乙同学认为不严谨，理由是_。2、维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下：（1）猜想：维生素C可能具有酸性。（2）实验方案：提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、氢氧化钠溶液、pH试纸。（实验仪器自选）根据以上试剂，请你帮助他们设计出两种实验方案，并写出实验现象：实验内容实验现象_（3）结论：维生素C具有酸性。根据维生素
14、C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是（_）A金属镁 B氯化钾C氢氧化钠 D硫酸铜（4）西红柿中含有丰富的维生素C，为探究放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响，某同学设计了如下实验方案：把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；取两支盛有2mL碘的淀粉溶液（呈蓝色）的试管，分别滴加上述两种汁液，边滴加边振荡直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：汁液新鲜西红柿的汁液放置一周的西红柿的汁液滴数1220请回答下列问题：你认为西红柿中维生素C含量高的是_；你从中得到的启示是_。3、某校化学兴趣小组同学在陈老师的带领下举行了是真的吗的化学主题活动。话题只有二氧化锰是过氧化氢
15、溶液分解反应的催化剂吗?陈老师将硫酸铜溶液加入过氧化氢溶液中，发现过氧化氢的分解速率加快了。另外，同学们通过查阅资料得知硫酸铜等多种物质也可以作为过氧化氢分解反应的催化剂，催化剂在化学反应中起_作用。同学们对硫酸铜溶液可以加快过氧化氢溶液分解的速率产生了兴趣，请你和该组同学一起探究下列问题。提出问题硫酸铜溶液中的哪种微粒加快了过氧化氢分解的速率?做出猜想甲同学：_。乙同学：硫酸根离子。丙同学：水分子。实验与结论(1)丙同学的猜想一经提出就被其他同学否定了,理由是_。(2)为了验证猜想，同学们设计了以下实验进行验证：实验步骤实验现象实验结论实验一：取10mL5%过氧化氢溶液于试管中，加入适量的稀
16、硫酸，将一根带火星的小木条伸入试管内带火星的小木条没有复燃硫酸根离子不能加快过氧化氢溶液分解的速率实验二:_试管里产生大量气泡,小木条复燃_拓展与提升在现实生活中，硫酸铜属于重金属盐,有毒。若误食，应立即大量食用富含_(填人体的六大营养素之一)的食品,或者使用EDTA钙钠盐解毒。4、听长辈说制作生拌菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？ （查阅资料） 青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色。 （实验操作） 步骤一：淀粉碘溶液的配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液； 步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁。各取20毫升青椒汁分别倒
17、入A、B两个锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次； 步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察。 （现象记录） 根据上述过程回答下列问题： (1)科学实验需要控制变量，下列情况会影响测定结果的是_。 A混合液放置时间不同 B被测混合液的体积不同 C锥形瓶大小不同 (2)在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是 _。 (3)能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象： _。 (4)请指出该实验存在的缺陷：_。5、碘是人体生长发育必需的微量元素，加碘盐主要有两种，添加 KI（碘化钾） 或 KIO3（碘酸钾）
