服务员暑期社会实践报告范本.docx

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1、服务员暑期社会实践报告服务员暑期社会实践报告1经过了充溢的学习生活,我对我的暑假也进行了具体的安排,在这次暑假,我准备进行社会实践,为了让我在以后能够适应社会,我须要对工作生活进行体验。在这次实践中,我是从事服务员的工作,我知道这个工作可能会比较累,但是我很珍惜这次机会,下面我对社会实践进行说明。工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。刚起先部长对我进行了简洁的培训以及细微环节说明。在那工作有初中和中学的毕业生,或许大家都是学生吧,都挺谈得来,很快大家熟识了,原本刚来的那种生疏感与恐惊感早已抛之脑后。我们以极大的热枕投入到工作中,有不懂的就问那里的老员工。就这样,原本我顾虑留在广州身上没有过多的钱。

2、只能尽早工作,才能使自己生存下去,现在也算是放下心中大石了。我在那主要工作是,每天整理,检查餐具是否摆放整齐,打扫卫生。服务员暑期社会实践报告2(一)实习收获1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平常的强化练习,熬炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。2、服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合

3、素养的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。(二)实习体会1、实习虽然只是我高校生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地x自己的劳动力去换取酬劳,而是时刻以一个高校生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。或许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关切他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。2、实习

4、是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形x的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。3、实习与将来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,相识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业安排做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。服务员暑期社会实践报告3还记得第一次去_公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。在_这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么美丽,我就想以后到这个地方来工作是多么满意啊!

5、没想到,今年暑假,真的去了那里工作。_月_号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,_主任就起先给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们起先练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿态,还有一些招呼语“您好,欢迎光临!感谢光临,请慢走”还记得一个小子,总是说错,总是说成:“欢迎光临,请慢走!”我们全部人都笑了。以后的日子,都是开快乐心的渡过的。不过,也验证着白岩松写的那本书痛并欢乐着。每天工作8个小时,不过也不是每天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。上班第一天,支配的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那

6、么站着,有服务铃响就进去,问须要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,支配的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,全部的包间全都待满了客,从上班始终忙到下班。哎。跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中恒久学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。送餐,跑服务铃,楼接,接

7、待,买单,说明消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神激昂的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神立刻就会激昂起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获得欢乐!在里边上班,很欢乐。同事们,这段时间感谢了,有你们的陪伴,我很快乐,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色调。_,还有_,谢了!还有一起工作的那么多的同事。我觉得,工作快乐,就是一份好的工作。x,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。虽然在这假期我没有在我的专业学问,专业实力上有所提升但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增加了我的办事实

8、力交往实力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。服务员暑期社会实践报告4暑假对于我们高校生来讲是个难得的假期,因为在这段时间里我们可以掘其所好,做许多自己想做,但平常又没有时间做的事。满满当当的支配假期生活,欢乐又充溢。许多高校生都会选择抓住机遇,做一些社会实践活动,主动投入到社会这个圈子里,既熬炼实力,又能增长见识,何乐而不为呢?两个月的暑期生活就这样匆忙结束了,而这次社会实践让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真实的体会,才是最珍贵的收获。今年暑期,作为一名高校生,我其次次参与了社会实践,虽然很短暂,但感受颇多。实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育

9、自己的韧性,学会自己照看自己的同时证明自己的实力能否被社会所承认,更想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。我所从事的是餐饮行业的服务工作。看起来好像没有太多的技术含量,我以前也是这么想的。而现在我知道我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随边边都可以,马马虎虎的就能完成的。在这个小小的餐饮店里,你会发觉,人没有三六九等,但是顾客的素养却是参差不齐,要向每为顾客介绍餐饮的特色和不同,也不像想象的那么简洁。要留意措辞,尽量让每个人都能懂。还有餐饮店也像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和特性,要想和他们搞好关系好就须要很多的技巧。在交往

10、中假如我们不能够去变更什么东西,那么我们就要采纳各种方法去适应它。这次实践让我驾驭到了很多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请老师傅,多和同事们沟通,共同协作。我在饭店里的工作是当服务员。我知道这个工作不好做但是我必需要熬炼一下自己。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,或许没有经验过社会的人都有我这种不知名遭受吧!我并没有因为我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像他们

