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1、2022年大寒时节吃什么养生 大寒节气的时候,大气环流是比较稳定饿,环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整的时候,常出现大范围雨雪天气和大风降温。下面我为大家整理了2022大寒季节吃什么养生,希望大家喜爱! 大寒季节吃什么养生 1、多吃苦味食物 大寒正好是一个由冬到春的过渡时期,饮食起居应随之“转轨”。养生饮食适合减咸增苦以养心气,适合热食,防止损害脾胃阳气,但燥热的食物不行多吃。适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等。这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,这些食物都具有抗菌消炎、提神醒脑、消退疲惫等多种医疗、保健的功能。 2、多吃易消化的食物 为了起到御寒的作用,冬天
2、人的饮食量相对增加,但活动量却大大的削减了,大寒期间又接近春节,一般家庭都会打算丰富的过年应节食物,这时,假如饮食上没有节制的话,吃得过饱简单造成气血运行不畅。所以应当时刻留意避开饥饱失调,以免发生食滞,导致肠胃损伤、便秘等状况。 可以适当多吃一些具有健脾消滞功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可以在早餐或者是晚餐时喝小米粥、萝卜粥等具有健脾祛湿功效的粥等进行调理。饭后要适当活动一下,若有腹胀的时候,可以按摩腹部促进肠蠕动,加快食物的消化和汲取。 3、适当吃些温热脂类食物 大寒季节,天气寒冷,人体的新陈代谢相应减慢,皮肤的血管收缩,散热少了。在饮食调配上,还要增加一些厚味,如炖肉、熬鱼、火锅等
3、。牛肉、羊肉、狗肉滋养脏腑、增加养分,是冬季滋补的最佳食品。 同时,切记不要黏硬、生冷食物,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不行过食,食物的味道可适当浓一些,要有肯定量的脂类,保持肯定的热量。在调味品上,可选用一些辛辣食物,如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等,但不行过量的去吃。此外,“冬吃萝卜夏吃姜”,所以冬天应多吃萝卜比较合适。 4、红色食物好御寒 大寒处于冬春交替的季节,人们特别简单遭遇风邪和寒邪的侵袭,须要留意防风御寒,在饮食上可多吃红色蔬果和辛温的食物。如红辣椒、红枣、胡萝卜、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能,生姜、青葱、洋葱、花椒、桂皮、紫苏叶等辛温食物就有肯定温风散寒的效果。 5、大寒适合喝红
4、茶或者普洱茶 秋冬季节则适合喝一点红茶或者是普洱茶,这两种茶是温热性质的,可以起到驱寒的作用。老年人可以适当喝一点红茶、普洱茶,绿茶、乌龙茶要少喝一点。持此之外就是,依据季节和体质喝一些花茶也很好,如用金莲花、金银花、菊花泡茶,可以清热利咽,防止气“淤滞”;用橘皮、佛手花、玫瑰花泡茶,则可以疏肝理气,有助于缓解冬季最易发生的抑郁心情,调整情致。 大寒的由来 大寒是二十四节气中最终一个节气,每年1月20日前后太阳到达黄经300时为“大寒”。大寒,是天气寒冷到极点的意思。授时通考天时引三礼义宗:“大寒为中者大寒,上形于小寒,故谓之大寒气之逆极,故谓大寒。” 这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的
5、寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的寒冷景象。我国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食实力极强的状态中,回旋于空中到处找寻食物,以补充身体的能量抵挡寒冷;在一年的最终五天内,水域中的冰始终冻到水中心,且最牢固、最厚。 大寒节气,大气环流比较稳定,环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时,常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊,东亚为沿海大槽,我国受西北风气流限制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。 大寒的习俗 一、迎灶神 常用的灶神联上也往往写着“上天言好
6、事,回宫降祥瑞。”及“上天言好事,下界保平安。”之类的字句。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。所以俗语有“二十三日去,初一五更来”之说。在岁末卖年画的小摊上,也卖灶王爷的图像,以便在“接灶”仪式中张贴。图像中的灶神是一位眉清目秀的美少年,因此我国北方有“男不拜月,女不祭灶”的说法.以示男女授受不亲。也有的地方对灶王爷与灶王奶奶合祭的,便不存在这一说法了。 二、食腊八粥 小寒之后过15天就是大寒,也是全年二十四节气中的最终一个节气。此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这季节,人们起先忙着除旧饰新,腌制年肴,打算年货
7、,因为中国人最重要的节日春节就要到了。其间还有一个对于北方人特别重要的日子腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜蜜味的腊八粥,是人们过年中不行或缺的一道主食。 大寒季节的气候特征 大寒:照旧寒冷 每年的1月20日前后,当视太阳到达黄径300度时,大寒节气就起先了。大寒是反映气温改变的节气,三礼义宗载:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大,寒气之逆极,故谓大寒也”。但据现代气候资料分析,我国大部分地区小寒节气最冷,大寒次之。 大寒期间,太阳的直射点由南纬20度16分向北移至南纬16度19分。由于太阳的直射点距离北半球还是比较远,太阳斜射的角度低,北
8、半球所能够得到的辐射热量仍旧很弱 ,冷空气强盛,我国大部地区,天气依旧寒冷。 另外,大寒在“四九”中占有6、7天 , “冬九九歌”中唱道:“三九、四九冻死猪狗”,可见其寒冷程度了。 1、呼吸道疾病 “小寒大寒,冻成一团”,大寒季节,预示着一年当中最冷时期的到来。华北地区的长期干燥寒冷,缺乏降雪,导致呼吸道感染疾病多发。中医专家提示,大寒季节左右,谨防呼吸道疾病,尤其是老年人,老年人免疫力相对较低,干冷天气下易发呼吸道疾病,应尽量削减户外活动,保持饮食清淡。 2、感冒 老人感冒是寒冬季节的常见病、多发病,说起来该症不算什么大毛病,但若治疗不刚好,就简单诱发多种危及生命的并发症,如肺炎、肺心病、哮
9、喘及慢性支气管炎等。据报道,老年人肺部感染的死亡率高达36%。故在寒冬季节,老年人要留意加强耐寒熬炼,调理好饮食,最好每天用冷水洗脸,热水洗脚,以提高免疫力,增加抗病力,防止感冒发生。 3、胃病 隆冬季节,人体受寒冷刺激后血液中的组织胺增多,胃酸分泌旺盛,胃肠发生痉挛性收缩,机体抗病力及适应性也随之降低,故有胃病的老年人冬季就简单旧病复发,甚至引起胃出血、胃穿孔等严峻并发症。所以,冬季老年人要特殊留意胃部保暖,饮食宜选温软、淡素及易于消化的食物为好,并做到少食多餐,忌食生冷 ,戒除烟酒,主动参与体育熬炼,改善胃肠血液循环,削减胃病发病机会。 2022大寒季节吃什么养生第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页