18、。 如图是某实验包装上的部分说明，食盐中加入碘酸钾的目的是补充微量元素碘，它的主要作用是预防 _。 （提出问题 1）为什么在汤菜即将煮好时再加入碘盐才能确保碘效呢？ （查阅资料 1）碘酸钾的化学式是 KIO3，是一种白色粉末，熔点是560摄氏度。采用热重分析仪，对碘酸钾的加热过程展开研究，混合物中碘酸钾的质量分数（纵坐）随温度（横坐标）的变化曲线如图1所示 （猜想假设 1）KIO3与KClO3性质类似，受热分解产生O2。 （实验探究 1）研究小组进行如图2所示实验，宜选用装置_进行。验证KIO3分解产生氧气的操作和现象为_。 （得出结论 1）KIO3受热同时生成碘化钾(KI)，反应方程式为_。
19、 （提出问题 2）KI 中还有碘元素，为什么生成KI就会降低碘效? 碘元素是如何被吸收的？ （查阅资料 2）KIO3在人体内转化为I-而被吸收。 （提出问题 3）KI中有能直接吸收的I-，为什么选择添加 KIO3呢？ （查阅资料 3）KI是白色固体，在空气中与O2、CO2、H2O中的两种或三种物质反应生成单质I2而泛黄变质，光照会加速它的变质，不利于人体吸收。 （实验探究 2）研究小组开展以下实验。在燃烧匙中放入 KI 固体，然后分别放置在号试管中，数日后观察现象，请将现象补充完整。 操作现象结论如下图所示，在燃烧匙中放入KI固体，然后分别放置在号试管中，数日后观察现象。 _KI固体在空气中与
20、O2、CO2、H2O共同作用而变质导致碘效降低。（反思提高） （1）讨论后大家认为以上实验方案有所欠缺。甲同学做了补充实验: _，数日后观察无明显现象，证明以上结论正确。 （2）乙同学推测另一种产物是碳酸盐，请用实验加以证明: _，证明推测正确。 （提出问题 4）即使KIO3受热生成KI，短时间不会变质，仍能被人体吸收，为什么要避免高温烹饪？ （拓展应用）生活中鉴别真假加碘盐的方法是:取少量碘盐样品在干净的锅里高温爆炒2分钟，再加入部分未爆炒过的碘盐在碗中混合，加少量白醋，再把刚切好的土豆片浸泡其中，20分钟后若溶液变蓝，则是加碘盐。由此可知_。 A实验中土豆片用豆腐代替有同样的效果 B可能是
21、酸性条件下KIO3和KI能反应生成I2C烹饪时加点Na2CO3有利于避免碘的流失-参考答案-一、单选题1、C【详解】A. 地壳中元素含量由多到少的顺序是：氧、硅、铝、铁等，所以地壳中含量最多的金属元素是铝元素，此选项正确；B. 生物细胞中含量最多的金属元素是钙元素，此选项正确；C. 可溶性钙、镁化合物含量较高的是硬水，此选项错误；D. 全球气候变暖、臭氧层破坏和酸雨等也与空气污染有关，此选项正确。故选C。2、B【详解】A.合理摄入人体必需元素，促进人体健康，选项说法正确。 B.二氧化硫有毒，不能用二氧化硫熏蒸馒头，选项说法错误。C.使用可降解塑料餐盒，可以减少环境的污染，选项说法正确。 D.用
22、灼烧发鉴别合成纤维和羊毛纤维，羊毛纤维会闻到烧焦羽毛的气味，选项说法正确。故选：B3、C【详解】A、氮气不可燃也不助燃，化学性质稳定，不属于可燃物，此选项错误；B、合成材料包括合成纤维，合成橡胶，塑料，铝合金属于合金，不是合成材料，此选项错误；C、营养物质包括水、无机盐、糖类、蛋白质、油脂、维生素这六大类，淀粉属于糖类，此选项正确；D、豆浆不属于溶液，此选项错误。故选C。4、B【详解】A、用发酵粉蒸馒头，能够使馒头蓬松多孔，不会损害人体健康，不符合题意；B、亚硝酸钠微毒，有致癌作用，加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐剂不利于人体健康，符合题意；C、用干冰冷藏食物，能够防止食物腐败变质，不会损害人
