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1、高一化学有机专项训练之醇、羧酸一、单选题(共15题；共45分)1（3分）下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是() A乙酸B乙醇C乙酸乙酯D水2（3分）下列各项中，官能团的名称和结构简式都正确的是（）A羟基： B酯基： C醛基： D碳卤键：3（3分）乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是（）A乙酸的官能团为OH B乙酸的酸性比碳酸弱C乙酸能够与金属钠反应产生氢气 D乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝4（3分）下列说法错误的是() A油脂是高级脂肪酸的甘油酯 B油脂与氢气发生加成反应，可以得到固态油脂C油脂在酸性或碱性条件下，可以发生皂化反
2、应 D油脂没有固定的熔、沸点5（3分）乙醇分子中不同的化学键如图所示，则乙醇在发生酯化反应时,化学键断裂的位置是 ABCD6（3分）乙醇在化工、医疗、食品及燃料等方面应用非常广泛。乙醇与二甲醚的结构式如下图所示： 下列关于乙醇与二甲醚的说法正确的是（）A分子式不同 B碳氢键(C-H)数目相同 C互为同分异构体D物理性质、化学性质相同7（3分）小鸟伏特加的主要成分中含有酒精（CH3CH2OH），它的官能团是（） A-COOHB-OHC-CH3D-CH2CH38（3分）向盛有乙醇的烧杯中投入一小块钠，可以观察到的现象是（） A钠在乙醇的液面上游动B钠沉在液面以下C钠反应剧烈D钠块熔成小球9（3分）
3、下列物质，不能使高锰酸钾溶液褪色的是:（） A乙烯B苯C乙炔D乙醛10（3分）某有机物的结构简式为HO-CH2CH=CHCH2COOH。下列有关该有机物的说法正确的是（）A分子中含有两种官能团 B能与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C1mol该有机物与足量金属钠反应可产生0.5mol H2D可使溴的CCl4溶液、酸性KMnO4溶液褪色，且原理相同11（3分）将W1g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速伸入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝用蒸馏水洗涤、干燥，称得其质量为W2g。实验时由于所伸入的物质不同，铜丝的前后质量变化可能不同，下列所插物质与铜丝的质量关系正确的是（）ANaO
4、H溶液，W1=W2BNaHSO4溶液，W1W2C无水乙醇，W1=W2DCO，W1W212（3分）“开车不喝酒，喝酒不开车”，这是在全国开展的“严厉整治酒后驾驶交通违法行为”专项行动提出的口号。交通警察检验司机是否酒后驾车的化学原理是：，结合上述信息判断有关说法错误的是（）A乙醇在反应中发生了氧化反应B为增强检测效果，加入盐酸酸化重铬酸钾溶液C每1mol乙醇参与反应转移电子数为4molD乙醇使酸性高锰酸钾褪色的原理与乙醇使酸性变色的原理相同13（3分）下图是三种常见有机物分子的填充模型示意图。下列说法正确的是（）A甲和乙均能燃烧，并且都会伴有黑烟 B甲能使酸性溶液褪色C乙的产量是目前衡量一个国家
5、石油化工发展水平的标志D丙是乙酸，能与NaOH溶液发生中和反应14（3分）某有机物其结构简式如图，关于该有机物，下列叙述错误的是（）A一定条件下，能发生加聚反应B1mol该有机物能与H2发生反应，消耗H24molC能使酸性KMnO4溶液、溴水褪色，原理相同D该有机物苯环上的一个H被取代，有3种同分异构体15（3分）下列物质中不能用来区分乙酸、乙醇、苯的是（） A金属钠 B溴水 C碳酸钠溶液 D紫色石蕊溶液二、综合题(共6题；共55分)16（6分）根据分子中所含官能团可预测有机化合物的性质。下列化合物中，能与H2发生加成反应的是 (填字母，下同)。a. CH3Cl b. CH2= CH2 c.
