服务员2023暑期社会实践报告范文.docx

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1、 服务员2023暑期社会实践报告范文_暑期社会实践报告 社会实践目的:为了更好地在假期里度过,积存工作阅历,进一步体会到一分耕耘一分收获,所以选择暑期工作 社会实践意义:学会钱要合理安排,不要铺张铺张,怎么与人交往 主题:效劳员 时间:7月147月31 地点:罗定市水仙沐足中心 现将此次社会实践活动的有关状况报告于下 开头第一天是熟识四周的环境和主管,明白自己的工作究竟要做什么,主要是帮人拿东西和开柜,换毛巾,接待客人等工作,以后的每天和同事们9:00准时列队点名。点完名后,就按领班安排,对包厢开头各自的卫生清扫,全范围清理,而且每天如是。若是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会

2、来检查清洁。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是依据员工的办事力量及表现来定的,由于我们是新人,所以只为小包厢的顾客效劳。而小包厢却是最辛苦的,特殊是周末,几乎是爆满的,一个接着一个,忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,完全可以让你忙得焦头烂额。但这只是辛苦,每天还要对着形形色色的人,有素养高的,也有素养低的。特殊是有时遇到有意刁难或是蛮不讲理的顾客,你会觉得:一,你不能得罪顾客,由于他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉 誉,由于你还想在那里工作下去;三,全部的错都是效劳员的错,即使那错是由于别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽。客人不

3、买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱;四,你在工作上的全部表现,任何一言一行都直接与你的工钱挂钩,好,有奖;犯点小错,罚!第三天,我接待一个客人,我把他衣服放进柜子上锁后,就不理了,那个客人回来后,不见了一台手机,我见状况不对,立刻找来主管来协调,我知道我也有责任,但主管很好,不但不罚我还劝慰我,客人也没多说,只是要我们帮他找出是谁偷的。通过摄像头,我们都发觉了有人趁我们不留意的时后用万能钥匙开柜偷走了客人的手机,我们就报警了。之后几天我都很当心地在监视好这些柜子,绝不要给我们客人再造成财产上的缺失,这样做下去,对待不同的客人要有不同的方法 实践总结:虽然工作不那么满足,但是积存

4、了好多工作和人际的阅历,做人要不怕累不怕苦,只有拼才能赢,还有对待客人要做到真心,关怀,贴心,吃得苦上苦,方为人上人.上学后,我要更加仔细,坚持不怕辛苦,英勇向着自己目标走。 餐厅效劳员的暑期社会实践报告 暑期社会实践报告范文 茶餐厅效劳员 大学其实就是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。经过一年的大学学习,我充分熟悉到我们不再是温室里的花朵,学习、就业、生活等一系列问题需要我们去考虑,去完成。然而当今社会,无论干什么工作,都总是有阅历者优先。所以为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触,以及熬炼与提升自身的力量,我在大学的第一个暑假开头了自己的社会实践。 我的家乡建湖,素有小上海之称,居民

5、消费水平堪比上海,尤其是吃、穿方面,茶餐厅、快餐店随处可见。因此,我就在一家名叫有意思茶餐厅连锁店里找了一份暑假工。不管是哪个岗位,都有其中的学问;不管从事哪份工作,都必需以一个寻常心去接纳,并对此份工作进展学习,以致做到最好!在这家店里,我的工作是一名一般的效劳员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是服侍人,端茶倒水的简洁工作,一开头我也这样认为。但当自己真正的接触这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。 由于我是假期工,所以一开头我和其他人一起进展了为期3天的短期培训。在培训过程当中,我学到了许多以前不知道的东西,同时也深刻体会到任何工作都有难度,只有持之以恒才可以胜

6、利。例如,我们先进展了口头讲解培训,领班为我们讲解了餐饮的一些留意事项,餐桌礼仪,以及如何心理定势等关键问题,每日下午我们也会进展一些实操,例如练习托盘等。另外,我们还要记忆菜名、编号以及价格。在培训过程中,我们虽然很辛苦,但我们学到的东西也许多,这些在以后的工作生活中,都是很有帮忙的。 经过短暂的培训,7月20日那天我们最终正式上岗了。第一天上班,我做的手忙脚乱:传菜传的慢,而且常常让老员工帮我上菜。没方法,后来我就站柜台负责点菜,可是点菜时客人问及菜的原料或者做法,我又是一问三不知,幸而旁边的老员工指导,终于牵强应付了第一天。在以后的几天,我强化了记忆。慢慢地,终于是熟识了流程。在以后的工

7、作期间,大家都分工明确,协作默契,全部工作都在有序进展,为客人供应井然的效劳。其中,当我圆满完成一项任务时,心里总是美滋滋的,拥有一份成就感。同时我也深刻体会到,不管做什么,只要端正态度,努力进取,总会得到意想不到的收获。客人与家人等同,只要我们专心为其效劳,将他们真的看做我们的家人,我们肯定可以做到最好。 一个月过后,我的暑假工作圆满完毕。当我拿到生平第一次的工资时,虽然不是太多,但是我很兴奋。我觉得我再也不是小孩子了,我开头懂得怎样靠双手挣钱,更重要的是懂得怎样与他人相处。 回想这次社会实践活动,我学到了许多,从我接触的每个人身上学到了许多社会阅历,自己的力量也得到了提高,而这些在学校里是

8、学不到的。 一、在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的工作让我熟悉更多的人,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的时机不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很为难的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、急躁、虚心地承受。 二、在社会中要克制自己害怕的心态。就如工作的领班所说的在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就可怕,当你克制心理的障碍,那一切都变

9、得简单解决了。战胜自我,只有制服自己才能制服世界。有士气面对是关键,如某位名人所说:士气通往天堂,怯懦通往地狱。 三、在工作中要端正态度。在工作过程中我也同样学会了如何端正态度,摆正位置。不管做什么工作,都不该随便挑剔,或伴有不满不服态度,而是应当正确对待自己的工作,发觉其中的乐趣,努力做到最好。 四、工作中不断地丰富学问。学问如同人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了学问,头脑就要枯竭。这次暑假实践我接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。虽然在这假期我没有在我的专业学问,专业力量上有所提升,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西。暑假实践增加了我的办事力量、交往力量,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。 总之,这次暑假社会实践活动,我受益匪浅,对我以后的进展起着重要的作用。 酒店效劳员暑期社会实践报告范文

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