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1、第二章第二章 旅行社产品设计与开发管理旅行社产品设计与开发管理旅行社产品概述旅行社产品概述旅行社产品构成旅行社产品构成（6 6要素）要素）旅行社产品开发设计旅行社产品开发设计（旅游线路设计）（旅游线路设计）旅游交通旅游交通旅游吸引物旅游吸引物旅游住宿旅游住宿旅游餐饮旅游餐饮旅行社接待旅行社接待娱乐、购物娱乐、购物作业作业二、旅行社产品的特征二、旅行社产品的特征服务产品共性：服务产品共性：无形性、不可分离性（生产消费同时性）、不可储存性、差异性、无权性（不可转移性）无权性（不可转移性）旅行社产品特性：旅行社产品特性：综合性、脆弱性第一节第一节 旅行社产品概述旅行社产品概述一、旅行社产品定义一、旅
2、行社产品定义 旅行社角度：一次旅游消费中提供的全部商品和服务的总和。资源资源+设施设施+服务服务旅游者角度：在旅游活动中获得的全部经历体验。包价旅游产品包价旅游产品零包价旅游产品零包价旅游产品（与零团费的区别）（与零团费的区别）组合旅游产品组合旅游产品单项服务旅游产品（委托代办服务）单项服务旅游产品（委托代办服务）全包价（团体全包价（团体/ /散客）散客）半包价半包价小包价（半自助游、自由行）小包价（半自助游、自由行）三、旅行社产品的分类三、旅行社产品的分类（一）按旅游动机分：观光、度假、专项、特色（专项、特色旅游产品辨析）（专项、特色旅游产品辨析）（二）按旅游距离分：短程、中远程（三）按提供
3、的旅游服务内容分：（三）按提供的旅游服务内容分：第二节第二节 旅行社产品构成旅行社产品构成（一）旅游餐饮：（一）旅游餐饮：饭店、社会餐馆（二）旅游住宿：（二）旅游住宿：饭店饭店、旅馆、招待所（三）旅游交通：（三）旅游交通：航空（包机、切位）（包机、切位）、铁路、公路、水运（四）（四）旅游吸引物旅游吸引物（五）旅行社接待服务（五）旅行社接待服务（六）旅游娱乐、购物（六）旅游娱乐、购物（七）旅游保险（七）旅游保险饭店计价方式：饭店计价方式：(1)European plan(EP) 欧式计价(只计房租,不包括餐饮等费用)(2)American plan(AP) 美式计价(计算房租并包括每日三餐费用在
4、内)(3)modified American plan 修正美式计价(计算房租且包括两餐费/早餐,午餐,晚餐中选两餐)(4)continental plan(CP) 欧陆式计价(计算房租且包括欧陆式早餐餐费)(5)Bermuda plan(BP) 百慕大计价(计算房租,包括美式早餐餐费) 一、旅游景区（景点）：一、旅游景区（景点）：211中国优秀旅游城市212对外开放城市和地区213历史文化名城214文物保护单位2141 国家级文物保护单位2142 省级文物保护单位2149 其它文物保护单位215自然保护区2151 国家级自然保护区2152 省级自然保护区2159 其它自然保护区216风景名胜
5、区2161 国家级重点风景名胜区2162 省级重点风景名胜区2169 其它风景名胜区217旅游度假区2171 国家旅游度假区2172 省级旅游度假区2179 其它旅游度假区二、旅游线路：二、旅游线路：221 国家级线路222 省级线路223 区域旅游线路224 边境跨国线路225 其他 三、旅游节庆：三、旅游节庆：241 国际性节庆242 全国性节庆243 地方节庆、民族节庆249 其他218森林公园2181 国家森林公园2182 省级森林公园2189 其他森林公园219其他 旅游吸引物旅游吸引物第三节第三节 旅游线路设计旅游线路设计一、旅游线路一、旅游线路（一）构成：旅游线路的（一）构成：旅
6、游线路的节点节点+ +各个节点间各个节点间连接的方式连接的方式和线路和线路（二）分类：（二）分类：1 1、按旅游线路在空间展开特征分：流线型、环型、辐射型、按旅游线路在空间展开特征分：流线型、环型、辐射型2 2、按天数分：一日游、二日游、三日游、按天数分：一日游、二日游、三日游3 3、按等级分：豪华、标准、经济、按等级分：豪华、标准、经济二、旅游线路设计原则二、旅游线路设计原则 市场导向原则市场导向原则 有人要；有人要； 效益驱动原则效益驱动原则 有钱赚；有钱赚； 节点合理原则节点合理原则 效率高；效率高； 主题鲜明、内容丰富原则主题鲜明、内容丰富原则 有特色；有特色； 服务设施确有保障原则服
7、务设施确有保障原则 交通可达性。交通可达性。择点适量择点适量有限时间中多游景点有限时间中多游景点点间距离适中点间距离适中特色各异特色各异顺序科学顺序科学行程最短行程最短不走回头路不走回头路三、旅游线路设计过程三、旅游线路设计过程（一）（一）产品生命周期：产品生命周期：就是指一种产品从投入市场到被淘汰退出市场的就是指一种产品从投入市场到被淘汰退出市场的过程。过程。低低 高高 低低 - - 零零 负负 成长率成长率产品生命周期曲线图产品生命周期曲线图旅游产品生命周期与促销组合表旅游产品生命周期与促销组合表旅游产旅游产品生命品生命周期周期促销目标促销目标促销策略促销策略导入期导入期使旅游中间商、旅游
8、者了使旅游中间商、旅游者了解并试用产品解并试用产品, ,创造产品知创造产品知名度。名度。使用大量广告吸引旅游者尝试使用大量广告吸引旅游者尝试, ,以质优价廉建立良好口碑。以质优价廉建立良好口碑。成长期成长期提高旅游者信任度提高旅游者信任度, ,最大化最大化扩大旅游市场占有率。扩大旅游市场占有率。扩展产品广度扩展产品广度; ;调整至渗透市场调整至渗透市场的价格的价格, ,以广告人员推销为主。以广告人员推销为主。成熟期成熟期追求利润最大化追求利润最大化, , 同时维同时维护市场占有率护市场占有率, ,稳定客源稳定客源, ,吸引潜在客源。吸引潜在客源。强调品牌差异与形式多样化强调品牌差异与形式多样化
9、, ,更更新广告新广告, ,以广告和人员推销为主以广告和人员推销为主。衰退期衰退期减少支出并榨取此产品减少支出并榨取此产品, , 促使游客购买。促使游客购买。降价降价, ,逐渐除去弱势的产品项逐渐除去弱势的产品项; ;以以营业推广为主营业推广为主, ,广告减少至维持广告减少至维持品牌忠诚信誉度的水准。品牌忠诚信誉度的水准。（二）（二） 旅游线路设计流程旅游线路设计流程 设计、设计、方案构思方案构思方案选择方案选择产品开发产品开发市场试销市场试销新线路投放市新线路投放市场后的评估场后的评估创意创意旅游者旅游者行业顾问行业顾问旅游营销人员旅游营销人员竞争对手竞争对手课后作业：设计一条上海市内旅游线路。课后作业：设计一条上海市内旅游线路。要求： 1、主题自定，要求具有内涵，特色鲜明。 2、写明具体节点、日程、交通方式、旅游景点、旅游服务设施（餐饮、住宿等的级别），及最终报价。 3、两周以后上课讨论，课后上交。