2022医院食堂承包合同(合集15篇)例文.docx

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1、2022医院食堂承包合同(合集15篇)医院食堂承包合同1甲方:_联系电话:_乙方:_联系电话:_甲乙双方根据中华人民共和国经济合同法的有关规定,双方在平等互利、协商一致的基础上,为明确双方权利义务关系,现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款:一、甲方提供现食堂所属以营场地(共约_平方米),食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。二、医院职工食堂,乙方只有管理权、使用权、无所有权,职工用餐后,所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏,照价赔偿。三、乙方签订合同时,需一次性缴纳承包风险金_元,于签订合同时一次付清。在使用过程中,食堂设备、设施的保养、维修以及卫

2、生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理,服务质量监督,医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督,乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格,由乙方承担一切责任。所罚款项由乙方全部承担。五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格,方有资格承包。食堂不能转包,否则甲方将予以收回,并按违约收取违约金_元。六、乙方需改变经营场所结构,必须征得甲方同意后方可进行,费用由乙方负责,合同解除时,不得拆除。七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月5日前

3、主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网,如有损坏,照价赔偿。食堂提供一套不锈钢燃气灶具,若需改造或更新,其费用由甲方负责,其余用品均由乙方自行购买。为了便捷服务,医院增添的电脑刷卡系统一套,日常维修费由乙方自理,医院不再投入资金增加和维修设备。八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房,保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量,如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责,甲方不负任何责任。九、承包费每月_元人民币,每月末_日以前交纳次月租金且一次性支付,逾期不交按承包费的_%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金,甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后,无一缺失、损坏

4、,方可退还风险金,否则,将从风险中逐一扣除。十、甲乙双方如需提前终止合同,必须在半年后提前壹月通知对方同意后,方能解除合同,如单方面违约须向对方一次性支付违约金_元人民币。十一、乙方提前终止合同时间,以新的承包人接手之日止,方能解除(如无新承包人,乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题,乙方自行解决,甲方予以协助。十二、本合同未尽事宜,按照中华人民共和国经济合同法的有关规定履行。须由双方协商一致后履行,并须在合同上注明。十三、本合同壹式肆份,由双方签字盖章后生效,擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份,甲方财务、工会或总务科各留存壹份。甲方签章:_乙方签章:_年_月_

5、日_年_月_日医院食堂承包合同2甲方:乙方:根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:一、承包期限自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。二、经营方式1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。3、乙方为甲方提供工作餐服务,每份收费7元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务,收费标准应低于市场价。4、甲方按月支付乙

6、方聘请厨师费用补贴800元,如乙方未请厨师,则不予支付。5、甲方每月补贴乙方燃气费400元,免费提供自来水。每月免费提供1000度电,按表计数,超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。三、权利及义务1、甲方权利和义务(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。2、乙方权利和义务(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担相应的法律和经济责任,医院食堂

7、不得改做其他用途。(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应承担所有损失和责任!(3)乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按量供应各餐,力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。(5)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避免影响医院正常的服务次序。四、违约责任与争议解决甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内,未认真遵守合同约定的违约方,需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法

8、院提起诉讼。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日医院食堂承包合同3(1)建立学校食品安全监管小组,配备专人为食品安全监管人员,依章及本合同相关规定对乙方的经营活动进行监督。(2)指定一名管理员负责金龙卡机的管理和原材料出入库管理工作。管理员对乙方的物资采购、储存、发放、营业收入、销售价格进行监督和管理。管理员对乙方经营中存在的问题应及时提出,并向甲方报告。管理员属于乙方雇员,但不得随意解雇,确实不胜任工作的,由双方协商解决。管理员工资计入人力资源成本总额,工资标准由甲乙双方商定,但应高于普通雇

9、员。(3)应定期听取师生对伙食工作的意见,并做好意见反馈。乙方应及时调整,以适应服务需求。(4)应教育与引导师生员工尊重乙方人员的劳动。管理人员应秉公办事,努力为乙方工作排忧解难。在公务活动中,不得向乙方索要财物、宴请,不得刁难、无理阻挠乙方的正常经营活动。(5)本合同签订之日起,积极协助乙方办理卫生许可证及年审,费用计入经营成本。(6)本合同期满后,乙方经营满意程度超过70%,可考虑延期或续签合同。第二十三条 乙方在经营活动中,坚持高校食堂公益性、微利性、服务性的原则,努力为师生提供热情周到、物美价廉、优质卫生的膳食品种,全心全意为师生服务。(1) 教育员工要尊重知识,尊重人才,诚恳待人,礼

