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1、YOUR LOGO原 创 文 档 请 勿 盗 版2018 年宇航教育生物总复习高中生物知识点总结必修 1 知识点。细胞是生物体结构和功能的基本单位。即使病毒，也只有依赖1. 生命离不开细胞寄主细胞生活。（以动物为生命系统的结构层次：例）植物没有系统细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈2. 原核细胞与真核细胞根本区别为：有无成形的细胞核（核膜）或（有无核膜包裹的细胞核）统一性举例细菌、蓝藻、放 线菌、支原体、 衣原体草履虫、 酵母菌、 植物、动物差异性原细胞核无成形的细胞核（无核膜拟核）无染色体（只有环状的只有一种细胞器DNA）核糖体1. 都有细胞膜、细胞质和核物质2. 都有核糖体真细胞核
2、有成形的细胞核（有核膜）有染色体有多种细胞器四、病毒、原核细胞和真核细胞的比较原核细胞真核细胞较大 有以核膜为界限的真正的细胞核 植物：纤维素和果胶；真菌：几 丁质；动物细胞无细胞壁 有核膜和核仁， DNA与蛋白质结合 成染色体 有核糖体线粒体等复杂的细胞器DNA病毒最小无细胞结构 无大小本质区别 细胞壁较小无以核膜为界限的细胞核 主要成分是肽聚糖细胞核有拟核， 无核膜、 核仁， DNA不与蛋白质结合无细胞质遗传物质 举例仅有核糖体，无其他细胞器无DNA或 RNA HIV、 H1N1蓝藻、细菌等真菌，动、植物蓝藻是原核生物，无叶绿体但含有叶绿素和 藻蓝素，所以能进行光合作用，是 自养生物。 如
3、念珠藻、 颤藻、蓝球藻、发菜等都属于蓝藻。菌前带“杆、螺旋、球、弧”字的生物属于细菌三、高倍显微镜的使用1、重要结构光学结构：镜头目镜长，放大倍数小物镜长，放大倍数大 平面调暗视野凹面调亮视野反光镜机械结构：准焦螺旋使镜筒上升或下降（有粗、细之分）转换器更换物镜 光圈调节视野亮度（有大、小之分）2、步骤：取镜安放对光放置装片使镜筒下降换上高倍物镜使镜筒上升低倍镜下调清晰，并移动物像到视野中央注意事项：转动转换器，缓缓调节细准焦螺旋，使物像清晰1) 对光：调反光镜和光圈，光线暗时用凹面镜，大光圈1精品资料精品学习资料第 1 页，共 54 页2018 年宇航教育生物总复习2) 只有低倍镜观察清楚后
4、才能转至高倍镜“找、移、转、调”3）要把物像移到视野中间，物像在哪里装片就要移向哪个方向，例：物象在右上方，要移到中间，要把玻片移向右上方4) 高倍镜观察时只能调节细准焦螺旋，不能使用粗准焦螺旋（ 5）调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，侧面观察物镜与装片的距离；（ 6）首先用低倍镜观察，找到要放大观察的物像，将物像移到视野中央（粗准焦螺旋不动） 高倍物镜；(7)换上高倍物镜后， “不准动粗” 。(8)物像移动的方向与装片移动的方向相反。3、高倍镜与低倍镜观察情况比较，然后换上物像大小大 小看到细胞数目少 多视野亮度暗 亮物像与装片的距离近 远视野范围小 大高倍镜低倍镜（二）组成细胞的分子C、 H、
5、O、 N（90%）C、 H、 O、 N、P、 S（ 97%） K、 Ca、Mg等Fe、 Mn、 B、 Zn、 Mo、 Cu等元素基本元素：（ 20 种）大量元素：微量元素：物质基础最基本元素： C，占细胞干重的48.8%，生物大分子以碳链为骨架说明生物界与非生物界的统一性和差异性。化合物无机化合物水：主要组成成分，一切生命活动都离不开水。无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用 蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者（体现者） 核酸：携带遗传信息糖类：主要的能源物质 脂质：主要的储能物质C、 H、 O、N、 P、 S、 K、 Ca 、 Mg微量无素：有机化合物4 . 组成细胞的元素：大量元素：
