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1、2022营养餐工作总结养分餐工作总结1榆中县水坡小学 20xx20xx学年度其次学期学生养分餐工作总结 一学期以来，学校高度重视学生养分改善安排管理工作。主动落实国务院办公厅关于实施农村义务教化学生养分改善安排的看法及相关省、市、县会议和文件精神，大力宣扬，勤恳工作， 细心组织，真正把学校的养分餐做成了“爱心餐”、“教化餐”。一、收获与亮点1.仔细学习，加强宣扬开学初学校召开全校老师大会，仔细学习县局会议精神，就学生养分餐工作做了仔细部署，对学生发放致家长一封信、我爱养分餐征文、手抄报竞赛、班会和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。2.领导重视，人人参加学校成立了学生养分餐
2、工作领导小组、膳食委员会。切实地做好学生养分餐管理工作，确保学生按时、足额吃到平安放心的养分餐。为确保学生养分餐工作开展顺当，学校每天支配一位领导和老师陪餐，并参加维持就餐秩序。3.制度健全，落实责任为使学校的养分餐管理工作逐步走向制度化、规范化。 学校制定了学生养分餐管理制度、学生养分餐实施方案、学生养分餐应急预案、食堂卫生管理制度、食品贮存制度、食品加工制度、食品卫生平安制度、财务管理制度、食品留样制度、监督检查与责任追究制度，同时还制定管理人员岗位职责。制度的完善使得学校学生养分改善安排得以平安、健康、顺当地开展。4.严格管理，确保平安在全体老师工作会上，刘校长要求养分餐工作人员在操作过
3、程中，实行层层负责制，将工作责任落实到个人，严格执行食品原料进货索证、 索票登记制度， 实行定点选购， 签订购销合同。坚决地杜绝“三无”食品、腐烂、变质、过期 食品进入食堂，严把物资质量关、食品加工关、餐具消毒关、食品留样关，并做好各类表册的登记，严格财务制度。把工作做实、做细，不允许一例食品平安事故的发生。为了确保养分餐平安万无一失，领导小组派专人不定时督导、检查。如发觉隐患，刚好解除，把事故处理在萌芽状态，严防平安事故的发生。二、不足与反思我们的工作尽管须做得有些起色，但还是存在一些问题：1.学生在食用养分餐时，还存在奢侈现象。2.学生在领取养分餐时，高年级学生不排队，有时秩序混乱，存在平
4、安隐患。3.个别学生还没有养成吃早餐的习惯。4.还有部分学习私留食品的现象。三、展望新学期针对以上存在的不足，我们将在下一年新的学期里做如下工作：1.通过各种形式加强对学生的感恩教化，使他们懂得这一份养分餐包含着党和国家对我们农村学生的一份关爱。2.加强值周力度，责任到人，维持领餐的秩序，做到平安用餐、文明用餐。下一学期，在学区的统一部署下、在学校领导的正确领导下，在我们全体老师的共同努力下，养分餐工作会做的越来越好的。同时我们将对养分餐工作提出更高的要求，学习借鉴兄弟学校的好做法，发扬特长， 改进不足。为促进学生的健康成长，努力把工作做的更好。二xx年七月十日养分餐工作总结2为贯彻国务院办公
5、厅关于实施农村义务教化学生养分改善安排的看法和中心、省、市农村义务教化学生养分改善安排会议精神，以及县教化局工作会议要求，学校领导高度重视，仔细落实学生养分改善安排，主动提升学生健康素养，并取得了显著成效。现将其实施状况总结如下：一、成立机构，周密部署。学校成立宋小平校长为组长，其它行政领导和各班班主任为成员的学生养分餐领导小组。由后勤主任详细实施操作。制定切实可行的方案，对实施养分餐工作周密支配，细心部署，为学生养分改善奠定坚实基础。二、加大宣扬，建章立制。学校重视学生养分餐宣扬力度，多次召开行政会、老师会、家长会，具体讲解有关政策，组织落实学生养分改善安排文件精神，切实让全社会知道这一惠民
6、工程的重要意义。学生养分餐工作是一项特别工作，学校本着对每一位同学负责的看法，拟订学生食品平安制度、学生养分改善安排供餐管理暂行方法、学生养分改善安排实施细则、学生养分餐蛋奶管理工作流程、学生养分改善安排养分健康状况监测评估工作方案等规章制度，做到分工明确,责任到人，使学校养分餐管理工作制度化、规范化。三、突出重点，仔细实施。习水县特别教化学校义务教化阶段在校学生人数为44人，学校实行食堂集体供餐模式，支配2名食堂工人负责学生养分餐工作。在实施养分餐过程中，学校严格根据有关食品平安卫生标准及要求，确保食品原料簇新干净，保证养分质量。1、学校本着“节俭、平安、卫生、好用”的原则，统一运用厨具，为