10、貌服务,做到服务育人,管理余人,在经营活动中,努力培育一流的企业团队。坚持薄利、优质、卫生、安全的经营理念。经营活动中做到不掺杂做假,不销售无证食品及过期食品,不缺斤少两,不以次充好。在经营范围内,努力拓宽服务层面,增加花样品种,提高服务质量,为师生提供满意的服务。(2) 应加强企业内部的管理。聘用员工须“三证”齐全;依照法律法规保障员工合法权益;对员工负有培训、提高和遵法守法的教育的责任,直至法律责任。(3) 本合同签订之日起,主动到当地卫生防疫部门办理卫生许可证。(4) 本合同签订之日起,乙方应认真学习了解国家及有关部门、高等学校和甲方的各项政策法规和管理制度,以确保依法经营。第二十四条

11、本合同签订之日起5天内,乙方应向甲方一次性缴纳经营风险保证金 15万元整,并在一个月内购买120万元的餐饮场所责任险。第五章 附则第二十五条 本合同经双方代表签字后生效。本合同一式 4份,甲方 2 份,乙方 2 份。第二十六条 乙方标书为本合同的组成部分,乙方在经营过程中应严格履行。第二十七条 本合同未尽事宜,可双方另行约定后作合同附件,合同附件与本合同具有同等法律效力。第二十八条 若该文本格式、内容同法律法规相抵触,按照有关法律法规的规定执行。甲方(签章) 乙方(签章)代表: 代表:经办人: 经办人:年 月 日 年 月 日医院食堂承包合同4甲方:_联系电话:_乙方:_联系电话:_根据中华人民

12、共和国合同法及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:一、承包期限自_年_月_日至_年_月_日。二、经营方式1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。3、乙方为甲方提供工作餐服务,每份收费7元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务,收费标准应低于市场价。4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴_元,如乙方未请厨师,则不予支付。5、甲方每月补贴乙方燃气费_

13、元,免费提供自来水。每月免费提供_度电,按表计数,超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。三、权利及义务1、甲方权利和义务(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。2、乙方权利和义务(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他用途。(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物

14、,如有发生食物中毒,乙方应承担所有损失和责任!(3)乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按jH量供应各餐,力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。(5)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避免影响医院正常的服务次序。四、违约责任与争议解决甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内,未认真遵守合同约定的违约方,需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。甲方签章:_乙方签章:_年_月_日_年_

15、月_日医院食堂承包合同5甲方: _乙方:为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,特订立本合同。一、合同期限:本合同的有效时间为 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前30天提出通知对方,否则视为违约,违约须赔偿相关损失。二、费用及付款方式:承包金额为: 元/月(人民币),于本公司员工工资发放日以现金形

16、式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金,合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金。三、甲方义务与权利:1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。3、每天向乙方提供用餐的预估人数。4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合。5、向乙方员工免费提供食宿,其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转。7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转。8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。四、乙方义务与权利:1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项

17、管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,树立为员工服务的思想,工作宗旨做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作。4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟。5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵),须准

18、时开餐,做到饭热菜香,其时间为:早餐:07:0008:30午餐:11:3012:30晚餐:17:0018:00夜宵:23:0024:006、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方采购。7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。8、每天菜式按甲方要求供应,菜的式样要经常轮换,不能在一周之中出现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。10、乙方须做到节约用气、

19、电、水、油,工作中须杜绝浪费使用。11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实则由乙方负责。12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐结束后,及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,清除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的部分及时处理干净。13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放。14、要把好食品菜肴的质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。13、食堂的垃圾、污物应按指

20、定的地点放置,不得随便丢弃及摆放。14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。15、工作失误或其它原因,不能正常为甲方员工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,提供后勤保障,保证员工的正常用餐。五、其它事项:1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时,甲方应立即整改及改善,被本公司员工投诉率达到60%时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款50元/次。3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发现,将对乙方罚款200元/次。4、夏季期间,当气温在35度以上时,甲方可要求乙方另

21、外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方应予积极配合。5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,若发生责任事故,将追究乙方责任。六、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。七、本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日医院食堂承包合同6发包方:(以下简称甲方) 承包方:(以下简称乙方) 合同签订时间:合同签订地点:甲方所在地甲乙双方根据中华人民共和国经济合同法的有关规定,双方在

