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1、2022厨师劳务合同12篇厨师劳务合同1甲方:负责人:饭店住址:乙方:身份证号码:经过甲乙双方的充分协商, 饭店聘用 厨师,双方自愿达成了以下的协议。为了实现聘用目的,双方仔细遵守。第一条 从 年 月 日起至 年 月 日止,甲方聘用乙方为甲方饭店的厨师。其次条 甲方的义务。1 包乙方的吃住。2 根据乙方的须要刚好购进做菜饭的一切原辅材料。3 定时付给甲方的酬劳。数额: 元(大写: 元)。时间:每月的 号。方式:现金。4 甲方要辞退乙方,应当提前30天通知乙方。5 其他(你认为需写的)。第三条 乙方的权义务。1 有客人来,乙方就得下厨,刚好、保质地根据客人的须要做好菜。2 须要的做菜的原辅材料,
2、乙方应当提前一天通知甲方。列明名称,数量,质量等。3 每一菜肴的价额,有乙方负责报价。之前,应当和甲方协商。4 假如乙方有事须要离开本店处理,应当提前通知甲方。是饭店的影响降到最低程度。5 假如甲方辞职,应当提前30天通知甲方。6 其他须要写的。第三条 假如一方违约,应当程度违约金。双方约定违约金为: 元第四条 未尽事宜,由双方协商解决。第五条 本协议,经过双方签章后生效。第六条 本协议一式两份,具有同等效力。双方各持一份。甲方: 乙方:年 月 日 年 月 日厨师劳务合同2甲方(用人单位)名称:法定代表人(主要负责人)或者托付代理人:注册地址:联系电话:乙方(劳动者)姓名:居民身份证号:户口所
3、在地_省(市)_区(县)_乡镇_村邮政编码:现住址:联系电话:依据劳动法、劳动合同法及有关规定,甲乙双方遵循同等自愿、协商一样的原则签订本合同。第一条 甲、乙双方选择以下第_种形式确定本合同期限:1、有固定期限:自_年_月_日起至_年_月_日止。其中试用期自_年_月_日起至_年_月_日止。2、无固定期限:自_年_月_日起至依法解除、终止劳动合同时止。其中试用期自_年_月_日起至_年_月_日止。3、以完成肯定工作(任务)为期限:自_年_月_日起至_工作(任务)完成时终止。其次条 乙方从事_岗位(工种)工作。1、甲方以聘请形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房平安、防火、卫生
4、工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发觉甲方有权对乙方进行经济惩罚。3、乙方负责厨房食品的平安卫生,不得发生食品中毒等事务,如发生食品中毒等事务由乙方负责。卫生防疫部门来检查,假如达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失担当责任。(硬件设施除外)4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满意不同顾客的要求。5、乙方努力提高自身素养,在工作中爱惜设备、节约能源,避开奢侈。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭协作理,养分丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。6、乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应刚好向甲方报告,并即时脱离工作岗位。乙方的工作地点为_
5、。经双方协商一样,可以变更工作岗位(工种)和工作地点。乙方应仔细履行岗位职责,遵守各项规章制度,听从管理,按时完成工作任务。乙方违反服务规范和劳动纪律,甲方可依据本单位依法制定的规章制度,赐予相应处理。第三条 甲方支配乙方执行以下第_种工时制度:1、执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时,每周工作不超过40小时。每周休息日为_。2、经当地劳动行政部门批准,执行以_为周期的综合计算工时工作制度。第四条 甲方采纳以下第_种形式向乙方支付工资:1、月工资_元,试用期间工资_元。甲方每月_日前向乙方支付工资。2、日工资_元,试用期间工资_元。甲方向乙方支付工资的时间为每月_日。甲方生产经营任务
6、不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为_元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。甲乙双方对工资支付的其他约定_。第五条甲乙双方按国家规定参与社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续,并担当相应社会保险义务。乙方应缴的社会保险费由甲方代扣代缴。乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家有关生育保险政策规定执行。第六条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业平安卫生、食品平安卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。甲方每年必需按国家规定组织对乙方进行健康检查。甲方根据国家
7、劳动平安卫生的有关规定为乙方供应必要的平安防护设施,发放必要的劳动爱护用品。甲方加强平安生产管理,建立、健全平安生产责任制度,完善平安生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核方法。第七条 本劳务合同的解除或终止,依劳动合同法规定执行。乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定,甲方无法另行支配工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付经济补偿金。第八条 甲乙双方发生劳动争议,可以协商解决,也可以依照劳动争议调解仲裁法的规定通过申请调解、仲裁和提起诉讼解决。第九条 甲乙双方约定
