食品安全主题班会教案最新.docx

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1、食品安全主题班会教案最新食品平安主题班会教案最新1 活动时间： 10月30日 活动地点： 初三(4)班教室 活动对象： 初三(4)班全体学生及班主任 活动主题： 健康饮食，欢乐成长 活动目的 1、加强饮食平安教化，增加学生饮食平安学问，提高学生食品平安自我爱护实力。培育学生讲卫生、不买零食的好习惯。 2、引导学生理解和关注食品卫生、饮食养分和饮食心理，学会如何平安选购食物，合理搭配养分，能够适当调整饮食心理，进行健康饮食。 3、通过学习有关平安学问，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生平安、健康成长。 活动打算 1、学生排练小品爱吃零食的他。 2、让学生查阅食品卫生方面的资料，做好竞赛打

2、算。 3、学生生活小调查：生活中的卫生隐患。 4、老师收集有关饮食方面的资料。 活动内容 1、开场导入 主持人甲：同学们生活在华蜜、暖和的家庭里，受到父母和家人的关切、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情须要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。今日就让我们从饮食卫生的角度来开一次主题班会。 主持人乙：饮食平安的确是最简单引发事故的。喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时，却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时，肯定记住要当心“病从口入”啊! 主持人(合)：“健康饮食，欢乐成长”主题班会现在起先! 2、饮食平安

3、学问竞赛。 主持人甲：下面进行第一个环节。大家按小组进行各轮竞赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面起先第一回合的竞赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 (一)必答题 绿色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果 B、绿颜色的'食品 C、平安无污染食品 D有丰富养分价值的食品 哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人乙：好了，第一回合的竞赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。苹果组短暂领先! (二)抢答题 主持人甲：下面要进行

4、其次轮的竞赛，同学们加油呀!这一轮的竞赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 发霉的花生能吃吗?(不能) 油炸的食物是不是可以常吃?(不是) 便利面是不是可以作为主食?(不是) 我们是不是可以每天吃快餐?(不能) 能空腹喝牛奶吗?(不能) (三)辩论题 主持人乙：下面同学们小组探讨，并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分，其次名加2分。 主持人甲：餐厅、饭店运用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答：利：卫生，不易传染各种疾病。 弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子奢侈大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。 结论

5、：弊大于利、应停止运用。 主持人乙：好啦，竞赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。恭喜荔枝组胜出! 3、饮食隐患调查 主持人甲：接下来同学们汇报对学校四周小摊、超市进行实际调查的结果。让我们近距离看清生活中的饮食隐患! 分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊 (学生谈到的状况主要有以下几个方面： 烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。 制棉花糖的机器都是污垢，还时常会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。 袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。 4、小品表演爱吃零食的他 主持人乙：大家的眼睛可真亮!视察得特别细致

6、，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品爱吃零食的他。 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班探讨：这位男生得的是什么病? 他为什么会生病? (同学们热情探讨，踊跃举手发言) 主持人甲：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝说，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么原委什么的食品才是平安的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看平安的食品必需有哪些标识。 学生比较并且探讨：平安的食品要

7、有生产日期、生产厂家详细的地址和电话、保质期、食品的详细组成成分和重量等。 主持人乙：看来，在超市里买的食品有平安标识就是平安食品，在小摊上买的食品没有平安标识是担心全的食品。信任大家懂得了如何去选购平安的食品，因为担心全的食品会影响我们的身体健康。 5、做小饮食家 (一)饮食学问 主持人甲：同学们知晓了加强饮食平安意识的重要性，那么接下来我们请班主任老师为我们讲解并描述如何践行饮食平安，做个小饮食家! 班主任发言： 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，正确洗手，是饮食平安第一步。人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、