6、Fe 、 Mn、Zn、 Cu、B、 Mo主要元素：C 、H、 O、N、 P、 S基本元素：C 、 H、 O、N最基本元素（生命元素）C、C、细胞干重中，含量最多的前四种元素为H、 NC、 O、 N、 H，鲜重中含最最多的前四种元素为O5、统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。生物鲜重中含量最多化合物为6、生物体内各种化合物的检测： 待测化合物水，干重中含量最多的化合物为蛋白质指示剂斐林试剂现象砖 红 色 沉 淀（ 水 浴 加 热）还原糖（麦芽糖糖） 脂肪 蛋白质DNA RNA线粒体酒精、葡萄糖、
7、果苏丹（或苏丹）双缩脲试剂 甲基绿 吡罗红 健那绿 酸性重铬酸钾 溴麝香草酚蓝澄清石灰水橘黄色（紫色 绿色 红色蓝绿色 灰绿色红 色）二氧化碳蓝变到绿再变到黄色石灰水变混浊CO22精品资料精品学习资料第 2 页，共 54 页2018 年宇航教育生物总复习一、蛋白质（占细胞鲜重的7%10%，占干重的50%）P、S、 Fe、 Zn、 Cu、 B、I 等结构元素组成单体 化学结构C、 H、 O、N，有的含有氨基酸（约有20 种，必需氨基酸8 种，非必需氨基酸12 种）由多个氨基酸分子脱水缩合而成，含有多个肽键的化合物，叫多肽， 多肽呈链状结构，叫肽链，一个蛋白质分子含有一条或几条肽链多肽链形成不同的
8、空间结构高级结构结构特点由组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、 排列次序不同， 于是肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构式极其多样的蛋白质的结构多样性决定了它的特异性和功能多样性1. 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；2. 有些蛋白质有催化作用：如酶；3.有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素；4.有些蛋白质有免疫作用：如抗体，抗原；5. 有些蛋白质有运输作用：如红细胞中的血红蛋白。功能备注连接两个氨基酸分子的键（氨基酸结构通式：NH CO）叫肽键。每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上；各种氨基酸的区别在于R 基的不同。变性：高温、强酸、强碱（熟鸡蛋）计算由 N 个
9、氨基酸形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水=肽键 =N个；N个氨基酸形成一条肽链时，产生水=肽键=肽键=N 1=N M个；个；N个氨基酸形成N个氨基酸形成M条肽链时，产生水M条肽链时，每个氨基酸的平均分子量为 ，那么由此形成的蛋白质的分子量为N （ N M） 18；二、核酸是一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。元素 组C、 H、 O、 N、 P成分类 单体脱氧核糖核酸（DNA双链）核糖核酸（ RNA单链）o脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸成分磷酸五碳糖 碱基H3PO4脱氧核糖A、 G、 C、 T 主要的遗传物质，编码、复制遗传 信息，并决定蛋白质的生物合成主要存在于细胞核，少量
10、在线粒体 和叶绿体中。 （甲基绿）核糖A、G、 C、 U将遗传信息从功能DNA传递给蛋白质。存在主要存在于细胞质中。 （吡罗红）3精品资料精品学习资料第 3 页，共 54 页2018 年宇航教育生物总复习7、 蛋白质的基本单位是氨基酸，各种氨基酸的区别在于R基 的不同。结构通式：（ 4）三个氨基酸脱水缩合形成（ 5）脱水缩合中，脱去水分子数三肽，连接两个氨基酸分子的化学键为CO NH ，叫肽键。=形成的肽键数=氨基酸数 肽链数（ 6）蛋白质的分子量氨基酸的数目氨基酸的分子量水分子数目18（水的分子量）（ 7）一条完整的肽链上至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链两端。即N 条肽链
