九年级化学下册知识点.doc

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1、第八单元 金属 合金 金属资源课题一 金属材料一、金属材料1、金属材料 纯金属(90多种)合金 (几千种)2、金属的物理性质:(1)常温下一般为固态(汞为液态),有金属光泽。(2)大多数呈银白色(铜为紫红色,金为黄色)(3)有良好的导热性、导电性、延展性3、金属之最:(1)铝:地壳中含量最多的金属元素(2)钙:人体中含量最多的金属元素(3)铁:目前世界年产量最多的金属(铁铝铜)(4)银:导电、导热性最好的金属(银铜金铝)(5)铬:硬度最高的金属 (6)钨:熔点最高的金属(7)汞:熔点最低的金属 (8)锇:密度最大的金属(9)锂 :密度最小的金属4、金属的应用物质的性质在很大程度上决定了物质的用

2、途,但这不是唯一的决定因素。在考虑物质的用途时,还需要考虑价格、资源、是否美观、使用是否便利,以及废料是否易于回收和对环境的影响等多种因素。n 铜、铝电线导电性好、价格低廉n 钨灯丝熔点高n 铬电镀硬度大n 铁菜刀、镰刀、锤子等n 汞体温计液柱n 银保温瓶内胆n 铝“银粉”、锡箔纸二、合金:由一种金属跟其他一种或几种金属(或金属与非金属)一起熔合而成的具有金属特性的物质。(注:混合物) :一般说来,合金的熔点比各成分低,硬度比各成分大,抗腐蚀性能更好合金铁的合金铜合金焊锡钛和钛合金形状记忆金属生铁钢黄铜青铜:成分含碳量2%4.3%含碳量0.03%2%铜锌合金铜锡合金铅锡合金钛镍合金备注不锈钢:

3、含铬、镍的钢具有抗腐蚀性能紫铜为纯铜熔点低注:钛和钛合金:被认为是21世纪的重要金属材料,钛合金与人体有很好的“相容性”,因此可用来制造人造骨等。 优点 (1)熔点高、密度小(2)可塑性好、易于加工、机械性能好(3)抗腐蚀性能好课题二、金属的化学性质一、金属的化学性质1、大多数金属可与氧气的反应n 镁、铝:在常温下能与空气中的氧气反应:2Mg +O2 2MgO注:MgO:白色固体 4Al+3O2=2Al2O3注:Al2O3:白色固体铝的抗腐蚀性能好的原因:铝在空气中与氧气反应,其表面生成一层致密的氧化铝薄膜,从而阻止铝进一步氧化。n 铁、铜在常温下、干燥的环境中,几乎不与氧气反应,但在潮湿的空

4、气中会生锈。铁、铜在高温时能与氧气反应:3Fe+2O2Fe3O4 2Cu+O22CuO注:CuO:黑色固体n “真金不怕火炼”说明金即使在高温时也不能与氧气反应,金的化学性质极不活泼。2、金属 + 酸 盐 + H2 置换反应(条件:活动性:金属H )描述现象时,需要注意: 如果有铁、铜元素参加反应,一定要注意溶液颜色的变化; 反应放热,但是只有镁和酸反应时放热现象明显。H2SO4 + Mg MgSO4 + H2 2HCl + Mg MgCl2+ H2现象:反应剧烈,有大量气泡产生,液体仍为无色3H2SO4 + 2Al Al2(SO4)3 + 3H2 6HCl + 2Al 2AlCl3+ 3H2

5、现象:反应剧烈,有大量气泡产生,液体仍为无色H2SO4 +Zn ZnSO4 + H2 2HCl +Zn ZnCl2 + H2现象:反应比较剧烈,有大量气泡产生,液体仍为无色H2SO4 + Fe FeSO4 + H2 2HCl + Fe FeCl2+ H2现象:反应比较缓慢,有气泡产生,液体由无色变为浅绿色3、金属 + 盐 另一金属 + 另一盐 置换反应(参加反应的金属化合物中金属元素) Fe + CuSO4 = Cu + FeSO4 (“湿法冶金”原理)现象:铁钉表面有红色物质出现,液体由蓝色变为浅绿色2Al + 3CuSO4 Al2(SO4)3 + 3Cu 现象:铝丝表面有红色物质出现,液体

