三年级上册科学教案-1.5 水能溶解多少物质|教科版 (6).doc

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1、水能溶解多少物质教学设计一、教学目标 1科学概念:一些物质可以溶解在水中,一些物质不能溶解在水中;不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。2过程与方法:观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象;使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。3情感态度价值观:体验研究溶解与不溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣;严格按规范利用溶解装置进行实验。二、教学重点观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。三、教学难点1比较食盐、沙和面粉在水中的变化有哪些异同 2过滤实验的规范操作。四、教学准备小组准备:一小杯沙子,一小杯食盐,一个托盘(两个装水烧杯,玻璃棒),一个托盘(一包

2、面粉,一个装水烧杯),实验记录单教师准备:1套过滤装置,6个小烧杯,白糖,食盐,面粉,沙子,水, PPT五、教学过程(一)导入(3min)师: 同学们看看老师手上拿的是什么?生:白糖。师:谁来说说白糖有什么特点呢?生1:白色的。生2:甜的,一粒一粒的。生3:颗粒状的。师:白糖有这么多的特点。白糖是甜的,如果老师取适量的糖放入水中,会产生什么现象呢?生1:糖化了,水会变甜。生2:糖在水里会消失。师:像白糖这样的物质放入水里不见了,我们把这样的现象叫(溶解)师:今天我们一起通过实验来探究一下哪些物质在水里能溶解。【板书:水能溶解一些物质】(二)实验探究1. 观察比较食盐、沙在水中的变化(15min

3、)师:食盐和沙子我们都是很熟悉,今天我们在课堂上仔细观察它们,并说说它们有什么特点并做好记录。小组长把食盐和沙子拿出来。【学生小组观察食盐和沙子特点并回答】(食盐和沙子都是一粒一粒的,颗粒状的师:它们都是颗粒状的,接下来我们把食盐和沙子分别倒入两个装有清水的烧杯中,看看它们的颗粒有什么变化?请一名同学读一下实验提示。师:各小组成员各负其责,互助协作,仔细观察,认真填写实验记录单。现在开始实验。师:哪个小组愿意汇报实验记录单。生汇报。师:6个小组沙子在水中是不溶解的,结论相同。可食盐在水中有4个小组结论是溶解,2个小组结论是不溶解,这是为什么呢?每个小组烧杯里的水是一样多的,那2个小组也观察到了

4、食盐颗粒在变小,为什么最后结论是不溶解呢?问题出现在哪呢?生1:那两个组的盐多。生2:他们的食盐颗粒大。师:同学们真聪明,你们猜的是对的,老师确实给一个小组盐量多,一个小组食盐颗粒过大,请同学们想一想怎样做能将食盐在水中完全溶解呢:生1,加水。生2:加热水。生3:搅拌的时间长些。师:好,老师用你们想到的办法做实验,验证一下你们的办法好不好使。师:同学们太聪明了,你们的办法真的让食盐在水中完全溶解了。通过刚才的实验我们知道了像盐这样在水中看不见了,没有沉淀,就说食盐在水中溶解了,像沙子在水中有沉淀现象,就说沙子在水中不溶解。2. 观察比较面粉在水中的变化(5min)师:桌面上还有一样东西面粉,它

5、能不能溶解在水里呢?(溶解;不溶解)师:我们如何来证明我们的猜想是否正确呢?(做实验)接下来我们把面粉倒入装有清水的烧杯中,看看它有什么变化?然后,我们再用玻璃棒搅拌一下,再看看它有什么变化。并在实验记录表中作好记录。师:哪个小组说说,面粉在水中发生了什么变化?(面粉刚进入水中时是浮在水面上的,后来一点一点沉下去,搅拌后就全在水中了;水都是白白的)3. 进一步根据过滤判断是否溶解(10min)师:通过刚才的实验和对溶解做出的定义,面粉在水中溶解了吗?(溶解;不溶解)你是根据什么判断它是溶解/不溶解的?(面粉在水中能看见颗粒,还有沉淀出现,所以说面粉在水中是不溶解的。)为了进一步证明面粉在水中是

6、不溶解的,我们把面粉分离出来。我们再一起来做一个过滤的实验。师:我们需要用到的仪器和材料有,铁架台,漏斗,玻璃棒、滤纸,烧杯。老师先演示一遍滤纸的折法。我们把滤纸先对折一次,再对折一次,沿着一条边打开,就可以放入漏斗中,但要注意,滤纸一定要紧贴漏斗内壁,备用。然后组装过滤装置铁架台。底下放烧杯,再放上漏斗。请同学们仔细观察过滤装置,小组讨论总结做我们做过滤实验时一定要注意哪些事项。小组汇报。让漏斗颈的底端紧贴烧杯的内壁。过滤时要使液体沿着玻璃棒慢慢流入漏斗内,漏斗里的液体的液面要低于滤纸的边缘。然后是过滤过程。过滤前,先用玻璃棒搅拌。左手拿玻璃棒,右手拿烧杯。玻璃棒靠在三层滤纸边缘。尤其要注意

7、玻璃棒的角度,慢慢地倒,倒下去的水大概是一半滤纸高度的一半。等漏斗里的水滴完拿出滤纸来观察。由于时间原因,我们同时过滤食盐,沙子和面粉。师:过滤需要一定的时间,在过滤的时候,我们再来观察一下现在三个烧杯中不同物质的状态。(食盐没有沉淀,沙子,面粉沉淀下来)师:现在我们就把滤纸拿出来,打开,看看滤纸上有什么? (沙留在了滤纸上,过滤食盐溶液的滤纸上什么也没有。面粉也留在了滤纸上)师:原来判断物质在水中是溶解还是不溶解有两个标准,现在我们又多了一个标准,(能不能用过滤的方法分离)(三)在日常生活中像食盐这样在水中溶解的物质还有哪些?生1:味精,鸡精。生2:小苏打。生3:洗衣液。师:食盐,味精等都是固体,洗衣液是液体,液体在水中能否溶解是我们下节课要探究的问题,这节课就上到这里,同学们下课。

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