2022旅游社实习报告范文汇总6篇.docx

上传人:w*** 文档编号:25714077 上传时间:2022-07-13 格式:DOCX 页数:37 大小:37.01KB
返回 下载 相关 举报
2022旅游社实习报告范文汇总6篇.docx_第1页
第1页 / 共37页
2022旅游社实习报告范文汇总6篇.docx_第2页
第2页 / 共37页
点击查看更多>>
资源描述

《2022旅游社实习报告范文汇总6篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022旅游社实习报告范文汇总6篇.docx(37页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、2022旅游社实习报告范文汇总6篇旅游社实习报告 篇1我在实践中学会了许多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了许多珍贵的阅历财宝;了解到自身的不足,总结了阅历和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。一.前言(一)实习单位介绍1、实习单位:广州凤凰城酒店广州凤凰城酒店位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五星级标准建立、南中国最广袤的山水主题式酒店。酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达20万平方米,建筑面积达万平方米,是广州面积最大、楼层最低的

2、山水酒店。富丽高雅的欧陆式建筑风格,使来宾感受到西方古典文化独特的神奇雅致。此外,酒店还特殊引进了国外主题式酒店的独特意念,创建出超凡的品尝。凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。2、实习部门:前厅礼宾部前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹支配,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门亲密协作,合作完成工作。礼宾部作为来宾迎来送往在最重要的部门之

3、一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。(二)实习职位介绍酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人,刚好向客人推销酒店和宣扬酒店的形象,影响着客人对酒店的印象。酒店代表的主要任务是供应快捷妥当的服务,将客人接回酒店入住或送机送车,作为最早和最终接触客人的酒店员工,把握每一个机会不失时机地为酒店作宣扬,争取更多的客源,负责爱护客人的行李和人身平安,为客人供应酒店内外设施、环境询问,为客人供应尊贵的礼宾服务。二实习内容(一)酒店代表日常工作1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店

4、管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”,具体登记当天的服务需求状况并按中文、英文、日文用a3纸打印成“signboard”,在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预料到达时间、人数、是否收费等信息。2、查询航班信息,确定时间和到达状况,报告主管进行车辆和人员支配。3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最终确认航班到达时间和出口,提前到达出口处打算迎接客人。4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,支配登记和入住事宜。5、在礼宾部柜台为客人供应询问、寄存等礼宾服务。(二)酒店代表的vip/大客户接待工作1、与销售部相关人员核对当天预料抵达的vip人数和姓名。2、打算相关物品,

5、检查是否有遗漏。3、向有关部门了解客人信息,打算接待事宜。4、视客人要求和酒店支配,与订房部、销售部、接待处等部门共同支配客人到站活动和酒店活动。共4页,当前第1页1234(三)酒店代表交易会期间的工作1、打印“接机接车报表”和“预抵报表”,核对接机接车报表和signboard。2、带齐所需物品,与机场(车站)工作人员联系协商接站事宜。3、支配客人休息区域,为客人供应酒店信息询问等服务。4、与酒店亲密联系,负责机场与酒店之间的穿梭巴士的调度工作。三.实习主要收获和体会(一)实习收获1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅

6、能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,熬炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。2、服务水平的提高经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他

7、寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说到airport时,就要猜到他是想到机场,要我们支配免费的送机服务。接下来就要为他们供应乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了3、英语水平的提高在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用实力包括听、说、写的实力是特殊重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对广州对凤凰

8、城酒店都不熟识,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的询问,刚好向客人推销广州和宣扬酒店的形象。(二)实习体会1、实习不是体验生活实习占用了我们高校里的最终一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事亲密合作维护酒店形象和创建最大的利益。实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特殊的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本学问和本职工作起先了解,间或做错事,也不会有人偏袒。2、实习是一个接触社会的过程通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人

9、,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。3、实习期与凤凰城酒店的关系作为酒店的一员,穿上了制服,就要到处维护凤凰城酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟识酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣扬,提高酒店和自己的形象。旅游社实习报告 篇2自从去年“十一”起先放长假以来,旅游便火爆了全国,各旅游景点游客涌动,旅游收入迅猛攀升;与此同时,旅游服务等方面也暴露出一些问题。又值暑期旅游高峰时期,为了解群众对旅游的要求及其看法,日前,中国经济景气监测中心会同中心电视台中国财经报道,对北京、上海、