6、由蓝色变为无色 Cu + 2AgNO3 Cu(NO3)2 + 2Ag 现象:铜丝表面有银白色物质出现,液体由无色变为蓝色。 注意:CuSO4溶液:蓝色 FeSO4 、FeCl2溶液:浅绿色Fe在参加置换反应时,生成+2价的亚铁盐。二、置换反应1、概念:由一种单质与一种化合物反应,生成另一种单质与另一种化合物的反应2、特点:反应物、生成物都两种;物质种类是单质与化合物三、常见金属活动性顺序: K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb(H)Cu Hg Ag Pt Au金属活动性由强逐渐减弱在金属活动性顺序里:()金属的位置越靠前,它的活动性就越强()位于氢前面的金属能置换出盐酸、稀硫酸中

7、的氢元素(不可用浓硫酸、硝酸)()位于前面的金属能把位于后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。(除K、Ca、Na)课题三、金属资源的保护和利用一、铁的冶炼1、原理:在高温下,利用焦炭与氧气反应生成的一氧化碳把铁从铁矿石里还原出来。 3CO + Fe2O3 2Fe + 3CO22、现象:红色粉末逐渐变为黑色,产生的气体能使澄清的石灰水变浑浊。3、书上图8-20需注意:先通CO再加热的目的:排出装置内的空气,以免加热时CO与空气混合,可能会发生爆炸。实验完毕后继续通入CO的目的;防止氧化铁被还原成铁后,在较高的温度下重新被氧化尾气的处理:因为CO有毒,所以尾气中的CO气体要经过处理,变成无毒的气体。

8、可点燃使其生成无毒的二氧化碳气体。4、原料:铁矿石、焦炭、石灰石、空气常见的铁矿石有磁铁矿(主要成分是Fe3O4 )、赤铁矿(主要成分是Fe2O3 )5、石灰石的作用:除去铁矿石中的二氧化硅二、含杂质化学反应的计算含杂质的物质质量与纯物质质量的转化:纯物质的质量含杂质的物质质量纯物质的纯度三、铁的锈蚀(1)铁生锈的条件是:铁与O2、水接触(铁锈的主要成分:Fe2O3XH2O) (铜生铜绿的条件:铜与O2、水、CO2接触。铜绿的化学式:Cu2(OH)2CO3)(2)防止铁制品生锈的措施:保持铁制品表面的清洁、干燥表面涂保护膜:如涂油、刷漆、电镀、烤蓝等制成不锈钢(3)铁锈很疏松,不能阻碍里层的铁

9、继续与氧气、水蒸气反应,因此铁制品可以全部被锈蚀。因而铁锈应及时除去。(4)铝与氧气反应生成致密的氧化铝薄膜,从而阻止铝进一步氧化,因此,铝具有很好的抗腐蚀性能。四、金属资源的保护和利用: 1、保护金属资源的途径: 防止金属腐蚀 回收利用废旧金属合理开采矿物寻找金属的代用 2、意义:节约金属资源,减少环境污染第九单元 溶液课题一、溶液的形成一、溶液1、溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,叫做溶液溶质:被溶解的物质。可以是一种或几种,可以是固、液、气三态溶剂:能溶解其它物质的物质。只能是一种。可以是固、液、气三态,2、溶液的基本特征:均一性、稳定性的混合物均一

