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1、食品安全知识竞赛活动方案食品平安学问竞赛活动方案1 一、指导思想 以党的十八大精神为指导，全面开展食品平安科普宣教活动，宣扬贯彻食品平安法律法规，强化食品生产经营者的法律意识、责随意识、诚信意识，推动社会各方力气主动参加社会监督和消费维权，提高人民群众自我爱护实力，营造良好食品平安氛围，促进社会和谐发展。 二、活动主题 “社会共治，同心携手维护食品平安”。 三、活动时间 20_年6月3日-28日。 四、活动内容 (一)实行食品平安周启动仪式，举办大型现场询问活动 1、时间：6月17日9:30-10:00，实行食品平安周启动仪式;10:00-11:30，举办现场询问。 2、地点：翟山辖区 3、参
2、与人员：市、区领导，各街道办事处、食品平安委员会成员单位、各社区卫生服务中心。 承办单位：翟山街道办事处。 (二)食品平安学问竞赛 1、时间：预赛(6月14日)，决赛(6月17日) 2、地点：市中心医院 3、参与人员：市、区领导，18支参赛队伍，各街道办事处、食品平安委员会成员单位。 承办单位：奎山街道办事处。 (三)食品平安宣扬“四进”活动 1、进社区(6月3日-7日)。充分发挥食品平安信息员作用，在110个社区居委会开展食品平安宣扬活动。(承办单位：各街道办事处) 2、进校内(6月10日-14日)。广泛动员全区各小学、幼儿园开展食品平安宣扬活动，实行学生喜闻乐见的形式，通过宣扬不断提高小学
3、生及幼儿自我爱护意识。(承办单位：区文教体局) 3、进企业(6月17日-21日)。种植养殖、生产加工、食品流通、餐饮消费等各监管部门要结合当前食品平安监管重点，有针对性的进行宣扬活动。(承办单位：区农水局、发改经济局、工商分局、食药监局) 4、进机关(6月24日-28日)。结合当前食品平安形势，组织引导广阔干部职工对食品平安的关切和支持，巩固和扩大食品平安社会监督基础，营造深厚的社会氛围，提高社会公众的风险认知实力和监督实力，努力形成全社会共同参加食品平安工作的良好格局，不断提升食品平安实力和水平。(承办单位：各街道办事处、区机关事务管理局、食安委各成员单位) 五、工作要求 (一)提高思想相识
4、，加强组织领导。各有关部门、单位要充分相识开展食品平安宣扬活动的重大意义，主要领导亲自抓，分管领导靠前抓。根据职责分工，加强协调协作，逐项抓好落实。要抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案，细心组织实施，确保食品平安各项宣扬活动取得实效。 (二)围绕宣扬主题，强化宣扬效果。各有关部门、单位要结合各自工作职责，紧紧围绕宣扬主题，贴近实际、贴近生活、贴近群众，抓住与人民群众日常生活关系亲密、社会普遍关注的食品平安问题，通过多种形式、多个角度、多种途径，面对社会公众、食品生产经营者、食品平安监管人员、新闻工作者、学生群体等有针对性地开展宣扬教化活动，将食品平安宣扬教化深化到社会的各个阶层和方方面面，
5、为提升食品平安保障水平营造良好的社会氛围。 (三)突出工作重点，做好宣扬报道。各有关部门、单位要严格遵守中心关于改进工作作风、亲密联系群众的八项规定，不搞形式主义，厉行勤俭节约，注意工作实效，把此项活动的实质性意义落到实处。广泛动员各方力气，集中开展食品平安宣扬教化活动，拓展宣扬教化的深度与广度，要把宣扬的重点放到学校、城乡结合部、建筑工地等基层薄弱区域，深化普及食品平安学问，提高食品平安意识和科学应对风险的实力。同时，要做好宣扬活动期间的宣扬报道工作，扩大社会影响，务求取得实效。 请各有关部门、单位将本部门的宣扬工作方案电子版、纸质版(纸质版加盖公章)报送区食安委办;宣扬周结束后，要仔细总结