8、不喝生水、不吃零食。 要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住“病从口入”的第一关。 希望同学们牢牢记住这几条留意事项并严格遵守，做个小小饮食家! (二)饮食养分 主持人乙：生活中我们不但要平安饮食，也要关注饮食养分问题。事实上，很多平安食品却属于垃圾食品，我们来看看有哪“十大垃圾食品”。 课件出示：十大垃圾食品 油炸类、腌制类、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠)、饼干类、汽水、可乐类、便利类食品(主要指便利面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)、烧烤类 为什么叫这些食品为垃圾食品呢?(课件展示：通常把仅仅供应一些热量、没

9、有别的养分素的食物，或是养分成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。)即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的养分与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避开垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。 设计食谱：依据自身的实际状况，设计一日三餐，每餐荤素搭配，养分均衡。 (学生写食谱，写好后交给主持人) (主持人选择太胖、太瘦或搭配比较好的各一个进行沟通，课堂气氛活跃) 6、食品卫生平安童谣 主持人甲：接下来，请同学们跟着我一起朗诵食品卫生平安童谣! 大家齐声念道： 良好习惯要养成，食品选择切留意。 “三无”食品莫食

10、用，有害物质在其中。 小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。 过期食品切留意，吃了危害大又大。 变质食品切分清，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面临。 饮料冷饮要节制，损害牙齿的健康。 主持人乙：大家读得很大声!也希望大家能把饮食平安牢记心间! 7、班主任总结 班主任：同学们，我们今日以生动好玩的班会形式开展了“健康饮食，欢乐成长”主题班会。通过今日的班会和沟通，我们知道了健康饮食，要求做到平安饮食、合理搭配养分，还要适当调整饮食心理，只有唱好这三部曲，才能使自己健康欢乐地成长。老师希望同学们，今后关注饮食健康问题，少吃垃圾食品，回家后，向父母或亲戚挚友宣扬今日学到的健康饮食学问，在家里

11、担当起家庭质检员的重任。 (主持人宣布主题班会结束) 活动小结 通过这次班会，同学们都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过探讨，大家知道了如何去选购平安的食品，并学习了饮食平安学问，树立了饮食平安意识。每位同学养成讲卫生的好习惯，从而使身体更健康、大脑更聪慧，健康欢乐成长。 食品平安主题班会教案最新2 活动目标： 1.知道小食品有优劣之分，知道不能随意吃东西。 2.知道一些辨别优劣食品的方法。 3.知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。 活动打算： 1.幼儿从家带小零食。 2.打算对比性较强的两种食品。 3.由劣质食品引起

12、幼儿生病的图片若干。 活动过程： 一、出示 图片导入。 提问： 1.图上的小挚友怎么了?(生病了) 2.为什么会生病呢? 导入故事贪吃的毛毛 二、老师讲解并描述故事贪吃的毛毛 边看图片边讲解并描述，讲完后提问： 1.毛毛怎么了?(生病了) 2.为什么会生病呢?(乱吃东西) 3.他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上) 4.他都买了哪些食品?(劣质的便利面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等) 5.这些东西能吃吗?为什么? 6.医生对毛毛是怎么说的?(毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小挚友要吃干净有养分的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)

13、 7.毛毛后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了) 三、怎样辨别小食品的优劣呢? 老师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看： 1.看外包装图案。(是否艳丽清楚) 2.看生产日期，保质期，生产厂家。 3.看里面的物品，优劣进行比较。 4.比较这些物品的购买处。 老师小结简洁的辨别食品优劣的方法。 四、幼儿拿出自己带来的小食品。 1.引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。 2.打开以后，看，闻。 3.介绍自己小食品的购买处。 五、老师总结。 劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。 六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。 食品平安主题班会教案最新

14、3 “民以食为天”，我们每天都要吃食物，但我们的食物平安吗?这是值得学生探究的问题。特殊是现在许多的孩子热衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可乐、口香糖更是孩子们的最爱。这些食品虽美味可口却含有许多的食品添加剂，长期食用定会危害人体健康。因此，通过本课的学习，旨在帮助学生形成正确的食品平安观念，增加学生的食品平安意识，驾驭在日常生活中相关的食品平安学问，从而提高平安系数，养成良好的饮食习惯，健康成长。我在本课中食品平安为教学主线，采纳“合作探究的教学模式”绽开课堂活动。本课的特色主要有： 1、创设了学生自主合作探究的时间和空间，调动全体学生主动、主动地参加教学活动。学生通过课前搜集资料、收集食品包装

