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1、目录（Catalogue）第一章 日常用语(Everyday-use English) 第一节 问候语（ greeting）第二节 打招呼（ saying hello）第三节 介绍（ introduction ）第四节 感谢（ appreciation）第五节 致歉（ apologizing ）第六节 引路（ showing the way ）第七节 道别 (saying goodbye) 第八节 打、接电话（making& answering a call ）第九节 谢绝（ refusing in a polite way ）第十节 英语脏话（dirty words ）第十一节 委婉用语（e
2、uphemism）第二章 部门英语（English on specific occasions ）第一节 预订处（ Reservation）第二节 总台（The Front Office ）第三节 水疗（Kurhas Center）第四节 客房（Housekeeping）第五节 收银（Cashier s）第三章 有用词汇（useful vocabulary ）酒店各部(name of each department) 职务头衔(posts & titles) 酒店建筑(buildings and architectures) 娱乐休闲场所(place for recreation and le
3、isure) 娱乐休闲保健健身项目(entertainment, leisure, health-care and sports) 客房常见物品(furniture and fittings in guest room) 浴室常见物品(fittings in bath room) 客人可能遗留的物品(things left by guests) 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 20 页 - - - - - - - - - 第一章日常用语 Everyday-
4、use English 第一节 问候语 Greeting 1.日常问候早上好 Morning/Good morning. 下午好 Good afternoon. 晚上好 Good evening. 晚安 Good night. 做个美梦(Wish you) Have a nice dream. 睡个好觉(Wish you) Have a sound sleep. 节日祝福传统的西方节日 Traditional Western Holidays 生日快乐 Happy birthday! Happy birthday to you! Wish you a happy birthday! 新年快乐
5、Happy new year! 情人节快乐Happy valentines day! 复活节 Easter (在每年的三月底或四月初，三月出现满月后的第一个星期天)母亲节快乐 Happy mothers day! ( 五月的第三个星期天) 父亲节快乐 Happy father s day! (六月的第四个星期天) (美国 )独立日快乐Happy Independence Day! (每年月 4 日) 万圣节快乐 Happy Halloween (宗教节日，每年10 月日 )感恩节快乐 Happy Thanks-giving day! (每年月的第四个星期四) 圣诞快乐 Merry Christ
6、mas. （每年的月日）传统的中国节日 Traditional Chinese holidays 春节 Spring Festival 妇女节 Women s Day清明节 Tomb-sweeping Day 青年节 Youth Day劳动节 Labor s Day 儿童节 Childrens Day 端午节 Dragon-boat Day 中秋节 Mid-autumn Day 国庆节 National Day注意 : 问候外国人的时候,一定不要说You are very tired.(“您累了吧” )。因为文化背景不一样,加之思维方式的差异,外国人会认为这是对其健康与能力的一种怀疑。如果非说
7、不可 ,可以说“You must be very tired ”(你一定很累了吧 ), 这样还勉强可以接受。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 20 页 - - - - - - - - - 第二节 打招呼 Saying hello 您好 /你好 (初次见到客人 ) How do you do? 您好 /你好 (非初次见面 ,非正式 ) Hello/hi. 很高兴见到你. Nice to meet /see you. Glad to see/meet you.