8、的其他事项:第十条 本劳务合同一式二份,甲乙双方各执一份。本劳务合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。甲方:(签章)代表/代理人:_年_月_日乙方:(签字)_年_月_日厨师劳务合同3甲方:乙方:甲方因工作须要,经考核,录用乙方为 酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策,经双方协商达成如下协议:第一条甲方录用乙方从事 酒店的服务工作。劳动合同期限为 年(月),从 年 月 日至 年 月 日止。其中试用期为 个月,至 年 月 日止。其次条基本权利和义务:甲方:1.依据工作须要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定,对乙方进行管理;2.爱护乙方的合法权益,应按有关规定,付给乙方工资;3.做好乙方上岗
9、前的平安教化并供应符合平安、卫生要求的劳动作业;4.依据国家有关规定对乙方实施嘉奖和处分;5.工资每月发放一次,定于10号发放。6.特聘厨师工资为 元。7.乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。乙方:1.严格根据酒店员工手册规定执行,并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇;2.遵守国家政策、法律,以及甲方依法制定的规章制度和纪律;3.严格遵守操作规程,保证平安工作;4.完成甲方安排的工作任务和经济指标。第三条、合同生效后,甲乙双方无正值理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,须提前一个月通知对方,方能解除合同,并办理有关手续。第四条、一方违反本合同,造成对方经济损失,由违约方按责任大小负责
10、赔偿所造成的损失。第五条、必需承诺保守酒店机密。第六条、本合同未明事宜,可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。第七条、履行合同的过程中若产生纠纷,由甲乙双方协商解决。甲方(签字): 乙方(签字):年 月 日 年 月 日厨师劳务合同4聘用方:大冶市东风农场 (以下简称甲方) 受聘方: (以下简称乙方) 甲、乙双方根据自愿、同等、协商一样的.原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。一、合同期限合同期限壹年,从20xx年1月1日至20xx年12月30日止,本合同一年一签订。二、乙方的工作职责及要求(一)乙方必需听从甲方的管理与支配;(二)乙方必需保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐
11、含节假日加班进餐);(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、簇新、无腐烂;(四)乙方必需依据甲方的要求刚好调整菜蔬风味和样式;(五)乙方在工作期间必需仔细做好防火、防盗等平安工作,确保食堂物质、财产不受损失;(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律运用饭卡)。三、甲方供应的条件(一)向乙方供应必备的厨房用具;(二)向乙方供应必备的场所和支配2名服务员;(三)向乙方供应必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。四、工资酬劳乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。(一)基础工资乙方的基础工资为1000元/月。(二)加班工资乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天
12、支付补助20元(以办公室记录为准)。(三)奖金乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额4%。(四)酬劳发放方式1、基础工资和加班工资随月发放;2、奖金每月据实结算年终发放。五、工作纪律、惩处(一)乙方应遵守国家的法律、法规;(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉听从管理;(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方赐予如下惩罚:1、未按甲方支配,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除合同;3、如乙方
13、向收取现金,视同贪污行为,按金额10倍惩罚;(四)乙方在工作期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方担当全部经济损失,并处以500800元经济惩罚;(五)因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方担当全部责任。六、劳务合同的终止和解除(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:1、严峻违反工作纪律或用工单位规章制度的;2、有意不完成工作任务和严峻失职,给甲方造成严峻损失和恶劣影响的;(二)乙方需终止合同,必需提前15天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。七、其它(一)乙方在工作期间内,必需坚持平安操作,凡因自身操作不当造成人身损害事故的,全部责任乙方自行担当,甲方概不负责;(二)本合同一式叁份
14、,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;(三)本合同自签字之日起起先生效。甲方(签章):乙方(签字):二o*年一月一日厨师劳务合同5聘请方:_简称甲方 受聘方:_简称乙方 。依据中华人民共和国劳动法和有关劳动政策法规,甲乙双方在同等自愿、协商一样的基础上签订本协议。第一条 协议期限协议期限为_个月,从_年_月_日起至_年_月_日止。其次条:岗位职责1、甲方以聘请形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房平安、防火、卫生工作。3、乙方负责厨房食品的平安卫生。卫生防疫部门来检查,假如达不到卫生防疫部门要求,乙方按要求改正,并对所造成的一切损失担当责任。(硬件设施除外)4、乙方在工作期间