6、CH3CH2OH下列化合物中，能发生水解反应的是 。a.蔗糖 b.乙酸 c.乙醇下列有机物中易溶于水的是 。a.乙烯 b.乙酸乙酯 c.葡萄糖17（8分）活中常见的有机物，能进行如图所示的多种反应,A、B、C、D都是有机物。 写出下列反应的化学方程式反应： 反应： 反应： 反应： 18（8分）下图是四种常见有机物的分子结构，请回答下列问题：（1）（1分）A分子的空间构型是 。（2）（1分）B具有的性质是 （填序号）。无色无味液体 有毒 难溶于水 密度比水大（3）（2分）由B制备硝基苯的化学方程式为 。（4）（1分）B不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明B分子中 （填“存在”或“不存在”）碳碳单键与
7、碳碳双键的交替结构。（5）（3分）D中所含官能团的名称为 。C与D发生酯化反应生成有香味的物质，其化学方程式为 。19（8分）丙烯酸乙酯具有菠萝香味，可用作食品添加剂。工业上可以用乙烯、丙烯等为原料合成制得。（1）（1分）由CH2=CH2生成有机物A（分子式为C2H6O）的反应类型是 。 （2）（1分）丙烯酸乙酯（CH2=CH-COOCH2CH3）中含氧官能团的名称 。 （3）（2分）有机物B的结构简式为 ；根据乙烯和乙酸的结构及性质进行类比，关于有机物B的说法正确的是 。a 有机物B与CH3COOH含有的官能团完全相同b 可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体c 在一定条件下可以发生酯化、
8、加成、氧化反应（4）（4分）有机物A、B反应生成丙烯酸乙酯的反应在实验室中可在如图装置中进行。该反应的化学方程式是 试管乙中试剂的名称是 ，若要将制得的产物分离出来，采用的实验操作是 （填名称）。20（10分）有X、Y、Z三种元素，X是有机化合物中必含的元素，Y是地壳里含量最多的元素，Z是质量最轻的元素。X与Z形成的最简单的化合物A有可燃性；X、Y与Z三种元素结合的化合物B常用作实验室加热的燃料，B可被酸性高锰酸钾氧化生成C。（1）（2分）写出X元素在周期表中的位置： ，Y元素的名称： 。（2）（2分）写出A分子的空间构型是： ，C分子中官能团是： 。（3）（1分）向装有B的烧杯中投入一小块金
9、属钠，可以观察到现象有 (填序号)。a钠块沉在B液体下面 b钠块沉在B液体上面 c钠块熔成小球 d钠块在液面游来游去 e钠块表面有气泡产生（4）（2分）B在铜作催化剂且加热条件下与氧气反应的化学方程式： 。（5）（3分）B与C在浓硫酸作催化剂、加热条件下反应的生成物的名称为 ，写出反应的化学方程式 。21（15分）已知有机物A、B、C、D、E、F有以下转化关系。A是分子量为28的气体烯烃，其产量是衡量一个国家石油化工生产水平的标志；D是食醋的主要成分，E是不溶于水且具有香味的无色液体，相对分子质量是C的2倍，F是一种高分子化合物。结合如图关系回答问题：（1）（2分）写出B、D中官能团的名称：B
10、 、D 。 （2）（8分）写出下列反应的化学方程式： ；该反应类型是 。 ；该反应类型是 。 。（3）（5分）实验室用如图的装置制备E，试管A中浓硫酸的作用是 ；B中的试剂是 ；关于该实验下列说法错误的是 ；加热试管A不仅可以加快反应速率，还可以蒸出E，促进反应进行从试管A中蒸出来的物质只有产物E振荡后B中油状液体层变薄主要是产物E溶解到试剂B中B中导管应该插入到液面以下答案解析部分1【答案】B【考点】有机物中的官能团；乙醇的化学性质；乙酸的化学性质【解析】【解答】羟基或羧基能和金属钠反应生成氢气，也能发生酯化反应，所以与金属钠反应的有A、B、D项；能发生酯化反应的有A、B项；醇羟基可以发生催