23、体健康，不符合题意；D、在酱油中加入铁强化剂补充铁元素，能够预防缺铁性贫血，不会损害人体健康，不符合题意；故选B。【点睛】5、B【详解】A、甲醛有毒，所以不能用甲醛溶液浸泡食用海产品用以保鲜，说法不正确；B、铵态氮肥与碱性物质混用会产生氨气，从而降低肥效，故不能混用，说法正确；C、浓硫酸沾在皮肤上如果量比较少，可以用大量的清水进行冲洗,但是如果量比较多，先用干的布进行擦拭，再用大量的水分去冲洗，最后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液，说法不正确；D、空气污染指数越高，空气质量越差，说法不正确。故选B。6、B【详解】A、图中所示标志是节约用水标志，故A错误。B、图中所示标志是我国制定的塑料包装制品回收标
24、志，故B正确。C、图中所示标志是易燃物标志，故C错误。D、图中所示标志是禁止吸烟标志，故D错误。故选：B.7、A【详解】A、婴幼儿多吃含钙丰富的食物，可以预防佝偻病，符合题意；B、补充铁元素，可以预防贫血，不符合题意；C、多吃含维生素C的食物，可以预防坏血病，不符合题意；D、多吃含维生素A的食物，可以预防夜盲症，不符合题意。故选A。8、C【详解】A、玻璃属于无机非金属材料，玻璃钢属于复合材料，选项A错误；B、氮肥使植物枝叶繁茂，磷肥使植物根系发达，抗寒抗寒，选项B错误；C、“双吸剂”的主要成分是铁粉，铁粉与氧气和水同时接触会生锈，铁粉能吸收空气中的氧气和水蒸气，常用于食品保鲜，选项C正确；D、
25、皮肤蘸上浓硫酸，立即用水冲洗，后涂上碳酸氢钠溶液，不能用氢氧化钠中和，氢氧化钠腐蚀性强，选项D错误。故选：C。9、B【详解】A、铂元素、铜元素都带“钅”字旁，属于金属元素，汞常温下是液态，也属于金属元素，故选项分类正确；B、铁、锌、碘是人体中的微量元素，钙是常量元素，故选项分类不正确；C、空气、大理石、矿泉水中都含有多种物质，属于混合物，故选项分类正确；D、氧化物是由两种元素组成的化合物中，其中一种元素是氧元素，五氧化二磷是由磷和氧两种元素组成的化合物、氧化铝是由铝和氧两种元素组成的化合物、过氧化氢是由氢和氧两种元素组成的化合物，都属于氧化物，故选项分类正确。故选B。10、C【详解】A、人体缺
26、乏维生素A易患夜盲症，缺乏维生素C易患坏血病，选项A不符合题意。B、霉变的食物中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素具有耐热性，经蒸煮后不可以继续食用，选项B不符合题意。C、活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性，可以吸附水中的色素和异味，可作冰箱除味剂，选项C符合题意；D、钾元素可促进植物茎杆健壮，增强抗病虫害和抗倒伏的能力，缺钾会导致植物叶子周边发黄，容易倒伏，因此应施用钾肥，选项D不符合题意。故选：C。二、填空题1、（1）甲烷4（2）隔绝氧气（3）乳化（4）吸附（5）【分析】（1）可燃冰是甲烷水合物，含有甲烷，天然气的主要成分为甲烷，沼气的成分是甲烷，所以都含有甲烷（CH4）。（2）用灯帽盖灭酒精灯
27、火焰的原理是隔绝氧气使可燃物熄灭，故填隔绝氧气。（3）洗涤剂具有乳化作用，能将大的油珠分散成无数的小液滴随水流走，达到清洗目的，所以用洗洁精除去餐具上的油污是因为洗洁精在水中对油污具有乳化作用。（4）活性炭具有疏松多孔的结构，能吸附色素和异味，所以家庭用净水器利用活性炭的吸附作用，除去有色有味的杂质。（5）青少年缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易导致骨质疏松症，故选。2、（1）铝与氧气反应生成一层致密的氧化膜，阻止反应的进一步进行，保护了内部的铝（2）D（3）吹灭蜡烛时，吹出的气体使蜡烛的温度降低到了蜡烛的着火点以下（4）C（5）3#三【解析】（1）金属铝露置在空气中不容易被腐蚀的原因是：铝与氧气反