15、袋、视察与探讨等教学环节，训练了获得和处理信息、分析和解决问题、沟通与合作等实力，引导学生学会倾听、学会学习、学会探讨。课前布置作业，让学生走出课堂，找寻食品中的担心全因素，激励学生将他们自己驾驭的各种各样的学问、经验过的事情“带到”课堂中来。为学生供应了一种“促进”学生学习的良好氛围。老师和学生在课堂上充溢真诚、相互探讨、相互沟通。 2、教学过程能把学习学问、发展实力、培育情感有机地结合起来。如，通过学生自我分析常吃的零食配料表、食品添加剂的相关学问、摄入过多的危害、如何选购平安的食品、担心全的食物等内容，将所学学问上升为意识，再将意识转化为行为。 3、教学内容贴近学生生活实际，解决生活中的

16、科学问题，真正让生活走进了课堂，体现了科学学问在指导健康生活中的价值，实践“科学为大众”的教化目标。为了更贴近同学们的生活，教学中有很多创建。例如，选购平安食品的留意事项，又例如，在其次大主题“食物平安”的学习中，非常注意学生的实际阅历和生活中的“发觉”，常见食物的识别标准等都说明白学生有很多实际的阅历和“发觉”，只要主动性调动的好，并给于学生表达和沟通的机会，科学教化就更能生活化，生活到处有科学，生活到处用科学。 4、把“发展性教学评价”的先进理念引入本课教学，通过老师评价、学生自评、学生互评等方式促进学生自我发展。 因为我的充分打算，课上的探究活动充分发挥了学生的主体地位，基本上做到让学生

17、人人参加，使每个人的观点都得到充分的展示。大家在课堂上自由自在，畅所欲言，真正地意识到我们吃的食物含有诸多的担心全因素，每个人都要对自己健康负责。从今以后，学生会更加关注自己的饮食与健康。 食品平安主题班会教案最新4 活动目标 1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随意乱吃东西的危害性。 2、提高自我爱护的意识及应对平安事务的实力。 3、引导幼儿乐于探究、沟通与共享，激发幼儿的想象力。 4、教化幼儿养成做事仔细，不马虎的好习惯。 5、培育幼儿养成良好生活习惯的意识。 活动打算 1、真实案例卡在喉咙里的五角星;课件进餐时、肚子为什么疼;情景表演好吃的鱼 2、图片：(老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的

18、食物。腐烂变质的食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物) 3、每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等) 4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。 活动过程 一、激发爱好 1、播放120急救录音，老师惊慌提问：发生什么事啦?(幼儿相互揣测) 2、老师出示一个小小的铁制五角星，故作神奇：“要想知道发生什么事?还要从这个小小的铁制五角星说起。” 二、真实案例卡在气管里的五角星进入 老师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难过了。爸爸妈妈担忧死了。焦急的父母叫来医院的急救车，最终经过一位有阅历的

19、老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发觉，幸亏爸爸妈妈刚好来到了这里，要不会有生命危急的。经过医生的细心治疗，龙龙的病最终好了。医生告知龙龙说：“以后，肯定不能把一些危急的东西放入口中。” 讲解并描述完后提问： 1、龙龙的身体好受吗? 2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样? 3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样? 4、医生对龙龙说了什么? 5、你还知道哪些东西特殊危急，不能放入口中? 老师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样焦急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了

20、龙龙。希望全部的小挚友肯定要记住这个教训，千万不能随意往嘴里乱放东西。 三、观看课件、情景表演深化 1、课件进餐时 内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。 老师和幼儿一边观看一边探讨：小挚友这样做，对吗?为什么? 老师参加发言：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，假如吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就简单呛伤，严峻者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小挚友吃饭喝水时，肯定要宁静，不能说笑，打闹。 2、课件肚子为什么疼 内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬立刻吃了。冬冬回到家，望见篮子里盛着很