11、一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了将来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我时常还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里或许有老师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不肯定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,终归学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而

12、努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的实力!记得老师曾经说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是高校高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系困难,但我得去面对我从未面对过的一切。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习许多,而且是多方面的,几乎是四平八稳;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简洁的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简

13、洁,但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许老师是正确的,虽然高校生生活不像踏入社会,但是终于是社会的一个部分,这是不行否认的事实。既然这样我们就应当找寻这样的机会多历练一下自己丰富了人生。我的老板是一位40多岁的中年男人,但却有着年轻的面孔、活力的心态和成熟的思想。每天忙着x与许多人之间,有着丰富的阅历和非凡的眼光。在他的身上,我学到了不少的为人处世之道,也学到了社会须要隐忍和奋斗。成天在餐饮店里辛辛苦苦的工作,每天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不简单。通过实践,我也从视察等各种途径

14、学习到一些管理方面的学问和技巧。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方案。还有就是销售技巧,如何将自己的产品更好的举荐给顾客,并做好宣扬工作。在竞争中突显自己,表现自己。总之,通过与社会零距离接触,把自己从校内带到社会中,亲身体会社会生活,使我学到了真本事,让我明白了社会并不像我们在校内里所想像的那样美妙。社会是残酷的,到处充溢了激烈的竞争。这次社会实践,已经清楚的刻在了我青春岁月的壁廊里,成为生命中的财宝,在以后的生活中发挥着潜移默化的作用。暑期的实践给我带来了新的体验和

15、新的体会,因此,我坚信:只要我专心去发掘,英勇地去尝试,肯定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的学问和珍贵的阅历。服务员暑期社会实践报告5今年的暑假即将结束,回顾整个假期,感觉既充溢又苦涩!在这个假期来临之前,我已做好了社会实践的打算,甚至可以说是迫不及待的想要和社会有一个紧密的接触。但天有不测风云,出省打工的的安排泡汤了,在我本以为这个假期要在家里度过时,我接到了同学的电话,她告知我有一个客房服务员的工作,问我去不去,当时我就答应了,就这样,起先了我的假期实践。本以为客房服务员就是打扫打扫房间,整理整理物品,也没什么难的,可是真正的接触之后才知道,客房服

16、务员的工作既累,又琐碎。刚到我工作的地方时有些悲观,因为以为客房服务员都是在那些大酒店才会有的,可事实上,我是在一家小型公寓里工作,不过,看过了客房的环境后,觉得也没那么糟,并且老板人很好,对我也不错,于是,我就在这里工作了起来。由于这家公寓刚刚装修完,也才正式开业,所以许多东西都不完善,不规范,就像房客入住登记,刚起先都没有,以至于有两个房客在这住了一个多月,也没交钱,钥匙也没退,就走了,损失很大,但也没方法,只能自认倒霉,当做吸取教训了!不过我去了没几天就和另一个酒店专业的学生帮他们制作了房客入住登记表、房态表、客房物品清单等等,渐渐的这家小公寓就步上了正轨,生意也好了起来。在这家公寓工作

17、的时候,我每天都是从早忙到晚,没有一点空闲时间,感觉很累很累,但是也学到了许多。我刚到公寓的时候,由于不是酒店专业,没有学习过客房实际操作的课程,所以刚起先得有人手不手的交,幸好我学习实力强,半天时间就学会了。在这工作的那段时间,我可以自己一个人铺床单,换被罩,掖床单。那么大的床我得自己把它搬起来,然后把床单塞到下面,并且还要看起来美观,可想而知,那是个体力活啊,每次铺个床单我都得大汗淋漓,不过通过这次实践,我驾驭了客房服务的一些基本要求,对我以后的工作应当会有些帮助的。转瞬,假期就要结束了,我的假期实践也要随之结束了,我很享受这次实践,虽然有些累,但过的很充溢。通过这次实践,我真真正正的接触