6、食品平安宣扬周活动的成效和阅历，于6月28日前将宣扬活动总结、宣扬资料及活动图片以书面形式(加盖公章)和电子版报送区食安委办。 #481123食品平安学问竞赛活动方案2 依据县食安办统一部署，为扎实开展好我乡20_年度食品平安宣扬周活动，特制订本实施方案。 一、活动主题 二、活动时间 三、活动内容 (一)宣扬周启动仪式暨食品平安大型宣扬询问活动。6月15日上午，在桶井乡同心街上举办“食品平安宣扬周启动仪式暨食品平安大型宣扬询问活动”。稳坪工商分局、食品平安监督管理站等有关部门通过横幅、展板、发放宣扬材料和现场询问等形式，接受群众询问、申诉举报，宣扬食品平安学问。 (二)媒体集中宣扬报道。利用网
7、络、农村大喇叭、条幅标语等媒介，对县政府及各有关部门食品平安宣扬周相关活动开展状况、食品平安有奖举报制度等进行集中报道，营造家喻户晓、人人皆知的良好氛围。 (三)开展专题教化培训活动。适时组织开展全乡食品平安专题培训活动，进一步提升全乡食品平安监管实力和业务水平。动员、指导本事域食品企业组织开展食品平安宣扬，建设企业宣扬阵地。督促食品企业及从业者，严格落实主体责任，开展食品平安法律法规、业务技能、警示教化等多种形式的宣扬培训，推动食品德业“道德讲堂”建设工作。 (四)食品平安宣扬进校内活动。要仔细学习县市场监督管理局局“食品平安进校内”活动先进阅历，联合乡教化办公室、乡团委等有关部门，组织开展
8、针对青少年群体特点的食品平安科普宣教活动，通过激发广阔青少年学生的参加热忱，带动家庭成员和全社会树立共同责随意识与科学观念。 四、活动要求 (一)加强组织领导。乡直有关部门及各村(社区)要充分相识开展食品平安宣扬的重要意义，供应必要的人员、经费保障，确保活动顺当开展，形成规模、声势。要强化部门之间的协调协作，统筹利用好宣扬教化资源，统一支配好活动时段、节奏;在各项宣扬活动组织实施过程中，要刚好排查消退隐患，严防踩踏、交通、消防等平安事故发生。 (二)强化活动效果。要推动宣扬周活动重心下移，贴近实际、贴近生活、贴近群众，提高宣扬的针对性、实效性和吸引力、感染力，着力推出好用性、指导性、普及性强的
9、适合多种载体、适于反复运用的食品平安科普宣教精品，掀起食品平安宣扬新高潮，充分彰显活动成果。 (三)建立长效机制。要坚持集中宣扬和日常教化相结合，仔细总结宣扬周活动的好阅历、好做法，运用到常态化的食品平安宣扬教化工作中，并逐步形成长效常态机制。要结合开展宣扬周活动，探究引导社会参加的手段，完善社会监督机制，推动食品平安科学化监管。同时，在开展活动的过程中，要高度重视宣扬周前后及期间的食品平安舆情监测和研判，遇到问题刚好处置，稳妥发布信息，主动回应社会关切，引导舆论动态。 #434246食品平安学问竞赛活动方案3 一、在辖区范围内进一步宣扬贯彻中华人民共和国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理方法，传
10、达、贯彻并落实好新都区政府及有关市政府等有关部门的文件精神。 二、强化食品平安属地监管责任，居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查，加强联合执法和入场监管，进一步完善制度建设，各食品经营户对食品平安工作要设专人管理，签定食品平安工作责任书，落实岗位责任制，强化平安意识，确保食品平安问题刚好解决。 三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作，发觉问题刚好解决。 四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查，杜绝传染病源，并不断向其宣扬、传授食品卫生学问。 五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定，主动接受街道、居委会的检查监督。 六、各食品经营户要严格执行食品准入制度，从源头把
