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1、 酒店员工工作总结范文酒店员工工作总结范文大全(十一篇)酒店员工工作总结范文 酒店员工工作总结范文大全篇一 20xx年客房完成的营业总额为14202317.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为1833.19元)，月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元，月客房杂项金额为15303.60元)，累计住房总数到达了45750间，年度平均房价为306.38元，住房率为89.52%。 依据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较2023年有所上升，但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有肯定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但
2、是根本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位来宾”为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面。 会议接待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满意很多商务会议、培训会议客人的需求。 一是施客人上网的端口有限，只能供应一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成肯定的麻烦，建议购置相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用; 二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比拟多，针对培训型
3、会议，客人不好使用，晃动，书写的字其他人不好观看，建议购置一个电子白板，免去了一般白板的更换费用和白板笔的费用; 三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部依据客人人数、会议内容和会议本钱来敏捷定价;四施客人休息的场所没有，而且会议室四周就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。 十五楼行政会议室只可容纳二十人，属于小型会议室，其不利因素在于： 一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会; 二是没有音响设备。 酒水方面问题：个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高，还没有
4、完全抓住客人的消费心理和嗜好进展选购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间，调查了深圳个别酒店客房的酒水状况，作了相应调整，将快乐果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。 效劳质量在xx年里保持比拟稳定，对客效劳投诉率较高的时间段在七、八月份，消失此缘由的主要因素是住房率在那段时间最高，人员流失比拟严峻，新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层治理人员的正确引导，基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担
5、当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，到达手把手的以老带新。 另外，在不断的梳理投诉中，发觉了问题的另一因素，在于部门员工效劳过度和缺乏亲情效劳，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端，没有让来宾体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上治理人员的亲历亲为，在后期避开了此现象的恶化，得到了好转。 卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以消失办点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨，在酒店领导的不断指导下，得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比拟高的，在此状况下，每
6、日续住房的请急清扫相比照较早，再加上客人每日的入住时间也很早，为了准时的供给前台可出租房，所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下，而且期间有一段时间内，客房始终保持在缺员的状况下，即使这些客观因素的消失，部门还是在酒店领导的宽容和信任下，准时进展了相应的调整，将原有的卫生班全部固定楼层状况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特别时间段的空岗、其余机动敏捷安排的状况，更加提高了团结协作精神，做到了随叫随到、相互忙，保住了客房的生命线。 为了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾时下达了xx年的相关工作安排，其中有一项为哪一项将零五年作为客房设施设备完善年，在这一年里酒店
