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1、2022年二十四节气关于小雪的科普小知识 每一个节气都会有不同的文化习俗，关于小雪节气，你都知道多少呢?下面我为大家收集整理了“二十四节气关于小雪的科普小学问汇总”，欢迎阅读与借鉴! 小雪的来历介绍 俗话说“小雪地封严”，指的是小雪之后大小江河接连封冻。农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。”这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水匀称，无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增加土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年” 小雪节气日期的计算公式：Y_D+C-L 公式解读：Y=年数后2位，D=0.2422，L=闰年数，21世纪C=22.36，2
2、0世纪=23.08。 举例说明：2088年小雪日期=880.2422+22.36-88/4=43-22=21，11月21日小雪。例外：1978年的计算结果加1日。 小雪季节的三候： 一候虹藏不见; 二候天气上升地气下降; 三候闭塞而成冬。 说明：由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去朝气，天地闭塞而转入寒冷的冬天。 民谚 小雪不把棉柴拔，地冻镰砍就剩茬。 小雪不起菜(白菜)，就要受冻害。 小雪不砍菜，必定有一害。 趁地未封冻，赶快把树种。 大地未冻结，栽树不能歇。 夹雨夹雪，无休无歇。 小雪封地地不封，老汉接着把地耕。 小雪不耕地，大雪不行船。 小雪地能耕，
3、大雪船帆撑。 小雪不封地，不过三五日。 小雪虽冷窝能开，家有树苗尽管栽。 到了小雪节，果树快剪截。 时到小雪，打井修渠莫歇。 小雪到来天渐寒，越冬鱼塘莫忘管。 小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要瘪。 小雪封地地不封，大雪封河河无冰。 小雪季节养生药膳食谱 小雪季节，宜吃温润益肾的食物，孙思邈修养法中云：宜减辛苦，以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可协作药膳进行调养。 党参枸杞粥：党参15克，枸杞子10克，粳米100克。上2味洗净，与淘洗干净的粳米一同煮粥，有补肝健脾益肾的功效。 益智仁粥：益智仁15克，糯米150
4、克，精盐适量。将益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。 香菇枸杞牛肉煲：牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，盐少许。牛肉洗净，放沸水锅中氽去血水，捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净，3味同放入沙锅中，加水适量，煲至肉熟烂，调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。 杜仲牛膝汤：牛膝10克，黑豆100克，杜仲20克，大枣6枚，鸡腿24只(约400克)，鸡翅膀2只(约200克)，生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净入锅，加适量清水煮成药汁，去渣留汁备用。
5、净鸡腿、鸡翅膀洗净，剁成块，和葱、生姜一起放入沙锅中，加适量水、米酒，用大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煮，熬成澄清的浓汤，放入洗净的黑豆，待黑豆煮软有香气后，加入大枣及药汁，再熬煮片刻，调入盐即成。有补肝益肾、强腰壮膝的功效。 桑椹芝麻糕：桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克。将黑芝麻放入沙锅内，用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后，放入沙锅内，加适量清水，用大火煮沸后，转用小火煮20分钟，去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸20分钟即成。有健脾胃、补肝肾的功效。 莲藕鲤鱼汤：莲藕5
6、00克、鲤鱼1条(约400500克)、生姜3片。莲藕洗净，去节、切段;鲤鱼宰洗净，慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供34人用，莲藕、鲤鱼可捞起佐餐用。秋冬季节是莲藕收成的季节，现代养分学认为莲藕是含铁量较高，且又含大量的维生素C和纤维的食物，故对糖尿病等一切体虚之人颇为相宜。 小雪谚语民谣 黄河中下游地区流行的小雪节气的谚语与民谣： 小雪节气期间，北方各地最低气温多在零下，应当做好牲畜的防寒保暖工作。黄河中下游的华北地区正值初雪期，在降水较少的时期，小雪的到来意义非同小可。 河北：“小雪雪满
7、天，来年必丰年。”这是农夫挚友对小雪节气时下雪的赞扬，此时的雪水能抗旱防寒。 山东：“小雪收葱，不收就空。萝卜白菜，保藏窖中。小麦冬灌，保墒防冻。植树造林，采集树种。改造涝洼，治水治岭。水利配套，修渠打井。” 河南：“立冬小雪，抓紧冬耕。结合复播，增加收成。土地深翻，加厚土层。压砂换土，冻死害虫。” 长江中下游地区流行的小雪节气的谚语与民谣： 小雪期间，长江中下游起先进入冬季，部分地区可见初霜。但初雪来得迟，一般在12月中下旬。这一地区在小雪节气期间起先了小麦、油菜的田间管理，并起先积肥。 江苏：“立冬下麦迟，小雪搞积肥。” 上海、浙江：“立冬小雪北风寒，棉粮油料快收完。油菜定植麦续播，贮足饲料莫拖延。” 华南地区流行的小雪节气的谚语与民谣： 福建、广东：小雪期间地里仍有庄稼，有谚语可查。 福建当地有：“小雪点青稻”的说法，青稻指的是晚稻。 广东则有：“小雪满田红”，大雪满田空”，这里所谓的红，不是指红颜色，而是指农活多，此时起先收获晚稻，播种小麦。 二十四节气关于小雪的科普小学问第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页