《2022年鄂教版三年级科学上册教案-第一单元--生活中的食物.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年鄂教版三年级科学上册教案-第一单元--生活中的食物.docx（19页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载鄂教版三年级科学上册教案 生活中的食物第一单元生活中的食物2、食物的色香味 3、食物从哪里来 4、食物的养分 5、设计一日食谱 6、食物的消化 7、食物的变质 8、水是什么样的 9、怎样使水变清 0、烧开水 1、水位为什么会上升 2、水是怎样变热的 3、糖到哪里去了 4、水与生命自由争论 5 玩具大集合6 磁铁玩具第一单元名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载7 玩小车 8 小车的运动 自由争论 9、鸡 20、鸭和鸡 21、猫 22、
2、兔与猫 第一单元 生活中的食物 2、食物的色香味 教学目标 . 观看熟悉食物的色香味,并通过活动熟悉感觉器官子观 察物体中的作用；2. 熟悉人体的感觉器官,如眼、耳、鼻舌、皮肤等；3. 运用观看、比较等方法熟悉物体的不同特点,并能用自 己善于的方式表述观看结果；4. 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载在观看争论中情愿与他人合作；教学预备、米饭、面包、包子、馒头、各种水果等等同学生活中 常见的食物、2、其他物品：鲜花,玩具,乒乓球,冰棒、复读机、等 教学过程 一、激趣导入 出示：一满桌丰富色香味俱全
3、的饭菜,让同学观看；问：面对这样一满桌丰富的饭菜,你有什么感受？让同学自由的回答,然后共同个归纳：色香味俱全的食物能够引起我们的食欲,“ 色香味” 中的“ 色” 是指食物的不同颜色,“ 香” 是指食物发出的气味,“ 味” 是指食物各种各样不同的味道；二、引导同学通过观看来熟悉并描述食物的色香味、（1）、分小组观看所预备的食物每个小组一张观看表格,讲解怎样看懂表格,和如何填写表格,并将观看到的填写在表格中,（2）、集体沟通观看到的食物特点,老师进行板书；（3）、引导同学从观看的现象中去归纳通过眼睛看,知道了食物的颜色,通过鼻子闻,知道了名师归纳总结 食物的不同气味,通过用舌头尝,知道了食物的味道
4、 . 第 3 页,共 16 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载三、引导同学运用感觉器官对其他物体进行综合观看、我们除了用眼睛、鼻子、嘴巴观看问题以为,仍可以 用哪些器官和方式来观看物体？分组试验：每个小组分给不同的鲜花、玩具、冰棒、乒 乓球、复读机、水果等材料争论,要求：用多种方法观看这 些物体 2、观看,然后进行沟通 3、引导同学进行描述,观看物体仍要用到听觉器官耳 朵,触觉器官皮肤、如：观看复读机除了用眼睛看,仍要用 手摸,用耳朵听等等方法来辨别 四、归纳总结、说说我们今日观看物体要用到那些器官？这些器官能 熟悉到物体的哪些特点
5、？2、归纳这些器官的作用：视觉器官（眼睛）看到物体的形状、颜色、大小等 听觉器官（耳朵）听到物体发出的声音,辨别声音 的高低、强弱等 嗅觉器官（鼻子）闻到物体发出的不同气味、味觉器官（舌头）尝到物体不同的味道、触觉器官（皮肤）感受到物体的冷热,现状,光滑 粗糙；3、名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载食物从哪里来 教学目标、知道生活中常见的食物、2、能按食物的将食物分为动物类食物及植物类食物；3、能依据食物的对常见的食物进行简洁的分类；4、通过对食物的熟悉,熟悉到科学技术在不断进展；教学预备 鸡蛋（
6、熟） 、面包,肉类的食物,大米饭、蔬菜、水果 等同学常见的食物；教学重点 区分动物类食物与植物类食物 教学过程、列举生活中常见的食物品种（1）、分小组进行沟通,并将生活中常见的食物记录下 来；（2）、全班沟通归纳,提示同学留意：食物是指于动物和植物,并且经过肯定 的加工后可以直接吃的食品；2、熟悉食物于哪些动植物（ 1）分小组进行,将带来的不同食物进行分类,看看 这些食物分别来自什么动物和植物,在将争论的结果记录在 书中的表格里面；名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载（2）同学反馈 留意： A、食物