11、住食品平安关。 七、居委会可聘请居民代表做食品卫生平安监督员，让关大居民参加食品平安管理，听取他们的看法，不断提高食品平安工作管理水平。 八、在居民中开展食品卫生平安学问讲座和烹饪技能评比活动，使居民在参加食品卫生平安管理的同时也得到自身生活实力的提高。 九、刚好驾驭各食品经营户的思想动态，以避开可能的恶性事务的发生。 十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、多运用明火，对电线老化问题、防火平安疏散问题必需高度重视，加强对员工防火和火灾处理的常识培训，避开火灾事故的发生。 十一、各食品经营户的员工，上岗必需执上岗证，严格体检制度，做好自身卫生整齐。 十二、要求各食品经营户常常开展自检
12、自查工作，做到室内外及周边环境卫生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作，发觉问题马上整改。 十三、加大食品卫生平安检查工作力度，做到食品卫生平安检查常常化、制度化，限制食物中毒和肠道传染病的发生，确保用餐者的身心健康。 十四、加强民工的食品卫生平安管理工作，实行督促检查等有效措施，杜绝食品平安事故的发生。 十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生平安检查，发觉问题整改，确保居民的食品平安。 十六、各食品经营户在食品卫生检查中，一旦发觉问题，要马上整改，并提交切实可行的整改措施。 十七、居委会食品平安领导小组将不定期的对各食品经营户进行检查和抽查，对卫生不达标的单位将上报上级部门
13、。 #434245食品平安学问竞赛活动方案4 1.强化社会化监管队伍建设。加强社会化监管队伍的管理和培训，进一步完善对街道食品平安专职人员、协管员的考核管理方法，明确工作任务、完成标准和奖惩措施;实施“培训日”制度，每月集中组织街道专职人员和协管员开展食品平安监管技能培训，提高社会化监管实力，全年组织培训10期以上;进一步强化社区食品平安工作，街道要健全对社区食品平安工作的考核机制，加强对信息员的选拔、管理和考核力度，以街道为主体，定期组织社区信息员开展学问培训，全年组织培训6期以上。充分发挥食品平安义务监督员作用，通过组织召开座谈会、监督食品生产经营单位食品平安状况等形式，刚好听取接受食品平
14、安工作建议。 2.强化执法监管队伍建设。配齐配强执法监管人员，合理装备现场快速检测、调查取证等技术装备，提高执法队伍的监管效率和水平;明确细化监管分工和执法流程，着力消退监管空白、边界不清和执法不力等问题;加强对执法监管队伍的法律法规、业务技能、工作作风等方面的教化培训，监管部门按需组织本环节执法人员开展学问技能培训，全区组织执法人员集中培训2期以上。 3.完善食品平安执法联动机制。进一步完善联合执法制度，加强综合协调，形成全区统筹、相互连接、运转高效的食品平安全程监管格局;健全部门与街道间的食品平安信息通报、联合执法、隐患排查协调联动体系，完善执法人员联系街道制度，每个部门确保2名包街道专职
15、人员，每周到街道工作2天以上，带领协管员对本环节食品生产经营单位开展监督检查;健全行政执法与刑事司法的有机连接，对涉嫌犯罪案件，刚好移送立案，并主动协作司法机关调查取证，充分发挥公安机关的主动作用，加强案件查处监督;探讨建立公、检、法联合执法和联席会议制度，依法从严惩治食品平安违法犯罪行为。 4.完善工作督查考核机制。加强工作的组织领导，仔细分析评估本辖区、本系统食品平安状况，严格落实监管职责，消退各类风险隐患;加大食品平安工作的督查督办力度，从重点环节、重点领域、重点问题入手，常常性开展督查巡察活动，确保各项政策措施有效落实;完善责任目标考核方法，建立健全食品平安责任制，监督指导执法监管人员
