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1、平安之果平安之果苹果苹果l苹果苹果中的中的维生素苹果维生素苹果,落叶,落叶乔木,叶子椭圆形,花白色带乔木,叶子椭圆形,花白色带有红晕。果实圆形,味甜或略有红晕。果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营酸,是常见水果,具有丰富营养成分养成分 lC是心血管的保护神、心脏是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。病患者的健康元素。诱人的黄诱人的黄杏杏是我国最早栽培的果树之一。属蔷薇科温带果树。是我国最早栽培的果树之一。属蔷薇科温带果树。杏杏以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,在春夏之交的果品市场上占有重要位置,甜适口为特色,在春夏之
2、交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。深受人们的喜爱。果实营养丰富,含有多果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐。维生素及无机盐。仁的营养更丰富,含蛋仁的营养更丰富,含蛋白质白质2327%、粗脂肪、粗脂肪5060%、糖类、糖类10%,还含有磷、,还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维铁、钾等无机盐类及多种维生素生素.l杏果有良好的医疗效用,杏果有良好的医疗效用,主治风寒肺病,生津止渴,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒润肺化痰,清热解毒.闺秀之果闺秀之果李李李李属蔷薇科果树,我国种植的历史长达属蔷薇科果树,我国种植的历史长达3000多年,分
3、布甚多年,分布甚广,因此有广,因此有“桃李满天下桃李满天下”之美言。之美言。李肉李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水肝硬化腹水大有种益;大有种益;李子李子生食外,加工果酱、果脯等,尤其是加工成凉果甚为生食外,加工果酱、果脯等,尤其是加工成凉果甚为畅销。具有促进消化畅销。具有促进消化 、清肝利水、清肝利水 、降压、导泻、镇咳、降压、导泻、镇咳 、美、美容养颜容养颜 之功效之功效.本草纲目本草纲目记载,记载,李花李花和于面脂中,有很好的美容作用,和于面脂中,有很好的美容作用,可以可以“
4、去粉滓黑黯去粉滓黑黯”,“令人面泽令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑,对汗斑、脸生黑斑等有良效。等有良效。菠萝菠萝原名凤梨,原产巴西原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国世纪时传入中国, 有有70多个多个品种品种, 岭南四大名果之一。岭南四大名果之一。菠萝菠萝含用大量的果糖,葡萄含用大量的果糖,葡萄糖,维生素糖,维生素A、B、C,磷,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻温,具有解暑止渴、消食止泻之功能。之功能。 产于中国产于中国-安徽宿州砀山安徽宿州砀山.是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素
5、富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管软化血管.是柚子与橘子的杂交是柚子与橘子的杂交品种,起源于东南亚。品种,起源于东南亚。中含有丰富的维生素中含有丰富的维生素C,能增加机体抵抗力,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。低血中胆固醇。所含纤维素和果胶物所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内利于清肠通便,排除体内有害物质。有害物质。柚子柚子盛产于南方盛产于南方。柚子柚子含有非常丰富的含有非
6、常丰富的蛋白质、糖类、有机蛋白质、糖类、有机酸,每酸,每100克柚子含克柚子含有维生素有维生素C57毫克,毫克,比梨高比梨高10倍。倍。柚子柚子有降血糖、降血有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体用,对肥胖者有健体养颜功能。养颜功能。因与因与“吉吉”谐音,成为珠谐音,成为珠三角地区人们迎春祝福的物品之三角地区人们迎春祝福的物品之一。一。在我国有记载的历史可以在我国有记载的历史可以追溯到公元前三世纪。追溯到公元前三世纪。皮含有丰富的维生素皮含有丰富的维生素B,
7、能,能维持毛细血管的韧性。它与维生维持毛细血管的韧性。它与维生素素C配合,可增加维生素配合,可增加维生素C对坏血对坏血病患者的治疗效果。病患者的治疗效果。经常吃经常吃可以预防老年中风,可以预防老年中风,这和桔中含有大量的维生素这和桔中含有大量的维生素C有关。有关。 维生素维生素C在体内的抗氧化作用,对在体内的抗氧化作用,对减少吸收胆固醇及其他导致动脉减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。粥样硬化的脂肪具有重要的作用。 原产地印度有原产地印度有4000多年历多年历史。梵语称史。梵语称“阿拉阿拉”,“爱情之爱情之果果”的意思。的意思。所含有的维生素所含有的维生素A、胡萝卜、胡萝
8、卜素成分特别高,是所有水果中少素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素见的。其次维生素C含量也不低。含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。糖类等,也是其主要营养成分。具有清肠胃的功效,对于晕具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用车、晕船有一定的止吐作用 ,具有防癌、抗癌具有防癌、抗癌 、美化肌肤防、美化肌肤防止高血压、动脉硬化等作用止高血压、动脉硬化等作用西瓜西瓜起源非洲沙漠地起源非洲沙漠地区。属葫芦科西瓜属区。属葫芦科西瓜属植物。历史长达植物。历史长达4000多年。多年。西瓜西瓜属葫芦科植物,属葫芦科植物,含有大量水分、
9、多种含有大量水分、多种氨基酸和糖;能清热氨基酸和糖;能清热解暑,除烦止渴。解暑,除烦止渴。1937年美国农学家年美国农学家利用秋水仙碱成功培利用秋水仙碱成功培育了无籽育了无籽西瓜西瓜。哈密瓜哈密瓜是甜瓜的一个变种,维吾尔语称是甜瓜的一个变种,维吾尔语称“库洪库洪”,原产,原产新疆吐鲁番地区新疆吐鲁番地区。哈密瓜哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维膳食纤维、胡萝卜素胡萝卜素、果胶、糖类、果胶、糖类、维维生素生素A、维生素维生素B、维生素、维生素C、磷、钠、钾、磷、钠、钾 等。等。哈密瓜哈密瓜果肉有利小便、果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治止渴、除烦热、防暑气等作
10、用,可治发烧发烧、中暑中暑、口渴、尿路感染、口、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品的佳品 。属葫芦科,原产于非属葫芦科,原产于非洲热带沙漠地区,明朝开洲热带沙漠地区,明朝开始广泛种植。始广泛种植。中含有大量碳水化合中含有大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解沛,可消暑清热、生津解渴、除烦渴、除烦 。瓜蒂中的葫芦素瓜蒂中的葫芦素B能保护肝能保护肝脏,减轻慢性肝损伤脏,减轻慢性肝损伤 。属葡萄科藤本植物。属葡萄科藤本植物。原产里海、黑海和地中海原
11、产里海、黑海和地中海沿岸。公元前沿岸。公元前139年年126年汉武帝派遣张骞出使西年汉武帝派遣张骞出使西域时从中亚西亚引入。域时从中亚西亚引入。主要有鲜食、酿酒、主要有鲜食、酿酒、榨汁和制干等用途。榨汁和制干等用途。从中医的角度而言,从中医的角度而言,有舒筋活血、开胃健脾、有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。量丰富,所以补血。 果实营养丰富,原产果实营养丰富,原产于西域,汉代传入我国。于西域,汉代传入我国。的营养特别丰富,含的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素分,果实中含有维生素C,有机酸、糖类、蛋白质、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。矿物质。的果皮中含有碱性物的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;质,有驱虫功效;则有止血功能,且则有止血功能,且泡水洗眼,还有明目的效泡水洗眼,还有明目的效果。果。