10、广州三座城市近600位城市户口居民进行了随机抽样问卷调查。结果显示: 出行首选火车形式宁愿自助 据调查,如自费外出旅行,就火车和飞机在价格、时间和舒适程度几项综合考虑,66.9%和居民更情愿乘火车,24.5%的居民则更情愿选择坐飞机,表明火车是目前大多数居民外出旅游首选的交通工具。同时,对随团和自助两种假日旅游形式,38.5%的居民更情愿个人自助旅游,主要缘由是个人自助旅游自由,包括可以自由选择交通工具、乘车路途和景点等,同时也比较节约,并可免去一些不必要的麻烦。16.2%的居民更情愿选择随团旅游,主要缘由是随团旅游平安省心,氛围喧闹,可结交新挚友。此外,36.9%的居民表示要视状况而定。多数

11、居民确定假日旅游方式及其对旅游业和经济发展的促进作用 对1999年“十一”以来较长假期旅游的休闲和消费方式,64.3%居民表示认可,而23.2%的居民不认可。详细到居民在约一周假期中相对集中的旅游的最大好处,分别有41.1%和26.1%的居民认为是带动旅游业和经济的发展,因为它除可以较有力地干脆推动旅游产业,还可以拉动与旅游业相关的交通、商业等经济领域的发展。同时在目前我国居民消费需求严峻不足的状况下,它也是促进消费需求增长的有效途径。此外,分别有29%和21%的居民认为假日旅游的最大好处是放松个人身心和增长见闻。因为在竞争日趋激烈和经济、科技、信息快速发展的条件下,利用较长的假期进行旅游,可

12、以较有效地得到休息和各种见闻,提高居民的生活质量。 须要进一步规范和加强旅游环境和旅游管理 据调查,对假日旅游高峰时期交通、门票、餐饮等价格不同程度上出现象,如正在旅游只有10.8%的居民表示情愿并接受,持相反看法的居民占13.1%,表示不情愿但接受的居民66.9%,不情愿不接受和不情愿但接受的居民共占80%。在回答为发展假日旅游政府和有关部门须要实行什么措施时,33.4%和30.6%的居民分别认为需增加交通运力和规范旅游公司,26.8%、24.2%和22.3%的居民分别建议加强价格管理、提高旅行服务和改善景区管理,12.1%的居民主见开发新的景区,2.9%居民认为须要实行其他措施。可见,群众

13、对节日旅游所反映的问题主要集中在交通运力不足和旅游公司、价格、旅游服务和景区的管理上。发展假日旅游,必需解决群众反映的这些问题,并逐步探究和形成符合其规律和群众要求的假日旅游模式。同时,只有不断提高居民的收入,才能使假日旅游这个消费和经济的亮点持续下去。旅游社实习报告 篇3初识波兰 在欧洲国家中,我们始终以来好像更加熟识英国,法国,或是德国,意大利。而对波兰却没有许多印象,或许有人觉得波兰不如其他的欧洲国家那样更加值得做短期的实习。但是,真正到了波兰我才发觉这个选择没有错。我有一个这么好的机会去深化了解一个我完全不了解的国家。 第一次坐飞机,第一次出国,第一次到欧洲太多的第一次了。这次旅途还算

14、顺当,除了在浦东机场动身时,飞机晚点一个小时,以及在巴黎戴高乐机场被recheck。除此以外,没有太多不开心的事情发生。 当我走出华沙奥肯切国际机场时,才意识到语言是个大问题。这儿说英语的人不多,流行的外语主要是俄语和德语。虽然始终听说华沙比较乱,但是我遇到的人都还算友好,或许亚洲人并不多见吧。当我坐上warsaw开往lodz的汽车时,我起先静下心来好好的看看这个生疏的国度。 波兰位于欧洲中部,西与德国为邻,南与捷克、斯洛伐克接壤,东邻俄罗斯、立陶宛、白俄罗斯、乌克兰,北濒波罗的海。 曾经有1XX年之久,波兰在世界地图上消逝了。波兰的有着不堪回首的历史,特殊是在二战期间。许多城市全部被毁,但是

