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1、本文为Word版本，下载可编辑操作工程部基础管理制度模版 工程部基础管理制度模版之相关制度和职责，1设备技术档案管理制度1.1设备技术档案由工程部专人负责,酒店全部设备均建立技术档案,按设备种类,按时间挨次存放。1.2设备建档酒店全部设备均分类,分部门建立设备档案,内容包括:设备名. 1 设备技术档案管理制度 1.1 设备技术档案由工程部专人负责,酒店全部设备均建立技术档案,按设备种类,按时间挨次存放。1.2 设备建档酒店全部设备均分类,分部门建立设备档案,内容包括:设备名称,出厂合格证,检验单,安装质量检验单,试车记录,修理保养记录,改进安装记录,运行日志等。每种设备的各种档案内容分别按记录
2、种类和时间归档编号以便查找。1.3 设备图表设备图表由工程部统一管理。包括:设备安装工程施工图,动力设备与管道配管竣工图,给排水系统分布图,供电线路图,自动消防报警系统分布图,设备零件组装与特别加工图等。这些图均分类编号,归档管理,供设备修理管理人员查阅。1.4 设备运行日志包括:配电室运行日志,锅炉运行日志,空调制热或制冷运行日志,空调区域温度,湿度巡检记录。这些报表日志使用记录完毕后,统一交工程部存档管理5技术档案借阅工程部各种技术档案建立后,借阅时需办理借阅手续,经档案主管人员统同意方可借阅。 2 能源管理制度 酒店的能耗主要是指燃油,电等的消耗量,其中大部分的耗费为电能的耗费,因此降低
3、能耗首先是抓电能,其次是燃油,工程部经理需直接领导支配各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表,以进行不同年份不同月份的耗能比较,并实行以下电能节省措施:2.1 对无功功率进行补偿以提高功率因数,功率因数应掌握在0.9以上。2.2 对供电网络进行电流平衡调整,低压网络的电流不平衡度应小于20%。2.3 空调制冷系统应依据现场环境温度,开停部分机组及掌握冷却水温柔水质,以提高制冷系统的运行效率,对于宴会厅等非24小时营业场所可实行提前送风,营业结束前半小时削减送风量以节能。2.4 照明节电要求光源,灯具的高效节能,还应对比明场所进行合理照度设计和掌握。2.5 对酒店各部门负责人
4、员进行节能学问培训,加强酒店员工合理使用空调,照明灯具等以节省能源的节能意识。 3 平安运行管理制度 3.1 依据劳动部门有关规定,组织对电工等特别工种人员进行技术培训并考核,逐步做到持有操作证的才能上岗。3.2 依据劳动平安规程,制定各种修理操作规程和平安检查制度。3.3 加强劳动平安训练,在进行有危急的作业时值班负责人应亲自到场。3.4 对变配电,燃油炉,空调机组,电梯必需进行年度检查。3.5 对中央空调,配电柜,燃油炉的压力表,保险阀等必需定期报送有关单位进行校验。3.6 重要机房如配电房,空调机房,电梯机房应设警戒牌,严禁非工作人员入内。3.7 水箱,机房,配电柜均应上锁,钥匙由专人保
5、管。3.8 木工作业场地禁止吸烟,并要求每天清除木屑。3.9 应对员工进行急救和消防学问的训练和考核。 3.10 建立事故处理制度。3.11 对外协施工人员,必需进行平安训练,并签定平安协议书。应在施工中进行检查监督,避开事故发生。3.12 避雷装置必需在雨季前进行测试检查,对锈蚀部分要敲铲上漆。 4 工具管理制度 4.1 依据工种的不同,检修人员常用的工具可由个人保管使用。4.2 机房值班工具应放在固定的工具柜内,并排列整齐,工具箱作为交接班内容之一。4.3 各种电动工具原则上由专人保管。4.4 电焊机等配套工具由使用者负责保管。4.5 凡属人为的工具损坏,均应酌情予以经济赔偿。 四 设备运