11、上至少含有N个氨基和N 个羧基；（ 8）蛋白质多样性原因：氨基酸的数目成百上千氨基酸的种类不同 氨基酸的排列顺序千变万化肽链的盘曲、折叠方式及其空间结构千差万别（ 9）氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（相连接，同时脱去一分子水，如图：COO）H 与另一个氨基酸分子的氨基（NH2）H ONH2 C C OHH+ HH RH N C COOH2H酶2O+NH2 C CN C COOHHRROH R1128、蛋白质功能：一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的承担者。结构蛋白：构成细胞和生物体，如头发、肌肉等催化功能：绝大多数酶都是蛋白质运输功能：具有运输载体的功能，如血红蛋白信
12、息传递、调节功能：调节生命活动，如胰岛素、生长激素等免疫功能：如抗体 三、糖类和脂质元素C、H、 O类别核糖（ C5H10O5）存在主细胞质 主细胞核生理功能核糖核酸的组成成分；脱 氧 核 糖 核 酸 的 组 成 成 分 是生物体进行生命活动的重要能源物质糖类单糖脱氧核糖C5H10O4六 碳 糖 糖C6H12O6： 葡果萄糖主细胞质二糖麦芽糖、蔗糖乳糖植物动物C12H22O11多糖淀粉、纤维素糖原（肝、肌）植物动物 动 植物 脑. 豆类动物细胞壁的组成成分， 重要的储存能量的物质； 储存能量、 维持体温恒定构成生物膜的重要成分；脂质C、H、O有 的 还 有N、 P脂肪；类脂、磷脂 固醇胆固醇动
13、 物 细 胞 膜 的 重 要分； 性器官发育和生殖细形成促 进 钙 、 磷 的 吸 收 和成性激素维生素利D4精品资料精品学习资料第 4 页，共 54 页2018 年宇航教育生物总复习用； 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。9. 核酸元素组成分类 基本单位磷酸 五碳糖含氮碱基C、 H、 O、 N、 P 等DNA）脱氧核糖核酸（脱氧核苷酸核糖核酸（ RNA）核糖核苷酸H3PO4成分脱氧核糖A、 G、 C、 T 细胞内携带遗传信息的物质， 中具有极其重要的作用。 主要存在于细胞核，少量在线粒体和叶绿体中。甲基绿检验核糖A、 G、 C、U变异和蛋白质的生物
14、合成在生物的遗传、功能存在主要存在于细胞质中。吡罗红检验DNA初步水解产物：脱氧核苷酸彻底水解产物：脱氧核糖、磷酸、含氮碱基DNARNA初步水解产物：核糖核苷酸RNA彻底水解产物：核糖、磷酸、含氮碱基10. 主要能源物质：糖类；细胞内良好的储能物质：脂肪；直接能源物质：ATP； 最终能量来源：太阳能11.； 植物细胞的特有储能物质：淀粉；人和动物细胞特有的储能物质：糖原。组成元素： C,H,O单糖：核糖和脱氧核糖；葡萄糖、果糖等糖类种类二糖：蔗糖和麦芽糖( 植物细胞 ) 和乳糖 ( 动物细胞 )( 存在植物细胞) 和糖原 ( 动物细胞中，多糖：淀粉和纤维素肝糖原和肌糖原植物细胞所特有的糖类：果
15、糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 动物细胞所特有的糖类：半乳糖、乳糖、糖原)动植物共有的糖类：葡萄糖、脱氧核糖、核糖12. 脂质：组成元素（C.H.O 有的含 N.P）（ 1）脂肪：生物体内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用（ 2）磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分（ 3）固醇：胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成，激发并维 持动物的第二性征维生素D：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收判断：所有的激素都是蛋白质吗？不是，性激素是脂质13. 生物大分子以若干个碳原子构成的碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。14、水存