7、学生煮好饭菜，并按工作流程平安分发给学生。2、学校严格食品选购、储存、加工、留样、配送等环节管理，落实食品平安保障措施。尤其是留样环节，学校严格根据规定在专用设施内冷藏存放48小时以上。3、学校全面执行专项资金管理制度，做到养分改善资金专款专用，建立规范的进出货台账。4、学校建立养分餐平安事故应急机制，制定工作预案和应急预案，层层签订平安责任书，落实平安责任。5、学校实施养分餐工作，规范有序，学生反映良好。通过体测，学生身体素养整体提高。四、本学期经费运用状况本学期我校养分安排资金共下拨15000元，加上上期结余的4035元，本期安排资金共收入19035元，由于我校学生多数来自农村，全部住校，
8、星期天也未接走，所以本期开餐实际天数为103天，一共运用安排资金13596元，目前还结余资金5439元。五、存在问题，来年准备。1、学生出现挑食现象。部分学生只吃较好的肉，而对蔬菜或粗粮有奢侈的现象出现。2、养分餐供应室硬件设施跟不上，急需增设备餐间，与上级的相关要求相差较远。3、学生有随意倒饭的现象，给学校清洁工作的管理增加了难度。4、来年从两方面着手整改：在养分餐开展过程中，强化学生“节约光荣，奢侈可耻”的理念，教化学生疼惜粮食。筹措资金，改善设施，尽量满意学生养分就餐需求。总之，学校通过养分改善安排的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了农村学生家长的负担，并
9、有效促进了学生良好学风的形成。在以后的工作中，学校将不断总结阅历和教训，力争把学生养分餐工作做得更好。养分餐工作总结3五华区学生养分餐工程启动仪式于20xx年2月20日在五华区沙朗民族试验学校隆重召开。自开展学生养分餐工程以来，西翥学区特别重视学生养分餐管理工作。仔细结合上级精神，仔细工作，细心组织，努力完成任务。现将两个月来工作总结如下：一、领导重视，建立工作机构。西翥各校内始终把养分餐放在重点，各学校成立了以校长为组长和相应后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，以切实做好学生养分餐管理工作，确保学生按时、足额、精确发放，实名制人数统计状况统计上报，组织严密。二、健全管理制度、落
10、实工作责任制。为使学校养分餐管理工作逐步走向制度化、规范化。学区制定了西翥学区学生养分餐资金管理制度，各校内制度了学生养分餐实施方案、学生养分餐应急议案并报教化局备案。三、做好宣扬教化工作。使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教化，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。四、仔细组织，刚好发放养分餐。做好留样，确保平安，实行每周一统计，半月统计，每月统计，学期汇总统计刚好处理出现的问题，做到万无一失。并做好向教化局半月报告状况。五、加大检查力度。4月11日市教化局到沙朗民族试验学校对学生养分餐督导检查。4月10日-4月16日各校内对学生养分餐做了
11、细致的自检自查，并形成了书面报告报学区。4月18日、19日五华区监察局、五华区教化局、五华区财政局、五华区审计局、五华区食品药品监督管理局对西翥学区全部学校进行了学生养分餐的专项督导监察。回顾两个月来的学生养分餐工作，虽然取得肯定成果受到市、区领导的认可，但是也还存在不足，例如：食品验收入库制度、食品储存保管、食品发放与饮食用、食品平安管理等还须要进一步规范；同时人员岗位职责，层层签订工作责任状工作须要进一步落实；卫生许可证现在只有沙朗民族试验学校、瓦恭小学、陡普鲁小学有，其它学校须要尽快办理；公示工作还须要进一步规范；进一步加大检查力度；进一步规范学生养分餐台账。我们要不断总结阅历和教训，力
12、争做得更好。养分餐工作总结4学生养分餐管理员工作总结学生养分改善安排是一项真正的民生工程、德政工程。我校自今年3月1日再次开展学生养分餐工程以来，特别重视学生养分餐管理工作，现对我校学生养分餐工作主要做法总结如下：一、建立健全机构我校始终把学生养分餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校养分餐工作领导小组。做好学生养分餐工作的领导、管理、宣扬等工作，确保学生养分餐按时、足额享用。二、健全管理制度，制定工作职责为了确保我校学生养分餐管理工作制度化、规范化，我校制定了各种详细的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定养分餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及平安承诺书。把食品卫生平安杜绝