28、应生成一层致密的氧化膜，阻止反应的进一步进行，保护了内部的铝；（2）A、塑料盆是用塑料制成的，属于有机材料；B、紫砂锅是紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具，属于无机非金属材料；C、陶瓷碗用泥土烧制而成的，属于无机非金属材料；D、不锈钢水瓢是用不锈钢制成的，属于金属材料。故选：D。（3）小明奶奶点燃生日蛋糕蜡烛许愿后，大家一起将蜡烛吹灭，这种熄灭蜡烛火焰的原理是吹出的气体，使蜡烛的温度降低到了蜡烛的着火点以下；（4）图中所示标志是节水标志，与消防安全无关图中所示标志是禁止鸣喇叭标志，与消防安全无关图中所示标志是安全出口标志，与消防安全有关图中所示标志是当心火灾-易燃物质标志，与消防安全有关图中所示标志
29、是禁止放易燃物标志，与消防安全有关其中与消防安全有关。故选：C。（5）镁能与氧气发生化合反应生成氧化镁，镁和盐酸能发生置换反应生成氯化镁和氢气，铜能和氧气发生化合反应生成氧化铜。镁，铜，氧气，盐酸。他们两两反应，共能发生3（或三）个反应。3、（1）分子在不断运动（2）【分析】（1）久置的酒中酒精含量会降低，是因为分子在不断运动，酒精分子扩散了出去；（2）酒精燃烧生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为：。4、乙醇2H5OH 物理变化和化学变化 加热或蒸煮（合理即可） 【详解】医用酒精的主要成分是乙醇，化学式为C2H5OH，喷酒该消毒液进行消毒的过程中酒精挥发属于物理变化，杀菌消毒使细菌蛋白质变性
30、，属于化学变化，厨房中，我们对食品通常采用的消毒方法是加热或蒸煮。5、（1） 甲状腺肿大 导热 乳化 （2）二氧化碳#CO2（3） 过滤 吸附 水2O 温度升高，汞原子之间的间隔变大 【分析】（1）原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防甲状腺肿大，补钙可以预防佝偻病；使用不锈钢锅将粽子煮熟，是利用了金属具有良好的导热性；洗洁精中含乳化剂，具有乳化作用，能将油污乳化为细小油滴，随水冲走；（2）二氧化碳是植物光合作用的原料，故在温室大棚种植蔬菜，经常向棚内施放二氧化碳，以促进植物的光合作用，提高蔬菜的产量和质量；（3）佩戴口罩预防病毒的原理相当于化学实验中的过滤操作，可将病毒隔离在外；活
31、性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性，可以吸附有毒物质；医用酒精是75%酒精溶液，其溶剂是水；温度升高，水银柱会上升，是因为温度升高，原子之间的间隔变大。三、计算题1、 (1)有机物 (2)6:8:7 (3)37.5% (4)0.8【详解】（1）柠檬酸是含碳元素的化合物，属于有机物，故填：有机物；（2）分子由原子构成，1个柠檬酸分子由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子，所以柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的原子个数比是6:8:7，故填：6:8:7；（3）柠檬酸中碳元素的质量分数为100%=37.5%，故填：37.5%；（4）19.2g柠檬酸含氢元素质量为19.2g100%=0.8g，故填：0.8。2、
32、（1）有机物（2）2：6：1；34.8%（3）分子在不断运动（4）D【详解】（1）淀粉是含有碳元素的化合物，所以属于有机物；（2）1个乙醇分子是由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成的，则乙醇分子中C、H、O原子个数比为2：6：1；乙醇中氧元素的质量分数为：100%34.8%；（3）喝酒的人往往能闻到其浑身的酒味，这反映了分子在不断运动的性质；（4）淀粉遇碘变蓝色，这是碘的特性，欲检验某食物中是否含有淀粉，最宜选用的是碘水故答案为（1）有机物；（2）2：6：1；34.8%；（3）分子在不断运动；（4）D3、（1）有机物。（2）40。（3）34：7。【详解】（1）茶多酚（化学式为C17H19N
