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1、本文为Word版本，下载可编辑操作某酒店服务员规章制度规范 某酒店服务员规章制度规范之相关制度和职责，酒店服务员规章制度1、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及留意事项。2、上班时保持微笑,不行因私人心情而影响工作。3、仪容仪表要符合员工手则的. 酒店服务员规章制度 1、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及留意事项。 2、上班时保持微笑,不行因私人心情而影响工作。 3、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。 4、员工用膳应在指定地点,不得随便在工作区域吸烟,吃零食。 5、上班时不得打私人电话。 6
2、、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。 7、客房钥匙须随身携带,不得随便放置。 8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好! 9、保持工作区域的干净和宁静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。 10、听从上级在工作的支配,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。 11、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。 12、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。 13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。 14、员工不得在酒店内赌博,酗酒。 15、员工不得保藏,传阅,复制反动,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。 16、员工不得偷盗酒
3、店公私财物。 17、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不行抱玩客人小孩,更不准任凭给小孩食物。 18、交接班时应将未完成的工作或特殊事项交接清晰,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。 19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要立刻移回原处。 20、不得随便丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。 21、进入客房要严格根据进房程序进行。 22、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。全部电话必需做出电话记录并落实。 23、客人不在房内,不得
4、让访客进入。 24、客人询问,要热忱回答,不行说“不”。 25、对客房内的可疑状况,要准时汇报。 26、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发觉任何地方有垃圾和纸屑应当主动把它捡起,放进废物箱。 27、其它部门人员需要进入房间工作时,必需有本楼层服务员的伴随。 28、不得任凭缺席,如有急事或特别状况,要提前通知办公室或主管。 29、不得在酒店内接待亲威伴侣来访。 30、不得将个人的私事私物带回酒店。 31、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“x先生”或“x小姐”。 32、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。 33、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器) 34、严禁铺张公司资源及清洁用品。 酒店员工管理制度 一、劳动管理制度:酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般支配在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。 二、工作管理制度:全体员工必需要听从支配,听从指挥,当天工作必需要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。(1)(2)(3) 经费管理方法 现金管理方法 Qiquha.CoM发票管理方法 办公室卫生管理制度 消防平安管理制度 酒店员工管理制度 第 3 页 共 3 页