15、经过这么多年的重新建设,波兰已经处于一个整体上升的阶段。 工作 我是在波兰罗兹科技高校的kis试验室里做关于模式分类的工作,在试验室里还有另外4个分别来自乌克兰,塞浦路斯还有土耳其的同学。但是大家的做的方向都不一样,他们大多是关于图像处理方面的。而我的工作内容是关于模式识别和分类方面的,着重于理论学问的学习,然后编程实现算法,并比较各种算法的性能,并对算法进行改进。虽然我以前对这方面有所了解,但是却不是很深化。所以,一起先还是须要许多时间来阅读文献,了解原理,在写程序进行验证。我的supervisor对我很好,很具体,很耐性为我说明许多details, 让我知道怎么通过自己的error-and

16、-try 的方式来取得最终的结果。通过这次实习,我学到了如何靠自己一步一步地解决问题。 欢乐的周末 波兰在欧洲还算是比较大的国家了,有许多值得去看的地方。所以周末,大家都结伴到各地去旅游。这是一种大家熟识彼此的好机会,特殊是大家在一个生疏的国度要共同想方法怎么解决各种问题。在火车上,大家会很激烈探讨许多问题,被探讨频率最高的是语言,文化的不同,还有一些历史,音乐。在国外或许是亚洲人比较少,所以有许多人对于中国很新奇,特殊是对于中国的文字,被问得最多的一个问题就是,你们有多少个汉字,你们要花多少时间来学习中文。还有就是中国的饮食,欧洲人觉得每天都吃rice简直不行思议。不过大家都尝试着将文化和习

17、惯融合起来。 我到了lodz的第一个周末就去了warsaw,因为我是周三晚上才到lozd,周五晚上动身去warsaw, 所以没有时间好好了解warsaw。所以,我当时就觉得自己很无知,跟着别人走东走西,却不知道这些究竟是什么。再后来的几次出行中,就起先渐渐学着探讨地图,安排行程,找最便宜的hostel或是pension。当然还包括去了解每个地方的民俗和历史背景。 由于我的历史学问不是很丰富,所以我不得不加强这方面的学问,包括二战,纳粹,犹太人的历史,文化。特殊是到波兰古都crocow,还有纳粹奥斯维新集中营之前恶补了许多关于二战,还有宗教方面的学问。 欧洲学生有机会去许多不同的国家而不须要许多

18、麻烦的签证,因此,他们的学问面特别宽,和他们沟通时有时会存在肯定的障碍。读万卷书,行万里路,我想我们不应当成天埋头于书堆中,而是应当多出去走走,多了解一些东西。 和国外的学生相比较,中国学生或许应当多学几门外语。大家在一起,往往会探讨语言之间的差别。特殊是英语,德语,法语还有西班牙语,拉丁语和波兰语之间的联系或是区分。而我只会英语和一点日语,这个时候我总觉得自己有好多须要去学习和了解。我还想说的一点就是语言沟通方面的问题,以前在国内始终很强调自己的语法和发音,出了国门才发觉这些都不重要,只要能够沟通,腔调不是很重就好了。但是我有时还是不能够全部听清别人的话,有一个重要的方面是文化背景的不一样,

19、尽管能够知道单词,却不知道意思。还有许多词汇方面的缺憾,我不知道花菜叫carliflower, 不知道棉花糖叫marshmallow, 不知道叫marijuana.因此,在大家学习英语的时候,应当花更多的是语言环境,还有文化背景。 我花了许多笔墨在周末的旅游上,因为通过这次traineship ,我更看重的是文化的汲取和很多实力的熬炼。这短短的7周的时间,我变更了许多,包括自己的一些人生观和对待一些问题的看法,问题分析解决,解决问题实力的提高,甚至还有性格方面的变更。 当我在清理电脑上这将近2个月的资料时,回首间不仅太多的回忆。同在波兰的实习的张涵天在e-mail里说,只有回国了才能真正体会到

20、这次波兰之行对于我们的意义,我想是这样的:这是个新的开端,前面的路很长,特殊是经过了这段时间和许多不同国家人的相处,我更深刻的体会到了世界很大,要学的还有许多,要了解也许多。 真的很感谢爱因斯特中国,能够给大家这么好的一个机会,让我们去接触一个全新的世界,给我们一个提升自己的机会。旅游社实习报告 篇4金秋贺喜,实习亦丰收,半年时间飞逝而去,在本酒店的实习,我懂得了许多在学校无法体会到的人生哲理,在实习中经验了很多艰辛和挫折之后,让我越挫越勇。在实习中经验了很多胜利和喜悦之后,让我越来越自信。半年的实习,使我们在课堂上的书本理论学问充分运用到实习工作中去,对社会具有了肯定的了解,体会到了社会的残

