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1、黄瓜的好吃美味做法黄瓜的好吃美味做法 茄汁黄瓜 食材 黄瓜1根、西红柿1个、糖10g、盐5g。 步骤 1.黄瓜削去外皮，撒上盐放置非常钟。 2.西红柿划一个十字口，用开水烫一分钟、撕去外皮，切成小丁备用。 3.瓜用水冲一下，旁边放个筷子用刀切片。(有筷子挡着切不断) 4.黄瓜、西红柿丁放在中间，撒上白糖即可。 另外，假如你不喜爱白糖的口味，或者是担忧不健康的话，也可以运用蜂蜜等自然的调味品来代替，可以达到同样的效果哦。 这道菜在做的时候无需开火，只要把食材清洗干净之后，切块、拌匀即可，所以不含油，非常健康，减肥人士也可以多吃一些! 黄瓜炒木耳 这道菜的做法也非常简洁，黑木耳大家可以购买簇新的，
2、或者用干木耳来泡发。肯定要充分的泡发，这样口感才会比较好。 主料 打算一些黑木耳和一根黄瓜。 辅料 红辣椒适量、绿辣椒适量。 做法 1.黑木耳充分泡发，洗净。 2.把打算好的黄瓜洗干净，切成长条。3.红绿辣椒洗净切丝，葱切花，姜切丝，蒜切末。 4.用鸡精、盐、糖、淀粉、水调成一份芡汁。 5.热锅冷油，小火，炸香花椒，然后捞出花椒粒。 6.把油烧热，放入葱段、生姜和蒜末爆炒。 7.下入沥干水的黑木耳翻炒。 8.下入红绿辣椒丝翻炒。 9.下入黄瓜翻炒，炒制木耳熟倒入调好的芡汁，滴入几滴香油添香增色，出锅。 清爽黄瓜饼 听了名字信任大家都已经知道了，黄瓜饼的味道是特别的清爽的，适合不爱吃重口味的人群
3、来吃，味道清爽，吃了不油腻。 食材 面粉3杯、黄瓜4根、鸡蛋4个、盐1小勺、橄榄油适量。 步骤 1.黄瓜洗净，擦成细丝。 2.放入适量盐，打入鸡蛋，搅拌，然后逐杯加入面粉，随时搅拌。 3.不要有面疙瘩，然后淋入些橄榄油。 4.锅热后，淋入少许橄榄油，然后舀入一勺面糊，起先烙制。 5.大致翻两回面就熟了。 腌黄瓜 材料 黄瓜13根、盐、醋、糖、味精、碎辣椒(可以用辣酱代替，也可以不要)。 做法 1.将洗净的黄瓜切至小片状(拍碎也可)。 2.接着将处理好的黄瓜放置到一个碗里，加适量的盐拌匀后，放置二非常钟。 3.接着加上醋一勺、糖五勺、味精一勺，再搅拌匀称。 4.放置一小时再撒上碎辣椒即可。 小诀
4、窍 假如是在秋冬季节吃的话，做好之后就可以干脆吃了，但是假如是燥热的夏季来吃的话，可以把菜放到冰箱里面冰一会再吃哦! 有些人认为腌制的菜就可以保鲜时间很长，其实并没有这种说法，还是建议大家好一顿就吃掉，时间长了还是会滋生细菌的哦。 另外假如可以接受蒜头的味道的话，建议也可以加入一些蒜头，它具有杀菌的功效，可以防止拉肚子的状况，你记住了吗? 黄瓜的热量 每一百克黄瓜热量为16大卡。 黄瓜的产地 黄瓜原产于印度，相传是张骞出访西域时带回来的，古时称其为胡瓜，后改名为黄瓜。 最初的黄瓜是野生的，生长在热带雨林地区。瓜皮上带黑刺，味苦不行食用，后经改良培育后变成现世的黄瓜。 在我国，各地都有栽培黄瓜，是我国夏季主要蔬菜之一。 总结：黄瓜的做法特别多，文章里面为大家举荐了比较美味而且简单操作的四种，假如你还知道一些其他的做法，或者想要发挥一下创意，做出全新的黄瓜美食，那么不妨动手试试看吧!吃不完的黄瓜记得切成薄片敷脸，会有补水的效果哦! 黄瓜的好吃美味做法