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1、2022年镇食品安全事故应急预案 食品平安是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严峻后果,使食品平安问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。那么，你知道怎么写食品平安事故应急预案吗?下面是学习啦我带来关于镇食品平安事故应急预案，欢迎大家阅读。 蓼泉镇食品平安事故应急预案 第一章总则 1.1 编制目的 建立健全食品平安事故应急处置运行机制，有效预防、限制和削减食品平安事故发生，最大程度降低危害，保障公众身体健康与生命平安，维护社会和谐稳定。 1.2 编制依据 中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条例、中华人民共和国农产品质量平安法、甘肃省实施中华人民共和国突
2、发事务应对法方法、国家食品平安事故应急预案、国家食品药品监督管理总局食品药品平安事务防范应对规程(试行)、甘肃省食品平安事故应急预案、张掖市食品平安事故应急预案、临泽县突发公共事务总体应急预案、临泽县食品平安事故应急预案等。 1.3 适用范围 本预案适用于我镇辖区食品平安事故的应对处置工作。 1.4 工作原则 坚持统一领导，分级负责;条块结合，属地为主;快速反应，协同应对;预防为主，防治并重;科学严谨，依法处置的原则。 1.5食品平安事故分级 按危害程度和影响范围，将食品平安事故由低到高划分为一般食品平安事故、较大食品平安事故、重大食品平安事故、特殊重大食品平安事故四级。 1.5.1一般食品平
3、安事故 符合下列情形之一的，为一般食品平安事故： (1)食品污染已造成严峻健康损害后果的; (2)1起食物中毒事故中毒人数在30人以上99人以下，且未出现死亡病例的; (3)县级以上政府认定的一般食品平安事故。 1.5.2较大食品平安事故 符合下列情形之一的，为较大食品平安事故： (1)事故影响范围涉及2个以上县级行政区域，给人民群众饮食平安带来严峻危害的; (2)1起食物中毒事故中毒人数在100人以上;或出现死亡病例的; (3)市政府认定的较大食品平安事故。 1.5.3重大食品平安事故 符合下列情形之一的，为重大食品平安事故： (1)事故危害严峻，影响范围涉及2个以上市级行政区域的; (2)
4、1起食物中毒事故中毒人数100人以上，并出现死亡病例的; (3)1起食物中毒事故造成10例以上死亡病例的; (4)省政府认定的重大食品平安事故。 1.5.4特殊重大食品平安事故 符合下列情形之一的，为特殊重大食品平安事故： (1)事故危害特殊严峻，对省内外造成严峻威逼，并有进一步扩散趋势的; (2)超出事发地处置实力水平的; (3)发生跨境(包括港澳台地区)食品平安事故，造成特殊严峻社会影响的。 其次章 组织指挥体系 2.1 应急指挥部及其主要职责 成立蓼泉镇食品平安事故应急指挥部，镇政府镇长任总指挥，镇政府分管副镇长任副总指挥，成员由镇监察室、党政办、食品药品监管所、卫生院、安监站、蓼泉工商
5、所、学区、派出所、交警中队、司法所、民政办等相关站所和单位负责同志组成(成员单位及职责见附件1)，指挥部下设办公室。 镇应急指挥部的主要职责：负责协作县政府开展食品平安事故应急处置工作，组织发布事故的重要信息，统筹支配应急处置的其他工作。各成员单位在镇应急指挥部的统一领导下，各负其责，分工协作，全力做好职责范围内和指挥部交办的各项应急工作。 2.2 镇应急指挥部办公室及其主要职责 镇食品平安事故应急指挥部办公室设在镇食品药品监督管理所，主任由分管食品平安工作的副镇长兼任。 镇应急指挥部办公室主要职责：实行镇应急指挥部的各项部署，组织实施事故应急处置工作;督促相关村和部门、单位做好各项应急处置工
