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1、该文本为Word版，下载可编辑天台中学食堂管理员岗位职责 您是否正在搜寻食堂管理员相关文章，以下的天台中学食堂管理员岗位职责文章就是与食堂管理员相关的内容，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 1、督促检查食堂、快餐部承包人及工作人员遵守学校规章制度，严格执行国家有关安全、卫生方面的政策、法规，办理各种安全、卫生及其它有关证件。 2、组织安排食堂、快餐部的正常工作，确保师生按时就餐。 3、负责检查食堂、快餐部执行学校规定的卫生要求，从进菜、贮放、烧菜、卖菜等各方面把好卫生关，督促工作人员养成良好卫生习惯，确保师生饮食健康。 4、注意了解食堂快餐部的饭菜质量和价格。如发现问题应及时指出，并责
2、令改正，情况严重的，向学校汇报。 5、协助学校保管员做好食堂、快餐部的财产登记及收发工作。教育承包人员要爱护学校财物，保护好食堂、快餐部的学校财产设备管理。 6、沟通协调食堂、快餐部几者之间的关系，帮助他们开展合理友好的竞争。 7、及时了解食堂、快餐部的各方面情况，沟通学校承包人和学生之间的联系，积极献计献策，为提高师生员工的生活质量服务。 8、完成领导布置的其他工作。 篇2:沙洲中学食堂管理员职责 洲沙中学食堂管理员职责 1、主持食堂的全面工作，带领食堂全体人员，坚持为师生服务为宗旨，努力搞好伙食工作。 2、在总务处领导下，组织制订食堂工作计划和规章制度，并认真实施。 3、带领全体工作人员学
3、习政治，研究业务，积极开展评比竞赛活动，充分调动全体工作人员的工作积极性。 4、坚持原则，搞好团结，不搞特殊，检查督促全体食堂人员执行各项规章制度，积极做好职工的思想工作。 5、计划安排好食堂的各项事务，安排好主副食的供应，增加花色品种，确保饭菜早点质量，搞好优质服务。 6、主动征求用膳人员意见，积极学习先进单位办食堂的经验，不断提高管理水平，改进食堂工作。 7、认真做好核算成本工作，努力降低成本，减少浪费，做到价格合理。 8、安排各种炊具的保养及维修。 9、安排食堂卫生包干，切实抓好食堂卫生宣传及教育，严格把好炊食卫生关。 10、认真对工作人员的工作检查及评分，为考核做好第一手资料。 篇3:
4、安泰学校食堂管理员职责 安泰学校食堂管理员职责 1、主持食堂的全面工作，带领食堂全体人员坚持为师生员工服务的宗旨，努力搞好伙食工作。 2、在总务处领导下，组织制订食堂工作计划和规章制度，并认真实施。 3、认真进行成本核算，每月盈余不得超过3%，不得亏损，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。 4、严格执行“五四”卫生制，带领食堂职工搞好食堂内外环境卫；生工作。加强水源管理和食物鉴别，严防食物中毒事故的发生。定期组织食堂工作人员体检，凡患前肝炎、肺结核等传染病的，应报请有关领；导，将其调离伙食工作岗位。 5、月底参加盘点，杜绝贪污、盗窃、私分、多占等现象。 6、管好粮食、食品及食堂的器械、冰箱等物资
5、财产，经常检查，保养维修，并做好防火防盗工作。 7、合理安排食堂人员的工作，组织食堂人员政治学习和业务、技术培训，做好食堂职工思想政治工作，并帮助解决职工生活上的实际困难。 篇4:中小学校食堂管理员安全工作职责 中小学校食堂管理员安全工作职责 1.食堂安全第一责任人，在主管领导的指导下具体负责学校食品安全的全面工作。建立健全相应管理档案。 2.定期组织食堂从业人员参加食品安全培训。 3.定期组织食堂工作人员健康体检，确保食堂所有工作人员持证上岗、安全上岗。 4.严格遵守学校食堂食品采购索证制度、进货验收制度、厨房烹饪制度、卫生消毒制度、食品留样制度，不采购“三无”食品和腐烂变质食品，严把食堂生产各个安全环节。 5.做好食堂防火、防潮、防尘、防虫害各项工作，定期检查维护食堂设备，要重点检查燃气、灶具、油烟管道、锅炉等重要设备，聘请专业人员定期清洗管道烟道，确保各项设施设备安全运行。 6.不用的煤气罐不得放在灶具旁，应保管在安全地方。 7.每天严格检查厨房、库房、燃气、水电、设备安全，并作记录。下班时关好水电门窗，确认无安全隐患后方可下班。 8.完成领导小组交办的其他安全工作。 glwk8.cOm 第 7 页 共 7 页