16、在形式：五、无机物存在方式自由水（含量：95.5 ）和结合水（含量：4.5 ）生理作用细胞结构的组成成分，不易散失，不参与代 谢。水结4.5%合水部分水和细胞中其他物质结合。5精品资料精品学习资料第 5 页，共 54 页2018 年宇航教育生物总复习绝大部分的水以游离形式存在，可以自由 流动。1细胞内的良好溶剂；2参与细胞内许多生物化学反应；3水是细胞生活的液态环境；4水的流动，把营养物质运送到细胞，并把 废物运送到排泄器官或直接排出； 1细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如 Fe 是血红蛋白的主要成分；2持生物体的生命活动，细胞的形态和功 能；3维持细胞的渗透压和酸碱平衡；自由水 95.5
17、%+K、 Ca2+、无机 盐多数以离子状态存，Mg 、Cl、 PO4 等如2+-2-2+功能自由水是细胞内的良好溶剂自由水为细胞提供水环境自由水参与生化反应自由水运送营养物质，将代谢废物排出体外结合水是细胞结构的重要组成成分（与细胞的抗逆性有关。15. 无机盐：细胞中绝大多数无机盐以离子形式存在。无机盐的作用：构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。（镁是组成叶绿素的重要元素；铁 是组成血红蛋白的重要元素，缺铁贫血。维持细胞和生物体正常的生命活动。）2+Ca哺乳动物血液中过低，会出现抽搐症状；患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水维持细胞和生物体的酸碱平衡
18、.维持细胞的渗透压平衡16、真核细胞的结构和功能原生质21 泛指细胞内的全部生命物质，但并不包括细胞内的所有物质，如细胞壁；包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分；其主要成分为核酸、蛋白质（和脂类）；3动物细胞可以看作一团原生质。细胞质：指细胞中细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。原生质层：成熟的植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，为一层半透膜。( 三 ) 细胞的基本结构细胞壁（植物）：纤维素 +果胶，支持和保护作用细胞膜成分：脂质（主磷脂）50%、蛋白质约40%、糖类 2%-10%作用：隔开细胞和环境；控制物质进出；细胞间信息交流；细胞质细胞质基质：有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核
19、苷酸和多种酶等是活细胞进行新陈代谢的主要场所。细胞器生物膜系统分工：线、内、高、核、溶、中、叶、液协调配合：分泌蛋白的合成与分泌；细胞核核膜：双层膜，分开核内物质和细胞质核仁： 与某种 RNA的合成以及核糖体的形成有关核孔：实现核质之间频繁的物质交流和信息交流染色质： 由DNA和蛋白质组成， DNA是遗传信息的载体一、细胞器线粒体差速离心：美国克劳德叶绿体高 尔基内网 动 物质溶酶体液泡核体 动 物糖中心体体动植物分布动物植植物植动植物植物和某些原生动 物植动物、低等植物6精品资料精品学习资料第 6 页，共 54 页2018 年宇航教育生物总复习形态球 形 、棒形扁 平 的球 形 或 椭球形大
20、小囊泡、扁平囊泡网 状 结构囊状结构泡状结构椭粒 体球状形小两 个 中 心粒 相 互 垂 直排列结构双 层DNA嵴 、 基 粒 、 基 质有 氧 呼 吸 的 主场所膜少量单层膜，形成囊泡状和管状，内有腔没有膜结构基粒 、 基 质进 行 光 合 作 用的场所片层结构外 连 细胞 膜 内 连核膜 提 供 合成 、 运含丰富的水解酶水、离子和营养 物质贮存 物 质，调节内环境蛋和白 质RNA两 个 中心粒功能细及 合胞细 成分胞 有细胞内消化蛋合白成质的与 有 丝泌壁 关分关裂有输件条场所备注与高尔基体有关 细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单位。在 核形成仁三、协调配合分
