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1、九年级化学下册第8章食品中的有机化合物定向测试 考试时间：90分钟；命题人：化学教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、化学与生产、生活息息相关，下列说法正确的是A霉变的大米先淘洗，经高温蒸煮后即可食用B室内发生火灾，应迅速打开门
2、窗通风C医疗上用硝酸铵自制冰袋，给发烧病人降温D老年人应补充钙、铁等微量元素2、下列归类正确的是选项归类内容A属于氧化物高锰酸钾、过氧化氢、氧化铜B缓慢氧化铁生锈、光合作用、新陈代谢C可直接加热试管、烧杯、蒸发皿D人体必需的微量元素铁、碘、铜、硒AABBCCDD3、物质的性质决定其用途。下列物质的性质和用途没有直接联系的是选项性质用途A二氧化碳不燃烧，不助燃用于灭火B乙醇能够燃烧放出热量用作燃料C盐酸能与某些金属反应用于金属除锈D金刚石是天然存在的最硬物质用于加工坚硬的物件AABBCCDD4、推理是化学学习中常用的思维方法，下列推理正确的是A碱性溶液能使酚酞溶液变红色，能使酚酞溶液变红色的溶液
3、一定显碱性B溶液具有均一性和稳定性，则具有均一性和稳定性的液体一定是溶液C中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应都是中和反应D有机物中一定含有碳元素，因此含有碳元素的化合物一定是有机物5、乙炔的化学式是ACH4BCOCC2H2DC3H86、下列物质的用途错误的是A液氮冷冻机B酒精可以做燃料C氧气用于航空航天D稀有气体制成霓虹灯7、向蛋白质中加入下列物质，不能使蛋白质失去原有的生理功能的是A向蛋白质中加入浓硝酸B向蛋白质中加入重金属盐C向蛋白质中加入水D向蛋白质中加入甲醛8、下列说法正确的是A酸雨pH小于7， 所以pH小于7的雨水一定是酸雨B含有金属离子和酸根离子的化合物是盐，所以盐中一定含有
4、金属离子C氮肥中一定含有氮元素D葡萄糖属于糖类，而纤维素不属于糖类9、物质的性质决定了物质的用途。下列几种常见物质的性质、用途不一致的是A氮气性质稳定保护气B酒精可燃性消毒剂C氢气密度小填充探空气球D活性炭吸附性净水剂10、糖类、油脂均可以为人体提供能量。在人类食物所提供的总能量中，最多来自A蛋白质B油脂C维生素D糖类第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题3分，共计15分）1、化学与健康息息相关。（1）墨鱼骨粉(主要成分是CaCO3)可用于治疗胃酸过多，原因是(用化学方程式表示)_。（2）维生素C又名抗坏血酸，可溶于水，水溶液显酸性，在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏；主要存在
5、于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。请回答：如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C？_。（3）烧烤时，食物易产生致癌物苯并芘(C20H12)。苯并芘属于_(填“有机物”或“无机物”)。（4）食物中含有的微量硒能减少癌症的发生。硒元素在元素周期表中信息如图，你能从中获得的一条信息是_。（5）硬水给人们带来许多危害，日常生活中可用_区分硬水和软水。水的净化过程中常用到活性炭，主要是利用活性炭的_性。2、菠菜是一种营养价值很高的蔬菜。小明为了研究菠菜汁的成分，进行如下实验：（1）人们常说菠菜中含有丰富的铁质，这里的“铁”指的是铁_(填“分子”“原子”或“元素”)，除此之外还含有丰富的营养