8、Its a pleasure to see/meet you. Im very pleased to see/meet you. 您好吗 ? How are you (today)? 还不错 ,你呢 ? Fine, thank you, and you? 我也不错 ,你呢 ? I m Ok/not bad. 还好吗 (较为随便 )? Whats up? 注意 :在给外国客人,尤其是英美客人打招呼的时候,切忌问Have you eaten/ have you had your breakfast/lunch/dinner？（您吃了没有 / 您吃早饭 / 午饭/ 晚饭没有）因为客人会认为这是他自己
9、的事情 , 和其他人没有关系 , 或是会推测你是不是有意请他吃饭, 把这视为一个用餐的邀请 , 或是认为你怀疑他基本的生存能力(是不是连饭都吃不起了 ) 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 20 页 - - - - - - - - - 第三节 介绍 Introduction 这是张先生 . This is Mr. Zhang. (切记, 在这个句子中 , 不能用he(他)代替 this) 这是王小姐 . This is Miss Wang. ( 同样, 在这个
10、句子中 , 不能用she 代替 this) 这是我们酒店总经理 .This is the general manager of our hotel. 补充: 称呼外国人的时候 , 可以按以下方式 : 男士:Sir先生 Gentleman绅士 Man 男人（太过随便 , 慎用）Guy小伙子（慎用） 女士： Madam夫人（用于已婚女性） Lady女士， （多指出生名门，有文化教养的女性，这样称呼， 多半能让对方很开心）Miss 小姐 （用于未婚女性，后接姓氏） Mrs.夫人， 太太（后接姓氏） Ms.(用于不知道是否已经结婚的女性) 备注：英美人的名字一般包括三个部分：名（given name）
11、，中间名（middle name）以及姓氏（ family name/surname ）。比如说，在 George W. Bush( 乔治. 沃克 . 布什) 中，George 是名，布什是姓。因此，我们可以称呼他George, 或是Mr. Bush , 而不能是Mr. George. 另外，英美女性在结婚之后都会随夫姓，因此，如果 Rose Williams ( 罗斯 . 威廉姆斯 ) 嫁给 Tom Hamilton （汤姆 . 汉密尔顿）之后，我们就只能称她为Mrs. Hamilton 而不是 Mrs. Williams名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - -
12、- - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 20 页 - - - - - - - - - 第四节 感谢 Appreciation 1表示感谢（ expressing one s gratitude）谢谢你，先生。 Thank you, sir. 多谢。 Thanks a million. 谢谢你的帮助。 Thanks for you help. 非常感谢。 Thank you very much/Thanks a lot. 你能这样说，真的太好了。 It s very kind of you to say such 我感谢你的好意。I
13、appreciate for you kindness. 对你所做的一切，我非常感激。I m deeply grateful for all you have done. 2. 用英语回答别人的谢意别客气。Not at all. You are welcome. Dont mention it. 我高兴，我乐意。It s a pleasure. Its my pleasure. 我随时奉命。I m at your service. 我乐意效劳。I m willing to be of service. 注意：酒店美女云集，当客人称赞你漂亮的时候，如You are very beautiful/
14、bonny/attractive/sweet/charming.( 你很漂亮 /美丽 /有吸引力 /甜美 /有魅力 )，切忌不可说No, I m not beautiful at all 。(不，我根本就不漂亮 )。恰当的回答应该是：Thank you. ( 谢谢 ) Its very nice of you to say that. （非常感谢你这么说）You are flattering me. （你过奖了）Are you serious? （你是认真的吗）Is my face red? （我脸红了吗） 。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - -
15、 - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 20 页 - - - - - - - - - 第五节致歉 Apologizing 1. 表达歉意Expressing ones repentance 对不起 Sorry. I m sorry. 我很遗憾I regret. 对不起，打搅一下Excuse me. 能再说一遍吗？ Pardon? Beg your pardon? 非常对不起I m awfully sorry. Im terribly sorry. 原谅我来迟到了。Forgive me for being late. 给您添麻烦了。Sorry to
16、 bring you trouble. 给你带来不便了。Sorry to bring you inconvenience. 疏忽大意，请原谅。Please forgive my negligence. 他经验不够，请原谅。Please forgive him since he is not as experienced. 我为我说的话道歉。I apologize for what I have said. 对不起，设备正在检修。Sorry, the facility here is being repaired. 注意： 就程度而言， apologize 表达的歉意最深，一般用于己方明显或是重
17、大的过错，而terribly sorry 或是 awfully sorry程度次之， sorry表示一般的歉意，而regret 则表示的一种同情或是遗憾。注意：和英美人打交道，千万不要很“谦虚”，很不好意思地说Sorry to have taken up your time( 耽误你时间了 )或是 Sorry to waste your time（浪费你的时间了） ，因为对方会认为你觉得和他在一起的时间毫无意义， 不充实， 也不开心。 我们可以说It s great to be with you( 和你一起太棒了 )。2. 回应别人的歉意算了Forget it. 没关系It doesn t m
18、atter. 没事No problem. 根本没有什么 Not at all. 不要紧Never mind. 别操心了Do not let it worry you. 这不是你的错It s not your fault. 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 20 页 - - - - - - - - - 第六节 引路 Showing the way 藏羌风情园在二楼The Zang and Qiang Custom Garden is on the second
