《中高端星级酒店各部门开业筹备资料 HSKP筹备期间工作计划P1.xls》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中高端星级酒店各部门开业筹备资料 HSKP筹备期间工作计划P1.xls（5页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、HSKPHSKP筹筹备备期期间间工工作作计计划划序号工作事项1部门组织结构的建立，明确筹备期各岗位的主要工作2熟悉酒店配套设施，了解客房布局3工作区域的划分与确定4员工制服的式样、面料及服装厂家的选择5部门岗位职责及工作流程的拟订6筹备期员工培训计划的制定7运作程序的制定与确认（楼层）8运作程序的制定与确认（公共区域）9运作程序的制定与确认（服务中心）10运作程序的制定与确认（洗衣房）11部门营运表格的制定与确认12确定部门物品采购的清单，检查有无遗漏13确定外包的工作项目并与相关单位联系14部门管理制度的制定与确认15员工军训与体检16员工培训（理论）17员工培训（实践）18样板房的布置与物
2、品摆放标准的确定19建立客用品（布草、易耗品）、酒水及清洁工具的领用制度20建立部门相关资料的保管程序21建立布草、杯具等的报损程序22开荒工作的安排与实施（粗开荒）23开荒工作的安排与实施（细开荒）24清洁房间及楼层过道地毯25楼层工作间以及各类工作架的落实26工程维修的检查与跟进27布草的洗涤与收发工作28安排员工做房并将物品摆放到房间29楼层领班查房培训30服务中心及办公室的布置31部门之间及其分部门的协调与沟通32酒店管理系统的培训与试运行33建立部门交接班制度、会议制度，检查各项工作准备情况34模拟开业，问题与经验总结35酒店试营业1 内 容完成天数跟近人或部门明确岗位与分工，确保效
3、率1酒店概况、酒店功能、周边环境、客房布局1明确区域、合理分工、确保责任1根据酒店特点、人员编制及制服成本合理选择2根据酒店的实际情况及相关岗位规范根据酒店的实际情况及预定开业时间拟订根据酒店实际情况及相关要求制定根据酒店实际情况及相关要求制定根据酒店实际情况及相关要求制定根据酒店实际情况及相关要求制定根据各分部门实际情况制定开荒工具、办公用品、易耗品、家具、布草、清洁剂等植物供应商、花店、杀虫公司、外墙清洁等安全、卫生、奖励与约束、物资管理、员工考勤等根据酒店统一安排礼节礼貌、仪容仪表、工作程序等根据相关程序执行确定客房的布置标准、单人间及双人间各1间依据相关标准及酒店实际情况拟订客人资料、考勤表、来电记事本等HSKPHSKP筹筹备备期期间间工工作作计计划划根据酒店实际情况确定统一安排，保证标准统一安排，保证标准，并将物品配到房间确保达到要求布草架、酒水柜等根据工程维修的检查及报修标准、楼层领班查房程序执行布草的管理、统计、报损与收发工作分区域、分楼层逐一推进，并保证质量根据楼层领班查房程序与标准执行布局、办公用品及相关工作的准备与前台、餐饮、工程、人力资源部、财务、部门各分部之间客人入住、退房、查房与各种费用的录入保证模拟开业的顺利进行，为酒店试营业做好准备总结存在的问题并及时给予整改根据酒店管理层的安排、作好营业准备