21、酷与现实的无奈,我学会了如何做人做事,尤其在即将毕业的时间里让我清晰了目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚决了信念。在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯,更坚决了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我们重返校内后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,为以后适应工作打下坚实的基础。这半年实习经验将是我人生的一大笔财宝!一、实习目的从目前就业难社会形势看,培育具有肯定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向,学院支配我们在xx度假酒店实习半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况,酒店的组织与管理,酒店文化,酒店服务技能,加强理论学问与社会实践相结

22、合,培育我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。二、实习内容(一)实习单位概括度假酒店简介位于xx县xx滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的自然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间,同时拥有360度全海景餐厅,夏威夷海上酒吧,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及xx标记性建筑欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体消遣于一体的综合型度假酒店。2.实习部门酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、

23、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合消遣部。酒店人力资源部依据酒店的实际经营须要,结合我们班人员总数,分别把我们支配到前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合消遣部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还支配了我们为期二个月的轮岗制度,让我们充分了解酒店各部门的工作。(二)实习过程1.岗前培训在还没分派岗位之前,酒店派其行政助理和其他部长对我们班为期3天的酒店上岗前培训,共把我们班分为4个小组。培训内容包括酒店管理理论、酒店文化学问、酒店服务技能,开展一些具有团队精神的小嬉戏,消防现场演练,通过这些培训看出同学们的表现来支配同学们的实习岗位

24、。2.上岗实习我实习的部门先后是沙滩消遣部和客房部沙滩消遣部一起先我被支配在沙滩消遣部实习,由于酒店有淡旺季之分,实习结束后沙滩消遣部(沐浴阁)就基本不营业了需等下一年实习生到来才营业,而这一段时间正属于淡季,所以不营业,在这一段时间里沐浴阁已经变成了一个堆各种杂物的大仓库,我们部门的同学在五一黄金周前主要的任务是把对沐浴阁进行大清洁,将里面的全部物品翻洗一遍并且要整理好,并且须要我们6个同学探讨出经营管理方式、工作流程、确定物价等等,五一劳动节正式营业。从4月24到4月30日这7天我们都特别幸苦,干的是又脏又累的基层活,但是我们部门的关系融洽,民办法识强,大家很自觉地拿起活就干,百忙之际也渗

25、透满欢乐融洽气氛。我所在沙滩消遣部主要工作是租赁海上消遣用品、买水票、验票、供应烧烤和篝火前打算、清洁沐浴阁卫生、清洁酒店沙滩的垃圾。在这沙滩部两个多月的工作里,我们几个同学一起努力经营起沐浴阁,一起努力创建高服务高效率的服务团队,其间有过很多艰辛与挫折,有过胜利与失败,有过欢乐与失落,我们不怕苦累脏,勤奋尽职,面对形形色色的客人我们依旧微笑面对服务,镇静自如地去解决所出现问题。客服部最终的两次轮岗我被分到客服部实习,后四个月的实习时间我在客服部度过,7月份起先正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前几天是边工作边培训,客房部人手不够,后来加上暑假工还好一点,每天汗颊背流,满头大汗,真正体

26、会到钱的来之不易。客服部的主要工作是做房、保洁、和对客服务。每一件工作都要特别细致仔细去完成,否则将出现服务马脚,给入住客人留下不好印象,有损酒店良好形象。一般主管或领班支配我们2个人一栋楼共有20间房左右,每天铺床、洗厕所、拖地、搞清洁、配一次性用具、保洁、对客服务,每天重复同样的工作,正是因为如此,才熬炼了我吃苦耐劳和注意细微环节的性格。面对客人的百般刁难我并没有退缩,而是主动地微笑着耐性跟客人说明清晰。面对客人的要求,我尽可能去满意。面对好心客人对你(服务员)的关怀,我感动至极。面对主管或领班的工作微小要求,我尽自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任务的同时我也常去帮助女生

27、,工作作风尚且等到了酒店上级的赞可,让我欣慰。三、实习效果、实习体会在六个月的实习时间里,我各获得了酒店颁发的6月份和8月份优秀实习生荣誉称号,工作得到了认可,颇感欣慰。我从一个高校生转换到社会工作人员的角色大转变,半年的磨练使得我的适应实力大大提高,体验到社会竞争的残酷,现实的无奈。学会了如何处理困难的社会人际关系,更重要的是懂得该如何去做人做事,得到了许多珍贵的社会阅历财宝,相识到了自己的不足,总结了阅历和教训,在以后的学习工作中我将不断增值自己,为以后自己的创业之路做好打算。四、对实习的看法和建议(一)对学院的建议1.应当具体介绍实习前打算事宜在这次的实习当中,实习前的实习动员大会院系只

