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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载第三章 细胞的基本结构第1节 细胞膜系统的边界讲课人：指导老师：教研组：名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载第 1 节 细胞膜 系统的边界教案一、教学目标：1. 学问目标： 1）. 体验科学家争论细胞膜的历程；2）. 简述细胞膜的成分和功能；2. 才能目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的试验,体验制备细胞膜的方法；3. 情感目标：认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义；制备细胞膜的方法中包蕴的科学道理,养成科学的思
2、维方法；二、教学重点：1、细胞膜的成分和功能；2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义；三、教学难点：1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法；2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义；四、教学方法叙述法、争论法相结合五、课时支配 1 课时六、教学过程名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载教学老师活动同学活动设计意图过程展现一个地球 创设情境,师： 同学们,在这个地球上老师用引入新课；激发黄色标出来的区域属于？生：中国；同学对新课的兴【过渡】：任何系统都有一个边界,趣；边界把系统内部和外部分隔开来；例如,国
3、与国之间有国界,人体的皮肤、黏膜就导入是人体内部与外界环境的边界；那么细胞同学摸索回与外界的边界呢？早在以前科学家为了新课争论细胞的边界,做了这样一个试验,他答：细胞有边界；们用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内, 伊红很快扩散到整个细 胞,却不能逸出细胞；这说明白什么？师：细胞作为一个完整的系统,它的 边界就是细胞膜； 也就是今日我们要一起 学习的内容：细胞膜 系统的边界 板书：细胞膜 系统的边界 师：细胞膜作为细胞的边界,它由哪 些物质组成？具有怎样的结构？要争论 细胞膜的化学成分及结构, 第一我们应当 想方法猎取细胞膜； 下面给同学们观看体 验制备细胞膜试验视频, 在这过程中大
4、家体验要留意试验使用的材料、方法和步骤；生：动物细创设问题情播放教学视频境,勉励同学回制备板书：一、制备细胞膜答问题；师：看完视频,我们解决几个问题,让同学体会细胞第一,猎取细胞膜的材料最好是植物细胞正确挑选试验材仍是动物细胞？胞；料对于科学争论膜的师：为什么？生：动物细的重要性；师：对,植物细胞最外层有细胞壁,增加同学对方法选植物细胞做材料, 我们仍要想方设法去哺乳动物红细胞掉细胞壁,比较麻烦,所以要选没有细胞的明白；壁的动物细胞；胞没有细胞壁；【过渡】：可是动物细胞的类型很多,比如哺乳动物成熟的红细胞、蛙的红细 胞、口腔上皮细胞,应当挑选哪种类型的 生：哺乳动 动物细胞？物 成 熟 的 红
5、 细 师：观看刚才的视频同学们都知道选 胞；哺乳动物成熟的红细胞, 但我们要知道原 因,我们看动物细胞结构模式图,里面有 细胞核以及线粒体、高尔基体等细胞器,名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载它们也有膜结构, 这些膜和细胞膜混在一 起,而哺乳动物成熟的红细胞中就没有细 师生一起总 胞核和众多细胞器, 可以防止细胞膜与其 结哺乳动物成熟 他膜结构混合；总的来说它满意三无优 红细胞的特点；点：无细胞壁,无细胞核, 无众多细胞器；【过渡】：好了,试验材料选好了,我们遇到了其次个问题,如何使细胞破 生：不行
6、,裂,让细胞内容物流出来？用针扎？镊子 细胞太小了；剖？师：细胞内的物质是有肯定浓度的,假如把细胞放在清水中,水会进入细胞,把细胞胀破,细胞内的物质流出来,这样 我们就可以得到细胞膜了； 依据红细胞吸 水胀破的试验原理, 接下来的试验步骤比 较简洁,同学们也看了试验视频,老师就 不再重复讲了；师：我们学习了科学家制备细胞膜的 过程,很多有关细胞膜化学组成的资料,都来自对哺乳动物红细胞膜的争论；我在同学分析讨培育同学分发给你们的导学案里供应了三个材料,请论后回答；析材料,发觉问第一组争论材料一并总结出你们的结论；题,总结归纳的其次组争论材料二,第三组争论材料三,才能；现在开头你们的争论；材料一：
7、 1859 年,欧文顿选用 多种化学物质对动物细胞膜的通透性进500行了上万次的争论； 发觉凡是易溶于脂质 的物质,也简洁穿过膜,反之,不简洁溶 于脂质的物质,也不简洁穿过膜；细胞 膜的 成分材料二： 科学家对细胞膜化学成分深 层分析发觉,细胞膜会被蛋白酶分解（提 示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋 白质分解起催化作用的物质） ；材料三： 以下是细胞膜的分子构成模 式图,结合材料和,观看图形找出细胞膜的第三种组成成分；板书：细胞膜的成分 争论时间终止, 第一组有哪个同学能名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备