6、素是_。（2）往菠菜中加入一种液体溶剂进行研磨后，经_得到汁液。若在实验室进行，该步骤需要的玻璃仪器包括烧杯、漏斗、_。该汁液属于_(填“纯净物”或“混合物”)。（3）将一张滤纸条的一端垂直放入上述小烧杯中(如图甲)。35 min后可观察到液体沿滤纸上升，并分成明显的色带(如图乙)，其原因是_(请从微观粒子特征解释)。3、用化学符号或名称填空。（1）天然气的主要成分_；（2）氧化铁_；（3）OH-_；（4）硝酸铵_；（5）2个氮分子_；（6）氦气_。4、化学与人类生活有着非常密切的关系，请回答下列问题：（1）今年新型冠状肺炎蔓延期间，为了身体健康，人们出行时都佩戴了口罩，口罩的种类很多，纯棉的
7、口罩戴起来比较舒适，它属于_有机高分子材料（填“天然”或“合成”），活性炭口罩中的活性炭具有_作用，可以有效隔离病毒，满足防疫工作者的需要。（2）多吃富含蛋白质的食物，可以有效增强自身免疫力，抵抗病毒，下列食物，富含蛋白质_。ABCD（3）今年秋天由于天气原因，很多水稻都出现了倒伏现象，施下列哪种肥料可以使水稻叶色浓绿，抗倒伏_。ACO（NH）2BKNO3CCa3（PO4）2（4）长期喝硬水，对人体的危害非常大，所以我们生活可以采用_方法将硬水软化。5、化学与生活密切相关，请按照要求填空。（1）打开可乐瓶盖时，液体会喷出，这是因为_；（2）蒸发时，当蒸发皿中有_出现时，停止加热（3）人体缺乏维
8、生素A会患_（4）关闭燃气开关，运用的灭火原理是_；（5）将Fe粉投入装有Cu（NO3）2和AgNO3溶液的烧杯中，搅拌，充分反应后过滤，向滤渣中滴加稀盐酸，发现有气泡，则滤渣是_；滤液一定是_溶液。三、判断题（5小题，每小题3分，共计15分）1、乙醇俗名酒精，化学式CH3COOH（_）2、葡萄糖是有机高分子化合物（_）3、白糖、冰糖和红糖的主要成分是蔗糖（_）4、葡萄糖中碳、氧元素的质量比为3：4（_）5、甲烷、蔗糖和干冰都属于有机物（_）四、计算题（5小题，每小题6分，共计30分）1、人体缺乏维生素C（简写Vc）就会患坏血病如图为某种“维生素C”说明书的一部分，其中维生素C的化学式部分不清
9、，可用CnH8O6表示。请回答：（1）“Vc”属于_（填“无机”或“有机”）化合物（2）“Vc”中碳、氢的质量比是9:1，CnH8O6中n_（3）“Vc”中含量最高的是_元素（4）若正常成年人每天最低需要补充“Vc”60mg时，这些“Vc”完全由图中“维生素C”来补充时，则每次至少服用_片2、复方冬青软膏具有强力迅速镇痛作用，其有效成分A的分子模型如图所示。（1）A物质属于 化合物（填“有机”或“无机”）。（2）A物质的化学式为 。（3）A物质中碳、氢的原子个数比为？（填最简比）。（4）A物质中碳元素的质量分数为？（结果精确到0.1%）。3、人被蚊虫叮咬后，蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，引起刺痛
10、蚁酸学名叫甲酸，它的化学式是HCOOH请回答下列问题：（1）甲酸属于_（填“氧化物”、“无机化合物”或“有机化合物”）。（2）甲酸的相对分子质量是_。（3）甲酸中碳、氢、氧三种元素质量比是_。（4）甲酸中碳、氢、氧三种个数比是_。（5）甲酸中氧元素的质量分数为_。4、人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体（Ca10（PO4）6（OH）2）形式存在，其相对分子质量为1004，牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。如图是某品牌纯牛奶包装上的部分文字说明，请认真阅读后回答下列问题：（1）牛奶中富含的营养素为 （填一种即可）。（2）Ca10（PO4）6（OH）