28、讲了些也许况,我认为有必要向同学们讲清晰该带的哪些物品,此次因为不知道那里的气候,去到实习单位后才真正发觉海边晚上比较凉快,常吹海风,不带外套去实习的话简单着凉感冒,有些同学因为不知情没带外套,刚去就水土不服感冒了一两个星期,严峻影响了良好的实习状态。2.实习班主任的效果不明显实习班主任余老师每隔一个月来酒店一次,在那边实习,一个月会发生很多事,出现很多问题,老师一来累积了一个月的实习状况同学们或许会有很多都忘了,问题得不到刚好解决,导致同学们心情波动很大,做出一些极端行为。建议实习班主任来酒店的次数多点,时间间隔短点,依据老师的实际状况支配在比较合理的范围内。3.提高实习生的生活补贴如今的社

29、会形势,人民币小幅升值,物价上涨,反而工资不涨,钱越不值钱了。在酒店里的加班费的确偏低了,辛苦付出的回报才得到元(前三个月)或元(后三个月)一个钟,导致有些同学不情愿加班,工作进程延误。建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,增加加班费。123旅游社实习报告 篇5首先我特别感谢安徽华夏旅游学校给我这次实习的机会,同时,我要感谢我的父母对我实习的大力支持。我们这次实习在泰州市,泰州是有2100多年历史的文化古城。自古以来,这里就是商贾云集、人文荟萃之地,唐代书法评论家张怀灌、宋代教化家胡瑗、明代“泰州学派”创始人王垠、京剧大师梅兰芳等历史名人都诞生在这里。泰州特产有长江三鲜刀鱼,鲫鱼,河豚鱼

30、、烧饼,还有泰州三麻麻油,麻糕,麻饼,若你想品尝泰州特产,可以到这边来,这里有美味佳肴,有动人的夜景,只要你把钱打算足够就可以。我可以举荐你到嘉銮国际大酒店享受最细致的服务。嘉銮国际大酒店,由民营企业家栾爱明先生投资创立,按国际四星级酒店标准细心设计的、集客房、餐饮、会议、休闲、消遣、购物于一体的大型涉外商务酒店。实习的前一周是军训时间段,酒店要求,每批新员工都要参与军训。军训培育人的团结意识和吃苦耐劳的精神。在学校后期时间每天早上起来花20多分钟用餐,10分钟洗漱,共用30分钟打算时间。上午正式起先军训。那时一站军姿就站1至2个小时。记得有一次早上下起大雨,我们还在训练场上站着,老师也没有让

31、我们回去。这说明军训要求很高,管理很严。到军训结束的那一天,大家都很兴奋,因为不要再受老师的管束,感觉自己解放了。在酒店实习就要学习酒店的工作流程,每个部门都要仔细学习。在酒店你每天都面对客人,若客人有要求,他须要你解答。这时,我们就为客人服务,服务就要用自己的本事和学问,所以酒店整个建设和设备功能我都要学习。工作的前一个月是培训,其目的是学习服务技能。作为一名员工你要知道工作的内容,为什么学习这些学问?这对我以后有用吗?我能做好这些工作吗?餐饮部要学习的学问许多,这包括托盘、摆台、斟酒、餐巾折花加服务等。在餐饮部还有个特别重要的部门,这就是传菜部;因为客人每走一道菜都要,经过传菜员送到包房。

32、我就申请安排在传菜部,他们都很惊异,也很惊奇。因为我想好好熬炼自己。人人都说酒店传菜部是个特别艰苦的部门,我进这个部门后才知道,的确艰苦,每天拿着托盘传菜,有时手都托痛了,我都不敢对我的上司说:“这传菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,说我这点苦都受不了,以后还能做什么工作呢?其实我不想说这传菜部工作太艰苦,我们的同事和我的上司他们心里都知道。因为我们传菜部张部长也是从传菜员出身的。他们都能做到最终,那为什么我不能呢?莫非就是应为我是女生?莫非我不够坚毅,还是我实习的工作时间太长了?这些都不是理由,理由在于你自己,你想说理当然有许多的,不要为你自己找借口。怎样才能做好你的工作,想方法找方法才