6、作，刚好有效限制事故，防止事态扩散扩大;协调解决事故应急处理工作中的详细问题;向县食品药品监管局(县食品平安委员会办公室)报告一般及以上食品平安事故应急处置工作状况。 2.3 镇应急指挥部工作组及主要职责 食品平安事故发生后，依据事故处置须要，镇应急指挥部可下设若干工作组，在镇应急指挥部的统一领导下开展工作，并随时向镇应急指挥部办公室报告工作进展状况(镇应急指挥部工作组及主要职责见附件2)。 第三章监测与报告 3.1监测预警 由镇应急指挥部办公室牵头建立统一的镇食品平安事故监测、报告网络体系，完善各成员单位间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享。同时，建立健全食品平安风险监测和评估体系，全面排
7、查食品平安隐患，刚好驾驭食品平安状况，负责制作发布食品平安事故监测预警信息，加强食品平安事故防范。有关部门发觉食品平安隐患或问题，应刚好通报镇食品药品监管部门，并依法实行有效限制措施。 3.2信息报告 3.2.1 事故信息来源 村委会报告的食品平安事故信息;医疗机构报告的病患信息;经核实的公众举报信息;省、市、县政府有关部门通报我镇的信息。 3.2.2 报告主体和时限 任何单位和个人一旦发觉食品平安事故或可能造成食品平安事故的隐患，必需马上向镇政府或镇食品平安监管所报告。食品平安事故信息报告必需刚好精确，状况紧急时，可干脆向镇应急指挥部主要领导报告。镇政府及食品平安事故应急指挥部成员单位接到一
8、般以上食品平安事故信息后，应在半小时内分别向镇应急指挥部办公室和镇政府报告。镇政府及食品平安应急指挥部办公室接到一般及以上食品平安事故信息后，应在1小时内分别向县政府和县应急指挥部办公室报告。 任何单位或个人不得隐瞒、谎报、缓报食品平安事故，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。 3.2.3报告内容 食品生产经营者和医疗、技术机构及社会团体、个人报告的疑似食品平安事故信息，应当包括事故发生时间、地点和病患人数等基本状况。有关食品平安监管部门报告的食品平安事故信息，应当包括事故发生单位、时间、地点、危害程度、伤亡人数、事故报告单位信息(含报告时间、报告单位联系人员及联系方式)、已实行措施、事故简要经过等
9、内容，并随时通报或者补报工作进展状况。 3.3事故评估 食品平安事故发生后，食品平安监管部门依法组织开展事故分析评估，初步核定事故级别。有关部门应按有关规定刚好向食品平安监管部门供应相关信息和资料。 评估内容包括： (1)污染食品可能导致的健康损害及所涉及的范围，是否已造成健康损害后果及严峻程度; (2)事故的影响范围及严峻程度; (3)事故发展扩散趋势。 第四章应急响应 4.1响应级别 对应食品平安事故分级，食品平安事故应急响应由低到高依次分为级、级、级、级四个响应等级。 4.2响应程序 核定为一般食品平安事故时，由县政府启动级响应，并向市政府和市有关部门报告状况。 核定为较大食品平安事故时
10、，由市政府启动级响应，启动市级食品平安事故应急预案，并向省应急指挥部办公室和市政府报告状况。 核定为重大及以上食品平安事故时，由省应急指挥部办公室提出启动级响应的建议，报请省应急指挥部批准启动，并向国务院及省有关部门报告状况。 核定为特殊重大食品平安事故时，由省应急指挥部提出启动级响应的建议，经省政府同意后报请国务院批准启动。 食源性疾病中涉及传染病疫情的，根据中华人民共和国传染病防治法和国家突发公共卫生事务应急预案等相关规定开展疫情防控和应急处置。 4.3响应措施 食品平安事故发生后，事发地村委会应马上上报镇政府，并刚好到达事故发生地开展先期处置工作。经过对事故的分析评估，核定为特殊重大食品