18、了这个社会,感受到了它的人情冷暖,同时也明白了在外什么都要靠自己!服务员暑期社会实践报告6为了提高自己的实践实力、交际实力、思索实力以及为了使自己的假期过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的实力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。以前也想过,学我们会计专业的,或许以后最至少存在那种机会去走向服务业,所以,这短短的两个月的经验,对我来说,无疑是一个很好的煅练,而且,特地机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,因而。、

19、在工作的过程中,我都在不断的提示自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,而老板经常强调的就是每个员工都必须要有仔细负责的看法去做事,我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求,因为公司的员工都是即训上岗,所以,始终没有休息,而且在工作期间最大的体会就是,作为一个服务员,最大的考验就是耐性,有的时侯,一个客人很难沟通,这个时侯,就不能只站在自己的角度去想它,而应当站在对方的角度去看,去感受,渐渐的但有了冷静的习惯,这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。我根据学校的要求,进行了暑期社会实践,到我们这的xxxx打工,xxxx是一个以经营蛋糕,面包为主,以bbq、健身训练为辅

20、的一个综合性营业场所。而我则被支配到了在二楼的西餐厅当服务员,二楼主要是韩国闻名鸡肉料理。不知不觉,我在这为期一个月的打工生活就这结束了,这是我第一次真真正打工,感慨许多,在这里做服务员,我也真得学到了许多的东西.下面我就来谈谈自己的切身感受吧.首先,通过视察和了解,我觉得当一个领导者并不简洁。都说老板,老板娘有多风光,多有气派,可是他们的苦谁又知道呢?据他们说,他们也是吃过许多苦才发家的,当时只有老板和老板娘2个人,他们每天苦心钻研,时刻视察市场动态,几乎每天靠便利面度日,哎.没有艰辛的付出,怎么会有今日的成果呢?这正是应了那句话:吃得苦中苦,方为人上人啊!而现在,在别人看来,他们每天收入几

21、千,或许真得过上了“人上人”的生活,的确是那样,可是他们依旧有压力,有挑战,必需时刻警惕!时刻创新!除此之外,他们每天的支出也许多,一个月光水电费就一万.再加上各种人工费,材料费,这些又会有多少呢?其次,各种社会关系也要处理好,工商,税务,卫生,样样须要打理好的!另外,还必需能让让员工“心甘情愿”的为你干活,而不是“薪甘情愿”,要让员工真真正正的去为自己的工作负责,而不是敷衍,这其实真得很难,因为主观总是比客观更难以限制。在这方面,我觉得他们做的总体可以,不过仍旧有不足之处,要不然怎么会留不住员工呢?!所以我觉得他们须要改进!比如说在食宿上,他们虽然管吃管住,可是条件实在不怎么样,我想假如能够

22、改进一下,那么肯定会提高员工的主动性,真正的去踏踏实实地工作啊。总之呢,我觉得他们做的还不错。人啊,追求总是不一样的,有人想平平淡淡过一生,知足常乐,而有人则喜爱不停的去开创,去挑战,去打出一片天地,要做一个不平常的人。所以呢,这就要求我们假如要想飞的更高,做的更好,更强,那就要更加努力,须要付出常人难以付出的辛苦!同时还要时刻打算应对各种风险和挑战!你,打算好了吗?另外,我起先始终觉得自己作为一个假期工,那些长期工会欺压我,会什么都让我自己做,所以起先去的时候总是当心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,我身体不舒适,她们会给我买药,帮x活,帮我请假.所以我们很快就打成一片,成

23、为无话不谈的挚友了。真是一群可爱的小曼儿!哈哈.感谢你们!感谢你们教会我许多许多东西,有技术上的,有社会阅历,真得是“三人行,必有我师”啊!以前总认为自己是高校生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个,许多许多事情,真的是须要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7.8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎.其实以前听别人也说赚钱不简单,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是.是.三个字:不简单!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平常已经比较