33、是最关键的。我在传菜部主要工作区域在2f,菜肴从厨房出来到各个楼层传菜间,然后员工把菜送到各楼层,这须要你把菜传到包房的服务间,服务间有房号。在这过程中要记住房号,不能把菜传错了,这是很重要的。整个传菜流程很重要,我在传菜部负责传菜流程,厨房菜做好后,我们得检查菜的盘子是否完好之类。其他的传菜员只负责传菜,我的任务还是比较重的。部长既然把这么重要的事交给我做,我会专心做好。努力只能完成任务,专心才能把事情做好。五月份,嘉銮国际大酒店又起先学习管理五常识。五常识的用处是能把酒店改造出来,呈现企业实力和生存力。它会教你如何做好每一件事,管理方法是多种多样的。在工作和生活上我很仔细去学习五常法,它将

34、会给我带来很多的奇迹,这须要我从自己身边小事去学习和发觉。五常法是当今企业一个重要的管理方法,特殊在中小企业发展过程中,五常法可以起到重要的作用。五常法会变更一个企业对员工的行为规范要求。企业在不断发展壮大,五常法管理在不断运用,人人行五常,企业更辉煌。在工作中也要留意细微环节,细微环节是很重要的,一个好员工会留意到自己公司的细微环节,说明他每天上班都在视察各个细微环节问题,哪个是对的,哪个是错的,并学会扬长避短。来到嘉銮国际大酒店,从起先不知道酒店是个什么样的行业,到上岗培训,我学了许多酒店里的学问,以及怎样才能管理好自己部门的事情,到了解自己酒店的设施设备功能及应知应会。我给自己定下目标,

35、要在实习中学到更多学问,技能和酒店管理方法。此外,我学会了如何正确处理人际关系。我了解到礼貌是重要的,礼貌是个人修养和文化水平的体现。在工作上我感受到一个员工的责任,由于工作压力,我变得更成熟了。在学校里每天都是学习,都感受不到学习的压力,因为在学校学习的几门功课比较简洁,不像中学课程多,不了解外面的世界是什么样的,竞争力是什么。我认为实习能够学到社会阅历及正确处理人际关系的方法。不管在哪个部门都好,我都要仔细踏实地工作,而且还要有好心态,要有主动的心态,嘴里没有埋怨,心态健康,乐观向上,无论是身处顺境还是逆境,都能发觉美的事物,保持对生活的热忱。其次,我们应当擅长学习胜利人士,他们都有一个共

36、同点,擅长从别人身上发觉优点,并快速吸龋世界日新月异,要与时俱进,甚至站在时代的前沿。我肯定要有虚心好学的心态,工作上要和伙伴们团结协作。俗话说:“独木不成林”,在现在这个社会上,想通过个人的努力实现志向难上加难,因为你个人的时间、阅历、经验、资金都不够,依靠合作,才能做到整合各种资源,优势互补,形成一股强大的力气。工作时还要抱着感恩的心态,只有感恩你的工作才能把工作做好,感恩是一种生活看法,是一种品德,是和善的真实体现。假如人与人间缺乏感恩的心,必定会导致人际关系的冷淡。而且。胜利也离不开别人的帮助。所以当你自己胜利了,肯定要记得用实际行动回报他人。工作要勤奋、要付出才有收获,凡是斤斤计较,

37、一位想着索取又不愿付出毫厘的人确定不会胜利。付出包括事业的付出和情感的付出,事业须要有结果,而感情付出是不求回报的,因为你在付出的同时会收获,这就是回报。不管你的工作有多么艰难,还是怎样的,都要保持良好的心态,胜利不是一朝一夕、一蹴而就的事情,在追求胜利的漫长过程中,可能会遭到各种,险阻,甚至会陷入山穷水尽的绝境,这就须要坚韧的意志力走下去。山重水复疑无路,柳暗花明又一村。胜利是聪慧才智、胆识、魄力、勤奋努力、机会运气相结合的结果。既然有机遇,就应当用良好的工作状态让自己走向胜利。工作上千万别找借口,现实生活缺少的正是那种想尽方法去完成任务的人,而不是去找任何借口的人。在他们身上体现出一种听从

