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1、第三章第三章 了解自己，增进健康了解自己，增进健康第七单元第七单元 生物圈中生命的延续和发展生物圈中生命的延续和发展 于娟于娟 ，32岁岁 ，上海复旦大学青，上海复旦大学青年教师年教师 ，海归博士。，海归博士。2009年被确诊年被确诊为乳腺癌晚期后为乳腺癌晚期后 ，用日记的形式开，用日记的形式开始痛苦的反思始痛苦的反思 。2011年年6月，于娟月，于娟辞世。中央新闻记者曾采访过她。辞世。中央新闻记者曾采访过她。下面摘选她的日记如下：下面摘选她的日记如下：创设情境创设情境于娟日记摘选于娟日记摘选 “我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人，我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人，吃过很多不该吃的东西，孔雀
2、、海鸥、鲸鱼、吃过很多不该吃的东西，孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚河豚暴饮暴食。我是个率性随意的人，暴饮暴食。我是个率性随意的人，吃东西讲究大碗喝酒大口吃肉。在复旦读书吃东西讲究大碗喝酒大口吃肉。在复旦读书时，导师有六个一起做课题的研究生，我是时，导师有六个一起做课题的研究生，我是唯一的女生。但是聚餐的时候，五个男生没唯一的女生。但是聚餐的时候，五个男生没有比我吃得多的。嗜荤如命。得病之前，每有比我吃得多的。嗜荤如命。得病之前，每逢吃饭若是桌上无荤，我会兴味索然。逢吃饭若是桌上无荤，我会兴味索然。”于娟日记摘选于娟日记摘选 “我平时的习惯是晚睡。其实晚睡在我这个年纪我平时的习惯是晚睡。其实晚睡在我这个
3、年纪不算什么大事，也不会晚睡晚出癌症，我认识的所不算什么大事，也不会晚睡晚出癌症，我认识的所有人都晚睡，身体都不错，但晚睡的确非常不好。有人都晚睡，身体都不错，但晚睡的确非常不好。回想十年来，自从没有了本科宿舍的熄灯管束，我回想十年来，自从没有了本科宿舍的熄灯管束，我基本上没有十二点之前睡过。长此以往，熬夜或者基本上没有十二点之前睡过。长此以往，熬夜或者晚睡，对身体很没有好处。在查出癌症时，我的肝晚睡，对身体很没有好处。在查出癌症时，我的肝有几个指标偏高，因为肝功能不好不能继续化疗。有几个指标偏高，因为肝功能不好不能继续化疗。不久，我查到了下面一段话：不久，我查到了下面一段话：“二十三时至次日
4、三二十三时至次日三时，是肝脏活动能力最强的时段，也是肝脏最佳的时，是肝脏活动能力最强的时段，也是肝脏最佳的排毒时期，如肝脏功能得不到休息，会引起肝脏血排毒时期，如肝脏功能得不到休息，会引起肝脏血流相对不足，已受损的肝细胞难以修复并加剧恶流相对不足，已受损的肝细胞难以修复并加剧恶化。化。” “健康真的很重要。健康真的很重要。在生死临界点，你会发在生死临界点，你会发现，任何的加班（长期现，任何的加班（长期熬夜等于慢性自杀），熬夜等于慢性自杀），给自己太多的压力，买给自己太多的压力，买房买车的需求，这些都房买车的需求，这些都是浮云。如果有时间，是浮云。如果有时间，好好陪陪你的孩子，把好好陪陪你的孩子
5、，把买车的钱给父母亲买双买车的钱给父母亲买双鞋子，不要拼命去换什鞋子，不要拼命去换什么大房子，和相爱的人么大房子，和相爱的人在一起，蜗居也温暖。在一起，蜗居也温暖。” 于娟日记摘选于娟日记摘选 于娟用生命最后的于娟用生命最后的时光深刻反省自己的时光深刻反省自己的生活习惯和人生价值生活习惯和人生价值观，激起了人们强烈观，激起了人们强烈的反响，被称为用生的反响，被称为用生命写成的命写成的“死亡日死亡日记记”，警醒人们要珍，警醒人们要珍惜生命和学会管理健惜生命和学会管理健康。康。什么是生活方式 ？ 生活方式生活方式是指人们在日常生是指人们在日常生活中所遵循的各种活中所遵循的各种行为习惯行为习惯。包括
6、包括饮食习惯饮食习惯、起居习惯起居习惯、日日常生活安排常生活安排、娱乐方式娱乐方式、和参和参与社会活动与社会活动等。等。新知探究新知探究探究一、生活方式对健康的影响探究一、生活方式对健康的影响新知探究新知探究资料分析：资料分析：19571957年和年和20032003年中国城市主要疾病死亡率年中国城市主要疾病死亡率顺顺序序19571957年年20092009死亡原因死亡原因死亡率死亡率（1/101/10万）万）占死亡总人数的占死亡总人数的死亡原因死亡原因死亡率死亡率1 11010万万占死亡总人数的占死亡总人数的1 1呼吸系病呼吸系病120.3120.316.8616.86恶性肿瘤恶性肿瘤167
