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1、液 体 的 热 胀 冷 缩【教学目标】科学概念:1、水受热时体积膨胀,受冷时体积缩小,我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。2、许多液体受热以后体积会变大,受冷以后体积会缩小。过程与方法:1、改进实验以达到更好的实验效果。2、制作一个简易的观察水的体积变化的装置。3、用科学知识解释生活中的现象。情感、态度、价值观:1、 意识到学习科学知识,要运用到日常的生产和生活。【教学重点】经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。【教学难点】能设计改进实验装置,使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究,知道液体有热胀冷缩的性质。【教学准备】为每组准备:小玻璃瓶(加盖),吸管,烧杯两只,冷水,热水,红墨水。为全班
2、准备:装有不同液体的小瓶子和温度计。【教学过程】一、视频引入师:同学们在家有没有帮妈妈做过家务?生:有。师:那你们有没有烧过开水?生:有。师:真勤快。老师认识一个二年级的小朋友,她非常懂事孝顺,经常帮妈妈干家务,有一次,她帮妈妈烧开水却遇到了一些问题。我们一起来看一下吧。(播放视频)师:这到底是怎么回事呢?谁为什么溢出来了?有没有哪为同学帮这个小朋友解开疑惑?生:是因为她开始水灌太满了,烧开了水就溢出来了。生:是因为热胀冷缩,水加热后膨胀了,所以溢出来了。师:不愧是五年级的大哥哥大姐姐,不仅有生活经验,而且课外知识丰富。二、探究液体的热胀冷缩1、 设计实验师:那你们能不能设计个实验,证明为什们
3、水受热会膨胀?请四人小组展开讨论。(四人小组讨论实验方案)师:大家讨论得非常激烈,我相信每个小组都已经有自己的实验方案了。现在哪个小组先来说一说。生:在一只烧杯水倒入一些水,然后用尺子量一下水的高度,把水加热后,再用尺子量下水的高度。师:这个同学想了个好办法,但是如果水受热体积变化不大,你觉得能量出来么?生:找一个瓶子往里边凹进去的,灌满水后加热,如果水的体积变大了,这个瓶子凹进去的地方就会恢复正常。师:这个办法非常新颖,不过,老师不能马上给你找到这样一个特殊的瓶子。生:一个小瓶子里边灌满水盖上盖子,放入热水中加热,如果瓶子里边的水受热朋友,盖子就会冲出来。师:水受热膨胀真的有这么大的力量么,
4、能把盖子都冲出来?我们可以试一试不过一定要注意安全。生:准备一个带有橡皮塞的小瓶子,在橡皮塞上插入一根吸管,在下瓶子里边灌满水后对它加热,看吸管上有没有水升上来。师:这么好的办法。同学们真聪明,想了这么多的实验方案。要实验,必须要有实验材料。老师出示材料,决定实验方案。2、观察液体的热胀冷缩(出示实验步骤)师:那在这个实验中,我们要注意些什么问题呢?生:要注意安全,小心被热水烫伤。生:认真观察受热和受冷时液柱的变化,并做好记录。师:老师给大家提个要求,实验的时候认真安静的观察记录,实验结束后希望大家能收拾好实验材料回到自己的位置上。听清楚要求的同学可以开始实验了。(出示注意点)(学生实验)师:
5、我们一起交流一下实验结果。生:加热时,红墨水液柱升高,放到冷水中,液柱慢慢下降。师:这个小组记录非常认真。还有其他发现么?生:我们发现在热水中,液柱上升很快,冷水中,液柱下降很慢。师:这个小组观察的真仔细,其他同学发现了么?(板书:热胀冷缩)师:我们把水的这种性质叫做热胀冷缩。除了水,你们还知道哪些液体?生:汤。生:牛奶。师:老师今天带来了一些液体,牛奶,酱油,红茶,米醋,黄酒,食用油。请大家猜测下,你觉得这些液体中的哪些液体也具有热胀冷缩的性质?生:我觉得米醋没有这个性质。生:我觉得牛奶没有这个性质。师:你们想不想自己来证明一下?今天老师带来了这些液体,等下每个小组可以选取自己最感兴趣的液体
6、来进行实验。实验前,老师要向大家提个小小的要求,希望大家能够耐心等待实验现象,仔细观察。现在请每个小组派一个代表来选取液体。(学生实验,交流汇报)师:这些液体都具有热胀冷缩的性质,那是不是所有液体都有热胀冷缩的性质呢?今天老师请来了一只古灵精怪的小猫咪,让他来告诉我们答案吧。(PPT出示)3、热胀冷缩的应用师:看来不是所有液体都有热胀冷缩的性质。观察细心的同学有没有发现实验材料中的一个秘密,生活中有一样东西跟我们实验材料很相似?生:温度计。师:这个小瓶子相当于温度计的玻璃泡。那你能不能用今天学过的知识来解释温度计的工作原理?生:温度升高了,温度计里边的液体就会受热膨胀,液柱就会上升。师:真聪明
7、,马上把学过的知识运用起来了。生活中还有哪些现象也运用了液体热胀冷缩的性质?生:买来的饮料都没有灌满。因为液体具有热胀冷缩的性质,夏天温度高,里边的液体就会膨胀,如果塑料瓶中的液体是满的,就会把瓶子涨破。师:被你这么一解释,老师终于知道为什么在超市买不到装满的饮料了。看来生活中看似简单的现象,都蕴含着一定的科学道理,希望大家在平时的生活中能够用心观察,积极动脑,发现更多生活中的科学奥秘。【板书设计】液体的热胀冷缩 水 米醋 受热 体积膨胀 热胀 红茶 酱油 受冷 体积缩小 冷缩 牛奶 . 液体 热胀冷缩【教学反思】这节课我用学生熟悉的生活场景烧开水导入新课,把学生的注意力拉进课堂,把二年级小朋
8、友烧开水遇到的问题抛给大家,让大家去思考解决,学生顺利成章提出了热胀冷缩的概念,激活学生已有的知识,为接下来的研究打下基础。 这节课的重点是让学生改进实验装置,这对学生来说是很大挑战。最初我的设计是出示一些实验材料,让学生根据这些材料选择组合,想出实验方案。试教后发现这对学生来说是易如反掌的事情,这个过程没有完全调动学生的四维,一节好的科学课应该培养学生创造性,让学生积极开动脑筋,为了让学生能够跳一跳,够得着,我把这个环节改成让学生来自己设计实验证明液体的热胀冷缩。的确,学生的聪明才智是无法估量的,四人小组讨论后,他们提出了自己实验方案,可行的不可行的,大胆的设想,新颖的想法,这都是孩子们思维
9、的成果,这一环节学生表现的非常出色,而我对学生提出的实验方案评价不够,对学生每一个实验方案没有详细地提出优缺点。作为一名教师,表扬肯定学生的同时,也能指出学生欠佳之处。实验就像科学课的灵魂一样,是学生最喜爱和热衷的活动。这个验证性非常简单,没有挑战性。我为学生准备了各种液体,让学生挑选自己最感兴趣的来进行研究,这是孩子们这节课又一个兴奋点。看着孩子们一个个兴致勃勃地上来选材料,我明白尊重孩子的选择,让孩子做自己感兴趣的事情,才能激发最大的兴趣和求知欲。作为一名科学教师,在课堂上我对孩子的引导还远远不够,各方面还有待提高。科学课上对于学生提出的问题,产生的疑惑,老师应该花时间,想办法和学生一起解决,之道学生采用正确的办法去解决。只有这样,才能真正培养学生的探索精神,才能让学生思维得到发展。