7、及部门围绕此项工作重点加了对来宾意见的收集，并且加强了与同行的沟通沟通，对于员工的建议也加了重视，在酒店条件许可的状况下，进展了相应的整改，整改工程致如下： 1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间，取消浴帘，取而带之的是活动玻璃门，便于客人冲凉，防止水花四溅及吧房水淹; 2、五楼餐饮包厢改造为新型客房，主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可满意个别散客的特别需求，投入使用后屡次受到客人的好评; 3、增加了布草篮，虽然没有完全配备齐全，但是已很程度的延长了布草的寿命，削减了洗涤费用，和加强了环保; 4、淋浴间采纳了防霉玻璃胶和白水
8、泥，削减了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象，提高了客房的美观程度; 5、结合深圳市电视收看状况，优先在客房安装数字电视，并到达数字电视和vod的一体操作，从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目; 6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(本钱在于30.00元内)，并且打印感谢函，以答谢客人对本酒店的信任和支持，确保客房的续住率稳步提升，收集更多的来宾意见，便于酒店及部门进展有效的整改; 7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进展周期性的抽洗，加了客房地毯的维护力度。 在xx年里，部门间续出台及更新了相关规章制度、治理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，
9、针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客效劳时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对来宾历史投诉，整理出了很多案例，不断的给员工进展理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能赛，以嘉奖在技能赛中根本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓舞全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的心情。 20xx年里，部门的物料治理工作和本钱掌握工作存在着很多缺乏之处，值得一提的是期间三次消失了部门缺少物
10、品的状况，影响了客房的销售。 依据酒店、部门的现实状况，部门没有固定的、便于治理的、有足够储存空间的仓库，造成了部门很多追构的物料时常没有地方存放，加上负责部门仓库人员的更换，新员工的责任心不强，对物料的掌控力量不好，屡次消失了物料短缺，针对此状况，部门实行了部长兼管责任制，把仓库划分为一个部长治理，经理不断的抽查，从而在此后的工作中避开了类似状况的消失。 部门员工来自五湖四海，其中2/3的员工都是实习生留店的，年龄普遍偏小，为了增加部门员工的分散力，避开员工因想家等影响工作，部门根本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工体会到家的暖和。 酒店员工工作总结范文 酒店员工工作总结范文大全篇二
11、 酒店自试营业至今已1年有余，在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转，全体同仁投入了超多的汗水与激情，同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下： 自20_年09月30日客房出租率从39.93%、平均房价为388.26元。在设施设备的不断完善与效劳不断提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房价提高至411.76元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员，散客、长住房、网络预定等入住的客人较少，导致酒店的入住率及房价消失较多波动。 由于乌海本地人口较少，企业以国企为主。从业酒店人员聘请难度较大从而降低聘请质量;客房从业人员总体文化水平偏
12、、年龄偏大，相对的理解潜力较差。外加人员一向处于缺编状态，从20_年03月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大，使工作质量提高较慢，到了8、9月份开房率到达新高，许多员工疲乏不堪对工作质量有所松懈，对自身要求不严，这也是非常圆满的地方，在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公正、公正”，对做得好的员工进展内部嘉奖，对工作不到位的员工按制度进展惩罚，员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一局部临时工对人员缺乏起到了必需帮助，本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。 1、礼貌礼仪： 标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。为了表达酒店人员的专业素养，在针对客房部各岗