7、.57167.5727.0127.012 2急性传染病急性传染病56.656.67.937.93心脏病心脏病128.82128.8220.7720.773 3肺结核肺结核54.654.67.517.51脑血管病脑血管病126.27126.2720.3620.364 4消化系病消化系病53.153.17.317.31呼吸系呼吸系65.4065.4010.5410.545 5心脏病心脏病47.247.26.616.61损伤及中毒损伤及中毒34.6634.665.595.596 6脑溢血脑溢血39.039.05.465.46内分泌营养内分泌营养和代谢疾病和代谢疾病20.3320.333.283.28
8、7 7恶性肿瘤恶性肿瘤36.936.95.175.17消化系病消化系病16.5816.582.672.67 1.501.50多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化？类发生了哪些变化？19571957年，导致我国城市居民死亡的主要疾病的前三位年，导致我国城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系疾病、急性传染病和肺结核，而在是呼吸系疾病、急性传染病和肺结核，而在20092009年，年，呼吸系疾病从死因顺序的第呼吸系疾病从死因顺序的第1 1位降至第位降至第4 4位，急性传染位，急性传染病和肺结核排在第病和肺结核排在第7 7位以后。相反，在位以后
9、。相反，在19571957年，排在死年，排在死因顺序的第因顺序的第5 5、6 6、7 7位的心脏病、脑血管病和恶性肿瘤，位的心脏病、脑血管病和恶性肿瘤，在在20092009年分别上升至第年分别上升至第2 2、3 3、1 1位。位。 2.2.哪些疾病死亡率的下降得益于意料技术水平和药哪些疾病死亡率的下降得益于意料技术水平和药物研究的发展物研究的发展? ?3.3.为什么在医疗水平提高的情况下恶性肿瘤、心脏病、为什么在医疗水平提高的情况下恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病等的死亡率反而上升了呢？这与人们的生脑血管疾病等的死亡率反而上升了呢？这与人们的生活方式有关吗？活方式有关吗？ 急性传染病、肺结核、和呼
10、吸系病。急性传染病、肺结核、和呼吸系病。 随着人民的生活水平的提高，心理因素和行为因素随着人民的生活水平的提高，心理因素和行为因素对健康起着至关重要的作用。恶性肿瘤、心脏病、心对健康起着至关重要的作用。恶性肿瘤、心脏病、心脑血管等疾病除了受遗传因素的影响外，还主要与个脑血管等疾病除了受遗传因素的影响外，还主要与个人的生活方式有关，不健康的生活方式会加速这些疾人的生活方式有关，不健康的生活方式会加速这些疾病的发生和发展。病的发生和发展。 生活方式不科学会影响健康生活方式不科学会影响健康 不利于健康的生活习惯不利于健康的生活习惯 不吃早餐不吃早餐 药片掰开后服用药片掰开后服用空腹跑步空腹跑步 餐桌
11、上铺塑料布餐桌上铺塑料布 用滚开水泡茶用滚开水泡茶 醉酒后饮浓茶醉酒后饮浓茶睡前不刷牙睡前不刷牙 鱼刺卡喉后喝醋鱼刺卡喉后喝醋睡前不洗脸睡前不洗脸 用油漆筷子吃饭用油漆筷子吃饭嗜麻辣如命嗜麻辣如命 爱看电视爱看电视 暴饮暴食小胖墩熬夜上网喝酒水蚤水蚤为甲壳纲动物，水蚤的为甲壳纲动物，水蚤的心率范围很广，每分钟的心心率范围很广，每分钟的心脏跳动次数从脏跳动次数从100至至350次不次不等。在我国南北的水域中广等。在我国南北的水域中广泛存在泛存在,水蚤主要以单细胞绿水蚤主要以单细胞绿藻为食，生活在富含有机物藻为食，生活在富含有机物的静水水域，如水草茂密的的静水水域，如水草茂密的湖边、水库边、养鱼池
12、和水湖边、水库边、养鱼池和水塘等环境中。塘等环境中。探究探究: :酒精对水蚤心率的影响酒精对水蚤心率的影响1、提出问题： 2、作出假设：3、制定计划、实施计划：(1) 在池塘用小网捕捞水蚤，或在花鸟鱼虫市场购买水在池塘用小网捕捞水蚤，或在花鸟鱼虫市场购买水蚤。蚤。(2) 用吸管吸取一只水蚤放在载玻片上，轻轻盖上盖玻用吸管吸取一只水蚤放在载玻片上，轻轻盖上盖玻片，在显微镜下观察水蚤心脏跳动并片，在显微镜下观察水蚤心脏跳动并 记录速率（次记录速率（次/10秒）秒）(3) 将不同体积分数的酒精（清水、将不同体积分数的酒精（清水、5%、10%、15%、20%）滴加到载玻片上。）滴加到载玻片上。(4)
