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1、青岛啤酒节执行策划方案 目录一、项目简介二、规划设计三、活动安排四、项目保障一、项目简介青岛啤酒节每年5-9月青岛啤酒集中在全国50多个城市、地区陆续开展形式各异的啤酒节庆活动，覆盖全国21个省市，平均各地参与人次均在30万以上。全国城市巡回举办，成为国内最大型的啤酒节庆盛事。青岛啤酒节激情精彩演艺不断！青岛啤酒节市民的共同狂欢节！青岛啤酒节二、规划设计项目概况 项目时间：XXXXX 执行地点：XXXXXX 活动构成：文化展示+啤酒文化展示+啤酒/美食售卖+游戏互动+舞台节目表演+舞台互动 主办单位：经贸委旅游局 承办单位：XXX营销有限公司 执行单位：XXXX场地规划平面图安保/保洁规划平面
2、图水电规划平面图主视觉主题大门设计舞台设计售酒区美食区文化区文化区展示：以土楼外形构造，内置文化区展示：以土楼外形构造，内置XX特色文化区与青岛品牌文化区融合展示。特色文化区与青岛品牌文化区融合展示。文化区-视觉局部展示文化区规划青岛啤酒节介绍青岛啤酒东南有限公司介绍青岛啤酒文化展示青岛啤酒产品柜台XX城市形象展板XX文化展示文化区-视觉局部展示文化区-青岛啤酒文化展示文化区-青岛啤酒文化展示效果文化区-青岛啤酒文化展示效果三、活动安排【主题夜规划】主题夜规划时间主题夜第1天首届青岛啤酒节“激情欢聚，干杯XX”开幕式第2天摩登“JAZZ”夜第3天清爽灵动夜第4天热火异域夜第5天夏日梦幻夜第6天
3、闽西风情夜第7天星耀韩风夜第8天迷情上海滩第9天首届青岛啤酒节“激情欢聚，干杯XX”闭幕式时间主题夜第1天开幕式 首届青岛啤酒节开幕式开幕式开幕式流程安排时间活动进程备 注18：0019：00 领导嘉宾入场礼仪小姐引导领导及嘉宾入场19：0019：05主持人开场主持人介绍领导、嘉宾、活动内容19：0519：15领导致辞政府及青岛啤酒领导致辞19：1519：25启动仪式现场启动，冷烟花等渲染气氛19：2521：00文艺晚会“激情欢聚，干杯XX”首届XX青岛啤酒节开幕式开幕式流程说明领导嘉宾入场领导嘉宾入场前，全场播放轻松、愉悦的暖场音乐，营造欢乐、融洽的现场气氛领导嘉宾入场，对于重要领导，需要有
4、专人对接引导落座开场视频主持人幕后宣布2014年首届青岛啤酒节即将开幕现场播放首届XX青岛啤酒节开场视频主持人开场主持人登台开场白，介绍领导嘉宾及活动内容，邀请领导上台致辞开幕式流程说明 领导讲话XX政府领导讲话；青岛啤酒领导讲话； 启动仪式天外来酒礼仪小姐引导领导、嘉宾走到巨型橡木桶边，领导、嘉宾站位后，同时拉开橡木桶的幕布。青岛啤酒从金龙头装置中喷涌而下。礼仪小姐引导站位，领导、嘉宾留影拍照，开幕仪式结束。开幕启动仪式1 礼仪小姐引导领导、嘉宾走到巨型橡木桶边，领导、嘉宾站位后，同时拉开橡木桶的幕布； 青岛啤酒橡木桶装置露出，啤酒从金龙头装置中喷涌而下； 礼仪小姐引导站位，领导、嘉宾留影拍
5、照，开幕仪式结束。天外来酒“激情欢聚，干杯XX”开幕式流程时间活动进程环节设置19：2519：30开场节目舞龙与舞狮舞动19：3019：35舞蹈（一）万马奔腾19：3519：40创意产品秀酒娘走秀展示青岛啤酒19：4019：50变脸川剧变脸19：5019：55XX民歌采茶扑蝶19：5520：10互动游戏1吹得响亮挑战赛20：1020：15模仿秀周华健模仿秀20：1520：20杂技杂技表演争锋相对20：2020：25独唱歌曲演唱红红的的日子20：2520：35互动游戏2大海无量挑战赛20：3520 : 40闽西特色表演掌中木偶20：4020：50花式调酒花式调酒20：5020：55舞蹈（二）舞蹈
