酒店员工工作总结大全精选.docx

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1、酒店员工工作总结大全酒店员工工作总结大全1 不知不觉在这个酒店已经做了有一年时间,从刚起先对前台一去所知到此刻独挡一面,我信任那里面除了我自我的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。一年时间里我学到了好多,“客人恒久是对的”这句服务行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。 酒店为了到达必需的财务目标,不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的前提下,都会化满意客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人恒久不会错,错的只会是我们”,“仅有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就

2、是上帝的道理,总是在尽可能的把我自我的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量情景安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既能够在工作量大的情景下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的汲取阅历,快速成长。在这

3、一年我主要做到以下工作: 一、加强业务培训,提高自身素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的应对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,所以对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。仅有经过培训才能让我在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。 二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场情景,进取地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住情景敏捷驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入

4、住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 三、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必需的负面影响。 四、探讨如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人刚好结帐,令客人满足 前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而

5、这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不行取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应镇静冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情景,恳求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人看法,这时客人往往被你的热忱帮忙感化,从而变更最初的不良印象,甚至会建立密切和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。 仅有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫捷的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

6、酒店员工工作总结大全2 一年到头,工作随之告一段落,回首过去的一年在_酒店我不遗余力,在工作当中不敢怠慢,作为一名前台工作者我对自己的要求始终很高,不仅限于在工作,还有在日常的一些礼仪礼节方面我都须要培育,工作当中我特别专心,一年以来前台工作做的也是特别顺当,尽管中间会有一些问题困难,但是_酒店的员工从不谈放弃,工作至今我有许多想说的,也总结这一年的工作: 一、工作内容 第一在过去的一年当中许多事情都是须要一个过程,我信任工作当中肯定会有许多许多的问题在等着我,我首选要考虑的就是在工作中的那种看法,我调整自己的心态,做好前台工作,在日常的接待中我专心,礼貌的接待每以为顾客,当然这些都是须要时间

7、,但是我信任自己肯定能够做好,前台接待工作肯定要做到位,我知道做一名优秀的前台接待就肯定要对工作负责,抱着主动的心态,一步步的完成好,接待也是其中之一,我信任这些都是可以渐渐争取的,当然在工作生活当中。其次就是学习,学习各种前台工作技能,礼仪礼节是一个重点,对于这一点我是特别的重视的,自身的礼仪礼节都是特别有必要做好的一点,在生活当中也会有更多的事情在等着我们,我主动的学习前台工作,对于自己没有接触到的我总是会很专心的去学习。 二、积累阅历 做一名前台工作人员,酒店一切自然都须要驾驭,我知道这些都是可以做到更好的,没有什么事情是不能变更的,当然在工作当中要做到熟识酒店的一切,只有把方方面面都熟

8、识到位了,才能让自己更好的为顾客服务,作为一名前台工作人员我渴望有更多的阅历,一年来的工作让我渐渐的接触到了许多,让我也知道了自己应当怎么去这些事情,当然在往后的生活工作当中这些都是肯定要完善的,不管什么工作阅历肯定是渐渐的积累,我肯定会接着积累到更多的阅历,养成工作好习惯,都说工作阅历能够让自己在工作当中更加顺当,这是有道理的在,经过了这一年的前台工作,我也有了一颗克服苦难的心态。 三、订正不足 作为前台我觉得自己在工作时间支配上面,有一点不足,工作当中时间观念是特别清楚地,我们肯定要做好这些,我知道许多事情都是一步步积积累起来的,工作也是这般,我会订正自己在工作当中欠缺时间观念的毛病,接着

9、为_酒店努力工作。 酒店员工工作总结大全3 劳碌而充溢的年结束,在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关切支持帮助下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和谐的集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大的熬炼,现将我的工作状况总结如下: 一、树立以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚意,虚心,耐性。 二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能刚好到位,刚好解决。 三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理支配,不急不躁,平安稳固。 四、爱惜公物,妥当运用和刚好维护工具设备,

10、节约能源,从节约一滴水、一度电起先,除了客人运用以外,做到人走灯灭,水管用完刚好关掉,发觉问题刚好报修,不因为无人管理而造成酒店的能源奢侈 五、努力提高自身素养,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作看法。 通过这段时间的工作,我发觉自己仍有不足的地方,有待改进,如专业学问不够丰富,预备通过加强学习来提高自身的专业学问和服务水平。 明年我的安排是: 1、一如既往的地仔细做好每一天的每一项工作。 2、仔细学习酒店工程部的学问,利用休息时间进行培训。 3、多学习酒店相关学问,充溢自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。 酒店员工工作总结大全4 一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送