13、观察酒精对水蚤心律的影响。观察酒精对水蚤心律的影响。酒精对水蚤的心率有影响吗？酒精对水蚤的心率有影响吗？酒精对水蚤的心率有影响酒精对水蚤的心率有影响探究探究: :酒精对水蚤心率的影响酒精对水蚤心率的影响 4、得出结论得出结论： 5、表达和交流表达和交流酒精对水蚤的心率有影响酒精对水蚤的心率有影响探究二、健康的生活方式探究二、健康的生活方式选择健康的生活方式，应从儿童和青少年开始选择健康的生活方式，应从儿童和青少年开始1.1.现代文明病是当前影响人类健康的主要疾病，现代文明病是当前影响人类健康的主要疾病，必须引起青少年的关注。必须引起青少年的关注。2.2.尽管大多数慢性病是在成年期发生的，但是，
14、尽管大多数慢性病是在成年期发生的，但是，许多与之有关的不良生活方式在儿童和青少年时许多与之有关的不良生活方式在儿童和青少年时期就已经形成了。期就已经形成了。3.3.现代文明病患者的年龄有逐渐减小的趋势。现代文明病患者的年龄有逐渐减小的趋势。合理营养，平衡膳食坚持体育锻炼按时作息积极参加集体活动不抽烟、不喝酒拒绝毒品，毒品危害大1 1生活方式病：又叫现代文明病，包括恶性肿瘤、生活方式病：又叫现代文明病，包括恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等一些慢性、非传染性疾病。心脑血管疾病、糖尿病等一些慢性、非传染性疾病。2. 2. 健康的生活方式：合理营养，平衡膳食、坚持体健康的生活方式：合理营养，平衡膳食、
15、坚持体育锻炼、按时作息、不吸烟、不喝酒、拒绝毒品、合育锻炼、按时作息、不吸烟、不喝酒、拒绝毒品、合理安排上网，看电视时间、积极参加集体活动。理安排上网，看电视时间、积极参加集体活动。课堂小结课堂小结1 1为了保持生活环境中空气的清新，下列做法中哪为了保持生活环境中空气的清新，下列做法中哪项是不可取的（项是不可取的（ ）A A绿化环境绿化环境 B.B.居室内多放些绿色植物居室内多放些绿色植物C C保持室内空气流通保持室内空气流通 D D保持环境卫生和个人卫生保持环境卫生和个人卫生2.2.下列不属于健康生活的表现是下列不属于健康生活的表现是 ( )( )A.A.帮助他人后感到愉快帮助他人后感到愉快
16、 B.B.早上起床后，感到很舒服早上起床后，感到很舒服C.C.晚睡早起晚睡早起 D.D.早睡早起早睡早起C CB B巩固练习巩固练习3. 生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种种 ，如如 、 、 和参与社会活动等等。和参与社会活动等等。4. 生活方式对健康的影响：慢性、非传染性疾生活方式对健康的影响：慢性、非传染性疾病（恶性肿瘤、病（恶性肿瘤、 等）除了受等）除了受 和和 外，还与个人的生活方式有外，还与个人的生活方式有关，不健康的生活方式加速这些疾病的发生关，不健康的生活方式加速这些疾病的发生和发展。和发展。5毒品的危害：会损害人的毒品的危害：会损害人
17、的 ，降低人体免疫功能，使心肺受损，呼吸麻痹，降低人体免疫功能，使心肺受损，呼吸麻痹，甚至死亡。甚至死亡。行为习惯行为习惯饮食习惯饮食习惯起居习惯起居习惯娱乐活动娱乐活动脑血管病脑血管病环境的影响环境的影响遗传因素遗传因素神经系统神经系统 2.2.某同学说：某同学说：“有人一辈子吸烟，照样活八九十岁。有人一辈子吸烟，照样活八九十岁。说明吸烟对人没有危害。说明吸烟对人没有危害。”你能对此做出有力的反驳你能对此做出有力的反驳吗？吗？ “ “吸烟有害健康吸烟有害健康”这个结论是经过对大量的调查数这个结论是经过对大量的调查数据进行统计分析得出的结论。也就是说，与不吸烟人据进行统计分析得出的结论。也就是说，与不吸烟人群相比，吸烟人群中患呼吸系统疾病及相关疾病的人群相比，吸烟人群中患呼吸系统疾病及相关疾病的人要明显增多。如肺癌的发生，吸烟是不吸烟的要明显增多。如肺癌的发生，吸烟是不吸烟的220220倍。倍。 “一辈子吸烟，照样活八九十岁一辈子吸烟，照样活八九十岁”的人是极少数，并的人是极少数，并不能说明吸烟的危害不严重。不能说明吸烟的危害不严重。 课后练习课后练习