15、应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满意项目部要求。5、乙方努力提高自身素养,在工作中爱惜设备、节约能源,避开奢侈。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭协作理,养分丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。第三条:劳动纪律1、甲方应依据劳动法和有关规定,制定本项目部各项详细规章制度。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动平安卫生,操作规程和工作规范;爱惜甲方财产,遵守职业道德;听从甲方的管理。3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和项目部相关规章制度,赐予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。第四条:劳动酬劳1、甲方与乙方签订正式的凭用协议书,并负
16、责乙方的工资、福利、各项社会保险。2、乙方月工资为: 元/月。3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的供应,及_,除此不支付其它任何费用。4、乙方在工作期间_福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。第五条:劳动纪律1、如乙方终止协议,必需提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。2、假如乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、惩罚、直至辞退。4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结
17、清乙方的工资。第六条:其它1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争吵,双方友好协议解决。2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。甲方(盖章): 乙方(姓名):(签字) 身份证号码 :厨师劳务合同6乙方姓名: 身份证号:依据中华人民共和国民法通则、中华人民共和国合同法甲乙双方经同等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。第一条甲方因工作须要,确定临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为 ,从 年 月 日起,到 年 月 日终止。其次条乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需根据甲方规定和岗位职责,仔细做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。第三条乙方保证完成炊事员职
18、责内的工作任务,敬重领导,服务职工。第四条乙方完成规定工作任务,甲方需根据从前双方的约定按时支付乙方劳务酬劳 元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。第五条乙方工作期间,需确保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱惜公物,运用得当,节约用水,电、气等。第六条在工作期间,乙方因患病或其他缘由,不能接着为甲方供应厨技劳务的,甲方可解除合同。第七条经合同双方当事人协商一样,可以解除合同。第八条任何一方须要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲方与乙方无任何关系。第九条劳务合同期满,合同自然终止。如需接着聘用,经双方同意后可续订合同。第十条任
19、何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的,对方有权依据其责任和造成的影响,赐予对方经济惩罚。第十一条双方约定的其他内容:第十二条合同未尽事宜,双方协商解决。本合同一式二份,甲乙双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日厨师劳务合同7甲方:_乙方:_经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把_厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为_年,即从_年_月_日起至_年_月_日止,其中试用期为三个月,即从_年_月_日起至_年_月_日止,期
20、满如需接着聘用,必需另行签订协议。2、甲方应当按经营须要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费供应乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月总工资为人民币_元,每月日日发放上月出勤工资,日后依据营业状况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后依据经营状况定出合理的营业指标,再经营指标完成的状况下,乙方享受现有的工资,超额予以嘉奖,未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方赐予乙方每月_天休班,在不影响正常营业状况下,由乙方合理支配,在工作繁忙时,乙方不准休假。6、甲方有权依据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权赐予惩罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少_人到甲方厨房工作
