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1、2022食品安全事故应急预案解读_食品安全事故应急预案 食品平安事故应急预案解读由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“食品平安事故应急预案”。 食品平安事故应急预案解读 第一部分 应急预案概要 1、概念 预案预案就是为应付某种状况的发生而事先制订的处置方案。 应急预案 指针对突发公共事务事先制定的，用以明确事前、事发、事中、事后的各个进程中，谁来 做，怎样做，何时做，以及用什么资源来做的应急反应工作方案。 2、法定依据 中华人民共和国突发事务应对法 第十七条规定 国家建立健全突发事务应急预案体系。 国务院制定国家突发事务总体应急预案，组织制定国家突发事务专项应急预案；国务院
2、有关部门依据各自的职责和国务院相关应急预案，制定国家突发事务部门应急预案。 地方各级人民政府和县级以上地方各级人民政府有关部门依据有关法律、法规、规章、上级人民政府及其有关部门的应急预案以及本地区的实际状况，制定相应的突发事务应急预案。 3、预案共同特点 一是预防为主 ，二是属地管理 ，三是分类管理，四是具有超前性，五是以人为本。 其次部分食品平安事故应急预案修订背景 1、概念 新食品平安法第十章 附则 第一百五十条： 食品平安事故，食源性疾病，食物中毒 食品平安法第七十条规定。 2、修订背景 国家重大食品平安事故应急预案、中华人民共和国突发事务应对法、中华人民共和国食品平安法 。 第三部分
3、四川省食品平安事故应急预案简介 一、主要内容 1、编制依据 中华人民共和国突发事务应对法中华人民共和国食品平安法国家突发公共卫生事务应急预案 四川省突发公共事务总体应急预案 2、事故分级 依据食品平安事故的范围、性质和危害程度，将食品平安事故分为特殊重大食品平安事故（级）、重大食品平安事故（级）、较大食品平安事故（级）和一般食品平安事故（级）四级。 3、应急指挥机构 （1）、省政府 成立省食品平安事故应急指挥部,负责统一领导、指挥、协调全省特殊重大、重大食品平安事故应急处置工作。省食品平安事故应急指挥部总指挥由省政府分管领导担当,必要时由省政府主要领导担当。 （2）、县级以上卫生、质量技术监督
4、、工商、食品药品监督管理部门应设立并公布投诉、举报、询问电话,受理食品平安举报。 （3）、各级政府食品平安监管部门接到举报后,要刚好通报有关部门,并依据职责进行调查处理。 4、信息报告 （1）、两小时内上报（2）、实行直报制度 5、应急响应 级应急响应报请国家重大食品平安事故应急指挥部或办公室组织实施，级应急响应行动的组织实施由省政府确定，级应急响应的组织实施由省辖市政府确定，级应急响应的组织实施由县(市、区)政府确定。 6、级应急响应 7、现场处置 现场处置主要依靠当地行政区域内的应急处置力气,实行省、省辖市、县(市、区)政府及其部门三级联动,参与应急处置工作的有关部门要相互支持,亲密协作,
5、根据职责分工,接受统一指挥调遣,主动开展各项应急处置工作。 卫生部门和有关食品平安监管部门开展食品平安事故调查,有权向有关单位和个人了解与食品平安事故有关的状况,要求供应相关资料和样品。有关单位和个人应当协作卫生部门和有关食品平安监管部门进行食品平安事故调查处理,根据要求供应相关资料和样品,不得拒绝。 8、后期处置 9、责任追究 第四部分 食品平安事故突发事务应急预案 （详细操作流程） 一、各级应急处置工作领导小组的主要职责 二、各级监督机构职责 （1）设立询问、投诉、举报电话，对属于食品药品监督管理局部门职责的，应当受理，并刚好进行答复、核实、处理；对不属于卫生行政部门职责的，应当书面通知并
6、移交有权处理的部门处理；（2）受理食品平安事故的报告，刚好向上级食品药品监督管理局机构报告；（3）组建食品平安事故现场处置专业队伍，担当食品平安事故的调查处理工作，对事故单位场所环境、布局、原料的来源及存储和运用、食品生产加工过程等相关因素进行调查，初步判定可能导致食品平安事故发生的缘由，提出应实行的防范和整改措施； （4）帮助同级卫生行政部门，会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职责；（5）帮助同级卫生行政部门，做好食品平安风险监测工作；（6）帮助同级卫生行政部门对下级卫生监督机构进行指导与培训。 三、食品平安应急事务详细实施状况 1、接到突发事务报告后，局指挥机构及办公室应马上进
7、入应急状态，对报告的内容进行核实，确认后报食品药品监督管理局领导小组办公室和政府应急办，按食药监局下达的指令，马上启动相应的应急预案派出处置组在第一时间内赶到现场。 开展应急救援工作，对因食品平安事故导致人身损害的人员，卫生行政部门应当马上组织救治；组织开展事故现场卫生处理，并对与食品平安事故有关的因素开展流行病学调查； 2、到达现场后应马上组织开展以下工作：实行紧急措施，限制事态发展；帮助医疗卫生部门，开展伤员救治工作；查明事务缘由，依法提取有效证据；对有证据证明可能危害人体健康的食物、原料及其有关证据材料实行查封、扣押等行政强制措施，对质量可疑的食物或原料进行抽样送检；同时要对源头进行追根
