2022年酒店员工年终工作总结大全.docx

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1、2022年酒店员工年终工作总结大全 总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现状况加以回顾和分析的一种书面材料。你知道怎么写好总结吗?下面是我为大家整理的酒店员工年终工作总结大全,希望能够帮助到大家! 酒店员工年终工作总结大全1 在酒店工作的每个员工都要干脆应对客人,所以我们员工的工作看法和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的职责重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我仔细负责的做好每一项工作,专心主动的向其他同事学习更多的专业学问,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务学问和服务技能上有进一步的进步,才能

2、更好的为客人带给优质的服务,让客人喜不自胜。 有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有潜力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没潜力胜任这份工作,而是你不喜爱这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满意,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得胜利,而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰,实在很简洁,那就是对工作的看法不一样. 在与客人沟透过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应持续与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。应对客人要微笑,特性当客人对我们提出指责时,我们必需要持续笑

3、脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。只要我们持续微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注意细微环节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。 酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不开心的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。 在这些日子里,我成长了不少,学到了许多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。 1.在服务上缺乏敏捷性和主动性,由于胆怯做错而不敢大胆去做。 2.遇到突发事务,缺乏良好的心理素养,不能冷静处理事情

4、。 新的一年即将起先,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认仔细真做事。专心主动协作领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素养,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的旺盛昌盛奉献自己的绵薄之力。 酒店员工年终工作总结大全2 熟识酒店客房部的工作流程并履行好自己的相关职责,尽管自己在年初的时候被调到客房部却也能够在短时间内融入工作环境,尤其是以往从事过服务员类型的工作导致自己能够处理好大部分的客房部问题,只不过由于规定不同的原因导致自己在清洁客房的时候还是出现了一些问题,尤其是客人还在房间的时候便不经同意前去打扫导致对方非常困扰,也正因为

5、如此才让我明白完成工作任务应当建立在良好的服务看法之上,若是不懂人情世故的话即便工作实力再怎么优秀都难以得到客房部同事的认可,因此我起先熟记客房部的规定并根据流程进行工作从而取得了一些成就。 完成酒店客房原有物资的清点并对遗失的状况进行报备,为了保证入住客户享受到良好的服务自然要保证客房消耗品的足够,无论是洗漱用品还是纸巾都应当检查消耗量以后再报备给后勤部门的员工,若是客人因为浴巾脏乱或者缺少沐浴露进行投诉的话可就有些得不偿失了,而且针对客房的状况应当利用工作之余的时间邀请专业人员进行设备检修,做好这方面的客房工作自然就能保证平常的服务不会存在被客户投诉的隐患。 处理好酒店客房床单的更换工作并

6、做好内部的清洁服务,由于部分客房很少有人入住的原因导致内部的清洁工作很简单被忽视,因此我在今年的酒店工作中非常注意客房的清扫以防积累尘埃,尤其是床单以及酒店配备的睡衣须要常常进行清洗才不会被入住的客户嫌弃,也正因为在客房工作中的熬炼使我能够享受到这种充溢的生活,因此我经常会在完成现有工作的基础上思索如何来提升服务的效率,若是能够在明年的客房工作中实现这个目标的话无疑会让自己感到轻松很多。 对我而言今年完成的酒店客房工作只不过是自己成长的开端罢了,因此仍须要在后续的客房工作中不断努力才能够得到酒店领导的认可,希望能够通过对酒店工作的勤勉从而使得自身的服务水平获得相应的提升,对于自己的长期发展来说

7、在客房工作中实现这个目标自然是必要的。 酒店员工年终工作总结大全3 今年酒店客房最重要的工作是前装修工作,自接到通知上班后,为了使新客房早一天投入运用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和刚好出租,为酒店增加收入做出了我们的贡献。以下是我的个人工作总结。 一、努力提高对客服务质量 为了体现从事客房人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范、现象,我在同事中、在负责本酒店客房的主管经理的培训中学习岗位的服务

8、用语,进行留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。 二、努力做好前台接待 前台工作要求驾驭的信息量大,虽然在前台工作的不长时间,但是我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的学问面,以便更好的为客人供应服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到许多在平常客房服务中同样能用的学问,可谓受益非浅。为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的三

9、度要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。 三、切实提高本人实操水平 为了做好客房的卫生和服务工作,我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,假如程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发觉我本人的操作特别不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,订正我的不良操作习惯。取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。 酒店员工年终工作总结大全4 回顾_年的财务工作,财务部在酒

10、店老总的干脆领导及集团财资管理处的指导下,仔细遵守财务管理相关条例,按集团财资管理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了_年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。主动有效地为酒店的正常经营供应了有力的数据保证。促进了经营的顺当完成,为经营管理供应了依据。主要有以下几个方面: 一、会计基础工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,仔细履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作安排,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项安排、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要