6、吉祥XX20：5521：00主持人结束语、全体演员谢幕主持人预告明天活动“激情欢聚，干杯XX”文艺晚会杂技变脸采茶扑蝶万马奔腾模仿秀第二天：摩登“JAZZ”夜时间活动进程环节设置19：0019：05乐队演奏乐队开场表演19：0519：10主持人开场白主持人介绍活动内容19：1019：20开场舞摩登爵士开场舞19：2019：25摇滚女歌手摇滚音乐19：2519：35互动游戏1吹得响亮挑战赛19：3520：40外籍电提琴表演摇滚电音19：4019：50摩登经典舞蹈百老汇拐杖舞19：5020：05互动游戏2一气呵成挑战赛20：0520：15摇滚男歌手歌曲串烧20：1520：25男女力量组合冰与火20
7、：2520：50互动游戏3K歌互动环节20：5020：55HIHOP街舞力量爵士20：5521：00主持人结束主持人预告明天活动第二天：摩登“JAZZ”夜激情电音，动感舞蹈，现场温度持续升温！随着现场音符的震动增强，现场观众的热情被热烈燃烧。第二天：摩登“JAZZ”夜第三天：清爽灵动夜时间活动进程环节设置19：0019：05乐队演奏乐队开场表演19：0519：10主持人开场白主持人登台介绍活动内容19：1019：20舞蹈（一）水仙花19：2019：25歌伴舞彩云之南19：2519：35互动游戏1吹得响亮挑战赛19：3519：45原生态舞雀之恋19：4519：55舞蹈（二）水墨江南舞蹈19：55
8、20：05互动游戏2一气呵成挑战赛20：0520：10舞蹈（三）野人火舞20：1020：20民歌采茶扑蝶20：2020：30互动游戏3大海无量挑战赛20：3020：45歌曲串烧怀旧风20：4520：55乐队演奏乐队结束演奏20：5521：00主持人结束主持人预告明天活动水墨江南雀之恋水仙花舞第三天：清爽灵动夜野人火舞 第四天：热火异域夜时间活动进程环节设置19：0019：05乐队演奏乐队开场表演19：0519：10主持人开场白主持人登台介绍活动内容19：1019：15开场鼓舞表演千手辉煌19：1519：25菲律宾乐队摇滚音乐19：2519：35互动游戏1吹得响亮挑战赛19：3519：40特色琵
9、琶音语春秋19：4019：55歌曲串烧歌曲串烧19：5520：10互动游戏2一气呵成挑战赛20：1020：15异域风情舞太阳之舞20：1520：25特色表演双节棍火舞20：2520：35大海无量挑战赛大海无量挑战赛20：3520：40菲律宾乐队摇滚音乐20：4020：50拉丁舞表演热舞拉丁20：5020：55人妖皇后演唱人妖皇后演唱20：5521：00主持人结束主持人预告明天活动轮番上演的经典异域风情舞蹈，风味十足。第四天：热火异域夜 热情拉丁舞菲律宾乐队第四天：热火异域夜第五天：夏日梦幻夜时间活动进程环节设置19：0019：05乐队演奏乐队开场表演19：0519：10主持人开场白主持人介绍活
10、动内容19：1019：20特色表演梦幻视频秀19：2019：30电音歌曲电音桑巴19：3519：50游戏互动1吹得响亮挑战赛19：5020：00芭蕾舞蹈情景芭蕾20：0020：10酒吧男歌手歌曲20：1520：30游戏互动2一气呵成挑战赛20：3020：40现代舞摩登时代20 : 4020：45女歌手想你的夜20：4520：55游戏互动3大海无量挑战赛20：5521：05乐队民乐演奏21：0521：10主持人结束主持人预告明天活动第五天 ：夏日梦幻夜电音桑巴芭蕾舞梦幻视频秀歌手演唱第六天：闽西风情夜时间活动进程环节设置19：0019：05乐队表演乐队开场表演19：0519：10主持人开场白主持