38、的看法,一种负责任的敬业的精神。旅游社实习报告 篇6一、 前言(一)、实习时间、地点等介绍1、实习时间:20xx/11/1620xx/01/102、实习地点:四川省成都市人民南路四段10号华川饭店B座4F153、实习单位:成都友好旅行社总社4、实习岗位:地接计调(二)、实习目的培育我的自学和动手实力、理解实力以及思维实力。通过旅行社实习使我进一步的巩固和理解课堂所学学问,培育和提高理论联系实际的实力,更好的驾驭课本的学问和世界的操作实力。(三)、实习单位概况成都友好旅行社总社,简称友之旅,英文名CHENGDU FRIENDSHIp TRAVEL SERVICE HEAD OFFICE,缩写为C

39、FTS。位于四川省成都市人民南路四段10号。成立于1995年,历年来先后被评为“成都国内旅游十强社”“成都国内旅游二十强社”,秉承“挑战市场,规范操作,注意细微环节,团结协作”的经营理念,以独到的旅游产品设计,细心的线路支配,周到的服务质量和超值而合理的价格优势,长期以来赢得了市场的广泛认同,得到客户的交口赞扬,新的时期,新的理念,新的整合,新的运作方式,将给您带来崭新的旅行享受和难忘的旅行回味。现公司拥有针对特性化服务需求的产品设计室;针对川内客人出行热点需求的若干专线部门;满意来川客户各方需求的地接中心;供应完备旅游策划方案的企划室;能为省内外客户供应尽善尽美的旅行服务和周到的支配。公司长

40、期供应代订省内外各星级宾馆,代订各地特色餐饮,设计特性化的旅游产品,询问各地旅游实惠价格,代订机票,代订各语种导游,供应旅游资料等免费服务,并定期举办旅行讲座,让旅游者更了解旅行过程及学问,增加自我爱护实力。友好旅行社近年主要社会活动及工作业绩:调至友好旅行社后花费较大精力和时间宣扬促销抓客源,使友好从无到有、从静默无闻的小社,通过股份制(全国其次家)改造,“百万农夫游成都”、“深情巡游府南河”、“先旅游,后付款”等系列社会活动,一举取得较好的社会效益和经济效益。知名度的提高、服务质量的稳定得到业内外的公认和赞许,同时获得成都旅游“五强社”、“十强社”、“市民信得过旅行社”、“创优工作先进单位

41、”、“财务、统计先进单位”等称号。98年起注意抓经济效益,实行目标考核工资制,优化组合目标制等方法,快速提高经济收益和利润指标。目前仍名列全市国内旅行社前茅。(四)、实习内容这次实习我特别荣幸的于20xx年11月16日到20xx年1月10日期间在成都友好旅行社总社绽开我的实习工作。由于处于旅游淡季,散客量和同行业务量都不多,而作为旅行社新来的实习地接计调,刚到首先实习的是负责前台接待和询问的工作,在这项工作中我首先是要充分了解我们旅行社推出的线路,如线路的行程如何支配、住宿状况、交通工具、游玩景点和要留意的事项等等。之后渐渐娴熟了解业务内容后,参加了公司新线路产品的制作过程。作为新人,当然帮忙

42、做一些其他琐碎的工作是我们的责任,简而言之就是帮经理和计调们打打下手,平常接接电话,传传真,为出团的做做打算,资料归档,核对一下票据,跑腿打杂当然也不在话下。实习期中,各项工作中我都接触到许多簇新事并多中学会了学会摸索客人的心里,对此也总结了一些阅历,这些工作阅历对我毕业后真正踏进社会工作将有着更大的影响和帮助。二、实习工作总结(一)、实习工作过程中的收获在旅行社的内部工作,我不仅接触了前台服务员的接待工作,也接触了旅行社内部运行工作的状况,在肯定程度上对旅游市场运作得到了充分的相识和学习。另外从我对旅行社日常的管理和计调上的视察,有助于对所学过的管理学和人力资源管理学等科目的深化理解,进一步

43、完善了自身的学问体系和提高了自己的管理实力。对现今这个须要专业技术和全方位实力人才的市场中相识到了自己须要,取长补短,弥补和进一步学习,对我以后无论在学习上还是生活中都有着极大的帮助。在接待工作中,对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分。因为客人对你的第一印象特别重要,如何在短时间内让客人信任你然后参加你的团队工作是个很好的前提。我认为,第一要必需面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;其次是在做介绍线路时要时刻以客人的.立场上动身,投其所好;第三是对于外出游玩的介绍上,要刚好向客人说明当地的消费状况、风俗状况、留意事项等。更重要的是要时刻站在客人角度上为他们着想,他们才会觉得我们是

