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1、精选word文档 下载可编辑超市员工规章制度 一、营业前 1）准时上班，参加晨会。2）清洁货架和商品卫生。3）检查商品标价牌和商品是否一致，是否有未贴条码商品。4）检查商品是否满架，存量不足时及时到店内库取货。取货时应注意：保质期短和先验收的商品先上架；取商品时应由上而下，并将挪动的商品及时还原，严禁站在商品上取货及从中间抽取。二、销售 1）礼貌准确地回答顾客对商品位置的提问并引导他到商品前。2）如顾客购买的商品缺货时，应请顾客稍候，立即到店内库取货，并迅速返回。3）如商场暂时无货时，首先对顾客表示歉意并向其推荐其他替代商品；如顾客明确只要该商品，则立即上报主管，由主管与采购部联系约定送货时间
2、。4）顾客付款后应留下顾客的联系地址，要求自提的应到服务台办理送货手续并注明“自提”，货到后通知其前来提货，发货后在电脑小票上注明“自提”；如要求送货的请顾客到服务台办理送货手续，对已发货商品在电脑小票上注明“送货”并签名。5）随时整理排面，确保商品陈列整齐、丰满。三、调拨 1）部门间调拨时，调出部门必须根据调拨单核对商品编码、品名、数量后送至调入部门，并将实际调拨数量填入调拨单，同时签名。2）行政调拨时，部门人员必须审核“调拨单”是否有财务部、店长办负责人的签名。手续齐全后按单发货并在“调拨单”上签字，同时留下调拨单部门联。学到了很多之前想学的东西。宝迪商超部员工规章制度服务要求1：肉柜员工
3、上班必须着工装。佩带围裙，帽子，胸前挂卡。2：注意讲究个人卫生。 头发应修剪、梳理整齐 ，保持干净，禁止梳奇异发型 。男员工不准留长发(以发脚不盖过耳背及衣领为适度)，禁止剃光头、留胡须。3：员工指甲应修剪整齐，保持清洁，不得留长指甲，不准涂有色指甲油，上班时间不得喷香水、戴首饰。4：接人待物时应注意保持微笑。 当顾客、来宾询问时，不能出现诸如：“不知道”、“不清楚”、“自已去看”、”等会儿“、”没看我忙着呢“等不礼貌语言，也不能背向顾客回答或只用肢体给予示意而无语言回答。当顾客、来宾未听清再次询问时，不得态度不耐烦、语音语调明显升高，并带有不满情绪。5：工作时应保持良好的仪态和精神面貌。 上
4、班时间原则上不允许坐着（生病、劳累过度及其他特殊情况时除外），不得趴在和坐在工作台上，不得将腿搭在工作台上。6：注意自我控制，在任何情况下不得与顾客、同事发生争吵。各级管理人员不宜在顾客或客户面前叱责员工。考勤管理1：夏季上班时间：6：3021：00冬季上班时间：7：0020：00中午休息时间为一小时。午休期间肉柜不得空人，采取轮流用餐方式。2：员工必须按时上班，如遇特殊情况需事先请假，经批准后方可休假。3：在上班后下班前十分钟以内到岗或离开者为迟到或早退，凡无故缺勤一小时以上一律按旷工处理。发现迟到早退，一次扣十元。人流量大，节假日时按卖场工作时间执行。旷工一次扣一百，如有急事需与生鲜课长请
5、假。4：每日实行打卡制度。早中晚到生鲜课长签到。5：一月之内出现三次投诉空岗行为（空岗时间超过一小时），本店所有员工各扣除一百元。员工职责1： 营业中员工要及时补货及整理排面，但补货时要注意避开人流高峰期，要不影响顾客购物为原则。2： 员工在加工肉类时，要依排面上所需商品陈列量加工生产。要预做在库，以备今天补货或明晨出排面。3： 要及时检查肉类鲜度，不良品及时处理。4： 当商品缺货时，及时告知主管下紧急订单。6： 晚上，员工要适当补货，适当控制陈列量，并对明天不能再售卖的商品打折处理及报废等，并随时收回散货。7：提货时员工有义务负责接货。8： 营业结束后，员工要对排面上的商品进行整理，视需要收回冷库保鲜。9： 要对垃圾进行清除，对设备、操作间、卧柜等清洁卫生，并注意关闭水、电，收回散货。宝迪直营部2010-1-6很容易看完，很难读懂的有深度的文章。