10、性:指溶液各部分的性质、组成完全相同,外观表现为透明、澄清、颜色一致稳定性:指外界条件不变时,溶液不论放置多久,溶质与溶剂不会分层。3、溶液的组成:由溶质和溶剂组成注意:a、溶液不一定无色,如CuSO4为蓝色 FeSO4为浅绿色 Fe2(SO4)3为黄色b、溶质可以是固体、液体或气体;水是最常用的溶剂c、溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量溶液的体积 溶质的体积 + 溶剂的体积4、溶质和溶剂的判断:固体、气体溶于液体:液体为溶剂,固体、气体是溶质液体溶于液体:有水,水为溶剂,其它为溶质;无水,量多的为溶剂,量少的为溶质根据名称:溶液的名称一般为溶质的溶剂溶液,即溶质在前,溶剂在后物质在溶

11、解时发生了化学变化,那么在形成的溶液中,溶质是反应后能溶解的物质二、乳浊液与乳化1、乳浊液:指小液滴分散在水中形成的不均匀、不稳定的混合物2、常用的乳化剂:洗涤剂(具有乳化作用)用洗涤剂和汽油洗衣服的区别:汽油用汽油洗衣服时,油污能溶解在汽油里,形成溶液,随着汽油挥发油污就能被带走。洗涤剂洗涤剂具有乳化作用,它能使油污分散成无数细小的液滴,随水流去三、物质溶解时的热效应溶解吸热:如NH4NO3溶解溶解放热:如NaOH溶解、浓H2SO4溶解溶解没有明显热现象:如NaCl溶解课题二、溶解度一、饱和溶液、不饱和溶液 1、概念:饱和溶液:指在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时

12、所得的溶液。不饱和溶液:指在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质还能继续溶解时所得的溶液。 注意:饱和溶液、不饱和溶液是针对某一溶质而言,不是对所有溶质而言。2、判断方法:看有无不溶物或继续加入该溶质,看能否溶解。若能溶解,则是不饱和溶液;若不能溶解,则是不饱和溶液。3、饱和溶液和不饱和溶液之间的转化不饱和溶液饱和溶液降温、蒸发溶剂、加溶质升温、加溶剂 注:Ca(OH)2和气体等除外,它的溶解度随温度升高而降低 最可靠的方法是:加溶质、蒸发溶剂4、浓、稀溶液与饱和不饱和溶液之间的关系饱和溶液不一定是浓溶液不饱和溶液不一定是稀溶液,如饱和的石灰水溶液就是稀溶液在一定温度时,同一种溶质的

13、饱和溶液一定要比它的不饱和溶液浓二、溶解度1、固体的溶解度(1)溶解度定义:在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量注意:溶解度是指溶质的质量四要素:条件:一定温度标准:100g溶剂状态:达到饱和质量:单位:克(2)溶解度的含义: 20时NaCl的溶液度为36g含义:在20时,在100克水中最多能溶解36克NaCl或在20时,NaCl在100克水中达到饱和状态时所溶解的质量为36克(3)影响固体溶解度的因素:溶质、溶剂的性质(种类) 温度(外在因素)大多数固体物质的溶解度随温度升高而升高;如KNO3 少数固体物质的溶解度受温度的影响很小;如NaCl 极少数物质溶解度随

14、温度升高而降低。如Ca(OH)2(4)溶解度曲线曲线的意义:表示某物质在不同温度下的溶解度或溶解度随温度变化的情况曲线上的每一点表示溶质在某温度下的溶解度,溶液是饱和溶液。两曲线的交点表示两种溶质在同一温度下具有相同的溶解度。曲线下方的点表示溶液是不饱和溶液。2、气体的溶解度(1)气体溶解度的定义:在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。(2)影响因素: 气体的性质 温度(温度越高,气体溶解度越小)压强(压强越大,气体溶解度越大)3、混合物的分离(1)过滤法:分离可溶物 + 难溶物(2)结晶法:分离几种可溶性物质结晶的两种方法 蒸发溶剂:适用于溶解度受温