11、化氧化，因此能发生催化氧化反应的有B项。故三者均能发生反应的只有B项。故答案为：B。【分析】跟钠反应的官能团:羧基、酚羟基、醇羟基；能发生酯化反应的官能团：羧酸里的羧基和醇里的醇羟基；可以发生催化氧化的官能团:羟基可以被催化氧化为醛基，特殊情况下也可以被氧化为羧基2【答案】D【考点】有机物中的官能团【解析】【解答】A羟基的结构简式是 故不选A； B酯基的结构简式是，是羧基，故不选B；C醛基的结构简式是，故不选C； D碳卤键的结构简式是，故D符合题意；故答案为：D。【分析】有机物的常见官能团有-COOH、-CHO、-OH、-NH2等，结合它们的名称来解答。3【答案】C【考点】乙酸的化学性质【解析
12、】【解答】A、乙酸的官能团为COOH，A不符合题意；B、乙酸的酸性比碳酸强，B不符合题意；C、乙酸属于酸，能够与金属钠反应产生氢气，C符合题意；D、乙酸溶液显酸性，能使紫色的石蕊试液变红，D不符合题意；故答案为：C。【分析】A、乙酸的官能团为COOH；B、乙酸的酸性比碳酸强；D、乙酸溶液能使紫色的石蕊试液变红。4【答案】C【考点】油脂的性质、组成与结构【解析】【解答】A. 油脂可以看作是高级脂肪酸与甘油反应生成的酯，A项不符合题意；B. 油脂与H2发生加成反应生成饱和高级脂肪酸甘油酯，沸点较高，常温下呈固态，B项不符合题意；C. 皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应，C项符合题意；D. 自然
13、界中的油脂是多种物质的混合物，因此没有固定的熔、沸点，D项不符合题意；故答案为：C。【分析】理解皂化反应的实质是解题的关键。皂化反应在高中阶段是指油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合，得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应。5【答案】D【考点】乙醇的化学性质；乙酸乙酯的制取【解析】【解答】醇和羧酸的酯化反应中，醇脱去氢原子，羧酸脱去羟基，所以乙醇在发生酯化反应时，化学键断裂的位置是，故答案为D。【分析】“酸脱羟基醇脱氢”，酯化反应中醇脱去羟基氢原子与脱去-OH的酸发生酯化反应。6【答案】C【考点】乙醇的化学性质【解析】【解答】A乙醇与二甲醚的分子式都是C2H6O，两者相同，A不符合题意；B乙醇碳氢键数目
14、是5，二甲醚的是6，两者数目不同，B不符合题意；C两者分子式相同，乙醇官能团是羟基，二甲醚是醚键，两者结构不同，互为同分异构体，C符合题意；D两者是不同物质，化学性质不同，D不符合题意；故答案为：C。【分析】A.乙醇和二甲醚分子式相同B.碳氢键指碳原子和氢原子相连的化学键，碳氢键的数目：乙醇是5，二甲醚是6C.同分异构体指有着相同分子式的分子,各原子间的化学键也常常是相同的;但是原子的排列却是不同的 。乙醇和二甲醚分子式相同，结构不同，他们互为同分异构体D.乙醇含有羟基，二甲醚含有醚键，二者是不同的物质，所以物理性质和化学性质不同7【答案】B【考点】有机物中的官能团；乙醇的化学性质【解析】【解
15、答】乙醇的结构简式为CH3CH2OH，官能团为-OH，故答案为：B。【分析】官能团为羟基8【答案】B【考点】乙醇的化学性质【解析】【解答】A乙醇的密度比钠小，钠不会在乙醇的液面上游动，A不符合题意；B乙醇的密度比钠小，钠块沉在乙醇液面以下，B符合题意；C钠和乙醇的反应比在水中反应缓慢，并不剧烈，C不符合题意；D钠和乙醇的反应不如钠和水的反应剧烈，产生热量不度多，钠粒逐渐变小，不会将金属钠熔成小球，D不符合题意；故答案为：B。【分析】A乙醇的密度比钠小，应在液面下；B由A分析可知；C钠和乙醇的反应比在水中反应缓慢；D反应产生热量少，不会熔化；9【答案】B【考点】氧化还原反应；有机物中的官能团【解