24、节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特殊是在实在站不住的状况下,我不停的告知自己:要坚持一会,这是一个难得的熬炼的机会!有时候,人真得须要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!再者,在那我也的确学到了一些学问,比如说比萨的做法,可乐,冰激凌,汉堡包的配料什么的,以及各种咖啡,奶茶,奶昔等等.虽然有些只是理论上的学习,可是我觉得这是很难得的机会,一般人是不能这样去了解,去接触的,所以我觉的这些都是一些很珍贵的财宝,我确的确实的去体会了,感同深受了,所以印象深,感受

25、深,心里真得很快乐!最终,我想再说一下自己对服务行业的感觉,在那里打工的这一个月,所遇到的人大部分是比较有素养的,可是总有一些人是那么的横,虽说“顾客是上帝”,但也不能拿着钱如此的折腾别人,看着别的小女孩被犯难,甚至被气哭,我真是感到人与人是那么的不一样,为什么不能多敬重别人一下呢?哪怕一个善意的微笑,一个理解的眼神,就足以让我们的心情保持一天的晴朗!而一句恶言恶语则会让我们心情阴霾一天!所以,学会敬重别人,理解别人,你也会觉得别人对自己也是友好善意的!你的生活会变的多彩,奇妙!我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激烈万分,因为那终归是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱

26、,感觉自己像个小大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,虽然微乎其微,但足以让我激烈好一会了,这种感觉很奇妙!总之,这次打工的经验真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些学问,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了许多道理,许多看似简洁的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是须要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我始终信任:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!还有,我依旧觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友情也是比较真的!另外,学习的机会也是如此的难得

27、,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关切自己的人!因而。结束工作的时侯,心里就有一种很渴望的感觉,明白了自己与社会所需的要求,因为现在毕业求职,特殊是对于像自己一般的人,更多的时侯是社会,职业选择自己,面是不是更多的自己去选择职业,这应当就是所谓的先就业再择业吧。以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确的确实我这两个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很珍贵的充溢。不管怎么说,我觉得这次打工的经验会恒久印在我的脑海里,而且我信任以后这样的机会还会有许多,我肯定会多争取,多熬炼,不断提高自我!挑战自我!

28、虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次胜利的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!因而。结束工作的时侯,心里就有一种很渴望的感觉,明白了自己与社会所需的要求,因为现在毕业求职,特殊是对于像自己一般的人,更多的时侯是社会,职业选择自己,面是不是更多的自己去选择职业,这应当就是所谓的先就业再择业吧。服务员暑期社会实践报告7社会实践目的:为了更好地在假期里度过,积累工作阅历,进一步体会到一分耕耘一分收获,所以选择暑期工作。社会实践意义:学会钱要合理安排,不要铺张奢侈,怎么与人交往。自从走进了高校,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的

29、大字报都总写着“有阅历者优先”,可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的实力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势改变,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店,起先了我这个假期的社会实践。这是一份在一般人看来很简单却只有身入其中的人才能了解其艰辛的工作酒店服务员。这肯定是一项劳动实力要求强,工作时间长的辛苦型工作。决非一般人所看到的那样:只要是四肢健全,智商正常,无身体、心理缺陷的人就能拉去做服务生,做满几年就可升职当领班什么的。我每天和同事们9:3

30、0准时列队点名。点完名后,就按领班安排好的餐桌、包厢起先各自的卫生打扫。这决不是一般的扫扫地那样简洁,须要由地及天的全范围清理,而且每天如是。包括擦(先用洗洁精水,后用清水)、整理、扫、拖、清理排风扇等等。若是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会来检查。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是依据员工的办事实力及表现来定的,当然,做得多,做的好,工资就高。老员工,所谓的顶力一点的看4个大桌子或是看大包厢;次之的看2个大桌子外加一个小台或是在楼上看3桌的或是2桌的包厢;新来的,或是不娴熟的就只是看1张大桌或2个小台或是一个单包厢。总的来说,看包厢的要比看大厅的素养或实力高一点,因为包厢的

