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1、学而不思则惘，思而不学则殆探索碱的性质和几种重要的盐(2011-07-19 14:07:45) 一、复习目标导航1、了解碱的主要性质，举例说明碱在日常生活中的用途和对人类的影响2、理解中和反应的实质3、了解某些重要的盐的性质4、了解 NaCl、Na2CO3、CaCO3的性质和用途5、从元素分析角度了解某些无机盐（化肥）对农作物生长的作用二、重难点精讲1、碱有哪些性质探究：（ 1）在 2 支盛有氢氧化钠溶液的试管里分别滴入几滴紫色石蕊试液、无色酚酞试液，试管里的溶液发生了什么变化？用 pH试纸检验，氢氧化钠溶液能使PH试纸呈现什么颜色？（2）用澄清石灰水溶液重复上述实验。结论：碱性物质能使酸碱指
2、示剂呈一定的颜色：使紫色石蕊变蓝，无色酚酞变红碱的涵义：电离时生成的阴离子全部是OH的化合物。实验：（ 1）在 2 支试管分别盛有3ml 氢氧化钠稀溶液的试管里，各滴加1 滴酚酞试液，再分别向2 支试管逐滴加入稀盐酸和稀硫酸，边滴边震荡，直到红色褪去。（2）用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中，小火烘干，蒸发皿上留下什么？现象：装有氢氧化钠溶液试管中先开始是红色的，后来滴加酸后逐渐变成了无色。蒸发皿中有固体存在。解释： HCl NaOH NaCl H2O 试液酚酞试液紫色石蕊试液pH试纸氢氧化钠溶液变红变蓝颜色深浅不一澄清石灰水变红变蓝精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总
3、结 - - - - - - -第 1 页，共 8 页学而不思则惘，思而不学则殆H2SO42NaOH Na2SO42H2O 氢氧化钠与盐酸反应生成氯化钠和水，与硫酸反应生成硫酸和水，氯化钠和硫酸钠都属于盐，象这种碱和酸作用生成盐和水的反应叫做中和反应。结论：碱可以和酸反应生成盐和水中和反应：碱酸=盐水实质： H OHH2O 应用：改良酸性土壤、中和胃酸过多等。思考：用什么办法能够知道在稀盐酸和氢氧化钠溶液的中和反应过程中，酸和碱没有剩余，恰好完全反应？使用指示剂探究：向澄清石灰水通入二氧化碳气体。现象：石灰水变浑浊CO2Ca （OH ）2CaCO3 H2O 结论：碱可以和某些非金属氧化物反应，生
4、成盐和水应用：检验二氧化碳的方法工业应用中和反应：工业上常用氢氧化钠溶液来吸收工厂排放的废气中的二氧化硫，将其通过氢氧化钠溶液。SO22NaOH Na2SO3（亚硫酸钠）H2O 同时工业上常用碱溶液来吸收有毒的酸性气体。实验：在两支试管中分别注入23 毫升氯化铜溶液和氯化铁溶液，观察有何变化？CuCl22NaOH 2NaCl Cu （OH ）2现象：产生蓝色絮状沉淀FeCl33 NaOH3NaClFe（OH ）3现象：产生红褐色絮状沉淀结论：碱可以和某些盐反应，生成新盐和新碱总结：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 8 页学
5、而不思则惘，思而不学则殆可溶性碱 的性质：1、与酸碱指示剂作用：使紫色石蕊试液变蓝、无色酚酞试液变红；2、与某些非金属氧化物反应，生成盐和水3、能和某些盐反应生成另一种碱和另一种盐4、能与酸反应生成盐和水2、碱的个性（1）氢氧化钠俗名：烧碱或苛性钠化学式： NaOH 探究：在表面皿上放一块氢氧化钠固体，观察颜色、状态等。几分钟后再观察其表面，有何现象？表面变潮湿潮解： 暴露在空气中的某些固态物质容易吸收空气里的水分，表面潮湿而逐渐溶解的现象探究：把少许的氢氧化钠的溶解在水中，观察有什么变化，用手摸管壁有什么感觉？溶解时会放热探究：把一小撮兔毛或者全毛绒放入盛有烧碱溶液的试管中，加热煮沸后观察现