8、欢迎下载大胆的说出你们的争论结果吗？师：第一组得出的结论是细胞膜含有 脂质；其次组哪个同学来说出你们争论的 结果？师：那么其次组得出的结论是细胞膜 含有蛋白质； 请第三组代表说一下你们讨 论结果；师：很好,同学们经过争论都得到正 确的结论,现在我们一起来总结一下,细 胞膜的组成成分包括：脂质、蛋白质、糖 类；脂质细胞 膜的 成分二、细胞膜成分蛋白质（板书）糖类其中脂质约占细胞膜总量的50%,蛋白质约占 40%,糖类占少量,所以细胞膜的 主要成分是脂质和蛋白质；【过渡】：但是细胞膜的成分不是永久不变的,假如细胞癌变,细胞膜的成分就 发生反常,并可经医学检验出来；师：从细胞膜的分子结构模型来看,一
9、层细胞膜是由上下两层磷脂分子层构 成的基本支架, 所以在组成细胞膜的脂质 中,磷脂最丰富；磷脂分子层间嵌入很多 种蛋白质,不同的蛋白质功能不同,因此 细 蛋白质在细胞膜上的种类和数量越多,胞膜的功能越复杂；细胞膜有什么功能 呢？三、细胞膜的功能（板书）利用学案指【过渡】：细胞膜作为系统的边界,引,培育同学课它最明显的功能是分隔作用,将细胞与外前自主学习的能界分隔开； 在原始海洋仍是一片混沌的时 候,有了细胞膜这个边界,将细胞与动荡 担心的原始海洋分开, 保证了内部环境的力,课堂听讲容 易接受,并能跟 上老师的教学进稳固性； 所以细胞膜就似乎学校的围墙一度；留意与现实样,围墙把校内与校外分隔开来
10、,保证了校内环境的稳固, 让同学们可以安心的学生活练习,让学名师归纳总结 习；生：不是；生能将所学的知第 5 页,共 7 页【过渡】：那么膜的显现是否意味着识与现实生活联让细胞与外界没有了物质交换呢？系起来；师：从图解中我们可以清晰地看到对用诗歌形式细胞需要的物质可以从外界进入细胞,细描 述 生 物 学 知- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载胞不需要的或对细胞有害的物质不简洁 进入细胞,抗体、激素等物质在细胞内合识,培育同学感 悟 生 物 世 界 的成后,分泌到细胞外,细胞产生的废物也生：细胞膜美；要排到细胞外, 但是细胞内的核酸等重要
11、成分不会流失到细胞外,由此可见,细胞的掌握作用是有细胞膜就像边防检查站一样, 对进出的物质进 限的,是相对的；行严格的检查, 所以细胞膜有掌握物质进 出细胞的功能；同学们想一想,为什么 SARS病毒又可以进入人体细胞呢？师：是的,环境中一些对细胞有害的 物质有可能进入,有些病毒,细菌也能侵 入细胞,使生物体患病；【过渡】：细胞膜的第三个功能是：进行细胞间的信息沟通； 我们人是多细胞 生物体内,各个细胞都不是孤立存在的,与四周的环境亲密联系, 不断地与外界环膜的 功能境发生着物质和信息的沟通,而细胞之间的信息沟通方式多种多样；比如通过激素： 细胞分泌的化学物质（如激素）,随血液到达全身各处,与靶
12、细胞膜表面的受体结合, 再将信息传递给靶细胞；如此看来,激素并不是要作用于我们机体的每一个细胞, 比如你的心肌细胞上假如没有识别这种激素的受体,激素就不会作用于你的心肌细胞；这就像你网上买东西,快递员将东西送到你家,他先确定信息无误后再把东西交给你；细胞间进行信息沟通仍可以通过细 老师指挥学胞膜的直接接触来传递信息,例如精子和 生齐声朗诵：是卵细胞可以通过膜表面的信号分子进行 你,隔开了原始识别和结合,达到信息沟通的目的；例如 海洋的动荡；是羊的精子可以识别羊的卵细胞的信号分 你,奏鸣了生命子,而不识别马的卵细胞；的交响；是你,细胞进行信息沟通的第三种方式是为 我 日 夜 守 边在相邻两个细胞
13、之间形成通道,携带信息 防；是你,为我的物质通过通道进入另一个细胞；例如高 传信报安康； 啊,等植物细胞间通过胞间连丝相互连接,起 伟 大 的 细 胞 膜信息传递作用；呀！【过渡】：我们刚学习了细胞膜的这 没有你,我么多功能,你认为细胞膜宏大吗？会是何等模样！这是一首赞扬细胞膜的诗, 请大家一起来朗读一下；名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载我们知道植物细胞膜外面仍有一层细胞细胞壁,它的主要成分是纤维素和果胶,熟悉细胞壁能起到支持和爱护的作用； 细胞壁不能成的成分和作用；为植物细胞的边界, 由于细胞壁
14、具有全透解决同学心壁性,全部的物质都可以穿过,不能像细胞中疑问：为什么膜那样可以掌握物质进出细胞,所以说细植物细胞壁不是课堂胞壁不能认为是系统的边界,细胞膜才是植 物 细 胞 的 边边界；界？通过今日的学习, 我们体验了制备细胞膜的方法,跟随科学家的脚印,明白了小结细胞膜的成分和功能, 现在我们来做练习巩固一下；（课件展现练习）七、板书设计 细胞膜系统的边界一、体验制备细胞膜 1、选材：哺乳动物成熟的红细胞 2、原理：吸水涨破 脂质二、细胞膜的成分 蛋白质 糖类 三、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开 2、掌握物质进出细胞 3、进行细胞间的信息沟通名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 7 页