21、多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了许多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。 观看后探讨： 小挚友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的? 观看图片： (1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。 (2)过期的食物。 (3)腐烂变质的食物。 (4)假冒、劣质的食物。 (5)没洗干净的食物。 分析比较：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃? 小结：大街上的烧烤的东西特殊不卫生，而且吃了简单致癌。吃水果之前肯定要洗干净。买食物肯定要有质量平安标记，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。 3、老师与幼儿协

22、作情景表演好吃的鱼 内容：今日是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：明明，别焦急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可焦急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难过得哭起来了。妈妈一边劝慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。 提问： (1)明明应怎样吃鱼? (2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办? 孩子共同总结：小挚友吃鱼时，肯定要细致把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小挚友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告知妈妈或老师，带你到医院去治疗。 四、嬉戏“推断对错”渐入 分组进行嬉戏： 1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药

23、到幼儿园。 (用课件显示动画的儿童专家提示：)不生病时，不能随意吃药，否则也会对身体造成损害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果特别严峻。 2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。 (用课件显示动画的儿童专家提示：)小挚友听过有许多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小挚友尽量不吃，即使要吃时，肯定要用小勺弄碎了再吃。特殊是小的孩子肯定不要吃小的果冻。 3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。 (用课件显示动画的儿童专家提示：)夏每天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉简单让胃宝宝难过的。 4、小挚友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。 (用课件显示动

24、画的儿童专家提示：)玻璃球是危急物品，千万不要放在嘴里玩，简单出危急。 五、操作活动巩固 1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。 例如：小挚友一边走一喝水，简单呛到。 2、师巡回视察幼儿引导幼儿相互探讨，主动操作。 六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙 1、老师快速在主题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的图片张贴在主题墙的哭脸中，正确的图片张贴在主题墙的笑脸中。(配上轻音乐) 2、老师在一旁激励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。 3、老师激励幼儿接着发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家园互动小标语。 4、老师整理幼儿语言，一边读一边书写到主题墙上。 如：请

25、家长、小挚友协作老师晨间一摸、二看、三查、四问。 请家长和老师共同关注小挚友的平安。 小挚友不带危急东西入园。 午睡前，兜里无异物。 小挚友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。 食品平安主题班会教案最新5 一、班会目的： 1、知道食品卫生与饮食平安相关学问。 2、了解在学校留意一些食品方面的平安。 二、班会形式： 以问答竞赛嬉戏为形式，分竞赛小组为单位。 三、班会前打算: 1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组沟通，做好参赛打算。 2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3.黑板上书写“食品平安学问竞赛”八个美术字。 四、活动过程: (一)班长宣布“食品平安主题班会“起先，宣读竞赛规则，请

26、主持人上场。 主持人：喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。 1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 3、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐朽变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住“病从口入”的第一关。 主持人：下面进行第一个环节 (二) 食品平安问题

27、进行学问竞赛。(必答题) 大家按小组进行各轮竞赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面起先第一回合的竞赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、 绿色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、平安无污染食品 D有丰富养分价值的食品 2、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的竞赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。 (二) 抢答题 主持人：下面要进行其次轮的竞赛，同学们加油呀!这一轮的竞赛是我们大

28、家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗?(不能) 2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是) 3、便利面是不是可以作为主食?(不是) 4、我们是不是可以每天吃快餐?(不能) 5、能空腹喝牛奶吗?(不能) (三)辩论题 小组探讨，并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分，其次名加2分。 主持人：餐厅、饭店运用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答：利：卫生，不易传染各种疾病。 弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子奢侈大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。 结论：弊大于利、应停止运用。 主持人：好啦，竞赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。 (四)食品卫生平安童谣(大家一边拍手一边念)。 食品平安真重要，病从口入危害大。 良好习惯要养成，食品选择切留意。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。 过期食品切留意，吃了危害大又大。 变质食品切分清，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。 (五)班主任小结