7、要说出详细的动物和植物名称；B、既含有动物成分的有含有植物成分的食物,可以将 食物所含有的成分放开来写；（3）、问：依据食物的,可以将食物分为那几类？动物类和植物类3、对食物进行分类（1）给所带的食物进行分类,并将结果填写在书中的表格里面,（2）对书中 P13 页的食物图也进行分类,并将结果记录下来（3）沟通并修正（4）总结归纳：动物性食物：植物性食物：既有动物性食物又有植物行食物：4、全课总结,拓展应用；4、食物的养分 教学目标、名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载明白生活中常见的食物所含的主要成
8、分淀粉、蛋白质、脂肪等；2、能正确的使用酒精灯等试验材料；3、用火烤、滴碘酒、按压等方法争论生活中常见的食物的 主要养分成分；4、能依据食物所含的主要养分成分对常见的食物进行分 类；5、能用所学的食物养分学问改善自己的养分结构,培育健 康科学的饮食概念；教学预备、酒精灯、镊子,碘酒、滴管、白纸等 2、馒头、米饭、熟土豆、熟鸡蛋、肥肉、瘦肉、蔬菜等学 生常见的食物；3、常见食物的养分成分的资料；教学重点：常见的食物中含有那些养分成分名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载教学过程 一、新课引入：列举平常爱
9、吃的食物、在小组里面沟通,对爱吃的食物进行统计,勉励同学用 不同的方法统计；2、汇报统计情形,依据同学的有无偏食的情形引入对食物 中有哪些养分成分的争论；3、揭示课题 二：试验探究常见食物的养分成分、介绍酒精灯及用途,边介绍边演示酒精灯的用法,2、试验：（1）试验要求：将自己所带食物分成三分,分别 放在火上烧、滴碘酒、放在纸上面按压,等方法进行试验；（2）分组进行探究,边观看边记录,留意：对食物进行按压时,很多食物会留下痕迹,肥肉 留下的是油迹, 蔬菜留下的是水迹, 使用酒精灯要留意安全,火烧的要尽量防止黑烟,要放在火的外焰烧,三、名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 16
10、页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载归纳试验现象 问：你在争论食物养分的试验中观看到哪些现象？瘦肉鸡蛋在火上面烧了有臭气味；米饭、馒头、土豆滴碘酒了变成蓝色 肥肉、花生在纸上按压有油迹 蔬菜有水分 四、介绍食物的养分资料 瘦肉、鸡蛋等在火上烧过有烧头发的气味,这是由于食 物里面主要含有蛋白质,它是构成身体的主要材料,在食物 上面滴上碘酒变成深蓝色是食物中主要含有淀粉,按压后有 油迹,是由于食物中主要含有脂肪；五、对常见的食物进行分类、分小组来完成,将分类的结果记载下来；2、汇报结果,并说出理由；六、拓展、运用、阅读书中的资料；2、回家对自己吃的食物进行鉴别,有
11、哪些养分成分；名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载收集有关食物养分的图片资料进行展览；5、设计一日食谱 教学过程、能依据一天所需的食物养分设计一日食谱；2、能利用图书、网络等方式猎取制定“ 一日食谱” 的相关 资料；3、通过收集资料、与他人沟通等形式,制定一份教为科学 的“ 一日食谱”4、乐于用所学的学问改善自己的生活,形成良好的生活习 惯；教学预备 有关膳食结构的资料 教学重点：同学自己设计一份合理的一日食谱 教学过程 一、新课引入问：假如每天都吃一样或2 样的食物,这样行吗？为什名师归纳总结 -
12、 - - - - - -第 10 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载么？同学反馈并揭示课题：设计一日食谱二、同学设计一日食谱（1）争论：我们怎样才能设计一份合理的一日食谱？让同学自由的争论,沟通,引导同学从不同的方面去考虑设计科学的一日食谱,通过什么渠道, 猎取所需要的养分,依据自己的身体状况,家庭实际、经济情形等来设计；（ 2）出示：有关食物养分的的资料,让同学进一步的 猎取设计一日食谱的信息；为设计食谱提高依据；（3）同学自己设计“ 一日食谱”师巡察,进行指导；三、沟通设计的“ 一日食谱”；同学设计的过程中教（ 1）沟通设计的食谱,在沟通的
13、过程中说出自己设计 的理由,以防显现不合理的食谱；（ 2）同学相互评判设计的食谱；相互比较评判出设计 合理的食谱,进行确定,对不合理的食谱进行完善、修改；（ 3）依据沟通和评判的结果,更加完善自己设计的食 谱；四、引导同学统计进三天的食物品种,对比设计的一日食谱,名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载改正自己的饮食习惯；（1）统计最近三天吃的食物,记录下来；（2）依据自己统计的结果与设计的一日食谱进行比较,找出要改进的地方；这样是养分的结构和食物的数量；（ 3）相互沟通,说出改进的理由；特殊是自己平