6、象兔毛溶解（2）氢氧化钙俗名：熟石灰、消石灰化学式 Ca（OH ）2探究： 2 支试管中各加入3ml 氢氧化钙溶液，然后滴加盐酸和硫酸，观察现象？现象：浑浊的石灰水变清了2HClCa（ OH ）2CaCl22H2O H2SO4Ca （ OH ）2CaSO42H2O 实验：在碳酸钠溶液和氯化铁溶液中滴加氢氧化钙溶液，有何变化？Ca（OH ）2 Na2CO3Ca CO3 2Na OH 产生白色沉淀2FeCl33Ca（OH ）23CaCl22Fe（OH ）3产生红褐色沉淀精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 8 页学而不思则惘，思而
7、不学则殆思考： 有人用石灰乳刷墙，并在室内烧一个炭盆，开始墙面变得潮湿，过几天墙壁就变得又硬又白了。在这个过程发生了哪些化学变化？CO2Ca （OH ）2CaCO3 H2O 3、什么是盐盐是酸和碱中和的产物。自然界中有很多盐是晶体，有些盐非常的美丽。4、几种盐的性质（ 1）碳酸钠Na2CO3俗名：纯碱或苏打晶体中含有一定数量的水分子 Na2CO310 H2O 含有一定数目水分子的物质称为结晶水合物，所含的水称为结晶水。晶体暴露在干燥的空气中易失去结晶水探究：往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂，发现什么现象？（ 2）碳酸钙CaCO3常见的形式洁白纯净的碳酸钙汉白玉因含有杂质而有美丽花纹的碳酸钙大理石质地
8、致密的碳酸钙石灰石（主要用于生产水泥）碳酸钙是碳酸和氢氧化钙发生中和反应的产物： H2CO3Ca（OH ）2CaCO3 2H2O （3）食盐NaCl 食盐的来源：井水制盐、海水晒盐应用：人体不可少；还可制生理盐水（0.9%）杀菌5、盐的制取分类：可容性的盐和不可溶性的盐实验：在盛有碳酸钠溶液的试管中加入氯化钙溶液，观察实验现象？写出有关的反应方程式精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 8 页学而不思则惘，思而不学则殆CaCl2Na2CO3Ca CO3 2Na Cl 产生白色沉淀Na2CO3溶液含有的离子 CaCl2中含有的离子
9、 2Na+ Ca2+ CO32 Cl2-复分解反应 ：由于化合物互相交换成份生成新的化合物的反应。复分解反应发生的条件：产物须有沉淀、气体或水生成。6、盐与化肥介绍：什么是化肥？以及化肥有哪些类型氮肥磷肥钾肥复合肥化学肥料： 用矿物、 空气、 水做原料， 经化学加工精致而成的能为农作物生长提供养料的肥料。（主要包括：氮肥、磷肥、钾肥）（1）氮肥（铵盐为主，还包括硝酸盐和尿素）作用：能促使农作物的茎叶生长茂盛，含有组成叶绿素的重要元素铵盐的性质： NH3+H2O+CO2=NH4HCO3（碳铵） 2NH3+ H2SO4=（ NH4）2SO4（硫铵）注： 在盐的组成中， 所含的阳离子不一定都是金属离
10、子，也可以是由多种元素组成的复杂阳离子（带电原子团）如NH4+注：铵盐与碱（强碱），都有能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的氨气放出，此法用于铵盐的检验。（2）磷肥作用：促进农作物要系发达，增强吸收养份和抗寒抗旱能力，促进作物穗数增多，籽粒饱满等。代表物：过磷酸钙（硫酸钙和磷酸二氢钙的混合物）（3）钾肥作用：促进农作物生长旺盛，茎杆粗壮，增强抗病虫害能力，促进糖和淀粉的生成。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 8 页学而不思则惘，思而不学则殆代表物：硫酸钾、氯化钾、草木灰（成份K2CO3）注：长期使用会造成土壤板结，破坏土壤结构，所
11、以需要施一些农家肥料（有机肥）例题讲解例 1、（ 05山西）下列物质置于敞口容器中，发生变质的是A氢氧化钠溶液 B 浓盐酸 C 浓硫酸 D 食盐水分析：浓盐酸具有挥发性，使溶质质量分数减小，但是没有新的物质生成，不会变质；浓硫酸具有吸水性，是物理性质；食盐水蒸发溶剂，也不会生成其他的物质；氢氧化钠溶液吸收空气中的二氧化碳生成了碳酸钠而变质。答案： A 例 2、 （ 04南京） 在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是( ) ANa2CO3BCa(OH)2 CCaO D.NaCl 分析：面团发酵过程中会产生一种酸，给出的物质中，Na2CO3