19、 floor. 西餐厅在二楼The western food restaurant is on the second floor. 您的房间在四楼，你可以乘电梯上去Your room is on the fourth floor, and you can take the elevator. 要用早餐的话，请下一楼Go downstairs to the first floor if you want to have your breakfast. 请这边走This way, please. 请跟我来Please follow me. Please go with me. 我会给你引路I ll
20、 show you the way. 温泉区下二楼，那里有人会为你引路Go downstairs to the second floor, and there will be some one to show you to the hot spring area. 一直走，在第一个路口左拐Walk on and turn left at the first corner. 直走大约20 米，你会发现卫生间在你右手边Walk along for about 20 meters, and youll find the restroom is on your right. 别墅在宾会大厅后面The
21、Villas are behind the Housing and Guests Center. 网球场在桂苑对面The tennis court is on the opposite of the Laurel Garden. 走路大概要5 分钟It will take you five minutes to walk there. 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 20 页 - - - - - - - - - 第七节 道别Bidding farewell
22、/Saying goodbye 再见 Goodbye. Bye. See you. 欢迎再次光临 Welcome to come again. 希望能很快再次见到你Hope to see you again soon. 一路保重 Take care. Mind your step. 旅行愉快 Have a good trip. Have a nice journey. 一路顺风 Bon voyage. 注意：切记不要把中文的“慢走”按照字面意思翻译成“Please walk slowly”, 更为恰当的的说法应该是“Take care ” 或者“Mind your step ”。 第八节 打接
23、电话Making & answering a call 喂，是绵洲温泉酒店吗？Hello, is that Mianzhou Hot Spring Hotel? 您好，这是绵洲温泉酒店。Good morning/afternoon/evening, this is Mianzhou Hot Spring Hotel. 您需要什么服务吗？Can I help you? What can I do for you? Is there anything I can do for you. 请稍等。Please hold on for a moment. A moment, please. 我可以和詹
24、姆斯先生通话吗? May /Can/Could I speak to Mr. James? Is that Mr. James? 是的 ,我是詹姆斯。Yes, this is James speaking. 对不起，这是客房中心，请拨分机号。Sorry, this is housekeeping center; please dial the extension number. 对不起，他不在，我可以给他捎个信吗？Sorry, he is not in/available. May I take a message? 请稍等，他马上就到。Please wait for a moment. He
25、ll come immediately. 请稍等，我去叫他。Please wait for a moment. Ill get him soon. 我能知道你的名字吗？May I know your name? 我能知道你的电话号码吗？May I know your telephone number? 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页，共 20 页 - - - - - - - - - 第九节 谢绝 Refusing in a polite way 谢谢你 ,但是
26、恐怕这违反酒店的规定。Thank you, but Im afraid this is against the regulations of the hotel. 感谢你的邀请，但是我已经有约会了。Thank you for your invitation, but I have already had an appointment. 对不起，上班时间，我不能离开自己的工作岗位。Sorry, its not allowed to leave while on duty. 对不起，这是不允许的。Sorry, its forbidden. 对不起，这不是我们的习俗。Sorry, its not o
27、ur cup of tea. 如果你不介意的话，我宁愿不谈此事。If you dont mind, Id rather not discuss it. 事实上 ,这个项目是不打折扣的In fact, we offer no discount for this item. 老实说 ,这超出了我的权限范围To be honest，it s not within my authority. 我情愿不I prefer not. 对我来说，这个问题太有争议了。For me, this question is quite controversial. 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - -
28、- - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 9 页，共 20 页 - - - - - - - - - 第十节 英语脏话 Dirty words 酒店的服务有口皆碑，但这与学习英语脏话并不矛盾。掌握常见，流行的脏话有助于我们洞察客人的情绪，态度，以便做出相应的措施。最常见的四字脏言(四字经 ) Fuck 操Shit 狗屎Hell 混蛋，地狱Damn 该死的 Cunt 讨厌鬼其他脏言 Son of bitch 狗娘养的 Bastard 狗杂种 Damn you 该死的Go to hell 滚开 Rubbish 废话 Nonsense 胡
29、说表示讨厌和气愤的脏言How boring! 真烦人 You are crazy! 你疯了I m very upset! 难受 How annoying! 真讨厌I m very annoyed! 心烦I can t stand it! 我受够了I can t put up with all this! 简直无法忍受It makes me sick! 让人恶心This is too much! 太过分了 Its a disgrace! 真不象话第十一节委婉用语 Euphemism 一直以来 ,我们习惯用W。C 或 Toilet 表示厕所 ,但是 ,前者显得太直接 ,原始 ,而后者指抽水马桶,让
30、人感觉不爽 . 1怎样更加文明地表示厕所Restroom 休息室Bathroom 卫生间 Powder-room 化妆间 Happy room 快乐室Comfort station 舒服站 Men s/Gentlemen s 男士Women s/ladies 女士2.外国人怎样委婉地表示入厕answer the call of nature 响应一下大自然的号召go somewhere else 去别的地方make oneself comfortable 放松一下pick some flowers 摘点花get some fresh air 呼吸一下新鲜空气cash a check 取点钱3.