13、在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。三、强化“两个平安”（一）是食品平安。“民以食为天、食以安为先”1、学校严把食品选购关，选购时留意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期，并进行索证、索票，选购回来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记，杜绝“三无”食品进食堂。2、严把食品储存关，贮存室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。3、严把加工关、平安检查关，对要进行加工的食品，食堂管理员每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查，确保食品加工的卫生、平安，对牛奶等简单变质的食品，在分发过程中要求工作人员肯定要仔细，留意包装有无破损、有
14、无渗漏、有无变质等现象；熟食加工肯定要达到熟透。4、严把取样关，按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的平安。5、严把食品食用关。我校实行养分餐工作人员陪餐制，经过陪餐人员食用无异样后，方可配发给学生食用。（二）是资金平安。我校学生养分餐改善安排工作有专用账本，有专职人员管理，养分餐资金做到专款专用，专项核算，实现“0”利润操作，并在校内公示，接受监督，保证每一分钱都吃到孩子的嘴里。四、做好宣扬教化工作为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义，我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校内广播、升降旗集会等对学生进行宣扬教化，同时学校也向学生做出保证，让他们吃到平安、卫
15、生、养分、热乎、可口的食物。五、做好档案管理工作食堂专职管理人员到食堂进行监督检查，并做好各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留备检查。六、做好信息公示工作学校对各班级享受养分餐人数，每日食谱，养分餐食物选购清单（包括品种、单价、数量、总价到经手人、验货人、供货人、联系电话等具体记录），养分餐收支状况，实行信息上墙公示，接受学生和家长的监督。养分餐工作总结5自开展学生养分改善安排工程以来，我校高度重视学生养分改善安排管理工作。仔细落实国务院办公厅关于实施农村义务教化学生养分改善安排的看法（国办发20xx54号）、上级会议精神及相关省、市、县文件精神，大力宣扬，成立特地的工作机构，建立健全专项
16、制度，仔细工作，细心组织，真正把我镇的养分餐做成了“爱心餐”、“教化餐”。现将一年的工作总结如下：一、基本状况全镇共有校点37所，完校23所，单校、一师一校14所，义务教化在校生5478人。依据我镇实际状况把23所完校5095名学生实行学校食堂供餐模式，对14所学校383名学生实行家庭（个人）托餐模式。其中改建、新建简易食堂面积共计1415.4平方米，还改建了黄华小学、米贴青杠小学、金寨小学、上沟小学、春洪小学等特殊缺水校点的饮水设施。对每个食堂供餐校点相应设施配备。耗资共计约127万。二、仔细学习，加强宣扬。自教化局召开养分餐专题会议后，我校马上召开了全校老师大会，仔细学习县局会议精神，就学
17、生养分餐工作做了仔细部署，对学生发放了致家长一封信、班会和板报等形式切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。三、领导重视，人人参加。学校成立了学生养分餐工作领导小组，校长任组长，副校长刘达武、余明华任副组长，成员有办公室人员和各村负责人。切实地做好学生养分餐管理工作，确保学生养分餐按时、足额、精确发放。为确保学生养分餐工作开展顺当，各班必需每天有一位老师陪餐，参加到工作中帮助分餐、维持秩序。尽量让学生吃好每顿午餐。四、制度健全，落实责任。为使我镇的养分餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我乡制定了学生养分餐管理制度、学生养分餐实施方案学生养分餐应急预案、食堂卫生管理制度食品贮存制度食品加工制
18、度、食品卫生平安制度财务管理制度、食品留样制度监督检查与责任追究制度同时还制定管理人员岗位职责。制度的完善使得我镇学生养分改善安排得以平安、健康、顺当地开展。五、克服困难，确保供餐。开餐之初，长时间的干旱导致食堂供水不足。春洪小学到4公里外以75元每立方的价格买水供餐；黄华小学因食堂地势高，厨房水管断水，学校领导班子成员和从业人员轮班挑水供餐。到了秋季学期，大雨冲断了中柏小学的运输路途，学校组织老师和群众肩挑背扛运物资，再大的困难，老师们都想方设法解决，坚决不让学生饿一顿餐，确保学生养分餐的顺当开展。六、严格管理，确保平安。在全镇老师工作会上，校长要求各校点养分餐工作人员在操作过程中，实行层层