13、位效劳用语存在不标准、不统一的现象，及局部员工的害羞及自身素养不高的等状况进展疏导，组织员工进展了屡次陪训。标准了效劳用语，对客礼貌效劳等等。 2、业务技能： 对不同岗位员工进展不同工种的培训，每周一次1小时的定期培训，如效劳员做房程序、收取、送还客衣程序、领班查房标准、pa员的地毯清洁、进房敲门程序等等;及不定的时的案例分析培训从而提高员工的标准化效劳工作。为客人带给标准化的效劳。 为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一天一换，巾类依据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备
14、等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管、经理抽查，做到层层把关。 要求pa员对公共区域进展片区划分、职责到人，进展定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁，力争将疏漏降到最低。 酒店开业在布草投入方面缺乏，再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严峻缺乏，外加洗衣厂洗涤不准时进一步加大了客房部楼层的工作难度;由于本部门所使用的设备均为外地选购(如：吸尘器、地毯清洗机、晶面机等)没有准时进展维护保养，设备在不同程度消失问题，从而削减机器使用寿命增加了本钱。以上此问题反映给相关部门进展处理。 要求员工做好节省工作，做到人走灯灭，对员工使用电梯做了严格的
15、要求，“实行上三、下四”。洗涤浴室时使用喷壶及高去污低泡沫的清洁剂削减用水。对工作用具办公用品做到物尽其用。 在20_年10月份以工作根底上在上级领导下连续做好客房的各项工作，发扬工作中优良作风，弥补工作中缺乏的地方，对工作进展合理规划、安排和总结，挖掘全部专心因素，制定措施，做好部门各项工作，决不由于部门工作不到位缘由致使效益下降，尽最大努力完成上级下达和各项任务指标，现有规划有： 一、增加客房房在编人员的补充工作。 二、进一步完善布草配备数量、使布草进展合理运转。 三、重点跟进对客效劳工作，带给标准化效劳，在标准化的效劳上进一步带给共性化削减和避开投诉，提高来宾满足度。 四、加大力度对员工
16、各方面素养进展培训和提高，以更加贴切的效劳、制定更加敏捷有效的措施，留住现有客人，吸引新的客人，带动好的效益。 五、卫生工作长抓不懈，做为工作的一个重点加以跟进。 六、连续跟进工程的修理，电话、网络不稳定、墙纸脱离破损、空调电源改善、冰箱散热等。 酒店员工工作总结范文 酒店员工工作总结范文大全篇三 一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了年，迎来了布满盼望的20xx年，回首我来到酒店的这一年，新颖与欣喜同在，感动与感谢并存，一年的时间说长不长，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经受的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢x总能给我这个难得
17、的学习时机及细致入微的指导，感谢x经理无微不至的关心，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就详细工作如下总结： 在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建立、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能表达出我们酒店在治理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为效劳行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮效劳员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营进展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大
18、的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达力量，评估期间承蒙x总的信任在x经理的帮忙下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言排列功底和规律思维的欠缺，到一线效劳是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧急但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好准时的将信息反应，以便更好的效劳，x月x号在评估工作马上完毕的时候正xxx省大学生供需见面会在xxx召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了预备，但是楼层效劳员的确忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员