15、度影响较小的物质。如NaCl(海水晒盐)降低温度(冷却热的饱和溶液):适用于溶解度随温度升高而升高的物质,如KNO3溶质质量分数= 100%溶质的质量溶液的质量课题三、溶质的质量分数1、公式: S100+S2、在饱和溶液中: 溶质质量分数C%= 100%(C S)(注:S表示固体物质的溶解度)即饱和溶液的溶质质量分数与温度有关。只要温度不变,质量分数就不变。3、配制一定溶质质量分数的溶液(1)用固体配制:步骤:计算、称(固体)量(液体)、溶解 仪器:天平、药匙、量筒、滴管、烧杯、玻璃棒(2)用浓溶液稀释(稀释前后,溶质的质量不变)步骤:计算、量取、稀释 仪器:量筒、滴管、烧杯、玻璃棒第十单元

16、酸和碱课题一 常见的酸和碱一、酸碱指示剂1、概念:指能与酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质2、常用的指示剂:石蕊溶液、酚酞溶液3、石蕊溶液、酚酞溶液与酸、碱溶液的反应石蕊溶液酚酞溶液本 身紫色无色酸溶液红色无色碱溶液蓝色红色二、常见的酸1、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途 浓盐酸浓硫酸颜色、状态“纯净”:无色液体工业用盐酸:黄色(含Fe3+)无色粘稠、油状液体气 味有刺激性气味无特 性挥发性(挥发出氯化氢气体)(敞口置于空气中,瓶口有白雾)吸水性 脱水性强氧化性 腐蚀性用 途金属除锈制造药物人体胃中含有少量盐酸,助消化金属除锈浓硫酸作干燥剂生产化肥、精炼石油注意:浓盐酸密封保存的原因:

17、浓盐酸具有挥发性,易挥发出氯化氢气体。浓硫酸密封保存的原因:浓硫酸具有吸水性,易吸收空气中的水蒸汽。浓盐酸敞口放置在空气中一段时间后,溶质、溶液质量减少,溶剂质量不变,溶质质量分数减少。浓硫酸敞口放置在空气中一段时间后,溶质质量不变,溶剂、溶液质量增加,溶质质量分数减少。稀释浓硫酸时:应把浓硫酸沿烧杯壁慢慢注入水里,并不断搅动使产生的热量迅速扩散,切不可把水直接倒入浓硫酸中。如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应先用布拭去,再用水冲洗,最后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液。2、酸的化学性质(具有相似性质的原因:酸离解时所生成的阳离子全部是H+)(1)与酸碱指示剂的反应: 使紫色石蕊试液变红色,不能使无

18、色酚酞试液变色(2)金属 + 酸 盐 + 氢气 置换反应(条件:活动性:金属H )CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OH2SO4 + Mg MgSO4 + H2 2HCl + Mg MgCl2+ H23H2SO4 + 2Al Al2(SO4)3 + 3H2 6HCl + 2Al 2AlCl3+ 3H2H2SO4 +Zn ZnSO4 + H2 2HCl +Zn ZnCl2 + H2H2SO4 + Fe FeSO4 + H2 2HCl + Fe FeCl2+ H2注:FeSO4 溶液、FeCl2溶液:浅绿色(3)金属氧化物 + 酸 盐 + 水CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2O

19、 Fe2O3 +3H2SO4 Fe2(SO4)3 + 3H2O (注Fe2(SO4)3溶液:黄色) 现象:铁锈消失,液体由无色变为黄色CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OFe2O3 +6HCl 2FeCl3 + 3H2O(注FeCl3溶液:黄色)现象:铁锈消失,液体由无色变为黄色CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OCuO + 2HCl CuCl2 + 2H2O (注CuCl2溶液:蓝色)现象:黑色物质消失,液体由无色变为蓝色CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OCuO +H2SO4 CuSO4 + H2O(注CuSO4溶液:蓝色)现象:黑色物质消失,液体由无色变为蓝