19、负责制，将工作责任落实到个人，严格执行食品原料进货索证、索票登记制度，实行定点选购，签订购销合同。坚决地杜绝“三无”食品、腐烂、变质、过期食品进入食堂,严把物资质量关、食品加工关、餐具消毒关、食品留样关，并做好各类表册的登记，严格财务制度。把工作做实、做细，不允许一例食品平安事故的发生。为了确保养分餐平安万无一失，中心校对全镇全部校点进行分片区定人不定时督导、检查。如发觉隐患，刚好解除，把事故处理在萌芽状态，严防了平安事故的发生。七、存在的问题。1、我镇地域广，校点多，养分餐的实施使学校经费投资过大。学校不堪重负，我镇每年用于开办养分餐的柴火费和转运费须要80万，造成学校经费惊慌。2、我们的粮
20、油大宗物资有数量不足的现象。3、我镇许多校点食堂都是旧房改建，由于修建时间长，墙体破损。有待于改善。在上级的正确领导和全力支持下，还有我们全体教职工的满腔热忱和尽职尽责的工作，使得我镇学生养分餐顺当开展。但是我们的工作还有许多不足，跟上级的要求及学生和家长的期盼有一些差距。今后，我们将对学校的养分餐工作提出更高的要求，学习借鉴兄弟学校的好做法，发扬特长，改进不足。为促进学生的健康成长，努力把工作做的更好。养分餐工作总结6自农村中小学义务教化阶段学生养分餐安排工程开展以来，我校高度重视此项工作。结合上级有关部门的相关要求，广泛宣扬，细心组织，仔细落实学生养分餐改善安排，努力完成我校学生养分餐工作
21、的各项任务。现将本年度养分餐工作总结如下：一、指导思想：以科学发展观为指导，全面贯彻党的教化方针。实施“养分餐工程”，为我校学生平安食用养分良好的养分餐，改善学生养分缺乏现状，调整饮食结构，增加养分含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进学生健康成长。二、仔细学习，加强宣扬学校高度重视学生养分餐宣扬力度，多次召开养分餐会议，家长会，具体讲解有关政策，组织落实学生养分餐改善安排文件精神，切实让社会知道这一惠民政策。我校常常召开了全校老师大会，仔细学习有关会议精神，就学生养分餐工作做了仔细部署，通过家长会，国旗下讲话和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。三
22、、领导重视，亲自参加。学校成立了学生养分餐工作领导小组，以切实做好学生养分餐管理工作，确保学生养分餐按时、足额、精确发放。为确保学生养分餐工作开展顺当，校长、养分餐管理员还有各班主任不定期进行监督尝试，尽量让学生养分餐吃好喝好。四、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的养分餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我校1制定了学生养分餐管理制度、学生养分餐实施方案、学生养分餐应急预案，同时还制定管理人员岗位职责，食品平安管理责任书，确保食品平安。五、仔细组织，刚好发放养分餐。本年度我校义务教化阶段在校生为36人，享受养分餐供应，库管员刚好收集信息（做好食品验收、分发统计、有无过敏状况等）。每次做好留
23、样，消毒确保食品平安。为保证养分餐工作万无一失，每天有校长或管理员陪餐，并刚好针对学生养分餐工作进行指导和支配。六、存在的问题，来年准备1、学生出现挑食现象：有的学生只吃鸡蛋，不吃水果；有的学生不吃鸡蛋汤；还有的学生只想吃清汤牛肉等，2、养分餐供应种类较少，目前依据名族习俗、地方特征只有清汤牛肉、鸡蛋汤、水果、煮鸡蛋、八宝粥。3、炊事员不足（一人）一日三餐全做，另外年事已高有些过度劳累。造成饭菜单一学生挑食严峻4、20xx年从两方面着手整改：(1)在养分餐发放过程中强化学生“节约光荣，奢侈可耻”的理念，加强教化学生疼惜养分餐食品，坚决制止奢侈现象再发生。（2）争取养分餐种类加多，让学吃上学生吃
24、上良好的可口的养分餐。总之，通过养分改善安排的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我校要不断总结阅历和教训，力争做得更好。养分餐工作总结7自农村中小学义务教化阶段学生养分餐安排工程开展以来，我校高度重视此项工作。结合上级有关部门的相关要求，广泛宣扬，细心组织，仔细落实学生养分餐改善安排，努力完成我校学生养分餐工作的各项任务。现将本年度养分餐工作总结如下：一、指导思想全面贯彻党的教化方针。实施“养分餐工程”，为我校学生平安食用养分良好的养分餐，改善学生养分缺乏现状，调整饮食结构，增加养分含量，提高农村学生饮食质量，发
