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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载食品安全及春季传染病防控 主题班会教案 教学内容：学习一些食品安全及春季传染病等方面学问；教学目标 ：通过 学习有关安全学问, 使同学 在购买 食品时要进行挑选和鉴 别,明白春季传染病的种类、症状以及预防措施,能加强同学的卫生防控意识,提高同学的自我爱护才能,教学过程 ：一、谈话导入：安全、健康成长 ；同学们,你们知道吗？春季是疾病特殊是传染性疾病的多发季节,假如不留意个人的卫生,乱买乱食“ 三无” 食品,可能会对自己的身体造成损害,甚至可能仍会感染上传染病；那我们平常怎么样留意食品安全呢？常见的传染性疾病又有哪些呢？它们是怎
2、样传播的？春季常见的传染病的预防措施有哪些？这次班会,我们就一起来讨论这些问题；二、 训练同学养成良好的食品卫生习惯；1、正确洗手,是饮食安全第一步；“湿、擦、搓、捧、干 ”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口；2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我；3、购买食品时要进行挑选和鉴别,不购买“三无食品 ” ；就是没有商标的食品不能买； 没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买；4、除了服药预防外,食疗也是便利可行的挑选；一根白萝卜、名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 5 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺
3、香菜,煲汤全家喝,就能够 达到增强呼吸道防护才能的作用；三、发生身体不适怎么办？1、立刻停止食用可疑食品；2、饮水；立刻喝下大量洁净水,稀释毒素；3、催吐；用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出；4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断；5、显现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等）,应尽快将国毒病人送往邻近医院救治；四、明白春季常见传染病的种类和症状及传播途径；1、流感（流行性感冒）流行性感冒简称流感,由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,具有很强的传染性,其发病率占传染病之首位；埋伏期13日,主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳,全身肌肉、关节酸痛不适等,发热一 般连续 34天,也有
4、表现为较重的肺炎或胃肠型流感；传染源主要是病人和隐性感染者,传染期为1周；传播途径以空气飞沫直接传播为主,也可通过被病毒污染的物品间接传播；人群对流感普遍易感；2、流脑（流行性脑脊髓膜炎）流行性脑脊髓膜炎简称流脑,它是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病, 传染性较强； 流脑发病初期类似感冒, 流鼻涕、 咳嗽、头痛、发热等；病菌进入脑脊液后,头痛加剧,嗜睡、颈部强直、有喷射样呕名师归纳总结 吐和昏迷休克等危重症状；传染源主要病人或带菌者,传播途径以空气第 2 页,共 5 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载飞沫直接传播为主, 埋伏期一
5、般为 2 3天,最长的为一周； 人群普遍易感,好发于小年龄段儿童；3、麻疹麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病,埋伏期812日,一般 10天左右可治愈；典型的临床症状可概括为“三、三、三 ”,即前驱期 3天：出疹前 3天显现 38度左右的中等度发热,伴有咳嗽、流涕、流泪、畏光,口腔颊粘膜显现灰白色小点（这是特点）；出疹期 3天：病程第 4-5天体温上升达 40度左右,红色斑丘疹从头而始渐及躯干、上肢、下肢；复原 期3天：出疹 3-4 天后,体温逐步复原正常,皮疹开头消退,皮肤留有糖 麸状脱屑及棕色色素冷静；麻疹是通过呼吸道飞沫途径传播,病人是唯一的传染源；患病后可获得长久免疫力,其次次发病者极少见
6、；未患过麻疹又未接种过麻疹疫苗者普遍具有易感性,特殊是 病率最高（占 90% ）；4、水痘6个月 5岁幼儿发水痘是传染性很强的疾病,由水痘 带状疱疹病毒引起的； 水痘的典型临床表现是中低等发热,很快成批显现红色斑丘疹,迅 传播途径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径；病原体传播的主要途径有：空气传播,水传播,饮食传播,接触传播,生物媒介传播等；五、预防传染病的一般措施；预防传染病的一般措施也可以分为以下三个方面；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 5 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载1掌握传染源 对传染病人要尽可能做到早发觉、早诊
7、断、早报告、早治疗、早隔 离,防止传染病扩散；患传染病的动物也是传染源,也要准时地处理；这是预防传染病的一项重要措施；2切断传播途径 切断传播途径的方法,主要是讲究个人卫生和环境卫生；3爱护易感者 进行预防接种,提高易感人群的抗击力；积极参与体育运动,锤炼 身体,增强抗病才能；开展爱国卫生运动,搞好环境和个人的卫生；六、预防传染病,我们该这样做；1合理膳食,增加养分,要多饮水,摄入足够的维生素,宜多食 些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜 和新奇蔬菜、水果等；积极参与体育锤炼,多到郊外、户外呼吸新奇空 气,每天漫步、慢跑、做操、打拳等,使身体气血畅通,筋骨伸展,增 强
8、体质；2不到人口密集、人员混杂、空气污染的场所去,如：农贸市场、个体饮食店、游艺活动室等；3勤洗手,并用流淌水完全清洗洁净,包括不用污浊的毛巾擦手；4每天开窗通风,保持室内空气新奇,特殊宿舍、电脑室、教室 等；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 5 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载5合理支配好作息,做到生活有规律；留意不要过度疲惫,防止 感冒,以免抗病力下降；6不食、不加工不清洁的食物,拒绝生吃各种海产品和肉食,及 吃带皮水果,不喝生水；不任凭倒垃圾,不任凭堆放垃圾,垃圾要分类并统一销毁；7 留意个人卫生,不任凭吐痰,打喷嚏；8发热或有其它不适准时就医；到医院就诊最好戴口罩,回宿舍 后洗手,防止交叉感染；9防止接触传染病人,尽量不到传染病流行疫区；10传染病人用过的物品及房间适当消毒,如日光下晾晒衣被,房 内门把手、桌面、地面用含氯消毒剂喷洒、擦拭；七、总结：春季传染病虽然种类繁多,但只要我们重视预防工作,讲究食品安全卫生,做到早发觉、早隔离、早诊断、早治疗,就可以有效地阻断传名师归纳总结 染病的流行与传播；第 5 页,共 5 页- - - - - - -