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1、生活中两种常见的有机物 乙醇（第1课时）长郡滨江中学化学组 邓明珠2017年5月18日人教版高中化学必修2 第三章 第三节 有人曾问：湖南湘西在哪有人曾问：湖南湘西在哪里？里？ 湘西在沈从文的湘西在沈从文的书书里，里，宋祖英的宋祖英的歌歌里，黄永玉的里，黄永玉的画画里，也在芬芳的里，也在芬芳的酒鬼酒酒鬼酒里！里！乙醇乙醇【问题】乙醇被完全氧化的产物是CO2和H2O，人们在饮酒后乙醇在人体内也被氧化，假设氧化产物是CO2和H2O，那就不会有太多不舒服，可是醉酒的人通常头痛、呕吐所以乙醇被氧化的产物只有CO2和H2O吗？实 验现 象将铜丝在火焰上灼烧将灼热的铜丝插入无水乙醇中，重复以上操作多次铜丝
2、由红色变成黑色铜丝由黑色又变成红色 ，反复多次，可闻到刺激性气味【实验3-3】把灼热的铜丝插入乙醇中，观察铜丝颜色变化，并小心闻试管中的气味，反复多次。（p74）2CuO2 = 2CuOCH3CH2OH + CuO CH3CHO + Cu + H2O 乙醛2 2 2 2 2 2Cu+O2+2CH3CH2OH+2CuO 2CuO+2CH3CHO+2Cu+2H2O2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O 乙醇 乙醛 Cu （2）乙醇的催化催化氧化三、乙醇的化学性质三、乙醇的化学性质三、乙醇的化学性质三、乙醇的化学性质乙醇乙醛乙酸乙醇脱氢酶 CO2+H2OCH3CHO乙醛脱氢酶(ALDH) CH3COOH饮酒后饮酒后