11、人介绍活动内容19：1019：20舞蹈鹭之梅19：2019：25闽西民歌闽西民歌演唱19：2519：35互动游戏1吹得响亮挑战赛19：3519：40特色表演客家茶韵19：4019：50闽西节目掌中木偶19：5020：00互动游戏2一气呵成挑战赛20：0020：10摇滚歌曲摇滚歌曲演唱20：1020：20舞蹈客家舞蹈20：2520：40互动游戏3大海无量挑战赛20：4020：50韩红模仿秀青藏高原20：5020：55乐队表演摇滚乐20：5521：00主持人结束主持人预告明天活动第六天：闽西风情夜鹭之梅掌中木偶第六天：闽西风情夜 客家舞蹈客家茶韵韩红模仿秀第七天：星耀韩风夜时间活动进程环节设置19
12、：0019：05乐队表演乐队开场表演19：0519：10主持人开场白主持人登台介绍活动内容19：1019：15开场流行舞蹈表演请开门19：1519：25韩语歌曲串烧韩语歌手串烧19：2519：35活动游戏1吹得响亮挑战赛19：3519：45魔术师互动表演韩国泡泡秀19：4519：55韩国变装舞蹈变装阿里郎19：5520：05互动游戏2一气呵成挑战赛20：0520：20跆拳道互动表演跆拳道表演20：1520：25互动游戏3大海无量挑战赛20：2520：35歌曲串烧流行韩国风歌曲20：3520：50压轴韩舞韩国热舞20：5521：00主持人结束主持人预告明天活动第七天：星耀韩风夜 魔幻泡泡秀开门红
13、第七天：星耀韩风夜第八天：迷情上海滩夜时间活动进程环节设置19：0019：05乐队表演乐队开场表演19：0519：10主持人开场白主持人登台介绍活动内容19：1019：20舞蹈爱在夜上海19：2019：30歌手演唱经典歌曲19：3019：40互动游戏1吹得响亮挑战赛19：4019：50特色表演女子柔术19：5019：55舞蹈百老汇拐杖19：5520：05互动游戏2一气呵成挑战赛20：0520：15歌曲夜上海风情歌曲20：1520：25舞蹈爵士踢踏舞20：2520：35互动游戏3大海无量挑战赛20：3520：50花式调酒花式调酒20：5020：55压轴舞蹈华尔兹圆舞曲20：5521：00主持人结
14、束主持人预告明天活动第八天：迷情上海滩爵士踢踏舞 旧上海风情柔术华尔兹圆舞曲时间主题夜第9天闭幕式首届XX青岛啤酒节闭幕式文艺晚会闭幕式流程说明1、领导嘉宾入场 领导嘉宾入场前，全场播放轻松、愉悦的暖场音乐，营造欢乐、融洽的现场气氛礼仪小姐引导领导嘉宾入场领导嘉宾入场，对于重要领导，需要有专人对接引导落座 2、开场舞以一段战鼓舞吸引现场观众的注意，预示晚会即将正式开始3、主持人开场主持人介绍2014年首届XX青岛啤酒节8天精彩回顾和闭幕式内容主持人介绍领导嘉宾及活动内容，邀请领导上台致辞4、领导讲话XX政府领导讲话；礼仪小姐引导领导返回嘉宾区 时间活动进程环节设置19：0019：05主持人开场