20、色(4)碱 + 酸 盐 + 水CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OCuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OHCl + NaOH NaCl + H2O 2HCl + Ca(OH)2 CaCl2 + 2H2O CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OH2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O三、常见的碱1、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质、用途 氢氧化钠氢氧化钙颜色、状态白色固体,极易溶于水(溶解放热)易潮解白色粉末,微溶于水俗 名烧碱、火碱、苛性钠(具有强腐蚀性)熟石灰、消石灰制 法Ca(OH)2+Na2CO3= CaCO3+2NaOHCaO +H2O= Ca(OH

21、)2用 途氢氧化钠固体作干燥剂化工原料:制肥皂、造纸去除油污:炉具清洁剂中含氢氧化钠工业:制漂白粉农业:改良酸性土壤、配波尔多液 建筑:注意:氢氧化钠的潮解属于物理变化。氢氧化钠密封保存的原因:氢氧化钠易吸收空气中的水蒸汽而潮解,同时又能与空气中的二氧化碳反应而变质。氢氧化钠敞口放置在空气中会变质(属于化学变化),因为它会与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠。如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液。CaO 、Ca(OH)2 、CaCO3的俗名及相互转化关系:CaO:生石灰 Ca(OH)2:熟石灰、消石灰 CaCO3:石灰石、大理石+H2O+CO2Ca(OH)2 CaCO3CaO

22、 2、碱的化学性质(具有相似性质的原因:离解时所生成的阴离子全部是OH-)(1)碱溶液与酸碱指示剂的反应: 使紫色石蕊试液变蓝色,使无色酚酞试液变红色(2)非金属氧化物 + 碱 盐 + 水CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OCuO + 2HCl CuCl2 + 3H2O2NaOH + CO2 Na2CO3 + H2O(氢氧化钠敞口放置在空气中变质的原因) CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2O2NaOH + SO2 Na2SO3 + H2O 2NaOH + SO3 H2O + Na2SO4CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OCa(OH)2 + CO2 H2O + C

23、aCO3(3)酸 + 碱 盐 + 水 CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OCuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OHCl + NaOH NaCl + H2O 2HCl + Ca(OH)2 CaCl2 + 2H2O CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OH2SO4 + 2NaOH Na2SO4+ 2H2O几种干燥剂1. 使用干燥剂的目的是除去气体中混有的水蒸气。2. 我们学过的干燥剂有氢氧化钠、浓硫酸、氧化钙、氯化钙等。氢氧化钠易潮解;浓硫酸具有吸水性;而氧化钙可以与水反应:CaO+H2O=Ca(OH)2氢氧化钠等碱性干燥剂不能干燥氯化氢、二氧化碳、二氧化硫等酸性气体。浓

24、硫酸等酸性干燥剂不能干燥氨气等碱性气体。课题二、酸与碱之间会发生什么反应一、中和反应1、酸与碱的反应 碱 + 酸 盐 + 水 中和反应CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OCuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OHCl + NaOH NaCl + H2O 2HCl + Ca(OH)2 CaCl2 + 2H2O CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OH2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O2、中和反应:酸与碱作用生成盐和水的反应注意:反应物只能是酸与碱3、实质:OH+H+= H2O4、盐:能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物5、中和和反应的应用:(

25、1)改变土壤的酸碱性。例如:如果土壤显酸性,则加熟石灰中和;如果土壤显碱性则加碳酸水中和(2)处理工厂的废水。例如用熟石灰中和硫酸厂的污水(含有硫酸等杂质)(3)用于医药。例如:用胃舒平(含氢氧化铝)来医治胃酸(盐酸)过多;当我们不小心被黄蜂刺了(呈碱性)可以用食醋涂在皮肤上;被蚊虫叮咬(分泌出蚁酸)涂上些含有碱性物质(如氨水、肥皂)的药水。二、溶液酸碱度的表示法pH(1)PH值的范围:0-140 14酸性增强 中性 碱性增强在酸性溶液中,酸性越强,PH值越小,溶液中氢离子浓度越大在碱性溶液中,碱性越强,PH值越大,溶液中氢氧根离子浓度越大(2)PH值与溶液酸碱性的关系:PH=7 溶液呈中性