11、2由 种元素组成。（3）一盒牛奶含钙至少多少g？（精确到0.01）（4）若人体每天至少需要0.6g钙，而这些钙有90%来自牛奶，则一个人每天要喝多少盒牛奶？5、某工业生产流程如图所示：每生成1t 产品，需要通入含有0.2%（体积分数，下同）的惰性杂质CH4的新鲜原料气2800m3。经分离器分离产品后，剩余气体中含有大量未充分反应的原料与 3%的CH4。在连续生产的条件下，可对剩余气体采用部分循环、部分移走的操作，一方面能提高原料的利用率，节省成本，另一方面也避免装置中CH4越来越多而对生产造成不利影响。已知在此生产条件下，CH4在每吨产品中的溶解量为2.3m3,。计算每生产 1t 产品需要移走
12、气体的体积。五、实验探究（2小题，每小题5分，共计10分）1、为探究碳还原氧化铜的最佳实验条件，用木炭粉和氧化铜的干燥混合物12.5g进行系列实验。（查阅资料）氧化铜（CuO）为黑色固体。碳还原氧化铜得到的铜中可能含有少量的氧化亚铜；氧化亚铜为红色固体，能与稀硫酸反应：Cu2OH2SO4CuSO4H2OCu。（进行实验）实验1：取质量比111的木炭粉和氧化铜混合物1.3g，进行实验。序号1112装置反应后物质的颜色、状态黑色粉末中混有少量红色固体红色固体有金属光泽，混有极少量黑色物质实验2：取一定量的混合物，用12装置进行实验。序号木炭粉与氧化铜的质量比反应后物质的颜色、状态211 9红色固体
13、有金属光泽，混有少量黑色物质22110红色固体有金属光泽，混有很少量黑色物质23111红色固体有金属光泽，混有极少量黑色物质24112红色固体有金属光泽，无黑色物质25113红色固体有金属光泽，混有较多黑色物质（解释与结论）（1）配平化学方程式：_C_CuO_Cu_CO2，该反应中CuO是_剂。（2）实验12中，证明生成了CO2的现象是_。（3）实验1的目的是_。（4）实验2的结论是_。（反思与评价）（5）实验2没有进行质量比为114的实验，理由是_。（6）为检验24的红色固体中是否含Cu2O，所需试剂是_。2、化学兴趣小组对一定质量的蔗糖在一定质量的氧气中燃烧的产物成分进行实验探究。（提出问
14、题）一定质量的蔗糖在一定质量的氧气中生成什么气体？（猜想与假设）猜想H2O、CO2；猜想CO、H2O、CO2；猜想_。（查阅资料）无色硫酸铜遇水变蓝色。（实验探究）将一定质量蔗糖在一定质量的氧气中点燃，反应后将燃烧的产物依次通过装置A、B、C、D、E(夹持仪器省略)。（实验记录）A装置无水硫酸铜变蓝色，B、D装置中澄清石灰水变浑浊，C装置中黑色固体变红色。（实验结论）猜想_(填“”、“”、“”或“”)正确。（反思评价）（1）实验时，先将氮气通入实验装置一段时间，再通入燃烧产物，加热，先通入氮气的目的是_。（2）C装置中发生的化学方程式为_。（实验拓展）（1）蔗糖富含营养素是_；（2）氧气的质量
15、不同，蔗糖燃烧的产物不同。34.2g蔗糖(C22H22O11)燃烧，生成物的质量为m，则m的取值范围为_。-参考答案-一、单选题1、C【详解】A、霉变的大米中含有霉菌毒素，该物质在高温蒸煮后下也难以分解，所以霉变的大米不可再食用，选项错误；B、室内发生火灾，迅速打开门窗通风会导致室外的新鲜空气涌入室内，提高了室内氧气的浓度，易造成火势增大，选项错误；C、硝酸铵溶于水时吸收热量，周围温度降低，具有制冷效果，所以医疗上可用硝酸铵自制冰袋，给发烧病人降温，选项正确；D、铁是微量元素，钙元素是人体内的常量元素，选项错误；故选C。2、D【详解】A、氧化物是含有两种元素一种为氧元素的化合物；高锰酸钾中含有
