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1、2021白露的养生知识及禁忌白露的养生学问 衣：早晚刚好添加衣服 民间有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的说法，中医也有“白露身不露，寒露脚不露”的讲究。这是在说，天气将渐渐变凉，日常穿衣服不能再像夏天一样赤膊露体了，须要刚好依据天气改变添加衣物，以防着凉感冒。因此，对于老人孩子最好能够刚好加衣。同时，要留意脚部的保暖，寒都是从脚起先的。 食：留意养肺润燥 白露之后，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，空气变得干燥起来，肺为娇脏，易被秋燥所伤，使人简单出现口干、咽干、大便干结、皮肤干裂等现象。此时养生应当以养肥润燥为主，日常饮食宜多吃性平味甘或甘温之物，以及养分丰富、简单消化的平补食品。如早晨喝碗粥，既能治
2、秋凉又能防秋燥，如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。梨、苹果、葡萄、橘、柚、柿子、龙眼等都是秋季适合吃的水果。 住：夜晚莫贪凉 俗话说，“白露勿露身，早晚要吩咐”。白露节气过后，虽然白天的气温仍可达三十多摄氏度，但日夜温差较大，夜晚气温较低，若下雨则气温下降更为明显。因此，夜间睡觉最好不要再开着空调，也不能袒胸露背，肯定要留意做好腹部、关节等处的保暖工作，以免着凉带来一些疾病困扰。 行：外出熬炼动静结合 秋天气候宜人，是一年中特别适合熬炼身体的好季节。白露节气的运动养生可以在“秋冻”的基础上增加一些户外运动，不过运动项目的选择应因人而异，不宜进行过于猛烈的活动，以爬山、太极、漫
3、步等较为舒缓的运动为主，要量力而行。 防：呼吸系统疾病要预防 在这个节气中，鼻咽部疾病、哮喘病和支气管疾病都比较高发，在工作、学习、出行和饮食方面都应当留意调养，特殊是有呼吸系统疾病史的患者，会出现发烧、咳嗽、支气管炎等明显症状。因此，在这个季节，患有慢性咳嗽的人也最简单加重咳嗽，最好的预防措施除了食补之外，就是要避开过敏性的接触，避开接触花粉之类的过敏原。另外，若风邪侵扰经络筋骨，严峻者可能出现四肢麻痹症。 <<<返回书目 白露养生的食疗方法 1、糯米阿胶粥 原料：阿胶30克，糯米50-60克，红糖适量。 制作：先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，后再放入
4、红糖，稍煮二三沸即可。 用法：每日早、晚温热服食，三天为一疗程。间断服用，连续服食会有胸闷气满不舒之感。 功效：养血止血、滋阴安始。 应用：阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动担心、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。 留意：感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者，不宜服。 2、沙参枸杞粥 原料：沙参1520克，枸杞15-20克，玫瑰花3-5克，粳米100克，冰糖适量。 制作：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫现花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。 用法：每日
5、早、晚温热服食。 功效：滋阴润燥、养血明目。 应用：阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。 留意：外感风寒所致咳嗽不宜服。 3、人参百合粥 原料：人参3克，百合15-25克，粳米50克，冰糖适量。 制作：先将人参研末;百合剥皮去须，洗净切碎;后共与粳米同入沙锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。 用法：每日早、晚温热服食。 功效：益气滋阴、润肺安神。 应用：气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、癔病、慢性支
6、气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。 留意：外受风寒及发热饮冷、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，均不宜服。 4、大枣乌梅汤 原料：大枣20克，乌梅20克，冰糖适量。 制作：将大枣、乌梅洗干净，人沙锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成。 功效：滋阴、益气、敛汗。 应用：阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。 5、猪肺虫草汤 原料：猪肺250克，冬虫夏草15克，精盐、味精各适量。 制作：先将猪肺除去血污，清洗干净，切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅， 加水适量炖汤，待猪肺熟烂后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肺。 用法：佐餐食用，适量。 功效：补肺肾、止咳喘
7、。 应用：肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出，以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者。 <<<返回书目 白露节气养生的禁忌 1、粮谷篇 粮谷类食物为我们供应了丰富的养分成分,人体所需的蛋白质和能量,一半以上来自粮谷类食物。此外,它还供应了部分维生素和矿物质。在秋天这种秋燥的季节,多喝各种各样的粥,对于防秋凉,抗秋燥,都有很好的效果。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等,都是不错的养分粥。 养分师提示:白露以后,进食不宜过饱,以免增加我们肠胃的负担,导致胃肠疾病。 2、蔬菜篇 蔬菜是维
8、生素和矿物质的主要来源,还富含纤维素、果胶和有机酸,可以称为“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品,蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜素等是抗氧化的好帮手。上班族中的电脑族们假如多吃一些深色蔬菜,对爱护视力有很好的作用。给大家举荐一些可以滋阴润燥的蔬菜,如莲藕、菠菜、萝卜等。 养分师提示:白露以后,天气转凉,吃蔬菜尽量避开生食,以免损坏我们的脾胃。 3、水果篇 水果中除了富含维生素和矿物质外,还有许多生物活性物质,秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人感觉清爽舒适。如:煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能。甘蔗有滋补清热,用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症状有肯定的缓解作用。此外,秋季应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等。 养分师提示:白露过后,天气渐凉,虽然吃梨和甘蔗可缓解“秋燥”症状。但是,对于脾胃虚寒者肯定要将其煮熟后食用。 4、肉类篇 肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的养分优势在于蛋白质含量高,且利用率也较高;维生素B族和VA含量丰富,在禽肉中还含有较多的VE。矿物质含量以铁最为丰富,动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在,消化汲取率很高;钙虽然含量不高,但利用率高。 养分师提示:秋季来临,我们应适当的补充些优质蛋白,养护好我们的脾胃,这样才能为冬藏做好打算。 <<<返回书目 2021白露的养生学问及禁忌