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1、2022年冬季养生特色家常菜做法 立冬节气的到来预示冬季的起先,面对这个寒冷的季节，挚友们应当如何养生呢?一起来看看可以吃什么菜吧!下面是我为大家带来的有关2022关于冬季养生特色家常菜做法，希望大家喜爱。 冬季养生特色家常菜做法 第一：羊肉炖萝卜 材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐 做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最终切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入打算好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。 功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特殊适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服
2、用一些羊肉炖排骨，能够很好的暖和身体。 其次：牛膝蹄筋 材料：牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐 做法：将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中，加入适量的清水蒸煮大约四个小时，酥松之后就可以去除，最终放到冷水中浸泡两个小时，去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用，鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层，随后放入牛膝，上面一层放火腿以及蘑菇，最上面则放上葱姜，最终加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了，大约三个小时之后就可以服用了 功效：这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用，服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。 第三：莲
3、藕猪脊髓汤 材料：莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐 做法：将莲藕清洗干净之后去皮，最终切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍，最终沥干水分;将打算好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中，加入调味品以及清水，慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以干脆服用。 功效：假如是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的状况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的协助身体复原健康。 冬季养生食谱 1、冬瓜汤 用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。 做法： 将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟，加鸡肉、
4、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。 2、丝瓜西红柿粥 配料：丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。 做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。 功效：清热，化痰止咳，生津除烦。患有痤疮的人可长期食用 3、素炒三丝 配料：干冬菇七十五克，青椒两个，胡萝卜一根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。 做法：冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧
5、开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。 功效：健脾化滞，润燥。 饮食禁忌：狗肉忌与绿豆，杏仁，菱角同食。患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。 4、干果银耳高粱米粥 材料：高粱米100克，银耳20克，红葡萄干50克，核桃30克，冰糖适量，清水; 步骤： 1、银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗净后用温水泡上; 2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅，加水蒸熟待用; 2、将所用材料放入砂锅，加足量的水，之后转小火，煮上30分钟，放入冰糖，溶解弥合之后，即可盛碗食用了。 温煦的高粱米粥，洋溢着秋天的色调，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的味道，具有润肺美肤的效果。
6、应季食材最适合调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。 冬季养生吃什么比较好 1、冬天寒气逼人，对劳累一天的人来说，回到家里能喝上家人熬煮的一碗暖和的汤，既驱了寒又增加了养分，一天的劳乏也会随之消逝。冬季是最适于进补的季节，中医认为冬季为“闭藏之季”，人体新陈代谢缓慢，生理功能处于抑制、降低状态。此时注意养生，可促进人体功能活动，增进脏腑活力冬季健康的饮食能帮助改善肌肤变更体质，女性冬季该多喝这些汤。 2、冬季常喝些骨头汤，可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等，增加骨髓的造血实力，加强反抗力。冬季体内须要热量多，用骨头汤来进补，除了暖身，也能补气养肝肾。不同的骨头汤，功效也不一样，像猪骨汤能暖胃、牛骨汤能养肝、羊骨汤能补肾。 3、羊肉性温，有补虚温中等的作用，正是冬季进补时期首选。假如常常手脚冰凉，可以常吃一些羊肉做的菜肴。体热、痰多、口疮患者不能吃，以免加重病情。 2022冬季养生特色家常菜做法第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页