25、挥学校强体与育人的双重功能，促进学生健康成长。二、仔细学习，加强宣扬学校高度重视学生养分餐宣扬力度，多次召开行政会，老师会，家长会，具体讲解有关政策，组织落实学生养分餐改善安排文件精神，切实让社会知道这一惠民政策。我校常常召开了全校老师大会，仔细学习县局会议精神，就学生养分餐工作做了仔细部署，对学生发放了致家长一封信，还通过国旗下讲话和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。三、领导重视，亲自参加学校成立了学生养分餐工作领导小组，以切实做好学生养分餐管理工作，确保学生养分餐按时、足额、精确发放。为确保学生养分餐工作开展顺当，各班班主任亲自参加到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋、火腿肠，
26、面包等，尽量让学生养分餐吃好喝好。四、健全管理制度、落实工作责任制为使我校的养分餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我校制定了学生养分餐管理制度、学生养分餐实施方案、学生养分餐应急预案，同时还制定管理人员岗位职责，和班主任签订食品平安管理责任书，、给学生家长印发了养分餐管理告知书。五、仔细组织，刚好发放养分餐本年度我校义务教化阶段在校生上期有825人，下期有795人享受养分餐供应，各班班主任每天上报到校人数，库管员刚好收集信息（做好食品验收、分发统计、有无过敏状况等）。每次做好留样，确保平安。实行日清、月结、期末汇总。为保证养分餐工作万无一失，每天值周老师陪餐，并刚好针对学生养分餐工作进行指导和
27、支配。六，存在的问题，来年准备1，学生出现挑食现象：有的学生只吃牛奶鸡蛋，不吃面包；有的学生不吃火腿肠；还有的学生只喝草莓味，核桃味的牛奶，不喝纯牛奶。2，养分餐供应室设备欠缺。3，学生在教室就餐，给学校清洁管理增加了难度。4，来年从两方面着手整改：（1）在养分餐发放过程中强化学生“节约光荣，奢侈可耻”的理念，加强教化学生疼惜养分餐食品，坚决制止奢侈现象再发生。（2）筹措资金，改善养分餐设施设备，尽量为学生供应良好的养分餐需求。总之，通过养分改善安排的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我校要不断总结阅历和教训，力
28、争做得更好。养分餐工作总结8自实行学生养分餐工程以来，我校特别重视学生养分餐管理工作。我结合上级精神，仔细工作，细心组织，努力完成任务现前期工作总结如下：一、领导重视，建立工作机构。我校始终把养分餐放在重点，学校成立了以校长为组长和相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，以切实做好学生养分餐管理工作，确保学生按时、足量进餐。实名制人数统计状况统计上报，组织严密。二、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的养分餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了食品验收入库制度、食品储存保管制度、食品平安管理制度、食品平安事故应急预案等制度。三、做好宣扬教化工作。使学生和家长们知道这一惠民
29、工程的重要意义，同时对学校的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教化，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。四、仔细组织，刚好组织养分餐。本学期我校共享受养分餐的学生共计331人（一至六年级204人，学前班27人），实行每天上报管理，刚好进行收集信息（做好学生饮食用状况统计，学生饮食用状况汇总），做好留样，确保平安，实行每周一统计，半月统计，每月统计，学期汇总统计刚好处理出现的问题，做到万无一失。我校始终坚持“用好国家三块钱，保证养分和平安”的原则。回顾前期的学生养分餐工作，虽然取得肯定成果，但是也还存在不足，比如说我校学生多，工作量大给班主任工作带来了肯定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结阅
30、历和教训，力争做得更好。养分餐工作总结9一、领导重视，建立工作机构。我校为了做好养分餐的工作，特地成立了以校长为组长班主任等人员的领导工作小组，分工明确，以切实做好学生养分餐的管理工作，确保对学生按时、精确发放；切实做好就餐的实名制登记，做到学生每领一份，自己签一次名；切实做好实名制人数的统计状况，上报中心校。二、做好养分餐的保管工作。本期的养分餐为鸡蛋和牛奶，天气凉的2、3、4月份，我校做到学生能吃上热鸡蛋。喝上热牛奶，特地选购了加热设备，进入5月份以来，为确保食品的卫生，学校又投入了冰柜的运用。三、做好宣扬教化工作。我校采纳向学生宣扬、校外拉横幅的方式向学生、家长和社会宣扬这一惠民工程的重