22、平等互利、协商一致的基础上,为明确双方权利义务关系,现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款:一、甲方提供现食堂所属以营场地(共约150平方米),食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。二、医院职工食堂,乙方只有管理权、使用权、无所有权,职工用餐后,所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏,照价赔偿。三、乙方签订合同时,需一次性缴纳承包风险金5000元,于签订合同时一次付清。在使用过程中,食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理,服务质量监督,医院工会职工代表或总务科派

23、员管理。为保证监督,乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格,由乙方承担一切责任。所罚款项由乙方全部承担。五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格,方有资格承包。食堂不能转包,否则甲方将予以收回,并按违约收取违约金10000元。六、乙方需改变经营场所结构,必须征得甲方同意后方可进行,费用由乙方负责,合同解除时,不得拆除。七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网,如有损坏,照价赔偿。食堂提供一套不锈钢燃气灶具,若需改造或更新,其费用由甲方负责,其余用品

24、均由乙方自行购买。为了便捷服务,医院增添的电脑刷卡系统一套,日常维修费由乙方自理,医院不再投入资金增加和维修设备。 八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房,保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量,如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责,甲方不负任何责任。九、承包费每月300元人民币,每月末30日以前交纳次月租金且一次性支付,逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金,甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后,无一缺失、损坏,方可退还风险金,否则,将从风险中逐一扣除。十、甲乙双方如需提前终止合同,必须在半年后提前壹月通知对方同意后,方能解除合同,

25、如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元人民币。十一、乙方提前终止合同时间,以新的承包人接手之日止,方能解除(如无新承包人,乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题,乙方自行解决,甲方予以协助。十二、本合同未尽事宜,按照中华人民共和国经济合同法的有关规定履行。须由双方协商一致后履行,并须在合同上注明。十三、本合同壹式肆份,由双方签字盖章后生效,擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份,甲方财务、工会或总务科各留存壹份。附件:1、 食堂设备清单一份2、 食堂卫生达标要求及制度(已上墙)甲方签字: 乙方签字:20xx年 月 日20xx年月日医院食堂承包合同7甲方根据需要

26、将医院饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)二、承包期限:从_年_月_日至_年_月_日止三、具体内容:1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元,晚餐为人民币_元,夜宵为人民币_元,供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由

27、乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。四、甲方责任:1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失

28、职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。甲方(公章)乙方(公章)甲方代表:乙方代表:xxxx年xx月xx日xxxx年xx月xx日医院食堂承包合同8甲方: 以下简

29、称为甲方乙方: 以下简称为乙方为了进一步提高食堂管理水平和服务质量,按照有利于职工生活提高,有利于稳定食堂队伍,有利于提高食堂职工的积极性,本着为广大职工服务的原则,甲方将公司食堂承包给乙方经营,为明确双方的权利和义务,经过甲方双方协商,特订立本合同。一、承包方式1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工二十四小时就餐,保证一日三餐、招待用餐和井下职工班中餐供应。2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备及桌椅等物品,承包前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方按交接清单上的物品交还给甲方。3、凡在承包期间损坏或需要维修的厨具设备一律由乙方经

30、营者负责,且要及时维修不得拖延。4、煤、电、水、气在试运行期间暂由甲方承担。二、经营模式乙方承包的公司食堂,在甲方成立的伙食委员会的监督和后勤服务队的管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务职工为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,达到物美价廉、薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。三、经营范围及人员编制公司食堂分为四个窗口:东井两个,分别是职工班中餐伙)和干部职工伙(东井食堂为一日三餐),西井两个,全部为职工伙(24小时营业)。人员编制情况:东井班中餐5人,东井干部职工伙6人(含餐厅工),西井两个伙各9人(含餐厅工)。乙方愿意承包 。四、承包期限自

31、 年 月 日起至 年 月 日止,承包期限为 年。期满后乙方要求续签,在同等条件下乙方有优先承包权。五、甲方的权利和义务1、甲方协助乙方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购验收制度和卫生管理制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况。2、公司伙食委员会对乙方执行职工食堂的饭菜价格、卫生、质量、服务水平、卫生环境状况等进行检查监督,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善,乙方的经营必须满足职工的用餐需要,保证公司的正常生产。3、甲方由财务科和劳动科结合按月对承包人进行结算一次,西井人员补助工资全额的85%,