33、3O）是含碳化合物，属于 机物。（2）1个茶多酚（化学式为C17H19N3O）分子中有 17+19+3+140原子。（3）茶多酚（化学式为C17H19N3O）中碳元素与氮元素的质量比 （1217）：（143）34：7。4、（1） 四#4 C、H、O（或碳元素、氢元素、氧元素） Zn锌元素 （2） 455 14.3% 6.4 【分析】（1）葡萄糖酸锌是由碳、氢、氧、锌四种元素组成的；其中属于常量元素的是C、H、O，属于微量元素的是Zn，故填：四（或4）；C、H、O（或碳元素、氢元素、氧元素）；Zn（或锌元素）。（2）葡萄糖酸锌的相对分子质量为1212+122+1614+65=455；其中锌元素的
34、质量分数为；这支口服液中锌的质量是 ，故填：455；14.3%；6.4。5、（1）是（2）11：112（3）37.2【详解】（1）葡萄糖酸钙是碳、氢、氧、钙四种元素组成的纯净物且具有有机物的性质，所以属于有机物；（2）葡萄糖酸钙中氢、氧元素的质量比为 （1112）：（1672）=11：112；（3）按说明书服用钙片时，每天能够补充的钙为。四、实验探究1、导管 O2 相等 溶质的质量分数（或反应物浓度） 无色变为蓝色 可能是醋酸与KIO3反应生成了I2，使淀粉溶液变蓝 【详解】（1）实验1-1结束时，应进行的操作是先撤导管，以免水沿导管进入试管使试管炸裂；（2）1-2中现象为带火星的木条复燃，氧
35、气具有助燃性可以使带火星的木条复燃，说明收集气体是氧气。（3）KIO3受热分解生成氧气和KI，化学方程式为：。（4）实验2-1中，KIO3溶液与维生素C溶液的溶质的质量相等，溶液的质量也相同，所以溶质质量分数相等。（5）对比实验2-1、2-2，加入的溶质的质量不相同，加入的溶液的量相同，即加入的溶液的溶质质量分数不同，其他相同。所以探究的是溶质的质量分数对反应速率的影响。（6）淀粉溶液遇碘单质（I2）变为蓝色，遇KIO3、维生素C（化学式为C6H8O6）、醋酸（化学式为C2H4O2）不变色。所以得到结论“KIO3能与维生素C反应生成碘单质（I2）”的依据是2-1和实验2-2中溶液由无色变为蓝色
36、。（7）催化剂要求反应前后质量和化学性质不变，且能改变速率。从实验中无法得出相关结论。也可能是醋酸与KIO3反应生成了I2，使淀粉溶液变蓝。2、方案：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，向其中滴加石蕊试液 溶液变红色 方案：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，用玻璃杯蘸取溶液滴在试纸上，跟标准比色卡比较（或将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，将其逐滴滴入含酚酞试液的氢氧化钠溶液中） pH小于7（或红色消失） AC 新鲜的西红柿 要吃新鲜的蔬菜和水果 【解析】【详解】（2）方案：将维生素片溶于蒸馏水配成溶液，向其中滴加石蕊试液，石蕊试液变红，证明维生素C溶液显酸性；方案：将维生素 片溶于蒸馏水配成溶液，用玻
37、璃杯蘸取溶液滴在试纸上，跟标准比色卡比较，pH小于7，证明维生素C溶液显酸性；（或将维生素片溶于蒸馏水配成溶液，将其逐滴滴入含酚酞试液的氢氧化钠溶液中，溶液由红色变成无色）；（3）酸性物质能与活泼金属反应生成盐和氢气，酸能和碱反应生成盐和水，可溶性盐与酸大多不反应，能与维生素C反应的是金属镁和氢氧化钠；（4）使2mL碘的淀粉溶液褪色，新鲜西红柿的汁液只需要12滴，放置一周的西红柿的汁液需要20滴，说明新鲜的西红柿维生素的含量较高；从中得到的启示是要吃新鲜的蔬菜和水果，以获取更多的维生素。3、催化 铜离子 过氧化氢溶液中有水 取10mL5%过氧化氢溶液于试管中,加入适量的氯化铜溶液，将一根带火星