15、主持人介绍领导、嘉宾、活动内容19：0519：15领导致辞政府领导及青岛啤酒领导致闭幕词 19：1519：20舞蹈万马奔腾19：2019：25民歌演唱民歌演唱19：2519：35特色表演美猴王19：3519：45互动游戏1吹得响亮挑战赛19：4519：55XX民俗表演上杭木偶戏19：5520：00特色舞蹈电音芭比20：0020：10摇滚女歌手歌曲串烧20：1020：20特技表演太空漫步20：2020：35互动游戏2一气呵成挑战赛20：3520：45舞蹈雀舞精灵20：4520：50书法太极书剑琴韵20：5020：55花式调酒花式调酒20：5521：05压轴节目腾飞麋鹿 20：5521：00主持人
16、结束主持人宣布首届XX青岛啤酒节到此结束，明年再见！烟花、礼炮、冷烟花渲染气氛 第九天：闭幕式第九天：闭幕式精彩纷呈的节目，为本届闭幕式完美谢幕。【现场互动游戏区】青啤激情飞跃游戏道具：沙壶球（陆地冰壶运动），滑到台。游戏规则：制作滑台，标有酒力尺度，参与者将沙壶球从起点滑出，至指定酒力尺度视为过关获得相应奖励，未达到酒力尺度或者超过界限视为失败。游戏一青啤激情碰撞游戏道具：贴有青啤标识、皮球游戏规则：1.参与者用手中的皮球将贴有青啤标识保龄球击倒；2.两次之内将空瓶全部击倒即可获得相应奖励。游戏二游戏三青啤镖行天下 游戏道具：标靶一个，飞镖三支游戏规则：u工作人员示意开始后，参与者有三次扔飞
17、镖的机会，3次总分23分，可获得相应奖励。青啤快乐套圈 游戏规则：参与者将小圈套中前方的青岛啤酒，每人一次五个圈，套中两个以上即挑战成功。 游戏奖励：游戏过关者即可获得由青岛啤酒赠送精美小礼品一份（数量有限，赠完为止）。【其他物料设计】邀请函封面封底横幅指示牌指挥部牌 120cmX60cm化妆室牌 120cmX60cm医务室牌 120cmX60cm备品室牌 120cmX60cm警务室牌 120cmX60cm醒酒室牌 120cmX60cm监控室牌 120cmX60cm现场警示牌四、项目保障保安职责配合控制人流管理；确保各区活动顺利执行和安全；监察和维持现场秩序，如现场出现争吵、打斗事件须在发现第
18、一时间劝止，或劝离场外；盗窃：现场保安随时注意可疑人员，若发现可疑人员由负责人通过对讲设备通知保安队长，并及时通报现场警务室，避免失窃案件发生。安全人员的数量安全人员数量为35人；为了加强活动安全保卫工作，决定成立安全保卫工作领导小组；领导小组统一组织、指挥、督导和协调各项安全保卫工作和相关事宜主要完成领导交办的具体任务，收集掌握工作进展情况，搞好衔接和联络工作。场所建筑和设施的消防安全措施本次活动消防安全负责人为：施增伟本次活动安全工作人员具体安排如下： 事故抢险救援组： 吴顺 、保安人员10名 安全保卫组：苑光升 、保安人员15名 消防器材检查组：施增伟及保卫10人消防器材：每个安全出口旁
19、放置4个灭火器，舞台区放置10个灭火器（由XX国际美食城提供）现场秩序维护、观众员疏导措施现场秩序维护、观众疏导工作负责人：冉玉明及保安公司保安和场地疏导工作人员10名组成。现场秩序维护上，25名保安和工作人员，分别控制后台区域、舞台区域、观众区域等各通道和出口的安全工作。其它与安全工作有关的内容所有工作人员必须按照分工，明确岗位指责，做到责任到人到岗，佩带统一标志。1.活动前，对所有消防器材进行全面检查，并为每个活动区配备消防器材，同时传授有关人员正确使用灭火器的方法。2.各出入口严格管理，做到人员到位及时，紧急情况疏散有序。3.舞台搭建必须使用符合消防安全规定的材料。4.消防器材：每个活动