21、泌蛋白合成与分泌放射性同位素示踪法：罗马尼亚帕拉德有机物、O2叶绿体线粒体供能能 量、 CO2基因调控加工内质网肽链修饰分泌初 步 合成细胞核核糖体氨基酸高尔基体一定空间结构细胞膜胞外生物膜系统：细胞器膜细胞膜核膜等形成的结构体系+四、细胞核=核膜（双层）+核仁+染色质+核液美西螈实验、蝾螈横缢实验、变形虫实验、伞藻嫁接与移植实验细胞核功能：是遗传信息储存和复制的场所，是代谢活动和遗传特性的控制中心。染色质和染色体是同一物质在细胞周期不同阶段相互转变的形态结构。五、树立观点( 基本思想 )有一定的结构就必然有与之相对应功能的存在；2 任何功能都需要一定的结构来完成1.结构和功能相统一各种细胞器
22、既有形态结构和功能上的差异，又相互联系，相互依存；2 细胞的生物膜系统体现细胞各结构之间的协调配合。1分工合作生物的整体性：整体大于各部分之和；只有在各部分组成一个整体的时才能体现出生命现象。（ 1）细胞壁 主要成分为纤维素和果胶，可用纤维素酶和果胶酶来除去。细胞壁作用为支持和保护。（ 2）细胞膜细胞膜主要由脂质（磷脂）分子和蛋白质分子构成，还有少量的糖类。细胞膜的成分：蛋白质；糖类；脂质细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流特点 : 细胞膜具有一定的流动性（结构特点）和选择透过性（功能特性） 。（ 3）细胞质 细胞质基质7精品资料精品学习资料第 7 页，
23、共 54 页2018 年宇航教育生物总复习细胞质基质含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶，在细胞质中进行着多种化学反应， 是细胞进行新陈代谢的主要场所。细胞器 线粒体是有氧呼吸主要场所，被喻为“动力车间”。生命体95% 的能量来自线粒体。呈粒状、棒状、有双膜，含少量的叶绿体DNA 、 RNA 。叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞器，被称为有双层膜， 内部含有几个到几十个由囊状结构堆叠成的基粒“养料制造车间”和“能量转换站。DNA 和，其间充满了基质（含少量的RNA ）。这些囊状结构被称为类囊体，其上含有与光合作用有关的色素（叶绿素叶黄素）。内质网a、叶绿素b、胡萝卜素、内质网是由
24、单层膜连接而成的网状结构，大大增加了细胞内的膜面积，内质网与细胞内蛋白质合成和加工有关，也是脂质核糖体合成的“车间” 。核糖体是细胞内合成蛋白质高尔基体的场所，被称为“生产蛋白质的机器”。无膜结构。动物细胞中对蛋白质进行加工分类和包装中，与细胞分泌物的形成有关。单层膜结构。液泡，植物细胞中，高尔基体与细胞壁的形成有关，动物细胞单膜囊泡，成熟的植物有大液泡。. 液泡内有细胞液，其中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质，它对细胞内的环境起着调节作用，可以使细胞保持坚挺，保持膨胀状态。中心体 动物细胞和低等植物细胞中有中心体，每个中心体由两个互相垂直排列的中心粒，及其周围物质组成。动 物细胞的中心体
25、与有丝分裂有关。无膜结构。溶酶体溶酶体是细胞内具有单层膜结构的细胞器，它含有多种水解酶，能分解多种物质。各种细胞器的归纳比较：植物特有的细胞器：叶绿体、液泡 动物和低等植物特有的细胞器：中心体 不具膜结构的细胞器：核糖体、中心体 具单层膜结构的细胞器：内质网、液泡、溶酶体、高尔基体 具双层膜结构的细胞器：线粒体、叶绿体 光学显微镜下可见的细胞器：线粒体、叶绿体、液泡含 DNA的细胞器：线粒体、叶绿体含 RNA的细胞器：核糖体、线粒体、叶绿体 含色素的细胞器：叶绿体、液泡 能产生水的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体 与分泌细胞合成和分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体细胞核
26、 结构：核膜、核仁、染色质 核膜由双层膜构成，膜上有核孔，是细胞核和细胞质之间物质交换和信息交流的孔道。染色质主要由同时期的两种形态。功能DNA 和蛋白质组成， 能被碱性染料染成深色。染色质和染色体是细胞中同种物质在不8精品资料精品学习资料第 8 页，共 54 页2018 年宇航教育生物总复习细胞核是遗传物质细胞中最重要的部分。17、生物膜系统储存和复制的主要场所，是细胞代谢和细胞遗传的控制中心，因此，细胞核是组成：由细胞膜、核膜以及细胞期膜共同组成的膜系统。关系：生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体。功能：（ 1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运