16、析】【解答】能使酸性高锰酸钾褪色的物质类型或官能团：碳碳双键、碳碳叁键、苯的同系物（不包括苯）、醇、酚、醛等，因此选项B符合题意。【分析】依据酸性高锰酸钾的强氧化性以及有机物中具有还原性的官能团分析解答。10【答案】B【考点】乙醇的化学性质；乙酸的化学性质【解析】【解答】AHO-CH2CH=CHCH2COOH分子中含有羟基、羧基、碳碳双键三种官能团，故A不符合题意；BHO-CH2CH=CHCH2COOH分子中含有羟基、羧基，与乙酸、乙醇均能发生酯化反应，故B符合题意；CHO-CH2CH=CHCH2COOH分子中含有1个羟基、1个羧基，1mol该有机物与足量金属钠反应可产生1mol H2，故C不
17、符合题意；DHO-CH2CH=CHCH2COOH含有碳碳双键，与溴的CCl4溶液发生加成反应使其褪色；HO-CH2CH=CHCH2COOH含有碳碳双键、羟基，与酸性KMnO4溶液发生氧化反应使其褪色，褪色原理不同，故D不符合题意；故答案为：B。【分析】A羟基、羧基、碳碳双键都是官能团；B该物质与乙酸、乙醇均能发生酯化反应；C羟基、羧基均能与Na反应；D根据加成和氧化反应分析。11【答案】C【考点】乙醇的化学性质【解析】【解答】光亮的铜丝在空气中加热时，铜丝和氧气反应2Cu+O22CuO生成黑色的氧化铜，所以加热后的铜丝质量会增加。ANaOH溶液和CuO不反应，所以W2g为氧化铜的质量，W1g为
18、铜丝的质量，所以W1W2，故A不符合题意；B2NaHSO4+CuO=CuSO4+Na2SO4+H2O，硫酸氢钠和氧化铜反应生成硫酸铜，所以有部分铜元素以离子方式进入溶液，W2g为未被氧化的铜质量，所以W1W2，故B不符合题意；CCH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O，固体氧化铜又生成铜，所以W2g为铜的质量，W1g为铜的质量，所以W1=W2，故C符合题意；D氧化铜和CO反应生成固体铜，所以W2g为铜的质量，W1g为铜的质量，所以W1=W2，故D不符合题意；故答案为C。【分析】光亮的铜丝在空气中加热时，铜丝和氧气反应2Cu+O22CuO生成黑色的氧化铜，所以加热后的铜丝质量会增加。1
19、2【答案】B【考点】氧化还原反应；乙醇的化学性质【解析】【解答】A、乙醇中C的化合价由-4变为0价，化合物升高，发生了氧化反应，故A不符合题意；B、重铬酸钾溶液能氧化盐酸中的氯离子，影响酒精的检测，故B符合题意；C、乙醇中C的化合价由-4变为0价，1mol 乙醇失去1molx4=4mol，转移电子物质的量为4mol，故C不符合题意；D、酸性高锰酸钾，酸性都具有强氧化性，可以氧化乙醇，所以乙醇使使酸性高锰酸钾褪色的原理与乙醇使酸性变色的原理相同，故D不符合题意；【分析】氧化还原反应中，化合价升高的物质做还原剂，失电子，发生氧化反应，被氧化。化合价降低的物质做氧化剂，得电子，发生还原反应，被还原。
20、13【答案】C【考点】甲烷的化学性质；乙烯的化学性质；乙醇的化学性质【解析】【解答】A甲是甲烷，可以燃烧，但是燃烧的时候是淡蓝色火焰，A不符合题意；B甲是甲烷，性质稳定，不能和发生反应，B不符合题意；C乙是乙烯，其产量是目前衡量一个国家石油化工发展水平的标志，C符合题意；D丙是乙醇，不是乙酸，D不符合题意；故答案为：C【分析】根据分子的填充模型可知，甲为甲烷，乙为乙烯，丙为乙醇；A.甲烷中碳元素的质量分数比较低；B.甲烷不能被高锰酸钾溶液氧化；C.乙烯主要来自于石油的裂解；D.丙是乙醇，和氢氧化钠溶液不反应。14【答案】C【考点】有机物中的官能团【解析】【解答】A由可知，该结构中含有碳碳双键，