11、基础工作放到了重要工作日程上来,并根据每月份工作安排,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格根据会计基础工作达标的要求,仔细登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间刚好对帐,做到帐帐相符、帐实相符。 二、会计管理方面 1、资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,仔细对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。

12、2、债权债务管理:对酒店债权债务仔细清理,每月刚好督促营销部收回各项应收款项。 3、监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面: (1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密连接,相互监控,发觉问题,刚好上报。 (2)对日常选购价格进行监督,制定了每月原材料选购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采纳签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格限制,同时加强选购的审批报帐环节及程序管理,从而刚好限制和驾驭了购进物品的质量与价格,刚好了解市场状况及动态。 (3)加强客房部成本限制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品刚

13、好回收,建立二次回收台帐。 4、货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。 三、对内、对外协调方面 1、对内:帮助领导班子限制成本费用开支,一、编制费用预算,为各部门确定费用运用上限,督促各部门从一点一滴节约费用开支;二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,刚好精确地向各级领导供应所须要的经营数据资料,为领导决策供应了依据。对本部门所属的收银员仔细教化,督促其尽力协作经营部门的工作。 2、对外:刚好了解税收及各项法规新动向,主动询问税收疑难问题。 3

14、、刚好填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题刚好与集团财资管理处进行沟通并解决。 4、按时参与集团召开的季度例会,依据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署,刚好支配对往来的清理及固定资产的管理工作。 5、主动协作集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作,做好各项说明工作。 6、对收据及发票的领、用、存进行登记,并仔细复核管理。 7、参与集团组织的会计人员接着教化的培训,不断提高自身的业务素养,更好的为企业服务。 四、_年的工作安排 _年是“十三五”的其次年,也是酒店发展的关键一年,我们将已崭新的面貌迎接一年的工作,在总经理的领导下,结合三星标准,围绕“全力以赴为酒店前勤服务,保证酒

15、店正常运转”的宗旨,同心协力,团结一样,为酒店的美妙明天共同努力。在_年,财务部将: 1、_年财务预算安排工作。依据集团公司及酒店领导班子的工作要求,结合市场状况,在反复探讨历史资料的基础上,综合平衡,统筹兼顾,本着安排指标主动开拓稳妥的原则,编制酒店_年财务预算。并且,依据集团公司下达的_年任务指标,层层分解落实,下达到各部门。同时,为了保证任务指标的顺当完成,财务部对各部门的安排任务进行逐月检查和分析,刚好发觉各部门安排任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策供应重要依据。 2、_年财务决算工作。财务部将依据会计决算工作的要求,高标准、严要求、同心协力,仔细保质保量地完成会计决算几

16、十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写具体的报表说明,仔细完成会计决算工作任务。 3、做好_年收入、费用安排及经营安排。 4、组织财会人员接着学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。 5、进一步搞好财务部财会量化工作管理。 第十、进一步办理学院历史遗留的财务事项,完成好领导交办的其他相关工作。 酒店员工年终工作总结大全5 酒店自试营业至今已一年有余,在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转,全体同仁投入了大量的汗水与激情,同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下: 一、营业方面 客房出租率在设施设备的不断完善与服务不断提高之下获得提升;客人主要来源于事业单位及酒店会

17、员,散客、长住房、网络预定等入住的客人较少,导致酒店的入住率及房价出现较多波动。 二、人员方面 由于_本地人口较少,从业酒店人员聘请难度较大从而降低聘请质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大,相对的接受实力较差。外加人员始终处于缺编状态,伴随着客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大,使工作质量提高较慢,许多员工乏累不堪对工作质量有所松懈,对自身要求不严,这也是特别缺憾的地方,在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公允、公正”,对做得好的员工进行内部嘉奖,对工作不到位的员工按制度进行惩罚,在近期酒店人事补充一部分临时工,对人员不足起到了肯定帮助,本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高

18、工质量。 三、员工培训及对客服务 规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的害羞及自身素养不高的等状况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语,对客礼貌服务等。对不同岗位员工进行不同工种的培训,每周一次1小时的定期培训,及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人供应规范化的服务。 四、卫生方面 为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一天一换,巾类依据客人要求随时更换。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备

19、、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管、经理抽查,做到层层把关。要求_员对公共区域进行片区划分、责任到人,进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁,力争将疏漏降到最低。 五、物品配备及维护 酒店开业在布草投入方面不足,再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严峻不足,外加洗衣厂洗涤不刚好进一步加大了客房部楼层的工作难度;由于本部门所运用的设备均为外地选购没有刚好进行维护保养,设备在不同程度出现问题,从而削减机器运用寿命增加了成本。以上此问题反映给相关部门进行处理。 酒店员工年终工作总结大全第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页

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