21、(其中炒锅_人、砧板_人、凉菜_人、面点_人、打荷_人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本限制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品探讨会,并邀求甲方管理人员参与,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道
22、新菜品)4、乙方应当结合节假日及酒店特别状况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方担当。6、乙方应当做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚,此损失由乙方担当;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方担当;乙方必需严格遵守平安操作规程,保证平安生产,假如因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度,假如乙方人员严峻失职,假公济私,对酒店利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。8
23、、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币_元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。10、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。甲方法人代表签章:_乙方签名:_(盖章)_签约日期:_年_月_日厨师劳务合同8甲方:乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权利与职责1、甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师,聘期为1年,即从20_年9月1日起至20_年9月1日止,期满如需接着聘用,必需另行签订协议。2、甲方负责食堂的水电煤气的供应,负责供应肉类的供应。3、甲方负责供应人
24、员工资。4、接待单子补助费用,二楼大桌子100元/桌,一楼小桌子50元/桌。5、甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。6、甲方免费供应乙方工作餐、宿舍。7、乙方每月工资为人民币2400元,每月25日发放上月出勤工资。在圆满完成各类临时接待的状况下,乙方享受现有工资。8、甲方给乙方每周1天休班,在不影响正常营业状况下,(经甲方同意)由乙方合理支配。在工作繁忙时,乙方不准休假。9、甲方有权依据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权赐予惩罚。二、乙方权利与职责1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证食品质量和食品卫生平安。2、乙方需做好厨房各项成本限制
25、工作,并达到甲方要求,并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时,晚餐提前半小时。每日伙食按制定的食谱保量完成,可以视状况做局部的调整,但须经甲方同意)3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品,一律由乙方担当全部费用。4、因乙方厨房出品质量问题,而遭到职工投诉时,查明属实,此损失由乙方担当。5、乙方应做好食品卫生工作,若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚,此损失由乙方担当;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方担当;乙方必需严格遵守平安操作规程,保证平安生产,假如因违
26、规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。6、乙方人员需遵守甲方管理制度,假如乙方人员严峻失职,假公济私,对食堂造成重大损失或严峻违反劳动纪律给食堂造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间,须要爱惜甲方财务(厨具和餐具等),保守甲的工作机密。9、乙方根据政府食堂伙食收取标准,按期定额收取伙食费用,伙食费用作食堂日常开支,一日三餐必需根据周食谱进行。10、乙方按甲方要求,做好每次临时接待任务。11、乙方不得无故不按时供应伙食。12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的状况下,每周六
27、休息一天,星期天正常开饭。在工作繁忙时,乙方不准休假。即:甲方干部职工上班时,乙方负责正常供应伙食。13、食堂固定资产无故丢失或损坏,乙方负责照价赔偿。14、若双方终止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有等同法律效力。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日厨师劳务合同9聘请方:XXXXXXXXXXXXX简称甲
28、方受聘方:XXXXXXXXXXXXXX简称乙方。依据中华人民共和国劳动法和有关劳动政策法规,甲乙双方在同等自愿、协商一样的基础上签订本协议。第一条协议期限协议生效期限为XXX个月,从XXXX年XXXX月XXXX日起至XXXX年XXXX月XXXX日止。其次条:工作内容1、甲方以聘请形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房平安、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发觉甲方有权对乙方进行经济惩罚。3、乙方负责厨房食品的平安卫生,不得发生食品中毒等事务,如发生食品中毒等事务由乙方负责。卫生防疫部门来检查,假如达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切