21、一定条件下，能发生加聚反应，故A不符合题意 ；B由可知，能与氢气发生加成反应的为苯环和碳碳双键，则1mol该有机物最多能和4 mol H2反应，故B不符合题意；C由可知，该结构中含有碳碳双键，可与酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应，而使酸性高锰酸钾溶液褪色，与溴水发生加成反应，而使溴水褪色，二者原理不同，故C符合题意；D由可知，苯环只有一个取代基，则该有机物苯环上的一个H被取代，有邻、间、对3种同分异构体，故D不符合题意。答案为C。【分析】该物质含有碳碳双键，能发生加聚反应；该有机物中苯环和碳碳双键均能与氢气加成；该物质与溴水发生加成反应使溴水褪色，与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应使酸性高锰酸钾褪
22、色；该物质苯环上有3种环境的氢原子，苯环上的一元取代物有3种；15【答案】B【考点】苯的结构与性质；乙醇的化学性质；乙酸的化学性质【解析】【解答】A.乙酸和乙醇都能与金属钠反应生成氢气，但乙酸反应更剧烈，苯与钠不反应，故A不符合题意；B.乙酸和乙醇与水混溶，加入溴水不能区别乙酸和乙醇，故B符合题意；C.乙酸具有酸性，与碳酸钠反应生成二氧化碳，溶液中有气体产生，乙醇与水溶液混溶，苯不溶于水溶液，三者现象各不相同，可鉴别，故C不符合题意；D.乙酸具有酸性，紫色石蕊试液变红，乙醇与水混溶，无现象，苯不溶于水，萃取石蕊，紫色层在上层，可鉴别，故D不符合题意；故答案为:B。【分析】注意金属钠与苯不反应，
23、苯与碳酸钠溶液混合能够出现分层，紫色石蕊试液与苯混合出现分层。16【答案】b；a；c【考点】有机物中的官能团；有机高分子化合物的结构和性质【解析】【解答】（1）与氢气发生加成反应，化合物中要由碳碳双键，a、b、c中只有b中有碳碳双键，故答案为b；（2）蔗糖属于双糖，能够水解为葡萄糖，乙酸和乙醇都不能发生水解反应，故答案为a；（3）乙烯一般为气态，难溶于水；乙酸乙酯属于酯类，油状液体，也难溶于水；葡萄糖属于单糖，易溶于水，故答案为c。【分析】（1）要有碳碳双键；（2）蔗糖能够水解；（3）葡萄糖易溶于水。17【答案】2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H2；C2H5OH+3O22CO2+3H2
24、O；C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O；2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O【考点】乙醇的化学性质【解析】【解答】反应是乙醇与金属钠的反应，其产物有乙醇钠和氢气，该反应的化学方程式为：2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H2；反应是乙醇的燃烧反应，其产物为水和二氧化碳，该反应的化学方程式为：C2H5OH+3O22CO2+3H2O；反应为乙醇与乙酸发生的酯化反应，其产物为乙酸乙酯和水，该反应的化学方程式为：C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O；反应为乙醇的氧化反应，其产物为乙醛和水，该反应的化学方程式为：2C2H5OH+O22CH3CHO+2