31、顾客都比较挑剔一点,特殊是有些包厢有最低消费。卫生搞完后如有多余时间且你的餐桌或是包厢没来客,你就可以稍稍休息直到11:30起先站岗,迎客。“欢迎光临”“请问几号台(包厢)”“请问几位”“这边请”之类的话起先在菜馆里四处飞扬。拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特殊是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特殊苦痛,然后就是忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多,好些人都是嫌太累时间太长,而薪水又很少,走了,所以在职的便特殊辛苦。“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”

32、送走了一批客人,在你整理客人“残局”时,还要心惊胆战地担忧会不会又来一桌。待客人走的只剩1、2桌时,厨房的大厨们起先用餐,然后等你这桌吃饭的人到齐了,你才可以动筷,每天几乎都要到2点多才有饭吃。饭后整理好自己的工作区就可以下班了,下午4:30准时上班,再就重复上午的事情直到晚上9点多,吃完员工餐,点完名便可下班,但值班人员要等全部的顾客走完,全部的包厢、大厅卫生搞干净,洗手间、走廊冲洗好才能走。我就试过和同伴晚上11:30才离开菜馆!这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特殊是有时遇到有意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能

33、坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,全部的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽。客人不买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱;四,你在工作上的全部表现,任何一言一行都干脆与你的工钱挂钩,好,有奖;犯点小错,罚!“在高校里学的不是学问,而是一种叫做自学的实力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,除了计算机操作外,课本上学的理论学问用到得很少很少。刚起先去的时候,还真有点不习惯,许多东西都不懂,幸好有叔叔,阿姨们的耐性帮助,让我在这次社会实践中驾驭了许多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。别人

34、都说你一个高校生干嘛来吃这种苦,这活累,又没几个钱。但我还是坚持了下来,即便因此哭过好几回,我知道我不为钱,只想尝试,因为苦都是要尝了才知道,像我们这一代的孩子,从小在父母的呵护下长大,随意花着父母的血汗钱,殊不知钱来得这么的不简单。且不说你的父母是靠当服务生挣点小钱,细致想想,做哪行不须要付出艰辛与努力呢?你有真正想到过做父母的辛和酸吗?通过这次暑假的社会实践,我真的学到了许多许多,也看到了、明白了许多许多。挣钱真的不简单,别看是一点小钱,那也是由珍贵的时间、辛勤的汗水和不断的进取磨砺,有时甚至是牺牲自己的自尊与傲慢,才能换来的。虽然只是短短的二十几天的时间,但在这期间我流过汗、吃过苦、挨过

35、训,通过自己的仔细总结深刻的体会到了一些在校内里领悟不到的东西。这次与社会的亲身体验,让我早一步跨入社会,积累了一些必备的社会阅历和人际交往的技巧。我信任,这次实践不仅仅是我的一次实践,还是一次人生经验,更是一生的珍贵财宝!一个人在他的学生时代最重要的是学习东西,增长见识,熬炼实力,尤其在高校学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的熬炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,赚不了多少钱的,等你毕业了有的是赚钱的机会,但“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有社会实践才能使我们找到理论和实践的最佳结合点。艰辛知人生,实践长才能。通过这次的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才

36、能,并且在社会实践中认清了自己的位置,发觉了自己的不足,对自身的价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己有了一个正确的定位,增加了自身努力学习的信念和毅力,即将走上社会的高校生们,更应当提早走进社会,相识社会,适应社会。1、回想这次社会实践活动,我学到了许多,从我接触的每个人身上学到了许多社会阅历,自己的实力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。1、在社会上要擅长与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是须要长期的练习的。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人都要学会融入社会这个团体中,人与人之间同心协力,才能使做事的过程更加融洽,事半功倍。别人给

37、你的看法,你要仔细听取,虚心地接受。2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的实力做出的确定。社会阅历缺乏,学历不足等种种缘由会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,一切就变得简单解决了。3、学问的积累也是特别重要的。学问如同人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了学问,头脑就要枯竭。要想把工作做好,就必需学会相关方面的学问,对其各方面都有深化的了解,才能更好地应用于工作中。这次亲身体验让我有了深刻感受,这不仅是一次实践,还是一次人生经验,是一生珍贵的财宝。在今后我要参与更多的社会实践,磨练自己的同时让自己相识的更多,使自己未踏入社会就已