29、损失担当责任。(硬件设施除外)4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满意不同顾客的要求。5、乙方努力提高自身素养,在工作中爱惜设备、节约能源,避开奢侈。做出物美价廉,搭协作理,养分丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。第三条:劳动纪律1、甲方应依据劳动法和有关规定,制定本酒店各项详细规章制度。2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动平安卫生,操作规程和工作规范;爱惜甲方财产,遵守职业道德;听从甲方的管理和教化。3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,赐予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。第四条:劳动酬劳1、乙方月
30、工资为:元/月2、乙方每月工资由甲方于次月XXXXX日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的供应,及XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX,除此不支付其它任何费用。第五条:劳动纪律1、如乙方终止协议,必需提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。2、假如乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、惩罚、直至辞退。4、甲方因业务萎缩
31、时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必补偿协议期内的培训费。第六条:其它1、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。甲方:乙方(姓名):签约代表人:身份证号码身份证号码:厨师劳务合同10甲方:乙方:身份证号码:依据和有关劳动政策法规规定,甲乙双方在同等自愿,协商一样的基础上签订本协议.第一条:聘任期限:从 年月 起先计算。其次条:工作内容1. 甲方以聘请形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作.2. 乙方负责餐厅,厨房平安,防火,卫生工作.3. 乙方负责厨房食品的平安卫生,不得发生食品中毒等事务,如发生食品中毒等事务由乙方负责.卫
32、生防疫部门来检查,假如达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失担当责任.(硬件设施除外)4. 乙方努力提高自身素养,在工作中爱惜设备,节约能源,避开奢侈.做到科学组织,工艺合理,做出物美价廉,搭协作理,养分丰富, 色 ,香, 味俱全的高品质菜品.第三条:劳动纪律1. 甲方应依据和有关规定,制定本单位各项详细规章制度.2. 乙方应遵守国家法律,法规和甲方依法制定的各项规章制度:严格遵守劳动平安卫生,操作规程和工作规范:爱惜甲方财产,遵守职业道德:听从甲方的管理和教化.3. 乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律,法规和本单位相关规章制度,赐予纪律处分,经济处分,直至解除劳动协
33、议.第四条:劳动酬劳1.乙方工资为: 元/月2.乙方每月工资由甲方于次月发放。3.乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐及住宿供应,除此不支付任何费用。4.乙方在工作期间无其他福利待遇,乙方自愿放弃社保,乙方如在工作期间请假,应征得甲方同意,未经甲方同意,甲方有权不支付请假工资或解除协议。第五条:劳动纪律1. 如乙方终止协议,必需提前半个月向甲方提出申请,经甲方同意后可办理终止手续。2. 假如乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。3. 乙方要自觉维护和遵守国家法律,法规条例及甲方规定的各项制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告,惩罚,直至辞退。第六条:
34、劳动爱护,劳动条件甲方按国家和省有关劳动爱护规定供应符合国家劳动卫生标准的劳动作业场所,切实爱护乙方在生产工作中的平安和健康。乙方应供应健康证,乙方因自身缘由患病,甲方概不担当任何责任。第七条:其它1.甲,乙双方就履行本协议所发生一切争吵,双方协商解决。2.依据项目部实际状况须要,甲方可随时与乙方解除合同。3.本协议一式叁份,甲方两份,乙方一份,签字生效,具有同等法律效力。甲方:年月日乙方:年月日厨师劳务合同11甲方: 酒店方乙方: 厨师方经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把 厨房承包给乙方、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从年 月 日起至
35、年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至年 月 日止,期满如需接着聘用,必需另行签订协议。2、甲方应按经营须要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费供应乙方工作餐。4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日 日发放上月出勤工资,日后依据营业状况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后依据经营状况定出合理的营业指标,再经营指标完成的状况下,乙方享受现有的工资,超额予以嘉奖,未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方赐予乙方每月 天休班,在不影响正常营业状况下,由乙方合理支配,在工作繁忙时,乙方不准休假。6、甲方有权依据甲方制度对乙方进行日常,若乙方人员违反甲方制度甲方有权赐予惩罚。