32、东井人员补助75%。4、承包期内低值消耗品由乙方自行解决,甲方不承担任何费用,必需添置或更换的大件物品单件设备超过2000元由甲方负责购买。5、承包期满甲方根据乙方的服务质量和职工满意度决定合同是否续签。6、甲方要加强管理,坚决制止职工在宿舍内烧菜做饭的行为。7、做好公司上级管理部门对食堂的检查督促的联系协调工作。8、不得干涉承包食堂的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。9、食堂员工的社保、福利均由公司负责缴纳发放(公司在册人员社保个人缴纳部分由个人缴纳)。10、每年对在册在岗炊事员由市防疫部门体检一次,对不适合从事餐饮工作人员及时调整岗位。六、乙方的权利和义务1、乙方要严格遵守国家食品卫生

33、管理各项管理规定,严格执行食品卫生行业的有关规定,建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度,配合甲方完成食品卫生许可证的申领。2、必须接受甲方伙食委员会监督检查及服从后勤服务队管理,接受广大职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人。3、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营,乙方自行采购、加工食品,由甲方伙食委员会审核食谱和饭菜价格,做到饭菜品种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满足感。除不可抗力事件外,乙方必须按质按量供应职工就餐。4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持干净、卫生、整洁。5、餐厅工作人员要每年进行一次健康检

34、查,无健康合格证者,不准在食堂工作。炊事员上岗必须按要求规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,发现一次罚款100元。6、乙方要搞好各项安全工作,确保职工就餐安全和炊事员的人身安全,若出现食物中毒或安全事故,责任乙方负责,情节严重的追究其法律责任。7、按照承包定员,乙方必须接受现有食堂人员。8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。9、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不经甲方同意,不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。10、食堂消费实行饭卡消费,饭卡补助金额由财务科当月结算,食堂承包后不

35、得自行发行饭票和收取现金,否则发现一次对承包人罚款500元。11、原则上甲方不同意乙方外聘工作人员,乙方外聘的工作人员必须出具体检健康证明,在承包期内乙方外聘的工作人员工资和其他非要均由乙方全部承担,并接受甲方相关的检查,其外聘人员社保、工伤等相关保险由乙方自行承担。12、食堂的各项工作应接受公司伙食委员会的监督和后勤服务队的管理。13、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司规章制度。七、违约责任1、甲乙双方严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的

36、食物造成甲方职工食物中毒的,全部由乙方负责并承担相应的法律责任。3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,有乙方承担违约责任。4、若一方有意提前终止合同,必须提前两个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。5、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止合同,应向对方赔偿相应的全部损失。八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字后生效,本合同共五页,一式二份,合同双方各持一份。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日医院食堂承包合同9甲方:_人民医院(以下简

37、称甲方)乙方:_饭堂承包公司(以下简称乙方)经甲、乙双方友好协商,双方就甲方饭堂承包给乙方经营一事达成如下协议:一、饭堂地点:某某医院所在地二、合同期限:合同期限定为 年,即自_年_月_日至_年_月_日。三、消费方式:甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。四、就餐模式及餐费标准:1.甲方现有职员200多位,为全固定就餐模式。2.中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:15元/天。3.乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求。五、供餐

38、标准:中,晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。六、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。七、结算方式:乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。八、双方权利与义务:甲方的权利和义务1. 甲方提供乙方工作人员的住宿场地;2. 甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负;3. 甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐;4. 甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检

39、工作;5. 甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守饭堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;6. 甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;7. 甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认;8. 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。乙方的权利与义务1. 乙方负责办理,卫生许可证(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐

40、服务;2. 乙方应严格接照餐饮食品卫生管理办法的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生;3. 乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务;4. 乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;5. 乙方饭堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗;乙方全部饭堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责);6. 乙方饭堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务;7. 乙方经营饭堂期间,必须严格遵照餐饮

41、食品卫生管理办法标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任;8. 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;9. 如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准;10. 乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,饭堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理饭堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢;11. 经营期间,乙方

42、有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员;12. 发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任;13. 经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂文化。九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。十、其它:1.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理

43、的一方负责。3.节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。十一、合同终止1.乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准要求,甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度60%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同;2.若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权。十二、争议的解决:一切与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交深圳市人民法院裁决。十三、本合同未尽事宜,经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。十四、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,签字盖章生效。甲 方:_人民医院代表签字:_日期:_年_月_日甲 方:_饭堂承包公司代表签字:_日期:_年_月_日医院食堂承包合同10甲方:_联系电话:_

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