8、溯源。必要时会同公安、卫生等有关部门，快速组织协调有关单位实行紧急限制措施，以限制突发事务的进一步发展。 3、现场处理工作实行动态报告制度。即每隔一段时间向食品药品监督管理局和政府报告突发事务 4、加强与新闻媒体的沟通，做好信息发布工作，依法对食品平安事故及其处置状况进行发布，并对可能产生的危害加以说明、说明； 四、响应终止 餐饮服务业及集体食堂食品平安突发事务隐患或相关危急因素消退后，事务应急救援终结，应急救援队伍撤离现场。 食物中毒事务应急响应的终止坚持“谁启动，谁终止”的原则 第五部分 责任追究 1、发生重大食品平安事故，设区的市级以上人民政府卫生行政部门应当马上会同有关部门进行事故责任
9、调查，督促有关部门履行职责，向本级人民政府提出事故责任调查处理报告。 2、涉及两个以上省辖市的，由省卫生厅负责组织事故责任调查 3、调查食品平安事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职状况。 4、新中华人民共和国食品平安法 第一百四十二条 违反本法规定，县级以上地方人民政府有下列行为之一的，对干脆负责的主管人员和其他干脆责任人员赐予记大过处分；情节较重的，赐予降级或者撤职处分；情节严峻的，赐予开除处分；造成严峻后果的，其主要负责人还应当引咎辞职： （一）对发生在本行政区域内的食品平安事故，未刚好组织协调有关部门开展有效处置，造成
10、不良影响或者损失 （二）对本行政区域内涉及多环节的区域性食品平安问题，未刚好组织整治，造成不良影响或者损失； （三）隐瞒、谎报、缓报食品平安事故； （四）本行政区域内发生特殊重大食品平安事故，或者连续发生重大食品平安事故。 第一百四十三条 违反本法规定，县级以上地方人民政府有下列行为之一的，对干脆负责的主管人员和其他干脆责任人员赐予警告、记过或者记大过处分；造成严峻后果的，赐予降级或者撤职处分： （一）未确定有关部门的食品平安监督管理职责，未建立健全食品平安全程监督管理工作机制和信息共享机制，未落实食品平安监督管理责任制； （二）未制定本行政区域的食品平安事故应急预案，食品平安事故后未按规定马
11、上成立事故处置指挥机构、启动应急预案。 第一百四十四条 违反本法规定，县级以上人民政府食品药品监督管理、卫生行政、质量监督、农业行政等部门有下列行为之一的，对干脆负责的主管人员和其他干脆责任人员赐予记大过处分；情节较重的，赐予降级或者撤职处分；情节严峻的，赐予开除处分；造成严峻后果的，其主要负责人还应当引咎辞职： （一）隐瞒、谎报、缓报食品平安事故； （二）未按规定查处食品平安事故，或者接到食品平安事故报告未刚好处理，造成事故扩大或者扩散 （五）不履行食品平安监督管理职责，导致发生食品平安事故。 第一百四十五条 违反本法规定，县级以上人民政府食品药品监督管理、卫生行政、质量监督、农业行政等部门
12、有下列行为之一，造成不良后果的，对干脆负责的主管人员和其他干脆责任人员赐予警告、记过或者记大过处分；情节较重的，赐予降级或者撤职处分；情节严峻的，赐予开除处分： （一）在获知有关食品平安信息后，未按规定向上级主管部门和本级人民政府报告，或者未按规定相互通报； （二）未按规定公布食品平安信息； （三）不履行法定职责，对查处食品平安违法行为不协作，或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊。 食品平安事故应急预案 XXX镇食品平安事故应急预案 各村、各相关企事业单位：为了有效预防，刚好限制食品平安事故的发生，消退食品平安事故的危害，确保全镇人民生命平安，结合我镇实际，特制定本应急预案。一. 食品平安事故应急
13、预案 食品平安事故应急预案1.目的为有效预防、主动应对、刚好限制突发食品平安事故，确保集团公司在遇到突发食品平安事故时能高效、有序地开展救援工作，最大限度地削减人员损害，保证. 食品平安事故应急预案 食品召回管理制度1目的 为能够完全、刚好地召回被确定为担心全批次的最终产品，维护公司产品信 誉及爱护消费者权益，特制定本规定。 2适用范围 适用于本公司全部交付后的可能发. 食品平安事故应急预案 食品平安事故应急检验预案1、目的为进一步加强食品质量平安管理，实施有效的食品质量平安检验监督措施，保障公共平安，维护广阔群众的利益和生命平安，确保食品检验工作的快捷、准. 食品平安事故应急预案 作业指导书食品平安事故应急预案一、制定目的：为有效预防、刚好限制和削减食品平安事故的危害，确保事故处理工作高效、有序的进行，最大限度的减轻事故造成的危害，依据相关法律法. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页