38、体会社会更多方面。服务员暑期社会实践报告8根据学校的要求,今年暑假,我在_省_市_市_进行了社会实践活动。_是一家以吃饭为主,喝酒为辅的餐饮场所。在这里,我胜利地应聘了传菜员。传菜员,顾名思义,就是将做好的菜送到每个餐桌上。这是我第一次打工,感慨颇多。在这了做传菜员,也让我真正的学到了许多在学校里学不到的东西。下面是我的切身感受。这里工作是上午9点上班,工作到中午1点下班。下午4点上班,晚上9点下班。工作量有点大,一站就要站几个小时,刚起先有点不适应,一天下来腿都麻得受不了。现在想起来,我能坚持下来,真的感觉很欣慰。刚起先去,大家把我当新人看待,有些不接受我。所以我就非常当心地处理人际关系,能

39、自己做的事情尽量自己完成,在完成自己的工作之余,尽量帮助同事。如在下班之后,主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。最终很快的获得了同事和老板娘的信任,在实践活动结束的时候,老板娘对我说很是舍不得我走。有一次生病期间,另外一个传菜员主动代替我值班,让我很感动。总的来说,还是不虚此行的。我也了解到,学校与社会有太多的不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因为社会很丰富,但同时也很困难,不是我们能想象得到的。假如亲自进入社会,我们看到的恒久只是表面现象,怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。以下是我的看法。首先,我相识到,做一个其实并不简单。我们的老板娘工作就特

40、殊辛苦。听同事说,酒店刚开业的时候,老板娘一个人早上6点多就来到酒店,检查蔬菜和肉类是否簇新、出去买所缺的菜。晚上11点半才会给自己下班,始终要等到全部的顾客走完,全部的东西都整理好,才会回家。即使是现在,老板娘也是比我们上班早,比我们下班晚,辛苦不言而喻。当然她做的当然不止这些,她要了解市场行情,推销自己的酒店,还要处理好各种社会关系,工商、税务、卫生,样样须要打理好!还要考虑如何让员工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那样工作没主动性,要让员工真正的去味自己的工作负责,而不是敷衍了事,这其实很难限制,因为主管总是比客观难限制。我觉得老板娘总体做的很好,但仍有不足之处,不然怎么会有一

41、些员工离开呢?所以须要改进。比如,在食宿上,条件的确不怎么样的,我想假如能够改进一些,那么员工的主动性确定能够大大的提高,就会踏踏实实的工作。从老板娘那里,我知道了,要想胜利,要想飞得更高,走的更远,就要求我们要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。还要有敏锐的目光和开阔的视野。还有,作为一个暑期工,又是一个人到离家这么远的地方,一起先我担忧那里的长期工和本地人会欺压我。胆怯与他们处理不好关系,胆怯他们会讪笑我是书呆子,不屑于与我交往。许多以前的同学在外打工的都告知我在外面要留意自我爱护,不要太信任别人,不然很简单被骗。经过几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。者就须要我

42、们有一双雪亮的眼睛,能够正确地辨别人心。有一个同事人就特殊好,刚去的时候他就护着我,告知其他同事不要欺压我,我特殊感动。我很当心的处理与同事、与老板娘的关系。只要你真心去交往,别人是不会损害你的。同时,我也深深体会到了“三人行,必有我师焉”这句话。我家在北方,与那里有太多的不同。有好多种的鱼和植物我都没见过。没当我对这些东西感到新奇的时候,我同事总是很耐性的向我说明,告知我它们的种类和作用。让我感到最奇妙的是有一种鱼,长了许多的牙齿,有一侧没有眼睛,而在它的头顶上长出了一只眼睛,以前从未见过。我体会到了钱的来之不易。以前,钱没了就是干脆向父母要,没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经验过,才能真