20、区及表演区备有相应的灭火器。5.活动期间，活动区域全部路口开放由专人看管，确保人流畅通。卫生保洁方案开幕式前一天对现场进行全面的清理整治和冲洗；每晚有25名保洁员随时在现场各个区域进行桌面、地面清理保洁；每白天派两名保洁员对现场及周边场地进行巡回清洁；在主题活动区域定点设置20个垃圾容器，产生的垃圾及时外运；租用10套活动公厕，专人管理，定时巡查，及时清理，确保正常使用；啤酒节整体活动结束后，组织人员和车辆对场地及四周彻底清理和冲洗，确保场地和周边卫生、整洁。 警力配合与场地所在的城市管理区建立通报机制。遇有紧急事故，立即与当局联系，快速处理事故；遇有特别嘉宾到访，例如名歌星，名运动员等，可与
21、公安联系，增派公安人员到现场维持秩序；与公安局商讨安排公安到现场执勤 。救护方案现场设置临时医疗点，安排专人并配备医药箱，遇到轻伤及中暑等简单病症可立即治疗，如遇到严重伤害事故，则进行紧急处理后及时送往就近医院救治。水电使用安全水源与电源活动现场水电布线需要做好防范措施，现场保安需要实时注意各线路的使用状况，并及时进行处理。落实活动现场电源，组织、计划电源安全牵引的线路图。五、整体管控工作人员岗位分工图活动总指挥副总指挥(政府)副总指挥(营销公司)文化区安保环保消防救护城管售酒接待安保配合生动化维护物资管理特色小吃工程水电企业文化舞台节目展板宣传派出所员警联防队员现场保洁流动厕所宣传电视其他办
22、事处执行公司市场部促销员业务员交通其他会场现场工作人员区域岗位人数职责备注全场现场总指挥 1负责全场指挥及企业方、媒体记者沟通工作负责协调、处理各种突发事件舞台区舞台督导 1负责灯光、音响、主持人、 舞台节目的协调、沟通工作工作人员（促销员） 6负责游戏道具、礼品管理工作负责舞台催场互动游戏区 区域督导 1负责游戏区的管理工作工作人员4负责游戏玩法的介绍游戏礼品发放、统计工作执行公司啤酒售卖区区域督导 1负责售卖区的管理工作 促销员 15+5负责销售及活动促销方式介绍负责游戏券发放食品售卖区 区域督导 1负责美食区各滩位管理、协调工作观众休闲区 区域督导 1负责品酒区管理工作工作人员（促销员）
23、 10负责品酒区卫生清洁工作文化展示区 区域督导 1负责文化展示区的管理工作工作人员（促销员） 3负责文化展示区的内容介绍保安 保卫人员 35负责现场秩序维护及突发事件处理政府支持现场工作人员序号工厂项目负责时间人数工作职责备注1开、闭幕式人员接待开、闭幕式期间4人政府相关人员邀请名单的确定，邀请函的送达（啤酒节前一周内送至相关人员手中，并落实确认活动当天是否到场）。活动现场政府部门人员的接待，引导至嘉宾休息区，纪念品的派发xxx负责领导签到，XXX负责发礼物，XXX负责引领导入休息区。2现场安保 08:3017:006人2班活动现场安全保卫工作、维持售卖亭安全、物资管理处秩序的维护、协助派出
24、所等保安人员维持现场秩序例如小孩乱跑之类17:0024:003生动化维护 08:3017:002人2班现场生动化维护，例如太阳伞倾倒，要扶正，现场活动X型展架被风吹倒要扶正现场张贴的海报破损的及时更换；现场物资现场秩序的维持。17:0024:004物资管理人员 08:3017:004人2班现场物资的登记、派发、管理、配送，岛外办1人负责发放审核、工厂1人负责登记、2人派发。17:0024:00现场工作人员序号工厂项目负责时间人数工作职责备注5企业文化、啤酒工艺流程讲解及电脑操作人员 08:3017:002人2班1人负责企业宣传区企业介绍、啤酒工艺流程的介绍、1人操作电脑，让消费者在液晶屏上观看
