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1、本文为Word版本，下载可编辑操作V宾馆酒店员工管理制度 V宾馆酒店员工管理制度之相关制度和职责，1、结合总经理室对宾馆经济活动的支配,方案期内客源、货源、内务价格等变化状况,并作出具体分析和充分估量,以审定、编制财务方案。2、依据总经理审定的宾馆财务方案,按各部门的不同经营. 1、结合总经理室对宾馆经济活动的支配,方案期内客源、货源、内务价格等变化状况,并作出具体分析和充分估量,以审定、编制财务方案。 2、依据总经理审定的宾馆财务方案,按各部门的不同经营范围、方案期的多方面因素和历史资料,参考部门年初的上报方案,分摊宾馆方案指标,下达给各业务部门实施。 3、财务方案分为年度、季度方案: (1
2、)每年第三季度进行宾馆财务内审,每年第四季度各部门向财务部提交用款方案,经综台平衡后,提出每二年的财务收支方案,报宾馆总经理室和财务部。 (2)宾馆财务部按标准的收支方案,合理支配比例,下达定额指标给各部门。 (3)各业务部门依据上报宾馆总经理审批后的季度方案指标,结合本部门的详细状况,按月分摊季度任务指标作为本部门季内各月指标检查尺度。 (4)宾馆对各业务部门的方案检查按季进行,全年清算。 4、财务方案内容: (1)财务部应编制: 流淌资金方案、营业方案、费用方案、外汇收支方案和利润方案、偿还债务方案及基建方案、利润安排方案等。 (2)各部门应编制: 销售部及前台:客源方案(包括外联部分)、
3、 费用方案、营业方案和利润方案等。 客房部:备品使用方案(含耗用品)、费用方案、设备修理更新及购置方案等。 餐饮部:营业方案、利润方案、费用方案、食品原材料及物品选购方案、设备修理更新及购置方案等。 商场部:销售方案(分批发与零售)、商品进货方案(分进口商品和出口产品)、利润方案、费用方案、外汇使用方案、流淌资金方案、商场装修方案、设备修理及购置方案、印刷品付印方案和费用方案等; 西餐歌舞厅:营业方案、利润方案、利润方案、费用方案、食品原材料及商品选购方案、耗用品购进方案和设备养护方案等; 选购部:物料进货方案、工衣工鞋订做方案和加工订货方案等; 旅游部:客源方案、营业方案、利润方案和费用方案等; 管家部:费用方案、用品使用方案、花瓶盆载及用品、用具购置方案、清洁机具养护及更新方案、花店经营方案等; 布草部:费用方案、布草添置方案和备品耗用方案等; 事务部:职工餐厅收支方案和费用方案等; 11.工程部:燃料进货和耗用方案、水电耗用方案、设备修理方案、零配件及工具购置方案和费用开支方案等。 (3)总经理室、人事部、财务部、保安部和事务部要编制费用开支方案。 (4)各部所需编报的方案、送财务部汇总呈报 平安生产责任书 注塑机操作规程 液压机操作规程 电焊工操作规程 搅拌机操作规程 除四害工作制度 第 2 页 共 2 页