38、的小木条伸入试管内 铜离子能加快过氧化氢溶液分解的速率 蛋白质 【详解】做出猜想硫酸铜溶液存在微粒有水分子、铜离子、硫酸根离子，所以可以假设铜离子具有催化作用；实验与结论（1）过氧化氢溶液中有水，所以水分子不可能具有催化作用；（2）根据含有铜离子的溶液再进行实验验证即可，所以实验方案：取10mL5%过氧化氢溶液于试管中，加入适量的氯化铜溶液，将一根带火星的小木条伸入试管内；铜离子能加快过氧化氢溶液分解的速率；拓展与提升富含蛋白质的食物可以缓解硫酸铜引起的中毒，所以硫酸铜属于重金属盐，有毒若误食，应立即大量食用富含蛋白质。4、AB 使它们充分反应(或加快反应速度、混合均匀等合理答案均可) 蓝色不
39、消褪 样本过于单一；没有重复实验等(写出一点即可) 【详解】(1) A混合液放置时间不同 被氧化的程度不同，会影响测定结果；B被测混合液的体积不同，所含维生素的量不同，会影响测定结果； C锥形瓶的大小不同，与反应程度无关，不影响测定结果。(2)在(2) 在 步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是使混合液充分接 角虫，加快反应速率。(3) 淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水，实验 现象蓝色褪去，说明维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色； 在淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁实验中，由于黄瓜能破坏蔬菜中的维生素C. 因此能证实黄瓜汁把维生家C分解了的 实验现象是蓝色不消褪；(4) 该实验应多设几组进行重复实 验,避
40、免偶然性；同时多选取几种样品进行实验，这样实验结 果更具有说服力。因此该实验存在的缺陷足没有重复实验、 选取的样本过于单一等。5、甲状腺肿大 甲 将带火星的木条伸入试管中，木条复燃，说明是氧气 试管中无明显现象，试管中白色固体变黄 其他条件不变，将碘化钾放入装有水和氧气的试管中进行对比实验 取实验后，实验试管内的固体，加入足量稀盐酸，然后将产生的气体通入澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊，说明是碳酸盐 BC 【详解】食盐中加入碘酸钾的目的是补充微量元素碘，它的主要作用是预防 甲状腺肿大；实验探究1：碘酸钾的熔点为560，碘酸钾分解温度约为580，碘酸钾分解时，碘酸钾已经熔化，为了防止熔化的碘化钾流
41、出，发生装置应选甲；氧气具有助燃性，能使带火星的木条复燃，验证KIO3分解产生氧气的操作和现象为：将带火星的木条伸入试管中，木条复燃，说明是氧气；得出结论1：碘酸钾受热分解生成碘化钾和氧气，该反应的化学方程式为：；实验探究 2：结论为KI固体在空气中与O2、CO2、H2O共同作用而变质导致碘效降低。故现象为：试管中无明显现象，试管中白色固体变黄；反思提高：（1）上述实验探究了碘化钾固体和二氧化碳、氧气的反应；碘化钾和二氧化碳、水的作用，碘化钾和二氧化碳、氧气、水的共同作用，还应补充实验，探究碘化钾和氧气、水的作用，故填：其他条件不变，将碘化钾放入装有水和氧气的试管中进行对比实验；（2）碳酸盐的
42、验证：取实验后，实验试管内的固体，加入足量稀盐酸，然后将产生的气体通入澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊，说明是碳酸盐；拓展应用：A、淀粉遇碘变蓝，土豆片富含淀粉，而豆腐富含蛋白质，不能用豆腐代替土豆片，不符合题意；B、取少量碘盐样品在干净的锅里高温爆炒2分钟，碘酸钾会受热分解生成碘化钾，再加入部分未爆炒过的碘盐在碗中混合，未爆炒过的碘盐中含碘酸钾，加少量白醋，白醋显酸性，再把刚切好的土豆片浸泡其中，20分钟后若溶液变蓝，则是加碘盐，说明是酸性条件下KIO3和KI能反应生成I2，符合题意；C、碳酸钠显碱性，能与酸反应，可破坏碘酸钾和碘化钾反应生成碘的反应条件，利于避免碘的流失，符合题意。故选BC。