44、真的很体谅他们,不遗余力在为他们服务。总之,在接待与服务的工作上,不仅要驾驭好线路的流程而且还要懂得摸索客人的心理等技巧。旅游接待工作在很大程度上就代表了旅行社的形象。由于旅游产品具有很强的综合性,包含了住宿、餐饮、交通、消遣、巡游、购物等服务项目,接待的过程就是上述服务实现的过程,所以,接待工作是一项综合性很强的工作。由于旅游产品是先购买、后消费,为了保证旅行社的产品质量,使客人满足消费者满足,旅行社全部的服务过程要根据规范,标准来实现,只有这样才能使接待工作能顺当进行,所以,接待工作具有很强的规范性。旅游活动包含着对文化的了解、对学问的渴求,这在客观上要求接待工作具有较高的文化性,接待工作

45、的主要部分是导游接待服务,导游接待服务不仅要帮助,照看客人的旅行生活,更重要的是要在讲解的过程中传播文化,所以,接待工作具有较强的文化性。由于接待工作是独立进行的,接待人员和客人是双向沟通的,所以,接待工作要遵守两个原则:一是必需坚持四项基本原则,严格根据党的方针政策办事;二是要切实遵守外事纪律和旅游工作的各项规章制度及有关工作细则。所以,总的看来旅游接待工作具有综合性、规范性、文化性和原则性,这就让旅行社不得不注意旅游接待工作,特殊是支配旅游接待活动的重要执行者旅游计调。在旅行社中,计调首当其冲成为其中一个形象代表。它是旅行社完成地接,落实发团安排的总调度、总指挥、总设计。“事无巨细,大权在

46、握”,计调工作具有较强的专业性、自主性,、敏捷性。假如说“外联”是辛勤的选购员,那么计调就是“烹饪大师”,经他们的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同味道调制出来以满意不同团队的“口味”,的确须要肯定的技巧。所以,计调人员要提高工作效率,避开差错应留意以下几个方面的问题:首先是人性化。计调人员在讲话和接电话时应客气、礼貌、虚心、简洁、利索、大方、善解人意、爱护对方,养成运用“多关照”,“立刻办”,“请放心”,“多合作”等“谦词”的习惯,给人密切无间、春风拂面之感。每个电话、每个确认、每个报价、每个说明都要充溢感情,以体现你合作的诚意,表达你作业的信念,显示你打算的实力。书写信函、公文要规范

47、化,字面要干净利落、清晰美丽、简明扼要、精确显明,以赢得对方的好感,以换取对方的信任与合作。一个优秀的计调人员,肯定是这个旅行社多彩“窗口”的展示,它像“花蕊”一样吸引四处的“蜜蜂”纷至沓来。然后是条理化。计调人员肯定要细致地阅读对方发来的接待安排。重点是详细时间、人数、用房数、是否单双间、小孩是否占床、用早、政府税如何缴纳。抵达大交通的精确时间和抵达口岸,核查中发觉问题刚好通知对方,快速进行更改。此外,还要看看人员中有否少数民族或宗教信徒,饮食上有无特别要求,以便提前通知餐厅。假如发觉有在本地过生日的游客,记得要送他一个生日蛋糕以表庆贺。如人数有增减,要刚好进行车辆调换。条理化是规范化的核心

48、,是标准化的前奏曲,是程序化的基础。再次是周到化。“五定”(定房,定票,定车,定导游员,定餐)是计调人员的主要任务。尽管事物繁杂缭乱,但计调人员头脑必需时刻醒悟,逐项落实。这很像火车货运段编组站,编不好就要“穿帮”,“撞车”,甚至“脱节”。俗话说:“好记性不如烂笔头”。要做到耐性周到,还要特殊留意两个字:第一个字是“快”,答复对方问题不行超过二十四小时,能解决的立刻解决。解决问题的速度往往代表旅行社的作业水平,肯定要争分夺秒,快速行动。其次个字是“准”,即精确无误,一板一眼,说到做到,“不放空炮”,不改变无常。回答对方的询问,要用确定词语,行还是不行,“行”怎么办, “不行”怎么办 。千万不能模棱两可,是似而非。不然很难让客户产生信任,缺乏平安感,或许生意就这样“黄”了。还

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 工作报告

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