27、输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。（ 2）生物膜广阔的膜面积为多种酶提供附着位点，有利于许多化学反应的进行。（ 3）生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内能同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证细 胞生命活动高校、有序的进行18. 流动镶嵌模型内容：膜的基本支架磷脂双分子层。（磷脂分子是可以运动的，具有流动性。）蛋白质分子有的镶嵌、有的嵌入、有的贯穿在磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性和流动性）19.细胞的吸水和失水：原理：发生了渗透作用。 渗透作用必须具备两个条件：（ 1）具有半透膜；（ 2）膜两侧溶液具有浓度差。动物细胞的吸水和失水（以红细胞为例：红细胞膜相当于一层半透
28、膜）细胞质：有一定浓度和组织液发生渗透。（ 1）当外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞吸水涨破。（ 2）当外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞失水皱缩。（ 3）当外界溶液浓度细胞质浓度时，水分进出平衡。 植物细胞的吸水和失水（ 1）在成熟的植物细胞中，细胞壁：全透性；原生质层（指细胞膜、 液泡膜及两层膜之间的细胞质）相当于一层半透膜；细胞液：具有一定浓度，和外界溶液发生渗透（ 2）成熟植物细胞发生质壁分离的条件是：具有细胞壁具有大液泡细胞必须是活的。（ 3）发生质壁分离的内因：原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性发生质壁分离的外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度发生质壁分离的细胞为成熟的植物细胞。20. 细胞膜
29、和其他生物膜都是选择透过性膜（是指可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以自由通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。21. 能证明细胞膜具流动性的现象有： 白细胞吞噬作用、变形虫的变形运动、人和小鼠细胞的融合实验1. 水分条件现象浓度动物 植物 外因内因细胞外液失水皱缩 质壁分离细胞内液细胞外液细胞内液吸水膨胀甚至胀破质壁分离复原原理水分的渗透作用原生质层与细胞壁的伸缩性不同造成收缩幅度不同结论细胞的吸水和失水是水分顺相对含量梯度跨膜运输的过程渗透现象发生的条件：半透膜、细胞内外浓度差 渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。9精品资料精品学习资料第 9 页
30、，共 54 页2018 年宇航教育生物总复习半透膜：指一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。质壁分离与复原实验可拓展应用于：（指的是原生质层与细胞壁）证明成熟植物细胞发生渗透作用；作为光学显微镜下观察细胞膜的方法；2.无机盐等其他物质证明细胞是否是活的；初步测定细胞液浓度的大小；不同生物吸收无机盐的种类和数量不同，与膜上载体蛋白的数量有关。物质跨膜运输既有顺浓度梯度的，也有逆浓度梯度的。3.选择透过性膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子则不能通过的膜。生物膜是一种选择透过性膜，是严格的半透膜。二、流动镶嵌模型磷脂双分子层：构成生