26、例如:H2O NaCl溶液 Na2SO4溶液PH7 溶液呈酸性,PH越小酸性越强 例如:酸溶液PH7 溶液呈碱性,PH越大碱性越强 例如:碱溶液注意:酸溶液一定是酸性溶液,但酸性溶液不一定是酸溶液碱溶液一定是碱性溶液,但碱性溶液不一定是碱性溶液(4)改变溶液PH值的方法:酸性溶液:加水,溶液PH值不断增大,接近于7;加碱性溶液,溶液PH值不断增大,最终PH值大于7碱性溶液:加水,溶液PH值不断减小,接近于7;加酸性溶液,溶液PH值不断减小,最终PH值小于7pH的测定:最简单的方法是使用pH试纸用玻璃棒(或滴管)蘸取待测试液少许,滴在pH试纸上,显色后与标准比色卡对照,读出溶液的pH(读数为整数

27、)注意:A:用PH试纸测得的PH值只能为正整数,不能为小数及零。B:用PH试纸测PH值时,不能先用蒸馏水润湿PH试纸。若先用蒸馏水润湿后再测会影响结果:使酸性溶液的PH值增大;使碱性溶液的PH值减小;中性溶液的PH值不变。酸雨:正常雨水的pH约为5.6(因为溶有CO2);pH5.6的雨水为酸雨第十一单元 盐 化肥课题一、生活中常见的盐一、常见的盐 物 质俗 称物理性质用 途氯化钠食 盐白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大(1)作调味品(2)作防腐剂(3)消除积雪(降低雪的熔点)(4)农业上用NaCl溶液来选种(5)制生理盐水(0.9% NaCl溶液)Na+ 维持细胞内外的水分分布,促进

28、细胞内外物质交换Cl- 促生盐酸、帮助消化,增进食欲碳酸钠Na2CO3纯碱(因水溶液呈碱性)、苏打白色粉末状固体,易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等碳酸氢钠NaHCO3小苏打白色晶体,易溶于水制糕点所用的发酵粉医疗上,治疗胃酸过多碳酸钙CaCO3石灰石、大理石白色固体难溶于水建筑材料、补钙剂备注1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。(无水氯化钙可用作干燥剂)二、精盐提纯去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。1、 实验步骤:溶解、过滤、蒸发2、 实验仪器实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用溶解烧杯、玻璃棒加速溶解过滤铁架台(带铁圈)、漏

29、斗、烧杯、玻璃棒引流蒸发铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒使液体受热均匀,防止液体飞溅三、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2O1、碳酸钙的化学性质:与酸的反应:2HCl + CaCO3 CO2+ CaCl2 + H2O高温分解:CaCO3 CaO + CO2 2、碳酸钠的化学性质:这两个反应可用检验NaOH是否变质CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2O(1)与酸的反应:2HCl + Na2CO3 2NaCl + CO2+ H2OCuO + 2HCl CuCl2 + 3H2O(2)与碱溶液的反应;Ca(OH)2 + Na2CO3 CaCO3

30、 + 2NaOH3、碳酸氢钠的化学性质:与酸的反应;CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OHCl + NaHCO3 H2O + NaCl +CO2澄清石灰水碳酸根离子的检验:稀HClCO32 无色气体 石灰水变浑浊检验溶液中存在CO32的方法:加入稀HCl,若有无色气泡产生,则有存在CO32加入石灰水或Ba(OH)2溶液,若液体变浑浊,则有存在CO32加入CaCl2或Ca(NO3)2溶液,若液体变浑浊,则有存在CO32三、盐的性质(一)、酸、碱、盐的溶解性1、酸:大多数都可溶(除硅酸H2SiO3不溶)2、碱:只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水,其余均为沉淀3、盐:

