《蜜糖的各种家常菜食谱做法大全范例.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《蜜糖的各种家常菜食谱做法大全范例.docx(5页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、蜜糖的各种家常菜食谱做法大全蜜糖萝卜一材料白萝卜1个、适量的蜂蜜做法1、白萝卜洗净擦干水,切成小块。萝卜块放在干燥的器皿里,加蜂蜜没过萝卜。2、加盖,或者用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏。3、萝卜完全浸透后即可食用。泡过萝卜的蜂蜜不要倒掉,可以用来冲水喝。蜜糖芋头二材料芋头一个 白糖适量(喜爱甜就多放),假如简单上火的人,就用冰糖,麦芽糖(可有可无) 食用油(最好不用花生油),用色拉油,葵花籽,玉米油都可以。做法1、芋头削皮,切成滚刀块(芋头多边形,面积数越多,接触水的面积越大,简单熟和入味)。2、放入电饭煲里,倒如食用油,然后用手掂掂锅里的芋头(晃动芋头),让油可以粘到芋头上。3、倒入白糖,白糖的
2、量,喜爱甜就多放。4、倒入水,水量不要超过芋头在锅里的高度,就像在河边的石头一样,下面还有水,但是芋头有一半在水里,没有把芋头盖住。5、放入电饭煲里,像煮米饭一样就可以了,等到电饭煲跳到保温,就可以拔掉电源啦,等5分钟就可以盛出来。6、盛在盘子里,把锅里的糖汁浇到芋头上就可以啦。7、最下面那层芋头,由于有油的缘由有金黄色的脆皮。小诀窍放水的量不能超过芋头在锅里的高度,否则就变成芋头泥啦。绿茶蜜糖凤翼三材料老姜1整块,鸡翅中10只,龙井茶2茶匙10g,蒜粒2茶匙10g,蜂蜜1汤匙15g,盐2茶匙10g,料酒1茶匙5ml,油1汤匙15ml。做法1、鸡翅中洗净,斩去两头骨尖,抹干水,用盐、料酒腌片刻
3、,匀称地抹上蜂蜜。2、将打算好的适量茶叶用半杯量的温水泡开,放在一旁备用。3、煎锅中倒入油,中火烧到油中微微冒出热气时放入鸡翅中,煎一煎再翻面,将两面都煎得金黄焦香。4、将从前泡的龙井茶的茶水倒进锅中,只要茶叶水,茶叶留在杯中备用,然后再放一些生姜。5、大火煮滚后调入盐和蒜粒,改小火煮8分钟,煮至汤汁收浓熄火。6、取出鸡翼,排在碟上用剩下的蜜糖匀称涂抹,撒上泡开的龙井茶叶即可食用。小诀窍绿茶是茶中最为芳香者,用它入菜必需坚持口味清淡。在蜂蜜的选择上,最好挑那些色清味纯的品种(如山花蜜),花香太浓的(如桂花蜜)和茶香就有冲突了。燕麦蜜糖曲奇四材料黄油3汤匙,室温,黄糖60克,蜜糖75毫升,鸡蛋1
4、只,水1汤匙,面粉120克,盐1/2茶匙,烘焙苏打1/4茶匙,燕麦11/2量杯(也可依据你自己的喜好添减),葡萄干1量杯(也可依据你自己的喜好添减)。做法1.把全部湿的材料(黄油、蜜糖、黄糖、鸡蛋和水)放在一个大盘子里搅拌在一起。假如有打蛋器也可以用打蛋器搅拌,没有的话,手动也可以。2.然后把干的材料(面粉、盐和烘焙苏打)倒进混合物里搅拌匀称。3.再把葡萄干和燕麦倒进混合物里,搅拌匀称。4.然后在烤盘上铺上烘焙用的蜡纸,用汤勺舀起混合物放在蜡纸上,然后勺子背压扁,尽可能压倒最薄。每个饼之间隔3-5厘米。5.预热烤箱至180度,把烤盘放进去烤15分钟左右。看到边缘变焦脆,饼面变成金黄色,即成。若
5、想脆一点就烤久一点。烤完后,放置在室温下10-15分钟,饼身变会变硬,就更脆了。甜蜜糖甜甜圈五材料面团材料A、高筋面粉836公克,酵母37公克,盐10公克,面团材料B、高筋面粉209公克,奶粉31公克,全蛋84公克,盐10公克,细砂糖125公克,水15公克。蜜糖材料麦芽糖80公克,细砂糖320公克。做法1.将材料A混合匀称揉至面团的中心温度达到22,放入钢盆中以包鲜膜包好作基础发酵约90分钟。2.将材料B(白油除外)放入搅拌缸中,分次加入作法1发酵好的面团。以中速搅拌至匀称成团后,再加入材料2中的白油持续搅拌至面团有筋性的扩展阶段。3.将作法2的面团取出,以桿面棍桿成约1?1.5公分厚的面皮,再以保鲜膜包起来静置松弛约10分钟。4.将作法3松弛好的面皮以甜甜圈模型压出圆圈形,表面刷上少许面粉,排放在平盘上再作最终发酵7分钟。5.取一小锅,放入全部蜜糖材料以小火熬煮至约115。6.将作法4的甜甜圈面皮放入180的热油中炸至金黄色,起锅沥干油后略微降温,表面沾上一层作法5煮好的的蜜糖即可。蜜糖的功效作用六蜜糖含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等养分成分,不仅有利于增加肝脏解毒实力,而且还有健胃、助消化等效果。用温水可以美容养颜,也可以干脆涂在脸上,做面膜,这样会使得皮肤光滑,有弹性,冷水令人肚泻蜜糖不易变坏,不会变臭,可长久运用。蜜糖的各种家常菜食谱做法大全