16、进一步强化监管责任，改进执法手段，提高执法效率，依法从严惩罚违法违规企业及有关人员，努力营造良好的食品平安环境。 推动诚信体系建设，落实食品生产经营单位的主体责任 5.加快食品德业诚信体系建设。开展“食品德业诚信大联盟”活动，制定食品生产经营单位诚信评级、准入制度和奖惩制度等，实施食品平安“红名单、黑名单”管理，督促引导食品生产经营业户自觉建立诚信档案，并接受监督检查。今年，安排从列入“红名单”企业中评比40家诚信食品生产经营单位入选“食品德业诚信大联盟”，颁发“食品平安示范创建先进单位”匾牌，并进行宣扬推广;对列入“黑名单”的单位实施“警示管理”，定期向社会公布，并列入重点监管对象，每月至少
17、进行两次检查，对发觉的违法行为依法从重惩罚。 6.开展食品平安示范创建活动。主动争创“全省食品平安示范区”、“全省食品平安示范街道”。制定我区食品平安示范创建活动方案，遴选基础工作扎实、监管措施有力、工作成效明显、公众满足度较高的街道、社区、街区、食品生产经营业户开展示范创建活动，树立优秀典型，发挥示范带动作用。 7.加强食品生产经营者教化培训。各监管部门都要制定培训安排，街道负责组织，加大对各环节食品德业从业人员的培训力度，确保每人每年接受培训不少于40小时。其中，由区统一组织1000家左右的规模以下食品生产经营单位主要负责人进行食品平安法律法规和学问培训，全年组织培训10期以上，切实提高食
18、品平安质量管理水平。 健全完善监管支撑体系，提高食品平安执法监管实力 8.提高食品检验检测实力。推动食品质量快速检测工作，全区持证农贸市场、超市、农业标准生产基地逐步配置专业快速检测设备，全年完成快速检测15万批次;接着做好定性定量检测工作，统一制定实施食品平安监督抽检安排，统筹支配抽检范围、频次和品种，覆盖全部环节及大宗食品、高风险食品，特殊是加大对蔬菜、肉制品等易发生问题食品的抽检力度和密度，提高检测防范实力，全年实现定量检测3300批次以上;推动企业自检实力建设，督促企业加大检测设备和技术投入，建立产品检测室，配备常规检测设备和专业检测人员，对食品原材料和出厂产品进行严格检测，从源头上杜
19、绝不合格产品。 9.建立食品平安风险评估体系。组建全区食品平安专家队伍，强化风险监测与评估预警，建设食品平安风险监测结果会商机制，定期对大宗食品和时令食品进行监测和风险分析。建立政府与消费者之间的食品平安风险沟通平台，刚好发布消费预警信息，引导公众平安消费。推动监测与监管的联动连接，监测问题刚好向执法监管部门反馈，提高监督执法的针对性和实效性。 10.提高应急处置实力。完善各部门、各街道食品平安事故应急预案，建立健全食品平安突发事务快速反应和应对处置体系。加强应急演练和培训，切实提高指挥协调和现场处置实力，各街道及主要监管部门组织开展应急演练1次以上;规范食品平安事务的应急处置和调查处理，刚好
20、回应社会关切，限度削减危害和影响。 11.加快食品平安信息化建设。主动推动“智能食安”电子监管系统推广运用，依托系统加强各部门、各街道的信息互联互通。充分利用街道食品平安协管员依托“智能食安”电子监管系统，帮助工商、食药等执法部门每月对辖区内食品生产经营单位巡查一遍以上，刚好将排查的食品平安风险隐患上报至系统，实现对食品生产经营单位的动态化全覆盖监管。加快水产品、肉制品、蔬菜流通追溯体系建设，提高食品的源头限制水平和风险防范实力。督导商超企业在现场制售区域安装电子监控设施，进一步加强对现场制售食品的动态监控，消退食品平安不稳定因素，提升居民群众消费信念。 深化治理整顿，着力解决食品平安突出问题