36、二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本限制工作,并达到甲方要求,并保证达到 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品探讨会,并邀求甲方人员参与,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品
37、牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4、乙方应结合节假日及酒店特别状况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方担当。6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚,此损失由乙方担当;若因乙方问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方担当;乙方必需严格遵守平安操作规程,保证平安生产,假如因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方制度,假如乙方人员严峻失职,假公济私,对酒店利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权
38、向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。厨师劳务合同12甲方:乙方:身份证号:依据相关政策法规,甲乙双方在同等自愿、协商一样的基础上,就乙方为甲方供应餐饮服务事宜签订本协议,以资共同遵守:第一条服务期限1、服务期限暂定为12个月,自月日止;2、因工作性质特别,乙方同意约定试服务期1个月,自月月日起至日起至年年月月日;正式服务期11个月,自日。年年年月日起至年其次条服务类型、服务时间及
39、服务地点1、服务工作性质为厨师,服务方式为上门服务,服务地点为甲方临时食堂;2、服务时间:乙方服务时间采纳固定式工作时间制度,上午7:00点至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30点。(以上时间已包含菜品、配料及其它必备品选购时间,同时也包含了厨房、餐厅等用餐环境的维护清理时间)3、每天服务时长限制在8小时,每周服务时长限制在5-6天,依据甲方实际须要,适当调整确定,详细确定均以保障按时供应全体员工日常三餐及良好就餐环境等为前提。4、除定期物资选购外,乙方服务地点固定为临时食堂,乙方不得于工作时间在临时食堂或外出从事与工作无关的一切活动。(临时外出处理与工作相关事宜需提前
40、征得甲方同意)5、本条所述服务时间、服务地点在下文亦可表述为“工作时间”,“工作地点”。第三条服务酬劳1、乙方正式服务期酬劳为:2800元/月(税前),试服务期乙方酬劳为2500元/月(税前)。2、乙方每月酬劳由甲方于次月5日前发放。若服务酬劳发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放服务酬劳,视为违约。3、乙方在服务期间,甲方除支付乙方服务酬劳外,负责乙方工作餐的供应(注:与甲方员工一同在食堂就餐)。4、因服务性质特别,乙方如在服务期间请假,甲方将聘用其他人临时顶替乙方工作直至乙方归岗,但甲方不支付请假期间服务服务。5、本协议甲方不供应住宿,乙方自行解决住宿
41、问题。第四条服务内容1、乙方主要负责甲方全部员工一日三餐供应,依据实际状况及甲方要求做好临时接待餐饮的供应,并负责日常菜品、配料、厨房餐具及其他日常必备品的选购工作。2、乙方负责甲方临时食堂餐厅、厨房平安、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发觉甲方有权对乙方进行经济惩罚;造成严峻影响的,甲方有权单方解除本协议。3、乙方负责厨房食品的平安卫生,不得发生食品中毒等事务,如发生食品中毒等事务由乙方负责,并对所造成的一切损失担当责任。4、乙方努力提高自身素养,在服务过程中爱惜设备、节约能源,避开奢侈。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭协作理,养分丰富,色、香、味俱全的高品质菜品
42、。5、甲方应依据合同约定按时足额向乙方支付服务酬劳,刚好结清乙方合理的选购报销费用。6、甲方应为乙方更好的服务创建必要条件,听取乙方关于伙食改善及卫生条件提升的合理性建议或看法。第五条服务纪律1、乙方应遵守国家法律、法规及合同相关约定;严格遵守平安卫生,操作规程和工作规范;爱惜甲方财产,遵守职业道德;听从甲方的管理和教化。2、乙方不得在工作或非工作时间在临时食堂从事一切非法活动,否则一经发觉,甲方可单方解除本协议。3、乙方于非工作时间、非工作地点违反国家法律、法规和本单位相关规章制度,甲方可视情节赐予经济处分,乃至解除本协议。4、乙方保证:基于厨师工作性质的特别性,乙方于本合同签订时(前)身体健康,精神状况正常,未有任何传染性、间歇性或其他一切不适于从事厨师服务行业的疾病,且未有任何隐瞒身体疾病的行为。如违反承诺,甲方一经发觉可单方解除本协议。5、乙方不得于工作时间在临时食堂或外出从事与工作无关的一切活动,如由此造成乙方自身人身、财产损失的,乙方自行负责,给甲方或第三方造成损失的,乙方应自行赔付,情节严峻的,甲方可单方解除本协议。6、乙方发生其他违反甲方规章、制度或管理要求的行为,甲方可视情节轻重赐予经济惩罚,乃至解除本协议。7、服务期内,乙方出现上述第四条第2、3款及第五条第4