31、物膜的基本支架，但这个支架不是静止的，它具有一定的流动性。蛋白质：镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层上，大多数蛋白质也是可以流动的。糖蛋白：蛋白质和糖类结合成天然糖蛋白，形成糖被具有保护、润滑和细胞识别等 三、跨膜运输的方式例子水气体、 脂 溶性物质 葡 萄 糖 进 入红细胞 无 机 盐 离子方式自由扩散浓度梯度顺载体能量作用被选择吸收的物质从高浓度的一侧通过细胞膜向 浓度低的一侧转运协助扩散顺主动运输逆能保证活细胞按照生命活动的需要，主动地选择吸收所需要的物质，排出新陈代谢产生的废物和对细胞要害的物质大分子或颗粒：胞吞、胞吐不是跨膜运输，不穿过膜22. 物质跨膜运输方式：运输方向特点图例实例离由
32、高浓度向低浓度不 需 要 载 体水、甘油、乙醇、子自由扩散和能量苯、 CO 2、 O2、脂质小由高浓度向低浓度需 要 载 体 不红 细 胞 吸 收 葡分协助扩散需要能量萄糖子物由低浓度向高浓度既 需 要 载 体小 肠 吸 收 无 机质主动运输又需要能量盐、葡萄糖、氨基酸等10精品资料精品学习资料第 10 页，共 54 页2018 年宇航教育生物总复习大胞吞由细胞外到细胞内需 要消 耗 能略白 细 胞 吞 噬 病分量菌子胞吐由细胞内到细胞外需 要消 耗 能略分 泌 蛋 白 的 分物量泌、神经递质的质释放23. 酶 ( 降低化学反应活化能的酶) （ P78）（ 1）酶的概念：产生部位：活细胞，作用
33、：催化作用，成分：绝大多数是蛋白质，少数是RNA 。（ 2）酶的作用机理：酶催化作用的原理是降低化学反应的活化能。同无机催化剂相比，酶催化效率更高的原因在于酶降低活化能的作用更显著。（ 3）酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是（ 4）酶的特性：RNA 。713高效性：酶的催化效率约是无机催化剂的10 10倍专一性：一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应作用条件较温和：在过酸、过碱或温度过高的条件下酶会失活；在低温条件下，酶的活性降低，但不 会失活。细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。细胞代谢离不开酶的催化作用。图例VVV酶浓度在底物足够
34、， 其他因素固定的 条件下，酶促反 应的速度与酶浓度成正比。底物浓度S在 S 在一定范围内，温度在一定温度范围内解析V 随S 增SV 也V 随 T 的升高而加而加快，近乎成正比；当很大且达到一定限度时，加快在一定条件下，每一种酶在某一温度时活力最大，称最适温度；达到一个最大值， 此时即使再增加 S，反应几乎不再改变。当温度升高到一定限度时，随温度的升高而降低。V 反而24.ATP( 三磷酸腺苷简式： A P P P)水解时远离A 的高能磷酸键断裂（ 1） ATP的结构：结构简式：A PP P (A 表示腺苷， P 表示磷酸基团，表示高能磷酸键)一个 ATP分子中含有一个腺苷，两个高能磷酸键，三
35、个磷酸基团。（ 2） ATP的功能：直接给细胞的生命活动提供能量。（ 3） ATP和 ADP可以相互转化：方程从左到右时能量代表释放的能量，用于一切生命活动。方程从右到左时能量代表转移的能量，动物中为呼吸作用转移的能量。植物中来自光合作用和呼吸作用。25 、探究酵母菌细胞呼吸的方式中二氧化碳、酒精的检测方法：CO2 检测：澄清石灰水（变混浊）或溴麝香草酚蓝水溶液（由蓝变绿再变黄） 酒精检测：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色11精品资料精品学习资料第 11 页，共 54 页2018 年宇航教育生物总复习26、细胞呼吸的方式有氧呼吸细胞质基质和线粒体 需氧、酶细胞在氧的