16、三种元素，不是氧化物，错误；B、铁生锈、新陈代谢都是进行的缓慢的不易被察觉的氧化反应，属于缓慢氧化，光合作用是生成氧气的反应，不是缓慢氧化，错误；C、烧杯不能直接加热，加热需要使用石棉网，错误；D、人体必需的微量元素有铁、碘、铜、硒等，正确。故选D。3、C【详解】A、二氧化碳不燃烧也不支持燃烧，可用于灭火，故选项说法正确；B、乙醇具有可燃性，能够燃烧放出热量，可用作燃料，故选项说法正确；C、金属表面锈的主要成分是金属的氧化物，能与酸反应，金属除锈，利用的是酸能与金属氧化物反应，故选项说法错误；D、金刚石是天然存在的最硬物质，可用于加工坚硬的物件，故选项说法正确。故选：C。4、A【详解】A、碱性
17、溶液能使无色酚酞试液变红，能使无色酚酞试液变红的溶液一定呈碱性，故选项推理正确；B、溶液具有均一性和稳定性，但是具有均一性和稳定性的液体不一定是溶液，如水是均一、稳定的液体，但水属于纯净物，故选项推理错误；C、酸碱中和反应都生成盐和水，但是生成盐和水的反应不一定是中和反应，如氢氧化钙和二氧化碳反应生成碳酸钙和水，不属于中和反应，故选项推理错误；D、有机物都含有碳元素，但含有碳元素的化合物不一定属于有机物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等均不属于有机物，故选项推理错误。故选：A。5、C【详解】乙炔的化学式是C2H2，故选C。6、A【详解】A、氮气的沸点较低，液化氮气的生成成本较高，不适合作大型冷冻
18、机的冷冻剂，选项错误；B、酒精具有可燃性，能够作燃料，选项正确；C、氧气具有助燃性，能够支持燃料燃烧为航天器提供能量，选项正确；D、稀有气体在通电后能够发出不同颜色的光，所以稀有气体能够制成霓虹灯，选项正确。故选A。7、C【详解】重金属盐、浓硝酸、甲醛、加热、紫外线灯能使蛋白质失去原有的生理功能；水不能使蛋白质失去原有的生理功能；故选C。8、C【详解】A、酸雨是指pH小于5.6的雨水， 所以pH小于5.6的雨水才是酸雨，错误。B、含有金属离子和酸根离子的化合物是盐，但是盐中不一定含有金属离子，如铵盐，错误。C、氮肥中一定含有氮元素，正确。D、葡萄糖属于糖类，纤维素也属于糖类，错误。故选：C。9
19、、B【详解】A、氮气化学性质稳定，可用作保护气，不符合题意；B、酒精具有可燃性，可作燃料，酒精能使蛋白质变性，可作消毒剂，符合题意；C、氢气密度小，可填充探空气球，不符合题意；D、活性炭具有吸附性，可以吸附水中的色素和异味，作净水剂，不符合题意。故选B。10、D【详解】虽然每克油脂氧化放出的能量比糖类的多，但人类每日摄入的糖类比油脂多得多，糖类提供了人类所需能量的60%70%，油脂只能供给20%-25%。答案：D二、填空题1、（1）（2）用醋凉拌（3）有机物（4）硒的元素符号为Se，原子序数为34，相对原子质量为78.96（5） 肥皂水 吸附 【分析】（1）碳酸钙能与稀盐酸反应生成氯化钙、二氧
20、化碳和水，故可用于治疗胃酸过多，该反应的化学方程式为：；（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，故加醋凉拌黄瓜，可充分利用黄瓜中的维生素C；（3）苯并芘含碳元素，属于有机物；（4）元素周期表中，左上角的数字表示原子序数，右上角的字母表示该元素的元素符号，中间的汉字表示元素名称，下方的数字表示相对原子质量，故可获得的信息是：硒的元素符号为Se，硒的原子序数为34，硒的相对原子质量为78.96；（5）通常用肥皂水来区分硬水和软水，肥皂水在硬水中易起浮渣，在软水中泡沫较多；水的净化过程中常用到活性炭，主要是利用活性炭的吸附性，可以吸附水中的色素和异味。2、（1） 元素 维生素 （2）