14、常爱 挑食偏食的同学改进饮食习惯；五,总结 6、食物的消化 教学目标、知道人体的消化器官以及食物在人体内的主要消化过 程；2、知道如何爱护人体的消化器官；3、回忆进食过程并阅读相关资料,明白消化器官及其 作用；4、能用不同的方式表述对人体消化器官的争论结果；5、意识到现成良好的饮食习惯的重要性；教学预备 面包、水果、纯洁水等食物 消化器官的、消化过程的资料 教学重点： 熟悉人的消化器官, 食物在体内的消化过程；教学过程 一、新知引入名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载我们每天吃的食物进入身体里后,
15、只有消化了才能被身 体吸取利用,你知道食物是怎样被消化的吗？这节课我们就 来探究“ 食物的消化”；二、探究人体的消化器官（1）问：你知道消化器官分布在我们身体的什么部位吗？我 们用吞咽食物来体验并估计消化器官的消化过程；同学吞咽食物,渐渐感受并用手摸颈部等部位,体验食 物在身体的运动过程,吃进去的食物到哪里去了,留意要细 嚼慢咽；（2）、相互沟通吞咽食物时的感受；三、熟悉消化器官及其主要作用；（ 1）出示消化器官图的,阅读课文中的资料,熟悉消 化器官及其作用；（ 2）说一说,人的消化器官有那些？并在自己的身体 中指出来,看看它们是什么样 . 小结 ; 人的消化器官有口腔、食道、 胃、小肠、 大
16、肠等；口腔在人的头部,内有牙齿,舌等；食道是一根管子,位于 胸腔里面,是口腔到达胃的通道；胃在腹腔的上部,进入体内的食物第一到达这里；小肠在腹腔的下部, 连着胃余大肠,大约 5 6 米长,弯弯曲曲的；大肠比较粗,下端余肛门 连接,肛门是粪便的出口；名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载四、描述并且填写消化器官（1）在书中填写流程图；（2）让同学用喜爱的方式来表述 五、进行饮食卫生训练（ 1）问：消化器官是我们人体的重要器官,应当怎样 做爱护好它,使身体更健康？（2）同学争论,然后归纳出基本方法；（3
17、）小结： 爱护消化器官要做到：吃饭时要细嚼慢咽；定时定量； 不要狼吞虎咽； 暴饮暴食； 这会增加胃肠的负担,饭前便后要洗手； 不吃腐烂变质的食物,做猛烈的运动；六、总结拓展 7、食物的变质 教学目标饭后不要立刻写字,、知道一些生活中常见的延长食物保质期的方法,并开 展相关的争论活动；2、熟悉生活中变质食物的特点以及食物变质的缘由 3、能自主探究香蕉等食物变质的缘由；4、初步形成科学卫生的饮食习惯；教学预备、一组变质发霉的食物,如; 米饭,馒头,烂水果、变质的肉等,一组是没有变质发霉的食物；名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - -
18、 - - 学习必备 欢迎下载2、香蕉变质的过程图片；教学过程 一、比较熟悉变质的食物有哪些明显的特点、出示两组食物,同学分小组进行观看比较,要求：充分应用感觉器官来观看比较变质食物的特点,将变质的食物与没有变质的食物充分的进行对比,（严禁用 口尝）2、将观看的结果记录下来；食物名称 外在的不同特点 没有变质的食物 以变质的食物 米饭 馒头 肉 水果 3、对变质食物的共同特点进行归纳 变质食物有变色、显现异味、霉点、软化等特点,二、探究食物为什么会变质、推测：这些食物为什么会变质？缘由可能有那些？提示：利用平常的生活体会去推测、假设；2、对推测进行归纳; 可能与食物放的时间的长短有关；名师归纳总
19、结 - - - - - - -第 15 页,共 16 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载与温度的高低、食物中的水分的多少、食物外表的损坏等等 因素有关系；3、出示香蕉变质过程的,观看香蕉逐步变质的过程；在让同学进行描述；三、熟悉食物变质对人的危害、叙述：依据自己生活中体会和我们刚才看的资料,说 说你认为食物变质了会对我们的身体有那些危害呢？2、同学自由发言,然后再归纳；四、探究哪些方法可以延长食物的保质时间、争论,（1）生活中你观察爸爸妈妈是怎样让食物储存 很长的时间的？（2）在超市里面买的便利食物又是怎样保质的？（3）我们吃的一些干果,大米又是怎样保质的？2、沟通归纳食物的保质方法：冷冻冷藏；晒干；用盐 腌制,做成罐头食品,隔绝食品与空气接触等等；五、拓展延长：争论馒头怎样储存的时间更长名师归纳总结 - - - - - - -第 16 页,共 16 页