36、参与下，通过多种酶的催化 作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解， 产生二氧化碳和水，释放能量，生成许 多 ATP的过程。在各种酶的催化下无氧呼吸始终在细胞质基质 不需氧、需酶细胞在无氧的条件下，通过多种酶的 催化作用，把葡萄糖等有机物分解成 不彻底的氧化产物，同时释放出少量 能量的过程。在各种酶的催化下场所条件概念 C 6H12O6能量 2 丙酮酸 量能量丙酮酸少量 C 6H12 O6能量2 丙酮酸+ 4H+少量2+ 4H +过程少+ 6H2O6CO+ 20H+2C3H6O32H5OH +2 2丙酮酸2CO2生成乳酸： C6H12O6量+ 4H2C 24 H + 6O2O + 大量能量12H2在
37、各种酶的催化下C6H12 O6+6H2O+6O2量能量3H6O3少量能2C反应式大6CO2 + 12H2O +生成酒精：少量能量2C2H5OH 2CO2C6H12O6产物能量 联系 实质意义、 H2O酒精和 CO2 或乳酸CO2大量、合成38ATP（ 1161KJ）少量、合成2ATP(61.08KJ)从葡萄糖分解成丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP为生物体的各项生命活动提供能量；为体内其他化合物合成提供原料细胞呼吸原理的应用：包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是抑制厌氧细菌的无氧呼吸酵母菌酿酒：先通气，后密封。其原理是先让酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再无氧呼吸产生酒精。
38、花盆经常松土：促进根部有氧呼吸，有利于吸收矿质离子等稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精 ，防止酒精中毒，烂根死亡乳酸提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口，以防四、影响细胞呼吸作用的因素1、内部因素遗传因素（决定酶的种类和数量）2、环境因素（ 1）温度微生物无氧呼吸温度以影响酶的活性影响呼吸速率。在最低点与最适点之间， 呼吸酶活性低， 呼吸作用受抑制，呼吸速率随温度的升高而加快。超过最适点，呼吸酶活性呼吸速率则降低甚至变性失活，呼吸作用受到抑制，会随着温度的增高而下降。（ 2） O2的浓度12精品资料精品学习资料第 12 页，共 54 页2018 年宇航教
39、育生物总复习植物在 O2 浓度为 0 时只进行无氧呼吸，大多数植物无氧呼吸的产物是酒精和CO 2；O2 浓度在 010% 时，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；在O2 浓度 5% 时，呼吸作用最弱；在浓度超过10% 时，只进行有氧呼吸。有O2氧环境对无氧呼吸起抑制作用，抑制作用随氧浓度的增加而增强， 直至无氧呼吸完全停止在一定氧浓度范围内，氧呼吸的强度随氧浓度的增加而增强。有（ 3） CO2浓度从化学平衡角度分析，（ 4）含水量呼 吸 强 度呼 吸 强 度CO2浓度增加，呼吸速率下降。在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增强，随含水量的减少而减弱CO 2 浓度含水量 %27、色素的提取和分离
40、提取和分离的原理 提取原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。分离原理：纸层析法 ：叶绿体中的色素不只一种，都能溶解在层析液中。它们在层析液中的溶解度不同：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。各种材料的用途（二氧化硅、碳酸钙、无水乙醇、层析液等）二氧化硅：使研磨充分无水乙醇：溶解色素画滤液细线的要点碳酸钙：防止叶绿体中的色素被破坏层析液：分离色素细、齐、匀（沿铅笔线均匀地画一条线。待绿叶干后，再画一两次。实验结果（色素的种类、颜色、含量、在滤纸条上的位置）胡萝卜素：橙黄色(最少 )叶黄素：黄色（较少）叶绿素叶绿素a：蓝绿色（含量最多， ）b：黄绿色（较多）2、场所叶绿体双层膜基质 基粒： DNA，多种酶、核糖体等多个类囊体（片层）堆叠而成胡萝卜素（橙黄色）1/32/3类胡萝卜素叶黄素（黄色）吸蓝紫光色素叶绿素 A（蓝绿色）3/4叶绿素叶绿素 B（黄绿色）吸红橙和蓝紫光