31、钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶;硫酸盐除BaSO4难溶,Ag2SO4、CaSO4微溶外,其余多数可溶;氯化物除AgCl难溶外,其余多数均可溶;碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶,其余都难溶。注:BaSO4、AgCl 不溶于水,也不溶于酸。(二)、盐的化学性质1、 盐(可溶)+ 金属1 金属2 + 新盐(金属1比金属2活泼,K、Ca、Na除外) 反应类型:置换反应Fe + CuSO4 = Cu + FeSO4 (“湿法冶金”原理)CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OCuO + 2HCl CuCl2 + 3H2O2Al + 3CuSO4 Al2(SO4)3 + 3Cu Cu + 2AgN

32、O3 Cu(NO3)2 + 2Ag 2、 盐 + 酸 新盐 + 新酸(满足复分解反应的条件)反应类型:复分解反应CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OCuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OH2SO4 + BaCl2 BaSO4 + 2HCl(注BaSO4沉淀:白色,不溶于稀硝酸) 2HCl + Na2CO3 2NaCl + CO2+ H2OCuO + 2HCl CuCl2 + 3H2OCuO + 2HCl CuCl2 + 3H2O2HCl + CaCO3 CO2+ CaCl2 + H2OHCl + NaHCO3 H2O + NaCl +CO2CuO + 2HCl CuCl2 +

33、 3H2OHCl + AgNO3 HNO3 + AgCl (注AgCl沉淀:白色,不溶于稀硝酸)3、 盐 + 碱 新盐 + 新碱(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)反应类型:复分解反应CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2O 2NaOH + CuSO4 Cu(OH)2 + Na2SO4 现象:出现蓝色沉淀(注:CuSO4 溶液:蓝色 Cu(OH)2沉淀:蓝色)CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2O3NaOH + FeCl3 Fe(OH)3 + 3NaCl 现象:出现红褐色沉淀(注:FeCl3溶液:黄色 Fe(OH)3沉淀:红褐色)CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2

34、OCa(OH)2 + Na2CO3 CaCO3 + 2NaOH 现象:澄清石灰水变浑浊4、 盐 + 盐 两种新盐(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)反应类型:复分解反应CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2O NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3 现象:出现白色沉淀CuO + 2HCl CuCl2 + 3H2ONa2SO4 + BaCl2 BaSO4 + 2NaCl 现象:出现白色沉淀四、复分解反应1、概念:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应2、特点:首尾交换,各元素的化合价不变3、复分解反应的类型 4、条件:生成物:有沉淀或有气体或有水生成时,复分解

35、反应才可以发生。反应物:有酸酸必溶,无酸碱盐溶由于初中常见的酸是可溶性的,因此:这三种复分解反应一定能发生 金属氧化物 + 酸 盐 + 水 碱 + 酸 盐 + 水 RHCO3 /RCO3 + 酸 另一种盐 + CO2 + H2O五、特殊离子鉴别:离子种类检验方法(所加试剂)现 象Cl先加AgNO3溶液,再加稀HNO3产生白色沉淀SO42先加Ba(NO3)2(或BaCl2)溶液,再加稀HNO3产生白色沉淀CO32先滴加稀HCl,再将气体通入澄清的石灰水中有无色气泡产生,石灰水变浑浊OH滴加无色酚酞试液试液变红H滴加紫色石蕊试液试液变红NH4先加碱溶液(溶液)加热,再用湿润的蓝色石蕊试纸试验有无色