6、行管理制度 1 设备修理程序 1.1 设备需要修理,使用部门照实填报报修单,部门负责人签字后送工程部。1.2 急需修理时,使用部门也可直接电话通知工程部。1.3 工程部接报修单或电话后应在5分钟内准时派工,修理人员到达现场后,凭报修单进行修理。特别状况可先修理,然后补报修单。1.4 修复后使用部门应在报修单上签字认可。1.5 无法修复时,修理工应将无法修复的缘由写在报修单上,签字并送工程部负责人手中1.6 工程部负责人依据状况,属零配件问题的,可按程序填报申报表;属技术缘由无法修复的,在2-4小时内报主管总经理。1.7 关于修理时现场修理应留意的礼仪,按修理服务规范执行。 2 公共部位巡查检修
7、 对于几个部门共同使用且较难界定由谁负责的公共部位设施设备,工程部派人进行巡查检修。每周一次,做好记录,一般故障由巡查员现场修复,重大故障由巡查员汇报当班负责人后支配检修。 3 客房巡查检修 可将客房易损项目制成表格,由工程部派人每周一次帮助客房部巡查检修,对较大故障或需要更换配件的日常修理项目仍由客房部填写报修单 4 大型成套设备的方案检修 设备的方案检修是保证设备运行的主要手段,但在支配设备的检修时应留意到酒店的设备运行特点,尽量削减对客人的影响和带来的不便。 依据检修的要求可分为以下二级保养: 4.1 一级保养 4.1.1 设备一级保养的目的4.1.1.1 使操逐步熟识设备的结构和性能4
8、.1.1.2 削减设备的磨损,延长使用寿命4.1.1.3 消退设备的事故隐患,排解一般故障,使设备处于正常技术状况4.1.1.4 使设备达到干净,清洁,润滑,平安的要求 4.1.2 一级保养的主要内容4.1.2 .1 保养前要做好日常的保养内容,进行部分零件的拆卸清洗4.1.2 .1 2 对设备的部安排合间隙进行调整4.1.2 .1 3除去设备表面的油污,污垢4.1.2 .1 4检查调整润滑油路,保持畅通不漏4.1.2 .1 5清扫电器箱,电动机,电器装置,平安护罩等,使其干净固定4.1.2 .1 6清洗附件冷却装置 4.2二级保养 4.2.1 设备二级保养的目的4.2.1.1 使操进一步熟识
9、设备的结构和性能4.2.1.2 延长设备大修期和使用年限4.2.1.3 使设备达到完好标准,提高及保持设备完好率 4.2.2 二级保养的主要内容4.2.2.1 依据设备使用状况进行部分解体检查或清洗4.2.2.2 对各传动箱,液压箱,冷却箱清洗换油4.2.2.3 修复或更换易损件4.2.2.4 检查电器箱,修整线路,清洁电动机4.2.2.5 检修,调整精度,校正水平 5 机房管理 5.1 空调机房,配电房的操作人员须持劳动部门颁发的操作证5.2 加强各机房的管理,建立严格的岗位责任制和设备操作规程5.3 操作人员对设备运行状况进行具体记录并执行严格的交接班制度 五 交接班制度 1 各班组交接班人员必需严格执行交接班制度 2 各班组接班人员到达岗位时,应做好以下接班工作: 2.1 查看上一班记录,听取上一班值班人员对运行状况的介绍2.2 检查仪表,清点公用工具,并在交接班本上签字2.3 检查设备运转状况 3 下列状况不得交接班: 3.1 上一班运行状况未交待清晰3.2 上一班未仔细填写设备运转状况记录3.3 接班人数未达到需要人数的最低限度3.4 当班班长未到或未经部门经理同意指定合适的代班人时3.5 接班人员有醉酒现象或其他神态不清而未找到顶班人时3.6 设备故障影响运行或影响营业而急需人员抢修时 工资制度 市场制度 市政制度 带班制度 帮扶制度 干部制度 第 4 页 共 4 页