19、工，就这样我没有参与聘请会，我讲这个并不是说我自己都多么的宏大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以暖和、激情是炽热的所以发亮，这就是企业的财宝、壮大的资本！ 作为事业单位下属的经营类场所-国际饭店有其独特的优越性，从治理体制到进展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素养也在大学这个特定的气氛内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和制造力的企业，再这的每一天，我都能看到了盼望。 但是事物的进展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一
20、面，也肯定会有冲突问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的进展动力，关键是要把握竞争的技巧避开竞争，增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、治理创新逐步从以市场为本向以人为本的治理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是将来的一年又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，就应当有新的起色，在新的一年中连续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝福各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写
21、人生新的辉煌！ 酒店员工工作总结范文 酒店员工工作总结范文大全篇四 一年马上过去，对于亚太酒店工程部来讲，也可以说是业绩辉煌的一年，这一年我们不仅圆满地完成了对酒店硬件设施进展规划性的维护、修理保养及完善工作，还在本钱和能源掌握及对员工技能和效劳意识的提升等方面均取得了可喜的成绩。 本年度我们在对酒店硬件的维护和保养方面，我们是根本上做到了与年初的工作规划全都，总体保持率到达96%，对设备和机械维护和保养工作完全实现了按年初规划完成，如：电动车、厨房设备、酒店供系统、污水处理与提升、太阳能等机械设备，能保证酒店在设备维护和保养方面能真正做到按规划进展设施和完成，的确是一件特别难的事情，由于设备
22、、设施的规划性维护工作一般均会受许多因素的影响而达不到预定规划。 在对员工技能和效劳意识的提升等方面，我们今年的工程技能培训及各类沟通、协调和不同技术工种会议共计381次，平均每年每人受训48次，上述会议与培训，没有占用员工们的一分钟工作时间，培训内容主要是学习并深切领悟海航情效劳二十条、安全消防学问、设施设备修理常识及sop和专业技能等等，培训方式也是多样化，如：案例分析、阅历沟通、现场讲解，ppt演示等等，总之，在培训方面我们也想方设法并吸取其他高星级酒店的好的思路和先进方法，通过对上述学问的培训，我们不但培育出了一批的一技多能员工，而且加深了员工对酒店企业文化的理解和认同，为部门的进展和
23、标准治理起到了积极的推动作用，也同样培育出了多名优秀的工程治理人才，为集团的进展用人做好了预备。 针对亚太酒店目前的设施老化严峻和能源费用价格上涨状况，在能源治理方面，积极采纳以下几种方法，也取得了肯定成效：1、在集团领导的支持下我们将会议区的太阳能帮助电加热系统设备调整为水源热泵系统，依据统计，此系统的投入后到目前为止已经节省电力计：21.9万度， 计人民币：18.06万元，2、严格按酒店节能措施及制度执行，工程部是此项工作的主要职能部门，为了切实将节能工作落实到实处，采纳不定期或突击性抽查，结合现场拍照等方法，对能源的铺张现象进展了特别有效的掌握，全年能源费用为43614441.83元,占
24、营业收入的7.65%，虽然我们的能源使用状况尚有一点超标现象，但是，总能消耗用里还包括一些还没有剔除出去的数据，如：宿舍能耗，各类大型会议外场活动用电等等，假如剔除上述费用，总能消耗用占收入的6.65%。3、加强宣传，让全体干部员工提高节能意识，真正能做到以店为家。 在设施维护与完善方面，依据集团的要求，今年我们组织成立了万能修理班，自成立至今共完成了客房墙面、吊顶及设施维护共496间次，平均每间房维护保养1.04次,虽然没有到达估计指标，但是也起到了实质性的效果，同时还完成了屋面防水150 平方米,并针对会议区折叠门及餐饮户外桌椅严峻脱漆老化,工程部联系选购部引进新型油漆加家用水性油漆，只花
25、了8550.00元就完成了907.136平方米折叠门的打磨翻新工作, 仅此两项就为酒店节约本钱10.10万元左右；特殊是在机械修理和保养等方面，尤其是对电瓶车和厨房排油烟及炉具设备修理、维护工程，我们更是集中精干力气加强并做好此工程的规划性维护工作，全年修理费用只花了838185.90元，占营业收入的1.47%，使酒店的本钱费用支出工作得到了有效的掌握。 在利用废旧资源对酒店设施完善方面我们所取得的成绩更是喜人，比方：我们利用在国家沙滩排球训练场地改造期间的废旧钢管等器材，为会议区海边烧烤广场及新接收的铂爵公馆室外广场制作并安装的广场照明系统工程，不仅得到了上级领导的好评，同时也便利了接待重要
26、vip时的保障工作，直接为酒店节约了近3.2万元左右的材料及人工本钱；会议楼的楼面防水工程，由于位置特别，处理难度大等缘由，我们采纳了用费旧铁皮增加排水托盘与楼面灌浆结合的方法，解决了多年来专业防水单位所也无法解决的难题；针对污水处理站及化粪池、隔油池等处的臭味处理工作，我们更是群策群力、想方设法利用自身资源，利用空气流淌原理，一个系统只花了不到400元的资金就解决了臭味处理工作；另外，依据集团领导的指示，要求在会议楼前的景观池内增加水幕墙系统，经过工程询问要完成此系统工程，请一个设计公司进展设计、安装一个水幕墙系统总费用至少要投入7万元左右的工程费用，为了节省资金，工程部通过讨论并划出效果图