31、要意义。四、仔细组织，刚好发放养分餐。本学期我校养分餐享受的学生人数为65人，每天通过班主任刚好的向学生发放养分餐。在食品的验收、分发统计等信息的收集刚好，数据汇总统计刚好。回顾前期的学生养分餐工作，虽然取得了肯定的成果，但还存在不足，在以后的工作中，我们会不断的总结阅历和教训，力争做的最好。养分餐工作总结10自安岳县实施农村义务教化学生养分改善安排启动以来，我校高度重视并刚好实行相关措施以保障安排的顺当实施，仔细实行国务院办公厅关于实施农村义务教化学生养分改善安排的看法（国办发54号文件）和中心、省、市农村义务教化学生养分改善安排会议精神，以及安府办函20xx119号和县教化局工作会议精神，
32、努力完成任务现已圆满完成，现总结如下：一、领导重视，加强宣扬。我校仔细学习县局文件，组织人员参与6月28日召开的东胜乡养分餐安排工程动员大会，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。并悬挂宣扬标语、张贴宣扬画和各项制度。二、健全管理制度、落实工作责任制。1、建立组织机构，成立养分办。成立了以校长张成强为养分办主任，工会主席陈涛为副主任，全体老师为成员的实施养分改善安排办公室。2、加强管理，确保食品平安。我校依据实际状况制定了养分改善安排加工制度、养分改善安排发放、用餐及回收制度、养分改善安排食品接收制度、养分改善安排卫生管理制度、养分改善安排责任追究制度、养分改善安排留样检测制度、养分改善
33、安排管理员职责、养分改善安排食堂人员管理制度等制度，同时制定管理人员岗位职责，与各班班主任、学生家长层层签订工作责任书。三、仔细组织，刚好发放养分餐。我校纳入农村义务教化学生养分改善安排的学生764人，中心校由学校统一管理，分餐以各班主任及科任老师组织学生领取饮用养分餐。村上有2处，铁峰村小学和金竹村小学，共有学生112人。详细由村小主任老师负责组织老师发放。切实保证了每个学生在养分改善安排中吃好喝好。自20xx年5月30日起，我校实施养分改善安排开展得规范有序。深受家长及社会一样好评。三、按时完成其他任务。1、按要求建立贮存室。2、我校严格根据有关食品平安卫生标准及要求，入库、出库均按相关标
34、准执行，确保蛋奶品质。3、学校统一购置电饭煲（村上）、蛋框、水桶等。本着“节约、平安、卫生、好用”的原则，改善基础设施，为学生在校就餐供应基本条件。4、学校食堂建立健全食品平安管理制度，储存、加工、留样、配送等环节的管理，落实食品平安保障措施，每天支配专人负责，轮番对食品平安工作的监督，尤其是留样环节，我校严格根据规定在专用设施内冷藏存放48小时以上，做好相关记录。5、建立食堂平安事故应急处理，设立食堂平安监督举报电话等。三、存在的主要困难和问题1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制，增加了肯定费用。总之，通过养分改善安排的实施，切实
35、保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结阅历和教训，力争做得更好。养分餐工作总结11自开展学生养分餐工程以来， 我学区特别重视学生养分餐管理工作。我学区结合上级精神，仔细工作，细心组织，努力完成任务。现本期工作总结如下：一、领导重视，建立工作机构我学区始终把养分餐放在重点，学校成立了以校长为组长和相应后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组， 以切实做好学生养分餐管理工作，严格根据每天牛奶+面包+火腿肠的配制要求，确保学生按时、足额、精确发放，实名制人数统计状况统计上报，组织严密。二、健全管理制度、落实工作
36、责任制为使我学区的养分餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了食品验收入库制度、食品储存保管制度、食品发放与饮食用制度、食品平安管理制度、食品平安事故应急预案、学生实名制信息管理制度、学校健康教化制度、学生课间餐信息公开及监督制度。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。三、做好宣扬教化工作使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教化，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。四、仔细组织，刚好发放养分餐。本学期我学区共享受养分餐学生共1160人，实行每天上报每天出库管理，做到“四统一、一全程”（即各班统一领取，统一发放，统一饮用，统一回收垃