11、走了20_迎来了充溢希望的20_年,回首我来到酒店的这x个月,新颖与欣喜同在,感动与感谢并存,3个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经验的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢x总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢x经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看,就详细工作如下总结: 一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽

12、然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重。 无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣扬的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达实力,评估期间承蒙x总的信任在x经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言排列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然惊慌但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问,与

13、专家的迎来送往中了解到专家的喜好刚好的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正好_x高校生供需见面会在_x召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了打算,但是楼层服务员的确忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了。 虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参与聘请会,我讲这个并不是说我自己都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以暖和、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财宝、壮大的资本! 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所_国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素

14、养也在高校这个特定的氛围内得到了熏染,能够高 瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创建力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。 但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面,也肯定会有冲突问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要驾驭竞争的技巧避开竞争,增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少

15、欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是将来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在新的一年中接着努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝福各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌! 酒店员工工作总结大全5 转瞬间又到了年终岁尾,这一年就要在很充溢劳碌的工作中过去了。在这一年里,我收获了许多也积累了不少的工作阅历。同时在两位领导和各位主管的帮忙与支持下,我很好的完成了本职工作。作为一名办公室文员,我深知自我的岗位职责与工作资料,仔细地完成领导支配的每一项任务,也在不断的

16、提升自我的综合潜力,力求做到更好。现把这一年来的工作状况总结如下: 一、办公室的日常管理工作 俗话说:隔行如隔山,初来本酒店时,由于行业的区分,及工作性质的不一样,的确有过手足无措,好在有同事的帮忙,使我以最快的速度熟识办公室的工作。我深知,办公室是总经理室干脆领导下属的综合管理机构,是沟通内外、联系四面八方的枢纽。办公室的工作千头万绪,有文书处理、档案管理、收发传真、必需品的采买、款待客人及后勤管理等。应对繁杂琐碎的工作,我从生疏到熟识,靠着对工作的负责精神,秉持着多问和多学的理念,逐步驾驭办公室业务流程。 1、严格遵守办公室的各项制度。谨记领导的指示和指责并付诸于实际,不迟到,不早退,不旷

17、工。做事要谨慎仔细,向领导汇报的材料要细致检查,日常工作要记录并刚好上报;待人处事要有礼貌,对待同事要坦诚宽容;肃穆办公室纪律,工作不懈怠,不玩嬉戏、不闲聊、不做与工作资料无关的事情。 2、仔细做好酒店的文档工作。对于档案室的文件要根据依次和分类排好,还要在档案袋上清楚写出档案中文件名称,以便管理和查阅,对于一些人员和酒店文件要加密放好。正确刚好打印各类文件和资料,仔细做好酒店有关文件的收发、登记、分递、文印和督办工作;公司全部的文件、审批表、协议书整理归档入册,做好资料归档工作。协作领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。刚好传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。 3、管

18、理、维护电脑、电话、传真机、复印机等办公设备,精确登记运用状况,刚好更换设备耗材。 4、照实做好复印登记工作。对于_复印客户做到一张不漏,刚好收帐,对于全部现金复印客户做到照实登记,刚好上交财务部。 5、按时将复印费、传真费、水电费、等各项费用登记在册,随时备查;每月上报一次办公用品库存状况。 6、做好员工的后勤服务工作。确保大家全心投入工作。 二、加强自身学习,提高业务水平 坚持把加强学习作为提高自身素养的关键措施。在工作中,紧紧把握“理论联系实际”这一主线,努力把学问用到工作实践当中,丰富阅历,扩展视野,使自我尽快地适应工作并成为优秀的工作者。专心参与酒店组织的培训活动,仔细学习规定的学习

19、资料和篇目,坚持每一天写工作日志,仔细记录每一天的工作资料,使自我的素养有了很大的提高,为自我开展各项工作带给了强大的动力支持。 三、存在的问题和今后努力方向 在这x个月期间,本人能敬业爱岗、全力以赴地开展工作,取得了一些成果,但也存在一些问题和不足,主要表现在:工作主动性有待进一步提高;有些工作还不够过细,一些工作协调的不是非常到位;自我的文字功底还需加强练习;急需练字,才能更好地从事办公室工作。 在接下来的工作里,我想我应努力做到:加强学习,拓宽学问面。本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手工作;注意本部门的工作作风建设,加强管理,团结一样,勤奋工作,构成良好的部门工作氛围。不断改善办公室对其他部门的支持潜力、服务水平。遵守酒店内部规章制度,维护酒店利益,专心为酒店创建更高价值,力争取得更大的工作成果。 酒店员工工作总结大全

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