11、平安事故的，由国务院特殊重大食品平安事故应急指挥部统一领导和指挥事故应急处置工作;初判为重大食品平安事故的，由市应急指挥部负责组织指挥事故的应急处置工作;初判为较大食品平安事故的，由县政府负责组织指挥事故的应急处置工作;初判为一般食品平安事故的，由镇应急指挥部负责组织指挥事故的应急处置工作。各级食品平安事故应急指挥机构应实行下列应急处置措施，最大限度减轻事故危害。 4.4响应终止 当食品平安事故得到限制，并符合以下条件的，响应启动机构可终止响应：食品平安事故患者全部得到救治，病情稳定24小时以上，且无新的急性病症出现;食源性感染性疾病在末例患者后经过最长潜藏期无新病例出现;现场、受污染食品得以
12、有效限制，食品与环境污染得到有效清理并符合相关标准，次生、衍生事故隐患消退。 食品平安监管机构应刚好协作县政府有关部门为食品平安事故响应级别调整和终止的分析论证供应技术支持与指导。 4.5新闻发布 食品平安事故信息的发布，由负责事故处置的指挥机构或其指定的单位统一组织，实行召开新闻发布会、广播电视播报等多种形式向社会发布，做好宣扬报道和舆论引导。 第五章应急保障 5.1人员和技术保障 食品平安事故应急指挥部成员单位要结合本机构职责，加强应急处置力气配备，提高快速应对实力和技术水平，为食品平安事故应急处置供应保障。 5.2物资与经费保障 镇政府及有关站所、单位、村委会要保证食品平安事故应急处置所
13、需设施、设备和物资的储备与调用;运用储备物资后必需刚好补充;供应必要的应急保障资金。 5.3社会动员保障 依据食品平安事故应急处置的须要，动员和组织社会力气帮助参加应急处置，必要时依法调用企业及个人物资。在动用社会力气或企业、个人物资进行应急处置后，应当刚好归还或赐予补偿。 5.4宣教培训 镇政府和有关站所、单位、村委会要加强食品平安学问宣扬、教化与培训，增加食品生产经营者的责随意识，提高广阔群众的风险意识和防范实力。食品平安事故发生后，镇食品药品监管所和有关成员单位要组织人员，开展询问服务及宣扬教化活动，让群众刚好了解真相，消退恐慌。 5.5应急演练 镇食品平安应急指挥部要组织开展食品平安事
14、故应急演练，强化应急打算和应急响应实力，并通过对演习演练的总结评估，完善应急预案。 第六章后期处置 6.1复原秩序 应急工作结束后，镇应急指挥部和有关成员单位要快速实行措施，复原正常的社会秩序。 (1)镇政府及有关成员单位要主动稳妥、深化细致地做好善后处置工作，消退事故影响，复原正常秩序，完善相关政策，促进行业健康发展。 (2)造成食品平安事故的责任单位和责任人要根据有关规定对受害人赐予赔偿，担当受害人后续治疗及保障等相关费用。 6.2分析报告 食品平安事故善后处置工作结束后，镇应急指挥部应当组织有关成员单位刚好对食品平安事故和应急处置工作进行总结，分析事故缘由和影响因素，评估应急处置工作开展
15、状况和效果，提出对类似事故的防范和处置建议，并向本级政府报告，并刚好报送县食品平安委员会成员单位和上级有关部门。 第七章附则 7.1奖惩 根据国家有关规定，对在食品平安事故应急处置工作中做出突出贡献的先进集体和个人，应赐予表彰和嘉奖。对迟报、谎报、瞒报和漏报食品平安事故重要状况或者应急处置工作中有其他失职、渎职行为的，依法追究有关责任单位或责任人的责任;构成犯罪的，依法追究刑事责任。 7.2 名词术语 食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及根据传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。 食品平安：指食品无毒、无害，符合应有的养分要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 食物中毒：指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。 食品平安事故：指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 7.3预案实施时间 本预案自发布之日起施行。 第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页