37、圾。）刚好进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食用状况统计，学生饮食用状况汇总），做好留样，确保平安，实行每天统计，每周统计，每月统计，学期汇总统计，刚好处理出现的问题，做到万无一失。回顾前期的学生养分餐工作，虽然取得肯定成果，但是也还存在不足，比如说我学区规模大，学生多，校点多而分散，工作量大，给库管理员、搬运员、班主任工作带来了肯定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结阅历和教训，力争做得更好。养分餐工作总结12自开展学生养分餐工程以来，我校特别重视学生养分餐管理工作。我结合上级颁发养分餐操作规程，广坪中学学生养分餐工作方法仔细工作，细心组织，努力完成任务现已圆满完成总结如下：一、
38、领导重视，建立工作机构。我校始终把养分餐放在重点，学校成立了以校长为组长和相应后勤负责人及班主任值周老师等人员为组员的管理工作领导小组，以切实做好学生养分餐管理工作，确保学生按时、足额、精确发放，人数统计状况统计上报，组织严密。使我校的养分餐管理工作逐步走向制度化、规范化。二、仔细组织，刚好发放养分餐。本学期我校共享受养分餐学生共人实行每天上报每天出库管理，刚好进行收集信息，做好留样，确保平安，实行每周一选购，每月一总结，每学期一总结，刚好处理出现的问题，做到万无一失。三、按时完成其他任务除了养分餐工作以外我还负责校内清洁区检查，每天我都要在校内巡查，保证校内有一个好的环境。见到学校有其他须要
39、的工作我刚好的参加其中，从不说一点怨气，从不给学校找半点麻烦，以学校为家，努力完成工作。回顾本学期的学生养分餐工作，虽然取得肯定成果，但是也还存在不足，比如说我校规模大，学生多，工作量大有时不免工作欠周到，给班主任工作带来了肯定的麻烦。在以后的工作中，我要不断总结阅历和教训，力争做得更好。养分餐工作总结13学生养分改善安排是一项真正的民生工程、德政工程。我校自开展学生养分餐工程以来，特别重视学生养分餐管理工作，现对我校20xx年学生养分餐工作主要做法总结如下：一、建立健全机构我校始终把学生养分餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校养分餐工作领导小组和家长委员会。领导小组职责：做好学生养分
40、餐工作的领导、管理、宣扬等工作，确保学生养分餐按时、足额享用。家长委员会职责：负责对营上小学学生养分餐全程监督；负责协调学校与家长、学生之间的关系；向学校建议养分食谱的搭配；对养分餐供餐状况进行评估。二、健全管理制度，制定工作职责为了确保我校学生养分餐管理工作制度化、规范化，我校制定了各种详细的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定养分餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及平安承诺书。把食品卫生平安杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。三、强化 “两个平安”（一）是食品平安。“民以食为天、食以安为先”1、学校严把食品选购关，选购时留意厂家的资质、食品的质量、有效
41、期、保质期，并进行索证、索票，选购回来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记，杜绝“三无”食品进食堂。2、严把食品储存关，贮存室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。3、严把加工关、平安检查关，对要进行加工的食品，值周老师每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查，确保食品加工的卫生、平安，对牛奶等简单变质的食品，在分发过程中要求工作人员肯定要仔细，留意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象；熟食加工肯定要达到熟透。4、严把取样关，值周老师按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的平安。5、严把食品食用关。我校实行养分餐工作人员陪餐制，