27、，在征得上级领导同意后，仍旧采纳利用旧设备和原一期撤除时的一些旧管网，另外选购了一些水景的喷头（喷头费用计5449.00元）,组织技术员工利用了一周时间圆满地完成了该项任务，也得到了酒店和上级领导的认同；亚太酒店地处*湾自来水供水末端，市政停水或水压太低现象极为频繁，在停水又恢复供水时，总供水阀门也特别简单消失故障而失控，因此就会消失溢水现象，特殊是在深夜，由于只有一个人值班，且检查范围大，就难免消失有水池溢水而造成铺张，通过讨论，我们胜利的制作了蓄水池高、低水位显示和报警系统，彻底地解决了这个隐患。 由于酒店系统设备分布范围大，特殊是各种主要大型设备房，如：凹凸压配电室、发电机、太阳能及中心
28、空调及水泵房等等，各类设备房与工程值班室的距离较远加之数量较多，所以给正常检查开门和日常治理带来了肯定的不便，且设备房均处于员工*或公共场所，所以配备门锁是必需完成的工作，为了解决便利检查和对钥匙的治理，利用原一期的电子门感应锁进展改造并请厂家帮助，然后调试为“一卡通用”的开锁的方法，顺当地解决了这一难题，20xx年我们规划将这一方法运用到酒店会议室及餐、客房工作间等区域，使其真正到达治理便利，使用简洁，还可以快速效劳等等； 20xx年我们在对设备及资料统一、标准治理等方面也取得了肯定成绩，今年我们依据酒店集团的要求，不仅圆满地完成了设备管网、线路按统一标准的颜色进展处理，并对各类液态管网的液
29、体流向按集团要求标明外，还对酒店建立图纸，设备资料进展了有序、科学的标准和整理，并在原根底上完善全部设备档案,这对目前和今后工程设备的标准治理、使用与修理工作，带来了极大的便利。 今年，我们还协作酒店圆满地完成了20xx年世界沙滩排球*公开赛，集团董事局会议、天际在线会议团、平安人寿保险会议、民航信息化论坛会议、慈祥蓝天会议、苏微扮装品会议等大中型会议的设施、设备及能源保障工作，为酒店经营供应了强有力的技术保障，也进一步提升了海航品牌的影响力。特殊是屡次协作酒店接待海航集团王健副董事长在酒店海边烧烤园和铂爵公馆宴请海航集团重要客人期间，由于灯光及音响等系统设备预备充分、到位（包括打印出一份董事
30、长宠爱唱的歌曲节目单等），还屡次得到了上级领导的表扬。 针对前一年度部门治理和制度执行不到位等缺陷，从20xx年初开头，我们全面采纳“制度化、表格化”的治理方法，此方法的实行给我们的治理带来了极大的便利，不仅让我们的员工状态焕然一新，同时也对加大设备、设施的维护、保养工作的力度供应了有力的保证，实行“制度化、表格化”的治理方法后，员工每次参与培训、技能考核、集体活动时的着装、仪容仪表及准点率真正到达了100%，诸多的工程执行也都形成了制度化，如：每天一次的工程协调会；每周三的一次工程周例会，每月三次的集体培训会（每月9、19、29三天）；以及对关键设备例行安全日等等都形成了制度化；表格化治理更
31、是对每一位在岗人员的工作行为标准和对设备检查及日常问题处理的最好治理手段之一，通过表格化治理，使每一位员工也明确了自己的工作范围和责任，同时还杜绝了工作推诿和被投诉等现象； 在对海阔天空工程中铂爵公馆及空中别墅移交期间，工程部全力以赴，注意细节，其任劳任怨，协作到位，仔细工作的精神得到了工程部领导的全都好评。 在保证酒店设备、设施正常运行的状况下，安全工作也是至关重要，09年部门响应集团“安全生产月”活动，积极推动各项安全工作的开展，并五次组织对酒店各部门负责人进展“用电安全”、“设备操作安全”“消防安全法”等相关学问的培训，提高了全酒店员工的安全意识，为全年酒店安全运营供应了有力保障。 尽管
32、我们在20xx年度在各项工作中取得了一些成绩，但是在工程治理和设备修理方面还存在着肯定的缺陷，详细表现在以下几个方面： 1、人员整体技术水平和效劳意识还有待提高； 2、会议区的阳台门、窗锁修缮问题没有得到彻底解决； 3、在做好设备修理协调等工作中，与其部门的协调与沟通工作不到位，未能到达估计的效果，有待进一步的加强； 4、在对设备、设施维护、保养和处理客房及公共区域设备修理等方面，没有完全做到治理设备三标准，即操作标准化，修理标准化、使用标准化的要求。 5、部门员工关注细节的意识不强，主管监视执行力不够，对部门交办的工作有拖拉、延误执行的现象； 6、对员工的鼓励较少，不利于发挥员工工作的积极性
33、； 7、员工的思想心情不够稳定，个别员工的工作积极性不高，工作效率低。 8、在节能降耗工作方面，工程部是主要职能部门,有个别员工的节能意识不强,有待进一步加强治理和提高每个员工的节能意识。 9、部门员工的礼貌礼节意识有待加强，部门人员的文化及专业技术水平有待提高； 10、在修理材料的治理上不够严格，员工节省意识还有待进一步加强。 针对20xx年工程部在全年工作中所呈现的治理及设备、设施维护、保养缺乏等现象，在20xx年度将在以下几方面来进展加强、完善和落实，同时也将连续发扬光大我们的治理优势，把亚太国际会议中心工程部打造成一流的工程团队，圆满完成集团和酒店交给的各项指标和任务，使部门到达“高效
34、、低耗、精确”的工作目标。 针对酒店目前尚有诸多硬件设施功能不完善或维护不到位及破损严峻等现象，如淋浴间木门框底部腐烂、大堂雨棚及屋面渗水、污水提升或水处理设备有缺陷、厨房设备修理不便利等等，我们将依据现场实际状况去逐一解决和落实，到达设施、设备的使用功能完善并且便于日后修理和治理。 针对酒店设备、设施的陈旧和破损状况，强化设备设施的规划性维护和保养工作是工程部必需完成的一项硬性工作，更是关系到酒店设备能否在高效、经济、节能状态下运行的重要保证，也是表达是否能切实做好本钱掌握的关键。 采纳 “一卡通”电子门锁，不但给工程治理带来了极大的便利，也为设备安全供应了保证，20xx年规划将该工程推广到
