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1、新教科版五年级下册第四单元热 新教科版五年级下册第四单元热 &,-(./0&,-(./0 第 1 课 温度与水的变化 第 1 课 温度与水的变化 1.物质通常以固态固态、液态液态、气态气态的形态存在，物态变化取决于温度温度等。 2.热是能量的一种表现形式，热量变化热量变化导致了物体温度变化。 3.观察水加热时的变化现象 （1）水沸腾后，停止加热，水会停止沸腾停止沸腾，水的温度会降低降低。 （2）水沸腾后，继续加热，水会持续沸腾持续沸腾，水的温度不变不变。 （3）水沸腾时的温度，叫水的沸点水的沸点，标准大气压下，水的沸点是 100。水从液态变成气态，称为汽化汽化。 4.水沸腾的条件：达到沸点且持
2、续吸热达到沸点且持续吸热。 5.水结冰时的温度，叫水的凝固点凝固点，标准大气压下，水的凝固水的凝固实验注意事项 实验注意事项 戴护目镜。 正确使用酒精灯等仪器，防止烫伤。 点是 0点是 0。水从液态变成固态，称为凝固凝固。 ,-(./0,-(./0 第 2 课 水的蒸发和凝结 第 2 课 水的蒸发和凝结 1.水在吸收或放出一定热量后，会发生形态变化形态变化。 2.水的蒸发过程吸收热量吸收热量，水蒸气凝结成水的过程放出热量放出热量。 3.水的蒸发水的蒸发：湿衣服变干、水洼变干。 4.水蒸气凝结成水水蒸气凝结成水：浴室镜面上形成的水滴、水烧开时冒的白气（小水滴） 、清晨草叶上的露珠。 5.水蒸发快
3、慢的影响因素水蒸发快慢的影响因素 （1）水的温度：水的温度越高，水蒸发得越快。 （2）水的表面积：水的表面积越大，水蒸发得越快。 （3）水面空气流动的快慢：水面空气流动得越快，水蒸发得越快。 6.观察水蒸气的凝结现象 （1）在玻璃杯内加入冰块，用干布将玻璃杯外壁擦拭干净，静置一会儿，观察玻璃杯外壁，发现出现了小水珠出现了小水珠。这是因为玻玻璃杯内温度较低，水蒸气遇冷凝结成水璃杯内温度较低，水蒸气遇冷凝结成水。 （2）若再加入食盐加入食盐，玻璃杯内温度更低，外壁上出现的小水珠小水珠更多更多。 7.自然界中水的形态多种多样，常见的有云云、雾雾、雨雨、露露、霜霜、雪雪等，这是水的物态变化。它们的形成
4、都与水蒸气的凝结水蒸气的凝结有关。 第 3 课 温度不同的物体相互接触 第 3 课 温度不同的物体相互接触 1.刚从冰箱里取出的牛奶，要使它变成热的，我们会把它浸在热水中。热会从热水转移到牛奶热会从热水转移到牛奶。 2.将温度不同的水相互接触 （1）实验现象：凉水的温度逐渐升高，热水的温度逐渐降低，凉水的温度逐渐升高，热水的温度逐渐降低，最终凉水和热水的温度相同。凉水的温度不会一直上升，热水的温度不会一直下降最终凉水和热水的温度相同。凉水的温度不会一直上升，热水的温度不会一直下降。 （2）实验结论：热通常从温度高的物体传向温度低的物体。热通常从温度高的物体传向温度低的物体。 ,-(./0,-(
5、./0 （3）实验中用试管控制凉水的水量，使用大烧杯让热水尽量 多一些的目的是：让凉水的温度尽快上升，使实验现象更明显。 3.在实验中，我们测量物体的温度通常使用温度计温度计，生活中还有 更多可以感知温度感知温度的方法，比如使用感温纸带、感温粉末感温纸带、感温粉末 4.在实验中， 我们不能用手指来感知物体的温度不能用手指来感知物体的温度， 因为手指容易被烫伤，而且手指的感觉不准确，误差较大。 第 4 课 热在金属中的传递 第 4 课 热在金属中的传递 1.喝汤时，将金属勺浸在热汤中，过一会儿，勺柄也热起来了。热从热汤热汤传到了勺口勺口，然后又传到了勺柄勺柄。 2.在一根金属条表面均匀涂上蜡，然