43、正明白劳动的不易。每当我工作中遇到不顺当的事情和感到不坚持不下去的时候,我就告知自己,我的学习机会和全部的一切,都是父母用汗水换来的。最终,我胜利地完成了这次实践活动。我还学到了许多有用的学问,厨师就教过我许多做菜的技巧,告知我什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候该放佐料,什么时候菜会熟。回家之后,我还特意给父母做了一顿饭,他们很快乐,夸奖我会做饭了。还有,我知道无论在任何时候都要自尊。当有人欺压你的时候,不能一味的忍让。当他们做得太过分的时候,要坚决的回击。虽说顾客是上帝,但总有那么一类人,仗着自己有那么一点钱来折腾别人,明显是不对的了。看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候,我就找到

44、老板娘评理,最终让那个客人致歉。最终,当我拿到那薄薄的几张钞票的时候,我真是感慨万分,终归是我自己的劳动成果,感觉自己的实力提高了不少,很有成就感。总之,这次打工的经验真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些学问,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了许多道理,许多看似简洁的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是须要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我始终信任:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!这次打工的经验定将深深印在我的脑海里,接下来的日子,我肯定会努力争取,多熬炼,不断自我提高,挑战自我!信任

45、这次社会实践活动会在我以后的学习起到很大的帮助。服务员暑期社会实践报告9高校其实就是一个小社会,步入高校就等于步入半个社会。经过一年的高校学习,我充分相识到我们不再是温室里的花朵,学习、就业、生活等一系列问题须要我们去考虑,去完成。然而当今社会,无论干什么工作,都总是“有阅历者优先”。所以为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触,以及熬炼与提升自身的实力,我在高校的第一个暑假起先了自己的社会实践。我的家乡建湖,素有“小上海”之称,居民消费水平堪比上海,尤其是吃、穿方面,茶餐厅、快餐店随处可见。因此,我就在一家名叫“有意思茶餐厅连锁店”里找了一份暑假工。不管是哪个岗位,都有其中的学问;不管从事哪份

46、工作,都必需以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到最好!在这家店里,我的工作是一名一般的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是服侍人,端茶倒水的简洁工作,一起先我也这样认为。但当自己真正的接触这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。由于我是假期工,所以一起先我和其他人一起进行了为期3天的短期培训。在培训过程当中,我学到了许多以前不知道的东西,同时也深刻体会到任何工作都有难度,只有持之以恒才可以胜利。例如,我们先进行了口头讲解培训,领班为我们讲解了餐饮的一些留意事项,餐桌礼仪,以及如何心理定势等关键问题,每日下午我们也会进行一些实操,例如练习托盘等。另外,

47、我们还要记忆菜名、编号以及价格。在培训过程中,我们虽然很辛苦,但我们学到的东西也许多,这些在以后的工作生活中,都是很有帮助的。经过短暂的培训,7月20日那天我们最终正式上岗了。第一天上班,我做的手忙脚乱:传菜传的慢,而且常常让老员工帮我上菜。没方法,后来我就站柜台负责点菜,可是点菜时客人问及菜的原料或者做法,我又是一问三不知,幸而旁边的老员工指导,终于牵强应付了第一天。在以后的几天,我强化了记忆。慢慢地,终于是熟识了流程。在以后的工作期间,大家都分工明确,协作默契,全部工作都在有序进行,为客人供应井然的服务。其中,当我圆满完成一项任务时,心里总是美滋滋的,拥有一份成就感。同时我也深刻体会到,不

48、论做什么,只要端正看法,努力进取,总会得到意想不到的收获。客人与家人等同,只要我们专心为其服务,将他们真的看做我们的家人,我们肯定可以做到最好。一个月过后,我的暑假工作圆满结束。当我拿到生平第一次的工资时,虽然不是太多,但是我很兴奋。我觉得我再也不是小孩子了,我起先懂得怎样靠双手挣钱,更重要的是懂得怎样与他人相处。回想这次社会实践活动,我学到了许多,从我接触的每个人身上学到了许多社会阅历,自己的实力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。一、在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的工作让我相识更多的人,如何与别人沟通好,这门技术是须要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的看法,你要听取、耐性、虚心地接受。二、在社会中要克服自己害怕的心态。就如工作的领班所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的看法如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就胆怯,当你克服心理的障碍

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