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1、 幼儿食品安全教案活动目标：1、让幼儿了解一些食品卫生的基本知识，增加幼儿卫生常识。2、知道病从口入，做到不吃腐烂变质的食物。3、以情动人，引发幼儿积极主动的关爱他人。活动准备：1、拍摄路边小摊做点心的照片。2、健康卫士标志每人一个。活动过程：一、以教师的心情变化引出话题：师(做懒散、病恹恹状)：小朋友，你们觉得老师今天的心情怎么样?幼：不太好。师：那你们观察一下老师为什么会不开心?幼：你看上去没有精神。幼：因为小朋友总是乱丢东西，让你扫地。幼：小朋友的蛋糕屑没弄干净，老师很辛苦。幼：你给我们梳头、洗抹布累坏了。二、引导幼儿大胆猜想老师不舒服的原因。师：小朋友说对了，老师今天身体不舒服，头痛、
2、肚子痛。为什么会这样呢?请小朋友猜一猜好吗?幼：因为你声音变了。幼：因为你太累了。幼：可能你吃坏肚子了。幼：吃了不干净的东西也会不舒服的。师：小朋友们猜得很对，你们真厉害。老师请你们看一组照片你们就知道答案了。我们一起来看一下吧！三、以路边小摊做点心的照片警示幼儿贪吃的心灵。师：你觉得这些照片拍的是什么地方?照片上的人在干什么?他们卫生吗?幼：这是幼儿园路边的小摊。幼：他们在做一些小点心。看上去脏稀稀的。师：对了。这些路边小摊的食物非常不卫生，而且没有营养，含有色素，小朋友吃了以后有时会发生食物中毒。所以我们小朋友以后不要在路边买小零食了，好吗?四、以关爱老师引发幼儿关于健康的更多思考。1、关爱老师师：我一定吸取教训，以后再也不吃路边摊的东西了。今天，我觉得好累啊，你们有没有什么好办法可以让老师高兴起来?幼：我想关心你。师：想一想。你准备怎样关心老师?比如，可以做一些让老师开心的事情。幼：我们必须做一些好事，比如扫地。师：除了劳动的事情，还有那些事情?幼：我们学本领的时候拿出好样子来。幼：我给你买一件新衣服。幼：我画一副画送给你。2、关爱自己师：谢谢小朋友对老师的关心。我觉得非常开心。那你们有什么办法可以成为健康卫士?幼：多吃蔬菜、水果。幼：多吃饭，每天6：00到外面跑步锻炼。幼：不能挑食。幼：早睡早起。幼：可以拍拍球。幼：锻炼身体。活动延伸：和幼儿一起制定健康卫士的评价表。