36、气体产生,试纸变蓝课题二、化学肥料一、农家肥料:营养元素含量少,肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构二、化学肥料 (氮肥、钾肥、磷肥)1、氮肥 作用:促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)。 缺氮:叶黄、常用氮肥:含N量使用注意事项NH4HCO3 17.7%易分解,施用时深埋铵态氮肥防晒防潮,且均不能与碱性物质(如草木灰、熟石灰等)混合施用NH4NO3 35%易爆,结块不可用铁锤砸(NH4)2SO4 21.2%长期使用会使土壤酸化、板结NH4Cl 26.2%长期使用会使土壤酸化、板结CO(NH2)2 46.7%含氮量最高的氮肥(有机物)NH3. H2O加水稀释后施用不稳定,易放出NH3NaNO

37、3、生物固氮:豆科植物的根瘤菌将氮气转化为含氮的化合物而吸收2、钾肥 作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆)。 缺钾:叶尖发黄 KCl常用钾肥 草木灰:农村最常用钾肥(主要成分为K2CO3), 呈碱性K2SO4:长期使用会使土壤酸化、板结3、 磷肥 作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满(催果),抗旱抗寒,促进作物提早成熟缺磷:生长迟缓,产量降低,根系不发达常用磷肥 磷矿粉 Ca3(PO4)2钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)过磷酸钙 Ca(H2PO4)2和CaSO4 不能与碱性物质混合施用。如草木灰、熟石灰。重过磷酸钙 Ca(H2PO4)2 复合肥:含N、P、K中的两种或三种 KNO3 N

38、H4H2PO4 (NH4) 2HPO4 不能与碱性物质混合施用 三、使用化肥、农药对环境的影响1、使用化肥、农药对环境的影响(1)土壤污染:重金属元素、有毒有机物、放射性物质(2)大气污染:NO2、NH3、H2S、 SO2 (3)引起水体污染 :N、P过多,导致水体富营养化,赤潮、水华等现象2、合理使用化肥(1)根据土壤情况和农作物种类选择化肥 (2)、农家肥和化肥合理配用四、氮、磷、钾三种化肥的区别方法氮 肥钾 肥磷 肥看外观白 色 晶 体灰白色粉末加 水全 部 溶 于 水大多数不溶于水灼烧可燃烧,熔化起泡冒烟不燃烧,跳动、爆裂声加Ca(OH)2放出氨气不放出氨气五、NH4+的检验试剂:碱(

39、NaOH、Ca(OH)2等)、湿润的红色石蕊试纸NH4NO3 + NaOH=NaNO3 +NH3+H2O第十二单元 化学与生活课题一 人类重要的营养物质六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸收)一、蛋白质1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。成人每天需60-70g2、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉 植物的种子(如花生、大豆)3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成 4、几种蛋白质(维持生长发育,组织更新)(1)血红蛋白:由血红素(含Fe2+)和蛋白质构成 作用:运输O2和CO

40、2的载体 血红蛋白+ O2 氧合血红蛋白CO中毒机理:血红蛋白与CO结合能力比与O2结合能力强200倍,导致缺氧而死。吸烟危害:CO、尼古丁、焦油等(2)酶:生物催化剂 特点:高效性、选择性、专一性 淀粉酶 麦芽糖酶例 :淀粉(能使碘变蓝) 麦芽糖 葡萄糖(人体可直接吸收的糖)5、蛋白质的变性(不可逆):破坏蛋白质的结构,使其变质 引起变质的因素 物理:高温、紫外线等 化学:强酸、强碱、甲醛、重金属盐(Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等)等应用:用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本长期保存。二、糖类 是生命活动的主要供能物质(60%70%)1、组成:由C、H、O三种元素组成。又叫做碳水化合物2、常见的糖(1)淀粉(C6H10O5)n :存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。酶 (2)葡萄糖C6H12O6 ( 人体可直接吸收的糖)酶 呼吸作用:C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O 15.6KJ/g 供机体活动和维持体温需要 光合作用:6CO2+6H2O C6H12O6+6O2(3)蔗糖C12H22O11:主要存在

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