21、过滤 玻璃棒 混合物 （3）分子在不断地运动【解析】（1）人们常说菠菜中含有丰富的铁质，这里的“铁”指的是铁元素，除此之外菠菜中还含有丰富的维生素；（2）往菠菜中加入一种液体溶剂进行研磨后，经过滤得到汁液。若在实验室进行，该步骤需要的玻璃仪器包括烧杯、漏斗、玻璃棒，该汁液属于溶液，为混合物；（3）将一张滤纸条的一端垂直放入上述小烧杯中，35 min后可观察到液体沿滤纸上升，并分成明显的色带，是因为分子在不断运动。3、（1）（2）（3）氢氧根离子（4）（5）（6）【分析】（1）天然气中的主要成分是甲烷，化学式为：（2）氧化铁的化学式为：（3）的名称为氢氧根离子（4）硝酸铵的化学式为：（5）一个氮
22、分子为：，2个氮分子为：（6）氦气的化学符号为：【点睛】4、（1） 天然 吸附 （2）D（3）B（4）煮沸【解析】（1）棉花、羊毛、蚕丝都属于天然有机高分子材料，故答案为：天然；活性炭具有疏松多孔的结构，有强吸附性，具有吸附作用，故填：吸附；（2）AB、蔬菜水果中富含维生素；C、米面、馒头中富含糖类；D、鱼、肉、奶、蛋中富含蛋白质。故选：D。（3）使叶色浓绿需要施加氮肥，抗倒伏需要施加钾肥，KNO3中含有氮、钾元素，符合题意；故选：B。（4）煮沸可以将硬水中的钙镁化合物转化为水垢除去，生活中常采用煮沸的方法将硬水软化，故填：煮沸。5、（1）压强减小，二氧化碳气体逸出（2）较多晶体（3）夜盲症（
23、4）隔离可燃物（5） 银、铜、铁 硝酸亚铁3)2 【解析】（1）气体的溶解度随压强减小而减小，打开可乐瓶盖时，压强减小，二氧化碳气体逸出导致液体会喷出。（2）蒸发时，当蒸发皿中有较多晶体出现时，停止加热，利用余热蒸干。（3）人体缺乏维生素A会患夜盲症。（4）关闭燃气开关，运用的灭火原理是隔离可燃物，破坏燃烧的条件。（5）将Fe粉投入装有Cu（NO3）2和AgNO3溶液的烧杯中，活动性铁大于铜大于银；铁首先和硝酸银反应生成银和硝酸亚铁、再和硝酸铜反应生成铜和硝酸亚铁，搅拌，充分反应后过滤，向滤渣中滴加稀盐酸，发现有气泡，说明铁过量，则滤渣是生成的银、铜、过量的铁；滤液一定是硝酸亚铁溶液。三、判断
24、题1、错误【详解】乙醇俗名酒精，化学式为C2H5OH。【点睛】2、错误【详解】葡萄糖相对分子质量很小，远远不到1万，不是有机高分子化合物。错误。【点睛】3、正确【详解】蔗糖是储藏在某些植物中的糖。日常生活食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是蔗糖，它是食品中常用的甜味剂。此判断正确。【点睛】4、正确【详解】葡萄糖化学式为C6H12O6，故其中碳、氧元素的质量比为（126）：（166）=3：4，正确。5、错误【详解】甲烷和蔗糖都是有机物，干冰是固态二氧化碳，是碳元素与氧元素组成的化合物，其性质与无机物的特点相似，其属于无机物，叙述错误，故填错误。四、计算题1、有机化合物 6 氧 2片 【详解】试题分
25、析：维生素C的化学式，可用CnH8O6表示，其中含有碳元素，所以属于有机物；“Vc”中碳、氢的质量比是12n:8=9:1 n=6；“Vc”中含量最高的是氧元素；每片含“Vc”的质量=100mg10%=10mg，正常成年人每天最低需要补充“Vc”60mg时，则需要六片，每天三次，所以每次服用2片就可以。考点：化学式的意义及其计算2、（1）有机（2）C8H8O3（3）1:1（4）63.2%【详解】（1）有化学式可知，该物质是一种含有碳元素的化合物，属于有机物。故答案为：有机；（2）通过模型可知，1个该分子是由8个碳原子、8个氢原子、3个氧原子构成的，则该物质的化学式为：C8H8O3。故答案为：C8