25、H2O；【分析】此题是对乙醇性质以及体现其性质的化学方程式的考查，解答此题时结合乙醇的相关知识进行分析即可。18【答案】（1）正四面体（2）（3） +HO-NO2 +H2O（4）不存在（5）羧基；CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O【考点】苯的结构与性质；酯化反应；球棍模型与比例模型【解析】【解答】（1）根据图示可知：A分子表示的是甲烷，其空间构型是正四面体；（2）由比例模型可知B表示的物质是苯，该物质具有的性质是无色有特殊气味的液体，有毒，难溶于水，密度比水小，故答案为：；（3）苯与浓硝酸、浓硫酸混合加热发生取代反应产生硝基苯，同时有水生成，该反应的化学方程式为： +H
26、O-NO2 +H2O；（4）B是苯，分子式是C6H6，分子中没有到结合H原子的最大数目，是不饱和烃。由于碳碳双键不稳定，容易被酸性KMnO4溶液氧化而使溶液紫色褪色，但苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明B分子中不存在碳碳单键与碳碳双键的交替结构；（5）根据D的球棍模型可知其结构简式为CH3COOH，其中所含官能团-COOH的名称为羧基；根据C的比例模型可知C是CH3CH2OH，CH3CH2OH与CH3COOH在浓硫酸存在条件下加热，发生酯化反应生成有香味的乙酸乙酯，同时产生水，该反应是可逆反应，故该化学方程式为：CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O。【分析】（1）根据结构
27、简式即可判断构型（2）根据分子结构即可判断出分子式即可判断性质（3）根据反应物和生成物即可写出方程式（4）苯上的键是介于单键和双键特殊的键（5）根据D的结构式即可进行判断其官能团，根据反应物和生成物即可写出方程式19【答案】（1）加成反应（2）酯基（3）CH2CHCOOH；bc（4）C2H5OH + CH2CHCOOH CH2CHCOOC2H5 + H2O；饱和碳酸钠溶液；分液【考点】有机物中的官能团；物质的分离与提纯；酯化反应【解析】【解答】（1）由以上分析知，有机物A是乙醇，无机物M是H2O，CH2=CH2与H2O发生加成反应生成CH3CH2OH；（2）丙烯酸乙酯（CH2=CH-COOCH
28、2CH3）中含氧官能团为酯基；（3）有机物B为丙烯酸，结构简式为CH2CHCOOH；根据乙烯和乙酸的结构及性质进行类比，a CH2CHCOOH中含有的官能团为碳碳双键和羧基，CH3COOH含有的官能团只有羧基，故二者所含官能团不完全相同，故a不正确；b CH2CHCOOH含有羧基，可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体，故b正确；c CH2CHCOOH含有碳碳双键和羧基，在一定条件下，羧基可以发生酯化反应，碳碳双键可以发生加成反应和氧化反应，故c正确；（4）乙醇与丙烯酸在浓硫酸加热的条件下发生酯化反应生成丙烯酸乙酯，该反应的化学方程式是C2H5OH + CH2CHCOOH CH2CHCOOC
29、2H5 + H2O；从试管甲挥发出的丙烯酸乙酯中会混有乙醇和丙烯酸，饱和碳酸钠溶液可以溶解乙醇，中和丙烯酸，降低酯的溶解度，故可用饱和碳酸钠溶液收集丙烯酸乙酯，从而出现分层，因此若要将制得的丙烯酸乙酯分离出来，可采用分液的方法。【分析】由物质转化流程图和A的分子式C2H6O可知，最后应该是乙醇与丙烯酸发生酯化反应生成丙烯酸乙酯，A是乙醇，B是丙烯酸，无机物M是H2O，CH2=CH2与H2O发生加成反应生成CH3CH2OH，据此分析解答。20【答案】（1）第二周期A族；氧（2）正四面体；COOH(羧基)（3）ae（4）（5）乙酸乙酯；【考点】乙醇的化学性质；乙酸的化学性质；元素周期律和元素周期表