31、常见委婉用语残疾 crippled 肥胖 plump(丰满的 ) 瘦的 slim( 苗条 ) 老人 senior citizen(资深公民 ) 家庭主妇 domestic engineer(室内工程师 ) 瞎眼的 sightless( 看不见的 ) 弱智的 mentally handicapped(智力名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 10 页，共 20 页 - - - - - - - - - 第二章 部门英语第一节 预订处 Reservation Reservatio
32、ns, can I help you? 客房预订部，可以为你效劳吗？What kind of a room do you want/prefer? 你要什么样的房间？We have economic standard rooms, deluxe standard rooms, single rooms, suites, deluxe suites, hot spring single rooms, deluxe hot spring suites and villas. 我们有经济标准间，豪华标准间，单间，套房，豪华套房，温泉单间，豪华温泉套房以及别墅。A economic standard
33、room is 328 RMB per night, a deluxe standard room 688 RMB per night, a single room 788RMB per night, a suite 1288 RMB per night, a deluxe suite 1688 RMB per night, a hot spring single room 688 RMB per night, and a deluxe hot spring suite 988 RMB per night. All the rates above are subject to 10% serv
34、ice charge. 经济标准间328 元每晚， 豪华标准间688 元每晚， 单间 788 元每晚，套房1288 元每晚，豪华套房1688 元每晚，温泉单间688 元每晚，豪华温泉套房988 元每晚。以上所有的房间都要加收 10%的服务费。How many nights do you want to stay? 你希望住几晚？ From which date? 从哪一天开始？How many rooms do you want? 你需要订几间房呢？ Im afraid we have no double rooms, but we can offer you a standard room.
35、 我们没有双人间，但是我们可以提供您一个标准间。Could you please hold on line? Ill check the room availability for those days. 请别挂断好吗？我要查查最近几天有没有空房间。Sorry, but we are all fully booked for next week. 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 11 页，共 20 页 - - - - - - - - - 对不起，下个星期的房间都被预订
36、完了。 Sorry, we have no vacant room available now. 对不起，我们现在没有空房间。 Sorry, we have no vacant room now, cause this is the busiest /high/peak season, but would you please call us again this weekend? We may have a cancellation? 对不起，由于现在是旺季，我们已经没有空房间了，但是您能不能周末再打电话过来，也许有人会取消预约。 May I know your name? 可以告诉我您的名
37、字吗？How do you spell your name? 您的名字是怎么拼写的？ May I know your phone number please? 我可以知道您的电话吗？Do you have a reservation or do you want to reserve? 您是已经有预约了呢还是您想预约？We provide a special rate for your company. 我们对贵公司提供特价优惠。The room rate is inclusive of bath rate. 房价是包括浴资的。The room rate is exclusive of the
38、 bath rate. 房价不包括浴资。You can pay by cash, credit card such as Visa card, Master card, American Express Card etc. 你可以用现金，或者威士卡，万士达卡或者美国运通卡付帐。All our rooms are occupied. May I recommend you another hotel? 我们所有的房间都已有客人居住。我们可以给您推荐另外一家酒店吗？词汇 V ocabulary reserve/book 预订 (动词 ) prefer 喜欢 cancel 取消(动词 ) singl
39、e room 单间 double room 双人间 suite 套房triple room 三人间 standard room 标准间 deluxe suite豪华套房 presidential suite 总统套房 vacant 空的 credit card 信用卡 slack/off season 淡季 high/peak season 旺季 cash 现金名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 12 页，共 20 页 - - - - - - - - - 第二节 总台接待
40、处 The front office Good morning/afternoon/evening! Welcome to Mianzhou Hot Spring Hotel. 早上 /下午 /晚上好。欢迎光临绵洲温泉酒店。 Please check in here. 请到这儿登记入住。Do you have a reservation with us? 您有预约吗？What kind of a room do you prefer? 您想要一个什么样的房间呢？ We have economic standard rooms, deluxe standard rooms, single roo