21、 12.全面开展食品平安综合治理。围绕全市开展食品平安隐患排查整治工作要求和我区食品平安监管难点，刚好组织开展食品平安综合整治行动，深化排查食品平安领域存在的突出问题、薄弱环节和风险隐患，逐一登记建档，并根据隐患分级实行有效措施限期整改;严厉打击非法添加、运用非食品原料、饲喂不合格饲料、滥用农兽药、超范围超限量运用食品添加剂等五类“违禁超限”违法行为，杜绝群体性食品平安问题发生，切实保障全区食品平安。 13.突出重点食品品种的专项整治。进一步突出肉类、蔬菜、果品、水产品、食用油、乳制品、食品添加剂等日常消费大宗食品的专项执法整治，加大食品平安风险监测、监督抽查力度，着力解决蔬菜农残、瘦肉精、食
22、品非法添加等食品平安突出问题。切实做好学校饮用水和生产、流通环节桶装饮用水的整治工作，依法查处和坚决取缔无证照生产经营桶装水的小作坊、黑窝点，全面提高桶装饮用水的质量平安水平。 14.加大重点区域的整治力度。加大对各学校食堂的监督检查力度，突出对学校配餐和学校周边食品生产经营业户的监管，集中排查违规加工食品、销售无标识和过期食品等行为;加大对企业食堂和建筑工地的检查整治力度，指导其严格落实食品质量平安管理制度，严防群体性中毒事务发生;加大对批发市场业户的日常监管力度，完善肉菜流通追溯体系，加强质量检测抽检，确保市场食品来源可追溯;加大对市场外食品流淌摊点、游商浮贩和占路经营行为的清理整顿力度，
23、组织批发市场周边、喜盈门立交桥周边“夜查”行动，每月开展“夜查”2次以上;加大食品生产加工小作坊的专项整治力度，坚决取缔生产假冒伪劣食品的“黑窝点”和“黑作坊”。 15.推动集中园区建设。督促指导已建成的加工园区开展品牌创建活动，实施品牌化、规范化生产，确保产品质量;主动协调有关媒体接着加大园区的宣扬力度，提高园区知名度和示范带动作用;探讨对园区的支持政策，推动食品集中园区建设。 抓好宣扬教化，主动引导社会各界参加食品平安监督 16.广泛开展食品平安科普宣扬。加强食品平安学问宣扬，通过食品平安宣扬周、食品平安电视专栏、专家论坛、食品安站、“食安”微博、短信平台、中小学生食品平安教化等多种方式，
24、全面普及食品平安法律法规和科普学问，广泛宣扬政府加强食品平安监管的措施和成效，提高群众食品平安学问知晓率和满足度。 17.加强与新闻媒体的沟通应对。完善部门、街道与媒体协调联动常态化工作机制，支持新闻媒体开展-监督，仔细核实、查处媒体报道的食品平安问题，刚好反馈实行措施和处理结果。引导新闻媒体客观刚好报道食品平安监管成效，为食品平安工作营造良好的氛围。高度重视网络舆情，提高舆情分析应对实力，对发觉的网络舆情信息刚好、精确回应，维护政府良好形象。 18.全面实施食品平安有奖举报制度。进一步完善有奖举报制度，畅通举报投诉渠道，确保举报线索刚好核查、嘉奖资金刚好兑现，对重大案件线索举报人予以重奖。大
25、力宣扬有奖举报方法内容及重要意义，通过媒体发布、活动宣扬、发放材料等方式，使举报方法家喻户晓，充分调动社会公众参加食品平安监管的主动性、主动性。 #434243食品平安学问竞赛活动方案5 一、成立文化社区食品平安工作室。由社区主任任组长，社区工作人员任成员。 二、食品平安工作室组织名单、食品平安监管工作岗位职责、食品平安信息报告制度、食品平安投诉举报电话上墙率为100%。 三、组织社区工作人员、辖区居民进行食品平安学问的学习。 五、加大宣扬力度，促进食品产业健康发展。通过悬挂条幅、发放宣扬单，走访辖区食品生产经营单位，开展多层次、多渠道的宣扬活动。不断寻求宣扬上的突破。 六、我们将借助2018年全国经济普查的契机，更为精确地摸清社区辖区内食品生产经营企业、单位的基本状况。 七、我们将结合社区物价监督站工作，搞好“十一”节日期间的食品平安监查工作，在稳定物价的同时，保障公众的食品平安。帮助工商、卫生等职能部门，对辖区内的食品生产经营单位进行检查。 八、做好随机抽查调查工作，发觉违法违规行为，刚好指出，做好登记、上报等工作。 九、每个月份，我们社区将开展责任区的自查，刚好发觉问题，刚好进行整改，以便更好的完成工作任务，实现保障公众食品平安、促进食品产业健康发展的工作目标。 食品平安策划方案