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1、2022年雨水的风俗有哪些_雨水节气的风俗活动 雨水是二十四节气之一,每个节气都有它独特的特点,和存在的意义。那么,你能说出哪些雨水节气的风俗呢?下面我给大家共享雨水的风俗有哪些,希望能够帮助大家,欢迎阅读! 书目 雨水的风俗有哪些 雨水节气吃什么传统食物 雨水节气是怎么来的 雨水的风俗有哪些 1.占稻色 占稻色是流行于华南稻作地区的习俗、就是通过爆炒懦谷米花来占卜这年稻谷的成色。成色足则意味着高产,成色不足则意味着产最低。成色的好坏,就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多。则这年稻谷收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着这年稻谷收成不好,米价将贵。“花”与“发”语音相同。有发财的预兆。
2、有些地方的客家人甚至还用爆米花供奉天官与土地社官,以祈求天地和美,风调雨顺,家家户户五谷丰登。 2.回娘家 川西一带有雨水节回娘屋的风俗。到了雨水节这天,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。已有了孩子的妇女,须带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的哺育之恩。久婚未孕的妇女,也要带上礼物回娘家。会由其母亲为她缝制一条红裤子,穿到贴身处,以示祥瑞,祈求来年得子。 在民间有这样一个传统,到了雨水季节,出嫁的女儿要带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,需带上罐罐肉(用砂锅炖了猪脚和雪山大豆、海带,再用红纸、红绳封了罐口)、椅子等礼物,感谢父母的哺育之恩。久不怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,穿
3、到贴身处,据说,这样可以尽快怀孕。 3.拉保保 雨水这天在川西有一项特具风趣的活动叫“拉保保”。古时医疗条件不好,为了让儿子或女儿顺当、健康地成长。父母会为自己儿女求神问卦,看看自己儿女命相好不好,需不须要找个干爹。而找干爹的目的就是希望借助干爹的福气将孩子带大。此举年复一年,久而演化为一方之俗,传承现在更名为“拉保保”。之所以在雨水节拉于爹,意取“雨露滋润易生长”之意:,川西民间这天有个特定的拉干爹的场所。这天不管天晴下雨,要拉十爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的mm、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹对象。假如希望孩子长大有文化就拉一个文人做干爹;假如孩子身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人做干爹。
4、一旦有人被拉着当“干爹”,有的能摆脱就跑了,有的无法脱身,大多也就会爽快地答应,并且认为这是别人信任自己,因而自己的命运也会跟着好起来的。一般拉到后,拉者连声叫道“打个干亲家”,就摆好带来的下酒菜、焚香点蜡,叫孩子“快拜干爹,叩头”;“请干爹喝酒吃菜”,“请干亲家给娃娃取个名字”,拉保保就算胜利了。即便分手后也会常年走动的称为“常年干亲家”,也有分手后再没来往的叫“过路干亲家”。 4.抢拜寄 在川西民间,湿意蒙蒙的雨水季节流传着这样的风俗。 早晨天刚亮,雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女,她们手牵着自己幼小的儿子或女儿,在等待第一个从面前经过的行人。一旦有人经过,不管对方是男是女,是老是少,都要上
5、前挡住对方,把儿子或女儿按捺在地,磕头拜寄,给对方做干儿子或干女儿。这在川西民间就称做“撞拜寄”,即事先没有预定的目标,撞着谁就是谁。“撞拜寄”,意在保佑儿女顺当、健康的成长。在现今的一些农村仍旧还保留着这一风俗,也有的地方演化为向自己的亲戚挚友拜干爹的,但拜寄之意都是保佑孩子的健康成长。 雨水节气吃什么传统食物 爆米花 雨水节气客家还有一个习俗就是“占稻色”。所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米花,来占卜是年稻获的丰歉,即预料稻谷的成色。成色足则意味着高产,成色不足则意味着产量低。而“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多,则是年稻获的收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着是
6、年收成不好,米价将贵。后来爆糯谷占卜收成的习俗,在大多数地方起先慢慢淡化,因此演化成年底爆米花作煎堆馅习俗。清代屈大均广东新语记载:“广州之俗,岁终以烈火爆开糯谷,名曰炮谷。 红枣等养脾甜食 我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,须要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化实力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 雨水节气吃什么传统食物 春芽 春日食春芽。孔子说“
7、时常,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作黄帝内经也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里全部的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有许多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。 菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异样,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有好处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的汲取,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。 葱、姜、蒜 不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中养分最丰富
8、,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有养分和顺应节气的最佳吃法。 韭菜 春天气候冷暖不一,须要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等养分成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,芳香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,特别芳香可口。 雨水节气是怎么来的 雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后(公历2月18-20日),太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温
9、回升、冰雪溶化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气时段一般从公历2月18日或19日起先,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。 太阳的直射点也由南半球渐渐向赤道靠近了,这时的北半球,日照时数和强度都在增加,气温回升较快,来自海洋的暖湿空气起先活跃,并慢慢向北挺进。与此同时,冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱,与暖空气频繁地进行着较量,既不甘退出主导的地位,也不愿收去余寒。 月令七十二候集解:正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。意思是说,雨水节气前后,万物起先萌动,春天就要到了。雨水,表示降水起先,雨量逐步增多。
10、雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量渐渐增多了,二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。 雨水过后,中国大部分地区气温回升到0以上,黄淮平原日平均气温已达3左右,江南平均气温在5上下,华南气温在10以上,而华北地区平均气温仍在0以下。 雨水前后,油菜、冬麦普遍返青生长,对水分的要求较高。春雨贵如油,这时相宜的降水对作物的作用特殊重要。 2022雨水的风俗有哪些_雨水节气的风俗活动第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页