25、青岛啤酒数字博物馆17:0024:006特色小吃3人特色小吃的制作售卖公司现场工作人员的午餐、晚餐的提供，具体人数由现场总负责人提报。7瓶啤酒售卖点 08:3017:005人2班负责、提供产品的配送、购买冰块进行产品的冰冻化、调配2名人员售卖产品1名人员负责收款，售卖开始前零钱的准备冰块的购买由综合部负责，具体联系方式由XXX部提供给现场总负责人。17:0024:008鲜啤、扎啤、原浆啤酒售卖 08:3017:008人2班负责机器的安装调试、产品的生产、配送，提供打酒人员3人售卖产品、1名收款员，售卖开始前零钱的准备酿造部负责原浆酒液的灌装17:0024:00执行公司负责人员活动执行公司负责项
26、目人员安排总指挥人总指挥助理现场总负责人序号工厂项目单项目负责人人数人员名单工作职责备注1现场制作、布置总负责3人2现场制作、布置助理20人3现场制作、布置监督15人4现场电工3人5展架搭建50人6展台展板制作20人7舞台演出节目调度1人8舞台演出灯光音响2人9演员督导3人10演出道具管理2人11互动游戏区负责人12人12活动物料管理采购2人活动执行纲领为了本次活动能够成功开展，活动执行纲领如下：坚决维护品牌形象；严格执行操作流程；及时完整汇报数据；积极主动解决问题；现场执行流程执行手册的编写执行人员的培训演员招募场地跟进搭建及现场活动进行人员的确认与培训物资的清点、运输信息反馈活动控制由于本
27、次活动覆盖面积广、时间跨度长、集中度高，为了能够有效的管控局活动、保障活动效果，特从以下几方面对活动进行管控。 对执行行为的管控：项目主管管控全局三条线路的执行情况各小组组长掌控活动城市的活动进度及执行情况执行手册是活动执行标准，chick list用于检测各种进度执行状况 对物资的管控：做好物资的清点和登记注意事项在路演活动进行当中的一些特殊情况，虽然出现的概率较小，但仍有发生的可能，另外还有一些潜在的风险都需要我们引起注意做好应对准备。应急事件的处理: :1、遇到下暴雨天气因先妥善保存好各类易受潮的物品，及时将该类物品放置到安全的地方。（如下小雨的话及时联系青岛啤酒的工作人员确认活动是否继
28、续。）2、刮台风的天气由于活动期间是季风期，在沿海地区会有台风。在这些时间段做活动作好各类展示用品的加固工作，防止物品倒塌造成损失。活动风险管理运输风险的管理由于采用公路运输在运输途中会发生特殊情况，如公路损毁等不可抗拒的因素导致无法正常到达活动城市时，第一时间通知项目主管。人员风险的管理不管演职人员还是促销员都有活动当天不能到达的可能，这一点需要在招聘时留有备用人员，一旦出问题替补人员能够及时补上。活动临近时保持与这些人员的沟通。突发事件处理如发生顾客恶意中伤产品及品牌形象行为，总指挥迅速与其沟通调解，平复情绪。调解未果情况下，与保卫处人员共同处理；暴力冲突：当现场内有打架、斗殴或故意损坏场
29、地事件发生时请本着就近原则及时通告现场工作人员、保安或展区负责人；参与者突发急病、外伤、昏厥等：请立刻告知活动负责人。情况危急时将由活动负责人及时联络急救站急救；（急救站电话：120)如遇火灾、地震等情况发生，临时工作人员、保安或活动负责人，同时指导人群向安全出口处疏散；（火警电话：119）熟悉场地：熟悉展区环境；牢记安全通道及紧急出口方位、各个岗位人员站位及主要负责人联系方式。奖品与游戏：当参与者对游戏过程及奖品有争议时，工作人员应立即请其到后台并与参与者积极沟通，如仍无法解决，请总指挥出面协调处理。雨天等不可抗力因素：提前监控相关信息，如有不确定因素，需及时上报。预祝首届XX青岛啤酒节成功举办！