30、的综合应用【解析】【解答】(1)X元素是C，在周期表中的位置是第二周期A族，Y元素的名称为氧。(2)A是甲烷，分子的空间构型是正四面体，C为CH3COOH，C分子中官能团是COOH(羧基)。(3)a钠的密度大于乙醇的，则钠块沉在乙醇液体下面，a正确；b钠的密度大于乙醇的，则钠块沉在乙醇液体下面，b不正确；c能和乙醇反应时，钠块沉在乙醇液体下面，钠块不能熔成小球，c不正确；d能和乙醇反应时，钠块沉在乙醇液体下面，钠块不可能在液面游来游去，d不正确；e能和乙醇反应生成氢气，钠块表面有气泡产生，e正确；故答案为：ae。(4)乙醇在铜作催化剂且加热条件下与氧气反应的化学方程式为。(5)B与C在浓硫酸作
31、催化剂、加热条件下发生酯化反应，反应的生成物的名称为乙酸乙酯，反应的化学方程式为。【分析】X是有机化合物中必含的元素，则X为C元素；Y是地壳里含量最多的元素，则Y为O元素；Z是质量最小的元素，则Z为H元素；X与Z结合的最简单的化合物A有可燃性，A为CH4；X、Y与Z三种元素结合的化合物B常用作实验室加热的燃料，可知B为C2H5OH；B被酸性高锰酸钾溶液氧化生成C，C为CH3COOH，据此解答。21【答案】（1）羟基；羧基（2）CH2=CH2+H2O CH3CH2OH；加成反应；2CH3CH2OH+O2 2CHCHO+2H2O；氧化反应；CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3
32、+H2O（3）催化剂和吸水剂；饱和碳酸钠溶液；【考点】乙烯的化学性质；乙醇的化学性质；乙酸乙酯的制取【解析】【解答】(1)B为CH3CH2OH，其官能团为羟基；D为CH3COOH，其官能团为羧基；(2)反应为乙烯与水的加成反应，化学方程式为CH2=CH2+H2O CH3CH2OH，反应类型为加成反应；反应为乙醇的催化氧化，化学方程式为2CH3CH2OH+O2 2CHCHO+2H2O，反应类型为氧化反应；反应为乙醇和乙酸的酯化反应，化学方程式为CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O；(3)乙酸乙酯的酯化反应中浓硫酸的作用是做催化剂和吸水剂；B中为饱和碳酸钠溶液，可以吸
33、收挥发的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，便于溶液分层；加热可以加快反应速率，蒸出生成物，促进反应正向移动，故正确；从试管A中蒸出来的物质，除了乙酸乙酯之外，还有乙酸和乙醇，故不正确；乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度很小，振荡后B中油状液体层变薄主要是混有的乙酸和乙醇被碳酸钠溶液吸收，故不正确；从试管A中出来的气体中含有乙酸和乙醇，二者被碳酸钠溶液吸收，若将B中导管插入到液面以下会发生倒吸，故不正确；综上所述选。【分析】A是分子量为28的气体烯烃，其产量是衡量一个国家石油化工生产水平的标志，所以A为CH2=CH2，A与水发生加成反应生成的B为CH3CH2OH，B被催化氧化生成C为CH3CHO；D是食醋的主要成分，所以D为CH3COOH，D与B发生酯化反应生成E为CH3COOCH2CH3，乙酸乙酯的对分子质量为88，CHCHO的相对分子质量为44，正确；F为一种高分子化合物，应为乙烯发生聚合反应生成的聚乙烯。学科网（北京）股份有限公司