41、ms, suites, deluxe suites, hot spring single rooms, deluxe hot spring suites and villas. 我们有经济标准间，豪华标准间，单间，套房，豪华套房，温泉单间，豪华温泉套房以及别墅。Here is the tariff. You can have a look at it. 这儿是房间牌，您可以看一看。The room rate is inclusive of bath rate. 房费包括浴资。The room rate is exclusive of the bath rate. 房费不包括浴资。We prov
42、ide no discount here. 我们是不提供折扣的。You can pay by cash, credit card such as Visa card, Master card, American Express Card etc. 你可以用现金，威士卡，万士达卡或者美国运通卡付帐。Could you please show me your passport/ 我可以看下您的护照吗？Could you please show your I.D card? 我可以看一下您的身份证吗？Please fill in the registration card. 请填写入住登记卡。名师资
43、料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 13 页，共 20 页 - - - - - - - - - You are expected to send a deposit here, which is 1.5 times of the room rate，or you can also deposit your credit card here. 您要交相当于房间1.5 倍的押金 ,或是将您的信用卡压在这里。May I take a print of your card? 我可以刷一
44、下您的卡吗？Please keep your valuables here. 贵重物品，请在这里寄存。Your room number is 6325 on the third floor. Just a moment please. A bellman will show you to your room. I wish you a happy stay. 您的房间是3 楼的 6325 号。稍等一下，行李员会带你过去。祝你居住愉快。You can play badminton, tennis, table tennis, bowling, snooker, pool, and electro
45、nic games here. 在这里您可以打羽毛球，网球，乒乓球，斯洛克，还可以玩电玩。Western food is served on the second floor, and Chinese food is provided on the first floor. 在二楼可以用西餐，一楼可以用中餐。You can sing in KTV on the second floor, or you can have barbecues and enjoy the performance in the Zang and Qiang Custom Garden. 在二楼您可以唱卡拉OK，或是在
46、藏羌风情圆吃烧烤，看节目表演。The kurhas center mainly includes the indoor hot springs，the outdoor hot springs and a swimming pool. 水疗中心主要包括室内温泉,室外温泉以及游泳池。The Aquatic Park mainly consists of the Entrance Area, the Mountain Tai Forest and the Aquatic Garden. 水公园主要由入口区域，泰山森林以及水上乐园构成。There are such interesting items
47、likeMan-made Sea, Childrens Water World, Happy Water World, Aquatic Gymnastics Club, Gusto Vale，Cabin in Jungle ，and so on. 这里有很多有趣的项目，诸如人造海，儿童水世界，欢乐水世名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 14 页，共 20 页 - - - - - - - - - 界，水上健身俱乐部，野趣沟，丛林树屋等等。If you need our se
48、rvice, please take up the phone in your room and dial“ 6”. 如果你需要服务，请拿起房间电话，拨“6” 。Please sign at the Cashers Counter when you check out. 结帐时请到收银台签名。词汇 V ocabulary tariff 房价表 Visa Card 威士卡 Master Card 万事达卡American Express Card 美国运通卡 valuables 贵重物品badminton 羽毛球 tennis 网球 table tennis 乒乓球 bowling 保龄球 sn
49、ooker 斯洛克(英式台球) pool美式台球electronic games 电玩 Chinese food 中餐 western food 西餐barbecue烧烤 Kurhaus Center水疗中心 Aquatic Park水公园inclusive 包括的 exclusive 不包括的名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 15 页，共 20 页 - - - - - - - - - 第三节 水疗养生中心 Kurhas CenterWelcome to Kurhas
50、Center! 欢迎光临水疗养生中心。Please check in at the front office. 请到总台登记。 Caution, wet floor. 地滑，请小心。This way to change room 更衣室这边走 Please show me your room card. 请出示你的房卡 Please change your shoes here. 请在这里换鞋 Please sign your name here. 请在这里签字 In public area, please take care of your possessions. 公共区域，请保管好您的财