6、后将金属条固定在支架上。用火加热金属条的中部，金属条上的蜡从中部中部受热部分开始熔化开始熔化，然后向两端两端依次熔化熔化。 3.热在金属片中的传递热在金属片中的传递：从加热点（热源中心）向四周各个方向逐渐传递。 4.热传递有一定的方向性方向性， 热总是从温度较高较高的一端传向温度较低较低的一端， 或从一个高温物体高温物体传递给一个低温物体低温物体。 热传递的方向与物体的体积、质量等无关体积、质量等无关。 5.热传递有热传导热传导、热对流热对流、热辐射热辐射三种传递方式。在固体中热的传递方式主要是热传导热传导。 第 5 课 热在水中的传递 第 5 课 热在水中的传递 ,-(./0,-(./0 1
7、.加热试管中的水 （1）水不能太多，控制在试管容量的三分之一三分之一左右。 （2）加热时，试管口不可朝着人不可朝着人。 （3）在清水中加入一些感温粉末感温粉末（可以加一点酒精，助于粉末溶解） ，搅拌均匀，有利于观察水的流动及水温的变化有利于观察水的流动及水温的变化。 （4）加热时，水变热后体积膨胀体积膨胀，热水比同体积的冷水轻，所以热水向上运动热水向上运动。 这与我们曾经学过的“热空气上升的原因热空气上升的原因”相似。 2.从一侧加热烧杯中的水 （1）用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出 2 滴红墨水红墨水。滴加红墨水的目的是方便观察水的流动方便观察水的流动。 （2）加热后的热水向上
8、流动热水向上流动，冷水向下流动冷水向下流动，形成对流对流。使整杯水的温度趋于相同。 （3）热对流热对流是热由高温流体高温流体转移到低温流体低温流体的现象。 3.热在液体和气体液体和气体中的主要传递方式热对流热对流。 4.热可以在物体间物体间和物体内物体内传递，固体、 液体、 气体固体、 液体、 气体都能传递热。 第 6 课 哪个传热快 1. 第 6 课 哪个传热快 1.不同材料不同材料制成的物体，导热性能是不一样导热性能是不一样的。 导热 性能 热的良导性 热的不良导性 导热性能好的物质 铜、铝、铁等金属材料 导热性能差的物质 塑料、木头、陶瓷、空气等材料 ,-(./0,-(./0 2.冬天时
9、，我们触摸金属感觉很凉，而触摸木板感觉不是很 凉，这是因为，木板是热的不良导体木板是热的不良导体，它不会很快把你手上 的热量带走。 3.比较木勺、塑料勺、金属勺哪个传热快 （1）在相同大小的木勺、塑料勺和金属勺的勺中段涂上蜡，然后将它们的勺部同时浸入热水中。 （2）金属勺上的蜡最先熔化，然后是塑料勺上的蜡熔化，木勺上的蜡最后熔化。 （3）三种勺子中，金属勺传热金属勺传热最快最快，塑料勺传热塑料勺传热慢一些慢一些，木勺传热木勺传热最慢最慢。 4.比较铜、铝、铁三种金属材料的导热性能时，三种材料的粗三种材料的粗细、长度要相同细、长度要相同。 5.铜、铝、铁三种材料的导热性能排序：铜铝铁铜铝铁。 第 7 课 做个保温杯 第 7 课 做个保温杯 1.比较哪杯水凉得慢 （1）在容量大小差不多的不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯中，分别倒入同样多、相同温度的热水。 （2）过几分钟后测量三杯水的温度，发现不锈钢杯保温效果最差，塑料杯的保温效果不佳，陶瓷杯的保温效果最好。 （3）热的良导体散热快，热的不良导体散热慢。制作保温杯时，应选择热的不良导体热的不良导体。 2.使杯中热水凉得更慢的方法 （1）给杯子加一个密封的盖。 （2）用热的不良导体将杯子包起来。 ,-(./0,-(./0 3.保温瓶内胆原理