35、会议室及客房和餐饮等相关部门； 20xx年度，我们将进展完善以下对客效劳设施，详细规划如下： 进一步完善和提升户外对客的移动音响系统，使之的确能到达功能齐全、操作便利、效果一流，成为能保证各种重要接待和晚宴需求的系统工程； 、制作并完善各类室外场地简易移动照明设施，确保夜间移动照明需求； 、引进新技术、新产品，改善酒店设备； 、将会议区客房卫生间底部腐烂的木质门框改用黑色*石代替，彻底解决木质门框底部腐烂现象； 、对会议区的客房阳台门锁进展全面修缮或处理； 、连续对公共区域的照明掌握系统进展整改、完善，减轻员工运行工作压力； 、完善酒店各出入口标志、导示牌； 连续建立、健全设备、设施的各类档案
36、，确保工程齐全无疏漏； 对设备、设施标签有缺损现象的进展全面完善； 依据集团要求，连续统一设备及各类管网的色标及流向标识； 将设备、设施的维护和保养工作依据其重要程度，落实到人到组，关键设备将由部门主要领导负责，一般设备也将实行连带责任负责制进展治理和监视； 将设备、设施的规划性维护和治理工作全面形成制度化治理，确保设备、设施真正在高效、安全、经济、节能的前提下运行； 连续推动对设施、设备及能源掌握等工程的表格化治理工作； 连续严格执行交接班制度和设备设施巡查制度； 对原有的制度进展梳理，并依据不同班组、人员状况再进展细节方面的完善。 节省能源、降低本钱是工程部主要工作之一，是否能掌握达标是衡
37、量一个工程部治理到位与否的重要依据。能源及各项修理费用是酒店主要开支的一个重要组成局部，虽然工程部是后台部门，不能为酒店直接产生利润，但通过全体工程部的努力，通过对各项费用和能源的掌握，所节省的费用，也将是酒店的直接利润，工程部针对20xx年的节省能源和降低本钱方面将采纳如下方案： 严格根据20xx年酒店节能措施和详细方案执行； 连续采纳定期不定时对各区域能源使用状况进展检查、核实； 连续采纳对有能源铺张现象的人和大事进展拍照并通报、惩罚等形式进展监视与治理； 连续提倡对有节能奉献的个人和团队进展表扬和嘉奖的形式进展表彰； 对酒店能源治理连续采纳每天一次审查、每周一次分析的方案进展治理和掌握；
38、 对于酒店周边外包单位使用酒店水、电能源的单位，严格按酒店相关操作程序执行，确保协议、计量及预交费用等手续完备后再予以供应。 协作相关部门做好节能减排工作的宣传与掌握； 协作酒店及销售部做好各类大型晚宴搭建费、水电等能源费用的协调与收缴工作，到达能源不铺张、不流失； 规划引用*易齐节能科技有限公司的全新、高效、环保的循环水泵系统节能技术，将酒店中心空调水循环及游泳池水循环系统设备进展完善和处理，让我们的节能降耗工作再上一个新台阶； 引进新型节能产品“led”照明灯，对别墅、会议楼、客房照明白炽灯分阶段进展更换。 三、加强 连续坚持每月三次专业技能培训，为部门打造一技多能的综合人才。培训形式仍旧
39、以案例沟通、专业学问讲解及采纳ppt演示等多种形式进展； 连续坚持每天一次的工程问题协调会，切实做到沟通无漏洞，不留任何因协调不到位而造成的延误修理和投诉； 坚持每日一个工程协调会，每周一次周例会制度，参照酒店晨会、工程例会等模式，让每一位参与会议人员感受到什么是治理，如何进展工作协调及了解什么是真正的有效沟通，也是对部门治理人员进展素养提升，培育梯队人员的会议，同时还努力为其次梯队人员多供应施展才能的时机（含模拟操作，如：重要接待前的设施设备检查；设备、设施预备和供应；工程开展前的规划和预备等等）； 坚持每个班组每周由主管负责人召开一次班组周会，对各班组每周工作完成状况进展总结，和对下周工作
40、规划进展安排，以及对班组员工的思想状态和班组存在的问题进展分析争论，切实提高班组员工的工作力量和班组整体作战力量。 对待技术薄弱的员工（含新入职人员），以理论和现场培训为主，且每次培训后都有一次考核，到达真正的培训效果； 采纳以周为单位的技能、效劳、素养等评估手段对部门全员进展长期的综合评估，不仅能促进工程人员努力工作、不断的提升自己的技术水平、效劳意识和员工身心素养等等，同时还为酒店对员工的年终评估奠定了根底，也真正的让员工知道了绩效评估工作的意义； 依据sop及工程治理手册中操作程序和效劳标准制定20xx度新的培训学习规划大纲，针对工程部人员的文化层次不同、专业工种不同、理解承受力量不同及
41、自身的品德修养差异等，进展分区板块理论讲解和现场实训操作，充分让理论指导与实际操作相结合，树立科学治理的指导思路和方针； 连续对工程部治理手册内容进展修改，增加和完善标准操作标准，让全员了解和明确安全操作和标准流程意义和重要性。 引进先进的酒店工程治理系统，以提高工程部治理的质量，与酒店集团高速进展保持全都。 酒店员工工作总结范文 酒店员工工作总结范文大全篇五 进入xx酒店已经六个月了，我先后从事了财会和出纳工作。在本部门的工作中，我勤奋工作，获得了部门领导和同事的认同。在经理和同事们的急躁指导下，我对xx酒店的会计账务处理有了肯定的了解，并且深刻体会到了作为一名财务人员，严谨仔细的工作态度是多么重要。 会计工作主要为依据原始凭证编制记账凭证，制作三大报表，报税和保险。天芯系统的主要操作是凭证录入，凭证是一切财务工作的根底，所以要特别细心，首先要留意往来科目对象别的设置。其次留意有些需要自制原始凭证的记账凭证不得遗漏。还有，为便利查找凭证，