26、H8O3；（3）1个该分子是由8个碳原子、8个氢原子、3个氧原子构成的，则该物质中碳、氢原子的个数比为：8:8=1:1。故答案为：1:1；（4）该有机物中，碳元素的质量分数为：。故答案为：63.2%。3、（1）有机化合物；（2）46；（3）6：1：16；（4）1：2：2；（5）69.6%【详解】（1）甲酸是含碳元素的化合物，属于有机化合物；（2）甲酸的相对分子质量=12+12+162=46；（3）甲酸中碳、氢、氧三种元素质量比是12：（12）：（162）=6：1：16；（4）根据甲酸（HCOOH）化学式可知，甲酸中碳、氢、氧三种原子个数比=1：2：2；（5）甲酸中氧元素的质量分数=。4、（1）
27、蛋白质（或矿物质、油脂）；（2）4；（3）0.28；（4）2盒。【详解】（1）包装上的部分文字说明知道牛奶中富含的营养素为矿物质、油脂、蛋白质；（2）Ca10（PO4）6（OH）2由Ca、P、O、H等4种元素组成；（3）由标签知每100mL牛奶含钙至少0.11g，一盒牛奶250mL含钙至少为：；（4）根据题意来自牛奶的钙有：0.6g90%=0.54g，由（3）知一盒牛奶含钙0.28g，则一个人每天要喝牛奶的盒数是：盒。5、110m3【详解】解：生成1t 产品通入的原料气体中甲烷的体积=2800m30.2%=5.6m3生成1t 产品后剩余的甲烷的体积=5.6m32.3m3=3.3m3生成1t 产
28、品剩余气体的体积=3.3m33%=110m3，即每生产 1t 产品需要移走气体的体积是110m3答：每生产 1t 产品需要移走气体的体积是110m3。五、实验探究1、1 2 2 1 氧化 澄清石灰水变浑浊 比较受热面积对C与CuO反应的影响 木炭与氧化铜反应的最佳质量比为112 木炭与氧化铜的质量比为113时，氧化铜已过量 稀硫酸 【详解】（1）碳与氧化铜在高温下反应生成铜和二氧化碳的化学方程式为C2CuO2CuCO2，在该反应中氧化铜失去了氧，在反应中作氧化剂；（2）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，故证明生成了CO2的现象是澄清石灰水变浑浊；（3）实验1中实验11混合物的受热面积大于实验12
29、中混合物的受热面积，故是探究氧化铜与木炭的受热面积对其反应的影响；（4）实验2提供的数据以及实验现象可以看出，木炭与氧化铜质量比为1:12时恰好完全反应，因此木炭与氧化铜反应的最佳质量比为1:12。（5）实验2没有进行质量比为1:14的实验，是因为当木炭与氧化铜的质量比为1:13时，氧化铜已过量；（6）为检验24的红色固体中是否含Cu2O，根据题干提供的信息，氧化亚铜能与硫酸反应生成蓝色的硫酸铜，故所需试剂是稀硫酸。2、CO、H2O 排尽装置内的空气，以防止加热发生爆炸，同时防止空气中的水蒸气和二氧化碳影响实验结果 糖类 53.4gm72.6g 【详解】猜想与假设：蔗糖充分燃烧生成二氧化碳、不
30、充分燃烧生成一氧化碳；结合猜想、可知，猜想CO、H2O。实验结论：A装置无水硫酸铜变蓝色，说明气体中含有水，B装置中澄清石灰水变浑浊，说明气体中含有二氧化碳，D装置中澄清石灰水变浑浊，C装置中黑色固体变红色，说明气体中含有一氧化碳，猜想正确。反思评价：(1)实验时，先将氮气通入实验装置一段时间，再通入燃烧产物，加热，先通入氮气的目的是排尽装置内的空气，以防止加热发生爆炸，同时防止空气中的水蒸气和二氧化碳影响实验结果。 (2)C装置中，加热条件下氧化铜和一氧化碳反应生成铜和二氧化碳，发生的化学方程式为：。实验拓展：(1)蔗糖富含营养素是糖类。(2)蔗糖燃烧生成一氧化碳和水时，需要氧气质量最小，反应的化学方程式及其质量关系：生成物质量：34.2g+19.2g=53.4g，蔗糖燃烧生成二氧化碳和水时，需要氧气质量最大，反应的化学方程式及其质量关系：生成物质量：34.2g+38.4g=72.6g，m的取值范围为：53.4gm72.6g。