《2022年高考饮食攻略：高考期间如何搭配饮食.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年高考饮食攻略：高考期间如何搭配饮食.docx（5页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2022年高考饮食攻略：高考期间如何搭配饮食 高考期间，家长费尽心机为考生支配饮食，补充养分，下面学习啦我为你带来了2022高考饮食攻略：高考期间如何搭配饮食，欢迎阅读。 三餐养分均衡 第一，养分应留意均衡，荤素合理搭配。王群教授特殊强调这点，高考期间的饮食不要太过油腻，应当荤素合理搭配，一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果，这样的比例比较恰当。 其次，三餐之间的支配要不同对待。汤庆娅教授认为在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意削减食用量。早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，干脆给大脑供应养分;午餐则应当多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并
2、且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。 第三，多选择一些补脑、简单消化汲取的食物。补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及簇新蔬菜、瓜果等。另外，何裕民教授也建议不要吃太多含糖量高的食物。 第四，食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应当多样一些。蔡美琴教授认为，家长在照看孩子平常饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要留意尽量少用辛辣的调料。 冲刺期三大进补误区需提防 误区一、孩子考试辛苦，打算了大鱼大肉好好补补 潇潇的妈妈最近打算了不少肉类食品，准备高考那三天给孩子配备上最最养分的餐饮。 不过，专家们却认为不应当给
3、孩子过多进食大鱼大肉，而应当多补充蔬菜水果和乳制品。因为大量的肉质食品其实是加重了肠胃的负担，不利于大脑的供血。 误区二、食谱改变太大，不顾及孩子平常的饮食习惯 静静的妈妈准备换一种以前家里不太常用的方法，给孩子好好换一换口味，增加一点簇新感。 蔡美琴教授指出，一些家长不顾及孩子平常的饮食习惯，这种做法会适得其反。比如有的孩子平常比较喜爱吃荤，这个时候突然变得很清淡，会打乱他们常有的习惯;有的孩子则平常吃得较清淡，此时为了求进补，又一下子吃得很油腻，其实反而对孩子的身体不利。 误区三、购买许多补品补养分 苏苏的爸爸已经给孩子购买了不少养分保健品;而苏苏的妈妈则买来了甲鱼、乌鸡之类的食物，打算给
4、孩子炖汤进补。 这样的大补特补遭到了专家们的否定。专家表示，假如进补过量，考生在食用后不汲取、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长的意图适得其反。 假如的确须要服用的话，也应当留意一个度的问题，不要滥用，要适可而止。 高考期间该怎么吃 吃好吃饱早餐，提高上午考试的成果 考试期间，考生大脑高度惊慌，假如家长能够合理支配早餐，可以使考生保持一上午充足的精力。 考试期间早餐所供应的能量，应当达到全天总热量的30%，建议适当吃些粗杂粮，如杂粮八宝粥、杂粮馒头等，同时添加几粒核桃、腰果、杏仁、快乐果等坚果类，这些食物富含脂肪、膳食纤维及B族维生素，其血糖指数相对精白米、面低一些，摄入后
5、有肯定饱腹作用，并能持续供应能量，保证上午考试期间的精力充足。 考前适当补充水分，提高大脑运转效率 人体的生理生化代谢都是在液体的环境下进行，能量的产生也不例外。高考期间适逢夏季，考前补充足够的水分，有利于大脑高速运转。但是，由于考试期间多少会有些惊慌，也不能喝太多的水，否则，在考试期间尿液形成过多，总想往厕所跑，会影响考试的进行。 考前饮食不宜过咸，早餐喝一碗稀饭，吃一个水煮蛋，也可以有效地补充一些水分，一上午不简单口渴。对于考试期间食欲不佳的考生，细心的妈妈可以为孩子打算一杯柠檬蜂蜜水，餐前喝，既能刺激食欲，还可补充水分、能量和维生素C。中午和下午，假如便利，考生可喝一些添加少许冰糖的绿豆
6、汤，祛暑解渴，给大脑快速供应因考试而消耗的能量。 考试之后吃些零食，刚好补充能量 考试时考生高度惊慌，机体处于应激状态，能量消耗增加。考完试之后，考生往往会有饥饿感。建议考生应自带一些零食，考完试之后简洁吃一点，补充能量。可以选择一些坚果，如杏仁、快乐果、腰果等，或者吃一两块巧克力，水果等。但是，数量不宜过多，否则会影响下一顿进餐。 生理周期忌吃生冷食物 假如女性考生在高考期间适逢生理周期，饮食方面要更加当心留意。首先，不要吃各种冷饮，包括雪糕、冰淇淋、冰镇的饮料，甚至连刚从冰箱中取出的酸奶都要放到室温中升温后再饮用，以免造成肠痉挛导致腹痛。 其次，在月经期会有铁的丢失，因此，家长在其饮食的支
7、配方面应当留意补充，可以吃熘肝尖、卤煮猪肝、卤煮鸡肝、鸭血汤、鸡血豆腐、牛肉以及红枣、桂圆等。另外，假如考生经期腹痛，可适当吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋等，酸味食品能缓解难受。可多吃蜂蜜、香蕉、芹菜、红薯，保持大便通畅可避开便秘诱发痛经和增加难受感。如经血量不多还可以适量地饮些葡萄酒，喝一些红糖姜汤以帮助活血。 适当运动，缓解压力 适当的运动可以分泌一种对抗惊慌的激素，使人保持心情开心。考试期间假如考生因为精神惊慌难以入睡，牛奶、酸奶、小米中的色氨酸含量丰富，色氨酸在体内可以转化成5-羟色胺，具有冷静催眠作用，晚餐时喝点小米粥或者牛奶，也可以在睡觉前1小时左右，散漫步，活动活动，放松一下惊慌的神经。有多种食物有助于缓解压力，如富含B族维生素的食物：杂粮饭、全麦面包、深绿色蔬菜(如菠菜，在绿叶蔬菜中叶酸的含量很高)、低脂牛奶等。富含钙、镁的食物也是缓解压力的好帮手。富含钙、镁食物是：瘦肉、牛奶(尤为低脂牛奶含钙量高且含脂量低)、豆腐、豆浆、杏仁、虾皮、芝麻酱、香蕉、洋芋、菠菜、葡萄干、海带、核桃、芥菜等。 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页