42、经过陪餐人员食用无异样后，方可配发给学生食用。（二）是资金平安。我校学生养分餐改善安排工作有专用账本，有专职人员管理，养分餐资金做到专款专用，专项核算，实现“0”利润操作，并在校内公示，接受监督，保证每一分钱都吃到孩子的嘴里。四、做好宣扬教化工作为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义，我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校内广播、升降旗集会等对学生进行宣扬教化，同时学校也向学生做出保证，让他们吃到平安、卫生、养分、热乎、可口的食物。五、做好档案管理工作食堂专职管理人员和值周老师每天到食堂进行监督检查，并做好各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留备检查。六、做好信息公示工作学校对
43、各班级享受养分餐人数，每日食谱，养分餐食物选购清单（包括品种、单价、数量、总价到经手人、验货人、供货人、联系电话等具体记录），养分餐收支状况，实行信息上墙公示，接受学生和家长的监督。回顾前期的学生养分餐工作，我校虽然得到上级部门的确定和学生家长的好评，但是也还存在不足，比如说我校食堂面积小，食堂工人少，工作量大，部分养分食谱搭配不合理等。所以，在以后的工作中，我校还要不断总结养分改善过程中好的阅历和不足之处，力争做到“平安有保证、养分有保障” 。营上镇营上小学20xx年1月12日养分餐工作总结14自开展学生养分餐工程以来，我校特别重视学生养分餐管理工作。我校结合上级精神，仔细工作，细心组织，努
44、力完成任务现前期工作总结如下：一、领导重视，建立工作机构。我校始终把养分餐放在重点，学校成立了以书记为组长校长为副组长和相应后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，以切实做好学生养分餐管理工作，确保学生按时、足额、精确发放，实名制人数统计状况统计上报，组织严密。二、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的养分餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了、食品平安管理制度、食品平安事故应急预案、学生实名制信息管理制度、学校健康教化制度。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。三、做好宣扬教化工作。使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的专职人员做好培训工作，对学生进
45、行健康教化，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。四、仔细组织，刚好发放养分餐。本学期我校每天上报每天出库管理，刚好进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食用状况统计，学生饮食用状况汇总），做好留样，确保平安，实行每月统计，学期汇总统计刚好处理出现的问题，做到万无一失。回顾前期的学生养分餐工作，虽然取得肯定成果，但是也还存在不足，比如说我校规模大，学生多，工作量大给后勤部门工作带来了肯定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结阅历和教训，力争做得更好。养分餐工作总结15自开展学生养分餐工程以来，我校特别重视学生养分餐管理工作。我校结合上级文件及会议精神，仔细工作，细心组织，努力完成各项任务。现
46、前期工作总结如下：一、加强领导，落实责任。我校在学生养分改善安排实施过程中，严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由校长（彭虎）负总责的养分改善安排工作领导小组，落实了由教育主任杨选吉、养分办负责人欧桂才详细负责的养分改善安排实施小组。制定了学生养分改善安排实施方案、学生养分餐（食堂供餐模式）实施方案，成立了领导小组、实施小组。实行领导小组负责统筹支配，加强组织领导，实施小组负责详细落实方案。二、详细实施状况1。我校共有一所中心校和四个教学点，中心校现有学生571名，老师22名，教学班11个，师生独立食堂一个，操作间及餐厅共11间。四个教学点共有学生381人，15个教学班。其中石包村小学有临时食堂一个。村上实行蛋奶模式，中心校实行食堂供餐模式。2、强化监督。建立学生实名制系统，实行动态管理。对享受养分餐学生的人数、膳食收入、菜谱、养分餐的发放状况予以日公示和月公示。学校还建立了老师、学生和家长代表