12、既能中和面团中产生的酸，也能产生气体使馒头疏松多孔。答案： A 课外拓展（04南昌）江西的“南丰蜜橘”享誉全国。某果农发现其种植的桔树出现生长迟缓、叶色淡黄的现象，经农技员诊断必须追加相应的复合肥料，你认为应选用 ( ) A NH4H2P04 BNH4Cl C K2SO4 D CO(NH2)2分析： 植物生长迟缓，叶色淡黄是缺乏氮元素的特征，因此必须追加含氮元素的复合肥，根据复合肥的概念，除含氮元素外，必须含有磷元素或者钾元素的一中或者两种。答案： A 检测与演练1有五种溶液，分别是盐酸、硫酸铜溶液、氯化铁溶液、氯化镁溶液、无色酚酞试液，若仅用一种试液可以将它们区别开来，该试剂是下列中的ABa
13、Cl2 BAgNO 3CNaOH DNaCl 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 8 页学而不思则惘，思而不学则殆2下列气体中既可以用浓硫酸干燥，又可以用NaOH固体干燥的是A、SO2B、H2 C、CO2 D、NH33将下列试剂分别加入KOH 溶液、饱和石灰水和稀H2SO4中，能出现三种不同现象的是A、紫色石蕊试液 B、Na2CO3溶液 C 、CuCl 溶液 D 、NaCl 溶液4把下列各组物质的溶液相混合，再加入足量的盐酸，有沉淀生成的是A、NaOH FeCl3 B、Ca(OH)2 Na2CO3C、AgNO3 NaNO3
14、D 、CuCl2 Ba(OH)25下列物质溶于水后可使溶液的pH大于 7 的是ACO2BSiO2CNaOH DSO26浓盐酸在空气中会形成白雾的原因是浓盐酸电离出氯离子浓盐酸中挥发出的水蒸汽形成了白雾浓盐酸与空气中的二氧化碳反应，生成了碳酸小液滴 浓盐酸中挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸汽结合，形成了白雾7下列关于盐酸的叙述中，正确的是（）A酚酞试液遇盐酸变红色B盐酸是氯化氢气体的水溶液C能与硝酸银生成白色沉淀的溶液一定是盐酸D用加热蒸发溶剂的方法就可使稀盐酸变成浓盐酸8检验一瓶长期暴露在空气中的氢氧化钠溶液是否变质，下列不能作为检验用的试剂的是 A澄清石灰水 B 氢氧化钡溶液 C 氯化钙溶液
15、D酚酞试液9用下列溶液分别滴入NaOH溶液、 Ba(OH)2溶液和稀H2SO4，产生三种不同现象的是A FeCl3溶液 B KNO3溶液C Na2CO3溶液 D无色酚酞试液10回答下列问题(1) 新房（用石灰浆刷墙）住人后，为什么出现潮湿的现象？精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 8 页学而不思则惘，思而不学则殆(2) 怎样用生石灰、水和纯碱为原料制烧碱，用化学方程式表示反应过程。(3) 某无色溶液，取出少量，滴入酚酞试液变红，该溶液一定是碱溶液吗？答案：(1) 粉刷墙壁用的石灰浆，其主要成份氢氧化钙，住人后，由于人的呼吸作用，使房间内的二氧化碳含量比没住人前增加，二氧化碳跟氢氧化钙反应生成碳酸钙和水。因此， 墙壁变得坚硬、潮湿。住一段时间后，水份蒸发，潮湿现象消失。(2) 制烧碱的原料是生石灰、水和碳酸钠，反应的化学方程式如下：CaO+H2O=Ca(OH)2Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH(3) 能使酚酞变红的溶液显碱性，但溶质不一定是碱。某些物质溶于水后，也能使溶液显碱性， 如 Na2CO3、 K2CO3等， 它们不是碱而是盐。 所以不能说“使酚酞变红的溶液一定是碱溶液。”精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 8 页